2020年06月09日
テーマ： 楽天レシピ(168146)
カテゴリ： 和風中華
新じゃがいも
はみずみずしく、甘みがあり、皮ごと食べることができます。
新じゃがと豚肉のザーサイ炒め
グランマの電子書籍一覧
細切りにした新じゃがを豚肉とザーサイで炒めた中華風の味です。
新じゃがと豚肉のザーサイ炒め
新じゃがいも 2～3個
豚バラ肉 100g
ザーザイ 30g
サラダ油 小さじ2
サラダ油 小さじ2
酒 大さじ1
塩・こうしょう 少々
塩・こうしょう 少々
醤油 小さじ1
ゴマ油 小さじ1/2
１．じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま5mm幅の細切りにする。
豚肉は4～5cm長さに切り、ザーサイは細切りにする。
２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを入れて炒める。
透き通ってきたら豚肉を加え、酒・塩・こうしょうを入れて炒める。
３．肉の色が変わったらザーサイを加え、30秒ほど炒め、
醤油とゴマ油を回し入れて混ぜる。
※ご飯のおかずにすると食が進みます。
グランマの電子書籍一覧
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年06月09日 07時29分40秒
[和風中華] カテゴリの最新記事
-
レタスを蒸して炒める中華料理 2023年10月12日
-
スタミナ満点の「豚肉と野菜と春雨の中華… 2023年09月02日
-
昔なつかしい「焼きめし」を再現！ 2023年05月09日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
