Ｈａｐｐｙ＆Ｈａｐｐｙ

夏は「茄子」！！

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2005.11.06

昨日、息子のサッカーの後、大阪出身のママ宅で「本場お好み焼き」をご馳走になった。

ん～～～～ウマイッ！
大阪の人に焼いてもらうと、別段美味しいと感じる単細胞な私。

中身はなんてことはない、イカや豚バラ、キャベツ、あげ玉、紅しょうが・・・至って普通のお好みなんだけど、めちゃウマイやんか～～！！！と母子共に大満足でした。

なんでも山芋を入れすぎると水っぽくなってしまうんだとか・・・メモメモ。

よそのお宅でホットプレートで焼いたのも、うちの子供達には楽しかったみたい。

そこで質問！！！

皆さん、お宅のホットプレートは活躍していますか？

私も一時鉄板がいくつかついた（たこ焼きや焼肉用など）ホットプレートを買いましたが、使ったのって本当に最初の頃だけ（－－；）

片付けたり、出したりが面倒なのは私だけ（＾＾；）？

ということで、子供達のリクエストにより、今晩は２日続けてお好み焼きだああぁあぁ！！！

今日は午前中からホットプレート探し。
というか、正確にはコンセント探しなり。
引越しでどこかにしまったものの、コンセントのみがみつからない状態だったのだ。

おまけにお昼は妹の出張土産の大阪の美味しい豚まんをいただいた♪
肉まんを語らせたら・・・の私だけど（本当か？　笑）
かなり唸らされた、その豚まんにｗ

生地は甘みがあるのがポイントか？でもって炒めた玉ねぎの甘さとジューシーなお肉。大きさも丁度良くて、これまた大満足。

楽天を探したら・・・ありました！！

蓬莱の豚まん

↑のＨＰの「豚まん小話」にあったけど、アメリカ西海岸でも買えるみたい。

なんだか関西の味覚に舌鼓ポン、ポン、ポーーーン！な週末でした♪

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