2020年04月11日
テーマ： 楽天レシピ(168178)
カテゴリ： ピクルス
甘酸っぱく、さっぱりした味のピクルスです。
カレーライスやパン食の付け合わせになります。
常備菜として作り置きしておくと便利です。
カリフラワーのピクルス
カリフラワーのピクルス
カリフラワー 1/3株
ローリエ 1枚
【ピクルス液】 赤唐辛子 1本分（小口切り）
水 1/4カップ
酢 1/4カップ
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
１．カリフラワーは食べやすいように小房に分けて置く。
２．耐熱ボウルに【ピクルス液】を入れ、カリフラワーを加えて混ぜ合わせ、
ラップをふんわりかけて電子レンジで4～5分ほど加熱する。
３．ラップをはずし、上下を返して粗熱を取れば出来上がり。
※冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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Last updated
2020年04月13日 07時04分25秒
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