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さとヌーさん
ヴィーナスひろりんさん今朝、カミさんが昨日夕食のためにと買っていたイサキ、カミさん以外に
夕食をとる者が 居ず、冷蔵庫にそのまま残っていたので2匹を捌いた。
そして弁当のオカズにと今日スーパーで買った 鰆と小鯛、
酒粕(味噌+出汁)漬(=鰆)と糠漬け(=鯛)のため 捌き終わったところに
昨夜から釣りに行っていた長男が帰ってきた。
あこう鯛、ガラカブ、ベラを釣ってきた。
一番大きいのは「あこう鯛」だった。
刺身にして食べることにした。
あこう鯛の刺身はとても美味しかったが、
イサキ、鰆、小鯛、あこう鯛、ガラカブ、ベラ、 合わせて12匹の魚を捌くのに
参ってしまった。
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