２０２６０１１８の晩御飯に食べたものは・・・
・ベトナム料理、本格生春巻（仏事用の精進巻でした）
・柿
今、ネットで確認してみたら、精進巻きに入っていたカリカリした食材は揚げた豆腐のようです。だから、たんぱく質も取れるってことか・・・日本でも見かける薄揚げを細く切ってさらに加熱してカリカリにしたものです。私はクリスピーな食感が大好きなので、本当に美味しくいただきました。８本食べたってことは、８枚の生春巻きのあの皮を食べたってことだから、結構炭水化物を食べてますね・・・ま、いっかぁ、滅多に食べられるものじゃあないしな。作り方の動画も見ました。ネットって、本当に便利。 (2026年01月19日 10時41分17秒)
・ベトナム料理、本格生春巻（仏事用の精進巻でした）
・柿
今、ネットで確認してみたら、精進巻きに入っていたカリカリした食材は揚げた豆腐のようです。だから、たんぱく質も取れるってことか・・・日本でも見かける薄揚げを細く切ってさらに加熱してカリカリにしたものです。私はクリスピーな食感が大好きなので、本当に美味しくいただきました。８本食べたってことは、８枚の生春巻きのあの皮を食べたってことだから、結構炭水化物を食べてますね・・・ま、いっかぁ、滅多に食べられるものじゃあないしな。作り方の動画も見ました。ネットって、本当に便利。 (2026年01月19日 10時41分17秒)
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2026年01月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ゆっくり寝て、ゆっくり起きて、朝から炊き込みご飯を仕込んだ。
山菜釜飯の素を使って、じっくり炊きました。
それから、ゆっくりと、ジュリーの２６日のチケットをもらいにお友達のうちに行き、
ご主人とも会って玄関で立ち話。
６０歳から次第に筋肉が動かなくなる遺伝性の難病を発症されていて、
あんなに溌溂としたテニスを愛するスポーツマンだったのに、
次々と起きるケガやら、腸閉塞やら、進行する病気やらと戦っている。
ジュリ友さんも、闘病を支えて頑張って、でも今も溌溂としてるな・・・
今は、歩けるようになったってことだったけど、杖は必要らしい。
玄関には要らなくなった歩行器が置かれていた。
ただ、頸や肩の筋肉に力が入りにくくなっていて、
頭部を支えるのが大変になってきているとのことだった。
人生って、何が起きるか、本当にわからないものだわ。
だから、したいことを後に延ばさずに、思い立ったら、全力で取り組むべきなんだって。。。
家に戻ったら、元夫君が言うには、
月曜日は午前中に耳鼻科に行って、戻ってから１時に家を出たいんだって。
入院の手続きには１時半に来てくれって言われているので、まあ、そうですかって感じで。
それから、蔵に向かうまでに炊きあがったご飯を７つに分けて、
準備して出発。
蔵に着いてからは、灌水を頑張ってしまった。
それと、白菜とベーコンの重ね蒸しを作りました。。。とろ火なんで水やりの傍らで。
なんせ、雨がまともに降らないので、せっせと灌水。
いちいち水を汲んで持って出てを１０往復以上繰り返して、歩数を稼ぐ・・・
一階だからできる話だな・・・
食べたら歩けって言うのが鉄則で、
またペットボトル１本を出しに、外のゴミステーションに歩いて行った。
それから、外周を回って、パンジーの花ガラ摘みと雑草取りをして、もうちょっと歩数をと欲張ったら、
丁度戻ってきたベビたんの車と遭遇。
なんでも、ベビたんのパパの方のお母さん、早くに亡くなったベトナム人の方で、その法事だって。
みんなで会食した残りの本格的なベトナムの生春巻をその場でもらいました。
袋に入って８本の精進の生春巻。。。
ちょっと立ち話をし、ベビたんの従妹になる赤ちゃんの動画とかも見せてもらって、
でも、肝心のベビたんはチャイルドシートで爆睡してたので、
そのまま、「じゃあ、またね！」ってことで。
そのまま生春巻を抱えて、散歩を続けました。
・・・そんなわけで、今日食べるはずだった他のものは、後回しになりました。
だって、生春巻、日持ちしないし・・・精進なのに、すごく美味しかった。
こないだも、もみじの南蛮漬けを作ってくれたのが、同じ女性で、
本当に調理が上手だと思いました・・・
去年の９月に出産したところで、赤ちゃんも小さいのに、大変だろうになぁ・・・
会ったことはないけど、ベビたんのパパの親戚なら、私の姻戚同然だから、何時かは挨拶をと・・・
そんなこんなで、なんもない、ジュリーのチケットもらいに行く以外、何の予定もないはずの休日、
意外と、色々なことがありました。。。
生春巻、精進なのに、具材の食感が良くて、めちゃ美味しかったし、
あんなにぷにぷにしてるのに、どうして引っ付いて破れないのか不思議です。
ベーコンと白菜の重ね蒸しはもう明日以降で、その他にも豚肉と鶏肉の下処理をしました・・・
意外と勤勉に頑張った、日曜日の小芋さんでしたぁあ！
山菜釜飯の素を使って、じっくり炊きました。
それから、ゆっくりと、ジュリーの２６日のチケットをもらいにお友達のうちに行き、
ご主人とも会って玄関で立ち話。
６０歳から次第に筋肉が動かなくなる遺伝性の難病を発症されていて、
あんなに溌溂としたテニスを愛するスポーツマンだったのに、
次々と起きるケガやら、腸閉塞やら、進行する病気やらと戦っている。
ジュリ友さんも、闘病を支えて頑張って、でも今も溌溂としてるな・・・
今は、歩けるようになったってことだったけど、杖は必要らしい。
玄関には要らなくなった歩行器が置かれていた。
ただ、頸や肩の筋肉に力が入りにくくなっていて、
頭部を支えるのが大変になってきているとのことだった。
人生って、何が起きるか、本当にわからないものだわ。
だから、したいことを後に延ばさずに、思い立ったら、全力で取り組むべきなんだって。。。
家に戻ったら、元夫君が言うには、
月曜日は午前中に耳鼻科に行って、戻ってから１時に家を出たいんだって。
入院の手続きには１時半に来てくれって言われているので、まあ、そうですかって感じで。
それから、蔵に向かうまでに炊きあがったご飯を７つに分けて、
準備して出発。
蔵に着いてからは、灌水を頑張ってしまった。
それと、白菜とベーコンの重ね蒸しを作りました。。。とろ火なんで水やりの傍らで。
なんせ、雨がまともに降らないので、せっせと灌水。
いちいち水を汲んで持って出てを１０往復以上繰り返して、歩数を稼ぐ・・・
一階だからできる話だな・・・
食べたら歩けって言うのが鉄則で、
またペットボトル１本を出しに、外のゴミステーションに歩いて行った。
それから、外周を回って、パンジーの花ガラ摘みと雑草取りをして、もうちょっと歩数をと欲張ったら、
丁度戻ってきたベビたんの車と遭遇。
なんでも、ベビたんのパパの方のお母さん、早くに亡くなったベトナム人の方で、その法事だって。
みんなで会食した残りの本格的なベトナムの生春巻をその場でもらいました。
袋に入って８本の精進の生春巻。。。
ちょっと立ち話をし、ベビたんの従妹になる赤ちゃんの動画とかも見せてもらって、
でも、肝心のベビたんはチャイルドシートで爆睡してたので、
そのまま、「じゃあ、またね！」ってことで。
そのまま生春巻を抱えて、散歩を続けました。
・・・そんなわけで、今日食べるはずだった他のものは、後回しになりました。
だって、生春巻、日持ちしないし・・・精進なのに、すごく美味しかった。
こないだも、もみじの南蛮漬けを作ってくれたのが、同じ女性で、
本当に調理が上手だと思いました・・・
去年の９月に出産したところで、赤ちゃんも小さいのに、大変だろうになぁ・・・
会ったことはないけど、ベビたんのパパの親戚なら、私の姻戚同然だから、何時かは挨拶をと・・・
そんなこんなで、なんもない、ジュリーのチケットもらいに行く以外、何の予定もないはずの休日、
意外と、色々なことがありました。。。
生春巻、精進なのに、具材の食感が良くて、めちゃ美味しかったし、
あんなにぷにぷにしてるのに、どうして引っ付いて破れないのか不思議です。
ベーコンと白菜の重ね蒸しはもう明日以降で、その他にも豚肉と鶏肉の下処理をしました・・・
意外と勤勉に頑張った、日曜日の小芋さんでしたぁあ！
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Re:２０２６ 睦月 中の八日 なんもしないを贅沢するはずが・・・(01/18)
kororin912
さん
そうなんですよねー、人生、何が起きるかわからない。
母が突然トイレの場所がわからなくなって、それが脳梗塞の症状だということで入院し、その後尻もちついて骨折、入院中に認知症がひどくなってきて、老健施設に入ってからも、認知症がひどくなると、専門病院に入院、退院したらまた元の施設へ、
というのがずっと続いていました。
母の認知症には波があるようで、全く反応がない時と、面会をとても喜ぶ時と、とても差が大きいです。
最初の脳梗塞の前から、だんだんと体力が落ちて、庭に出られなくなり、テレビやラジオも面白くなくなり、新聞も持てなくなって読めなくなり、読書も、無理、
と、雪崩のごとく、いろんな機能が落ちていった姿を見ていますから、私も、いつ、思うように動けなくなるか、正常な思考ができなくなるのか、それは不安ですね。
だから、今のうちにできるだけ、旦那や息子たちが困らないようにと、荷物を片付けています。
今日も、燃えるゴミを3袋出しました。
(2026年01月18日 22時00分29秒)
母が突然トイレの場所がわからなくなって、それが脳梗塞の症状だということで入院し、その後尻もちついて骨折、入院中に認知症がひどくなってきて、老健施設に入ってからも、認知症がひどくなると、専門病院に入院、退院したらまた元の施設へ、
というのがずっと続いていました。
母の認知症には波があるようで、全く反応がない時と、面会をとても喜ぶ時と、とても差が大きいです。
最初の脳梗塞の前から、だんだんと体力が落ちて、庭に出られなくなり、テレビやラジオも面白くなくなり、新聞も持てなくなって読めなくなり、読書も、無理、
と、雪崩のごとく、いろんな機能が落ちていった姿を見ていますから、私も、いつ、思うように動けなくなるか、正常な思考ができなくなるのか、それは不安ですね。
だから、今のうちにできるだけ、旦那や息子たちが困らないようにと、荷物を片付けています。
今日も、燃えるゴミを3袋出しました。
(2026年01月18日 22時00分29秒)
Re:２０２６ 睦月 中の八日 なんもしないを贅沢するはずが・・・(01/18)
小芋さん
さん
脳梗塞って言うのは、私の父の時のように、極極極初期に見つかる時もあるし、
全然明確な自覚症状が無いまま、小さな梗塞が繰り返してるうちに深刻化することもあるんですね・・・
お母さんも、なんか変、なんか変を、繰り返していたはずで、
気強く言わなかっただけかもしれませんね。
父の時は、最初の小さな梗塞が、たまたま私が帰省した日だったので、
私が着いたときにはもう症状も無かったけど、
話を聞いて私が大騒ぎして、精密検査を勧めたので、発覚した感じ。
しかも、精密検査でも、最初の読影では見逃されてましたからね・・・
気のせいでってことで、大丈夫って言われて会計にいってたら
緊急に呼び戻されて、そのまま入院で・・・
梗塞を溶かす治療かなぁ・・・しました。
糖尿病は万病の元ですからね、本当に父は、苦労したと思います。
yumiさんのお母さんは、専門病院での治療を喜んで受け入れてたってことは、
自己不全感が強くて、嫌だったんでしょうね。
脳血管障害系の認知症の実例を見ているのだから、
気をつけることができますね・・・
ジュリ友さんのご主人は、お兄さんが先に発症されて、
遺伝子検査で発覚したから、やがて起きることが予見されていたのですが、
それがもう６０歳の定年と重ねっていてね・・・
遺伝子検査って色々あるけど、わかるんだなぁって・・・
別の元の同僚はお嬢さんに遺伝的な疾患があることがわかっているそうで、
知らない方が良かったのか、知って良かったのかと、思ってしまいました。
まあ、認知の障害自体は、正常な人でも老化で起きるので、
少しでも清明であるように、努力しています。。。 (2026年01月18日 23時32分16秒)
全然明確な自覚症状が無いまま、小さな梗塞が繰り返してるうちに深刻化することもあるんですね・・・
お母さんも、なんか変、なんか変を、繰り返していたはずで、
気強く言わなかっただけかもしれませんね。
父の時は、最初の小さな梗塞が、たまたま私が帰省した日だったので、
私が着いたときにはもう症状も無かったけど、
話を聞いて私が大騒ぎして、精密検査を勧めたので、発覚した感じ。
しかも、精密検査でも、最初の読影では見逃されてましたからね・・・
気のせいでってことで、大丈夫って言われて会計にいってたら
緊急に呼び戻されて、そのまま入院で・・・
梗塞を溶かす治療かなぁ・・・しました。
糖尿病は万病の元ですからね、本当に父は、苦労したと思います。
yumiさんのお母さんは、専門病院での治療を喜んで受け入れてたってことは、
自己不全感が強くて、嫌だったんでしょうね。
脳血管障害系の認知症の実例を見ているのだから、
気をつけることができますね・・・
ジュリ友さんのご主人は、お兄さんが先に発症されて、
遺伝子検査で発覚したから、やがて起きることが予見されていたのですが、
それがもう６０歳の定年と重ねっていてね・・・
遺伝子検査って色々あるけど、わかるんだなぁって・・・
別の元の同僚はお嬢さんに遺伝的な疾患があることがわかっているそうで、
知らない方が良かったのか、知って良かったのかと、思ってしまいました。
まあ、認知の障害自体は、正常な人でも老化で起きるので、
少しでも清明であるように、努力しています。。。 (2026年01月18日 23時32分16秒)
２０２６０１１８の晩御飯に何を食べたかな？？？
小芋さん
さん
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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