グランマの手料理レシピ

2019年10月19日
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カテゴリ: 簡単なお惣菜
焼いた舞茸をわさび風味で和えたものです。
​もう一品欲しいときに、箸休めに、お酒のおつまみに。



​舞茸のわさび和え​




だし    50ml
薄口醤油  小さじ1/2
濃口醤油  小さじ1/2
わさび   少々


1.舞茸はフライパンで焼いて小房にほぐす。
2.だし、薄口醤油、濃口醤油を合わせて、舞茸を和える。
3.食べる直前に、わさびをだしに溶かして混ぜて器に盛る。
※舞茸はフライパンで油を使わずに焼くのでヘルシーです。

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Last updated  2020年04月10日 08時32分06秒


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