2020年02月02日
テーマ： 楽天レシピ(168182)
カテゴリ： 缶詰料理
ホタテの缶詰があれば、困ったときの副菜になります。
大根とホタテをマヨネーズで和えると美味しくなり、
お酒のつまみにも喜ばれます。
ホタテ缶と大根のマヨ和え
ホタテの缶詰 1缶
ホタテ缶と大根のマヨ和え
ホタテの缶詰 1缶
大根の輪切り 2cm
貝割れ 少々
【調味料】マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
レモン汁 少々
１．大根は皮を剥いて、2～3mmの細切りにし、塩を振っておく。
２．ボールに水切りした缶詰のホタテ、よく絞った大根を入れ、
【調味料】を加えて和える。
３．器に貝割れを敷き、ホタテと大根のマヨ和えを盛る。
※レモン汁がホタテの臭いを押さえます。
貝割れ大根を添えると、ホタテと大根を引き立ててくれます。
貝割れ大根を添えると、ホタテと大根を引き立ててくれます。
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Last updated
2020年02月02日 07時41分02秒
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