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2012.10.19
テーマ： ホルモンの煮込み教えてください♪(5)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、山口ポン太先生の整体に行きましたので、特に行く予定があってもなくても 焼肉薩摩
に寄って牛すじ肉を買って帰らねば！
と、買ってきまして、朝からコトコト煮ておりました。最初に取ったスープはどうしようかなぁ～と考えながら夕方を迎える頃、サ吉が腹痛を訴え病院へ。
どうやらフツーの風邪ですね、の診断をいただき、それぢゃー晩御飯はおじやね。
そうそう、牛すじのスープがあるし、それでおじやにしましょう。
ってんで、やってみたところ大好評でした。
サ吉の腹痛も食欲には影響ないようなので、ちょうどよかったようです。
今回の牛すじは、シャトルシェフの利用も含め、3日間くらい煮てやろうと思っています。
それまでスープ取り尽くしたろうと。
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