2019年12月18日
テーマ： 楽天レシピ(168178)
カテゴリ： 野菜料理
れんこんには免疫力を高めるビタミンＣや
腸内環境を整える食物繊維が多く含まれているそうです。
風邪が流行るこの季節は積極的に食べたいですね。
茎わかめと干し椎茸と一緒に薄味であっさりと煮ます。
つくり置きしておくと便利です。
温め直して、お弁当に入れることもできます。
つくり置きしておくと便利です。
温め直して、お弁当に入れることもできます。
れんこんと茎わかめの煮物
れんこん 5cmほど
れんこんと茎わかめの煮物
れんこん 5cmほど
塩蔵茎わかめ 200g
干し椎茸 4～5枚
【合わせ調味料】だし汁 100cc
醤油 大さじ1～2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
１．茎わかめは塩抜きをして食べやすい大きさに切る。
２．れんこんはいちょう切りにし、干し椎茸は水で戻して細切りにする。
３．鍋に、れんこん、茎わかめ、干し椎茸を入れ、【合わせ調味料】を加えて、
汁けがなくなるまで煮詰める。
※味つけは塩分ひかえめの方が食べやすく美味しいです。
グランマの電子書籍一覧
（楽天Kobo）
グランマの印象に残った映画
（ブログ）グランマのテレビあれこれ（ブログ）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019年12月18日 07時13分28秒
[野菜料理] カテゴリの最新記事
-
人参が苦手の人でも食べられる「春人参と… 2024年04月02日
-
トロッとした「キャベツと新玉ねぎの蒸し… 2024年03月26日
-
野菜嫌いな人も食べられる「野菜のオイル… 2024年03月23日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
