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2012.10.30
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カテゴリ: 日記

今朝、カミさんが昨日夕食のためにと買っていたイサキ、カミさん以外に

夕食をとる者が 居ず、冷蔵庫にそのまま残っていたので2匹を捌いた。

そして弁当のオカズにと今日スーパーで買った 鰆と小鯛、

酒粕(味噌+出汁)漬(=鰆)と糠漬け(=鯛)のため 捌き終わったところに

昨夜から釣りに行っていた長男が帰ってきた。

あこう鯛、ガラカブ、ベラを釣ってきた。

174.jpg

一番大きいのは「あこう鯛」だった。

175.jpg

刺身にして食べることにした。

176.jpg

あこう鯛の刺身はとても美味しかったが、

イサキ、鰆、小鯛、あこう鯛、ガラカブ、ベラ、 合わせて12匹の魚を捌くのに

参ってしまった。






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最終更新日  2012.10.30 18:34:15


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