2009年05月01日
テーマ： 家庭菜園(61519)
カテゴリ： 育苗作戦
ハーブは、シソ科意外にもいろいろと作ってます。そのご紹介。
｢オレガノ｣です。小さな芽が無数に出てきました。タネがとても小さいので
適当に蒔いたら｢完全発芽か？｣と思うくらいに出てきてしまいました。
指で間引くのも辛いくらいに小さいので、ピンセット出動かも。
アジアンハーブの代表格「コリアンダー」。
独特の香りのするハーブ。好き嫌いは別れそうですが、私は｢どちらでも｣。
チキンにも魚にも合う便利ハーブ「ローズマリー」。
便利ハーブの割には、芽が出たのは写真の１本のみ。残っていたタネ、
およそ20粒は全部蒔いたのに、発芽は１本･･･あ、このタネ、買ったのは
３年前。「ちゃんと買い換えろよ」という声が聞こえてきそう･･･
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ネイビーベイビー
北緯43度(N43)に位置する札幌の貸し農園で、地元品種や外国品種など、ちょっとマニアックに少量多品種の野菜を作るモノ好きサラリーマンの野菜作りの記録です。野菜作りは12年目！。｢キャンティ｣とは、大好きなイタリアワインの銘柄からとっています。
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