2020年08月26日
テーマ： 楽天レシピ(168154)
カテゴリ： 麺類
暑い日のおもてなしに、ゼリーで固めた冷たい蕎麦ゼリーを。
蕎麦ゼリー
蕎麦 50g
粉ゼラチン 大さじ2
水 大さじ6
麺つゆ 60cc
水 300cc
１．蕎麦を固めに茹でて冷水でもみ洗いし、水気を切ってバットに並べておく。
２．ボウルに粉ゼラチンを入れ、水を入れて混ぜておく。
３． 鍋に麺つゆと水を入れて火にかけ、沸騰したらゼラチンを加え、
よく混ぜてから火を止める。
粗熱が取れたら、蕎麦のバットに流し入れる。
４．冷蔵庫で冷やし固めたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。
※味が薄かったら食べる寸前に、蕎麦つゆを少し落としかけるとよいです。
グランマの電子書籍一覧（ Rakutenブックスへ ）
蕎麦ゼリー
蕎麦 50g
粉ゼラチン 大さじ2
水 大さじ6
麺つゆ 60cc
水 300cc
１．蕎麦を固めに茹でて冷水でもみ洗いし、水気を切ってバットに並べておく。
２．ボウルに粉ゼラチンを入れ、水を入れて混ぜておく。
３． 鍋に麺つゆと水を入れて火にかけ、沸騰したらゼラチンを加え、
よく混ぜてから火を止める。
粗熱が取れたら、蕎麦のバットに流し入れる。
４．冷蔵庫で冷やし固めたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。
※味が薄かったら食べる寸前に、蕎麦つゆを少し落としかけるとよいです。
グランマの電子書籍一覧（ Rakutenブックスへ ）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年08月26日 07時30分47秒
[麺類] カテゴリの最新記事
-
ほろ苦い大人の味「蕗のとうのスパゲッテ… 2024年03月21日
-
体が温まる「あんかけ玉子うどん」 2023年12月30日
-
寒い夜にピッタリの「うどん入り小田巻蒸… 2023年12月19日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
