グランマの手料理レシピ

2020年08月27日
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カテゴリ: 簡単なお惣菜
​​​ お豆腐の有効期限が迫っているときは生で食べないで、
卵と一緒にから煎りすると、やさしい味のお惣菜になります。


​豆腐玉子​




豆腐     1/2丁
塩      少々
卵      1個
麺つゆ    大さじ1
みりん    大さじ1
細ネギ    少々


1.フライパンに油を引かずに豆腐を入れ、塩を加え、から煎りする。

2.豆腐が崩れたら溶き卵を落として混ぜ合わせ、
  麺つゆとみりんで味をつける。
  器に盛りつけたら細ネギを散らす。

※小さなお子さんには、ご飯にかけて上げると食べてくれます。


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Last updated  2020年08月27日 07時23分16秒


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