2019年12月19日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92807)
カテゴリ： お餅
お餅と白菜とチーズは、相性抜群の組み合わせです。
味つけは刻み海苔とお醤油を回しかけるだけ。
白菜を一度にたくさん食べることができます。
お餅と白菜のチーズ焼き
切り餅 4個
白菜 1/4個
溶けるチーズ 大さじ2
海苔 適量
醤油 適量
１．白菜をざく切りにし、フライパンに山盛りに入れ、
塩少々を振って1～2分ほど火にかける。
２．白菜の上にお餅を並べて、フタをして弱火にかけ、
白菜から水分が出てきたら、火を少し強めにする。
３．お餅がとろっとして柔らかくなったらチーズをのせ、
フタをしてしばらく蒸し煮にする。
４．チーズが溶けたら海苔をのせ、醤油をまわしかけて出来上がり。
※小腹が減ったとき、お酒の締めに、消化がよいので夜食にもぴったりです。
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2019年12月19日 07時23分32秒
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