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2012年07月06日
カテゴリ： 日々雑感
トマトとモッツァレラチーズをスライスして 交互に並べ、 上からオリーブオイルをかけ塩コショウしてバジルをちらすという トマトモッツァレラサラダ。
好きでよくやるんですが、 オットがチーズぎらいなので オットのはチーズのかわりにお豆腐をスライスして並べてました。
オットいわく 「トマトとアブラをのせられて ひややっこの生き地獄や～」 らしいですが。
とにかくね、 畑からトマトがいっぱいあがってくるから 手を変え品を変えたべつづけないといけないんですよ。
「せめて アブラかけるのはやめてくれ」
というので しょうゆでドレッシングをつくってかけてみたら あらおいしい！
オイルも抜いて しょうゆだけかけてみても あらおいしい！
そりゃそうですよね、 豆腐なんだもん。
というわけで わたしのモッツァレラチーズのほうにも お醤油をかけてみました。
ま、 けっきょく 日本人の口には 豆腐に醤油、 にまさるものはないんだっつーハナシ。
好きでよくやるんですが、 オットがチーズぎらいなので オットのはチーズのかわりにお豆腐をスライスして並べてました。
オットいわく 「トマトとアブラをのせられて ひややっこの生き地獄や～」 らしいですが。
とにかくね、 畑からトマトがいっぱいあがってくるから 手を変え品を変えたべつづけないといけないんですよ。
「せめて アブラかけるのはやめてくれ」
というので しょうゆでドレッシングをつくってかけてみたら あらおいしい！
オイルも抜いて しょうゆだけかけてみても あらおいしい！
そりゃそうですよね、 豆腐なんだもん。
というわけで わたしのモッツァレラチーズのほうにも お醤油をかけてみました。
ま、 けっきょく 日本人の口には 豆腐に醤油、 にまさるものはないんだっつーハナシ。
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