小春日和の朝

　じゃがいものどこがスゴイか。それは半分ほどの種芋で、ものスゴイ数のジャガイモを
生み出すところである。是は少ないほうである。

　種芋がどこにあるかわかりますか？


　　　レッドポテト

　　昨日は昼食前に実家近くに住む姉と二人でジャガイモの収穫。

　ジャガイモを使った料理ではコロッケ、肉じゃが、煮物、ポテトサラダくらいしか思いつかないの
だが何を作ろうかと迷う。