グランマの手料理レシピ

2019年11月09日
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カテゴリ: チーズ料理
アボガドに卵黄をのせ、チーズをかけて焼くだけの簡単料理です。
スプーンですくって食べると、半熟玉子がトロッとして美味しい。
お子さんだけはなく、お父さんのお酒のつまみにも喜ばれます。


​ ​アボガドと卵黄のチーズ焼き​​


アボガド  1個
卵黄    2個分
醤油    少々
こしょう  少々
1.アボカドは半分に割り、種を取り除く。
  アボガドが安定するように皮面を少しそぎ落としておく。
2.アボガドの中に醤油を少したらして、卵黄を入れ、こしょうを振る。




3.溶けるチーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
※ご飯にも、パン食にも合います。
 チーズが流れ出るのを心配して加減してしまいましたが、
 たっぷりかけてお召し上がりください。


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Last updated  2019年11月09日 07時14分09秒


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