シュビドゥバ日記

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2008.10.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
しょっちゅうブログにおじゃましております、いつもおいしそうな ゆかりん さんのゴハンの写真に刺激を受けて、今日はダッカルビを作ってみました。

韓国のおみやげに コチュジャン もいただいたし。




野菜や肉類は、すべて ひと手間施し まして、調理開始です。今回は、お葱、中国産にんにく(やっぱり)、鶏肉がすごかった。鶏肉は、タダの脂が浮いている感じではなかったです。

台所でセッセとやっておりますと、すでにジーサンの陣地である台所でウロウロされるのがいやなのか、途中で「どぅっ!ここはオレが洗うっ!」「どぅっ!オレが肉切ったるわっ!そんな包丁ではアカンっ!出刃やないと!」とプリプリしだして、まったくをもってよー。手伝ってくれるのはいいんだけどさ・・・。

お肉はもうちょっと長い時間タレにつけ込んでからやればよかったかな。水あめはなかったので、なし。でも甘い味付けがあまり好まないうちではなくて十分です。

今日も酒なしにしようと思っていたのですが、おみやげに頂いたのにどこにおいたのかわからなくなっていた、 出羽桜吟醸アルミ缶入り180ml



いただいてすぐ呑もうと思っていたのに、どこに行ったのか見当たらなくって、「ないわー。」と探していると、ジーサンが「あの日本酒やろ?オレも探しているんやけど、どこに置いたんやら・・・」というので絶句した。わたしがおみやげにもろたんやって。せやのになんでジーサン、自分のもんみたいに言うねん・・・(笑)。

ということがありました。冷蔵庫を見ると、木曜日に飲んだワインがまだ少し残っていたので、それも飲みました。

しかし、いつも飲みすぎですので、しばらくはやめておこうと思います。こればっかり。

<今日あったいいこと>
1.自然に目覚めるまで寝ていました。ほんまよう寝た。前日10時半くらいに寝て、朝三時半くらいにトイレに一度起きて、二度寝したら、10時半でした。ハハハ。
2.頼まれていた翻訳をした。
3.ちょっとだけ経理できた。
4.洗濯をした。
5.今日はほんとに家でゆっくりできた。
6.朝起きて、今日やろうと思っていたことが全部できた。

8. 玄米コーヒー を飲んだ。ショウガを入れて飲んだ。
9.昨日開かなかったワードのファイルが開いた。
10.今日も元気になるために サジー を飲んだ。このすっぱい味はお気に入りで、口に合うので大好きです。







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Last updated  2008.10.05 23:42:40
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