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2008.10.16
カテゴリ： 日記
先日、初めて作ってみた蒸かし饅頭です。
あんこは買っていた「あんこ豆」で作ったものです。あんこ豆は小豆よりやや大きく少々
平たいものでした。
外側の生地はホットケーキミックスの粉。それに抹茶を混ぜたものです。
出来映えはまあまあでしたが、家族からはあまり好評ではなく何個か冷凍する結果
となりました。生地、あんことも研究する必要がありそうです。
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最終更新日
2008.10.16 07:01:59
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