小春日和の朝

今日の夕方、街中が急に恋しくなり、４時過ぎに雨の中をバスで

いつもの 角打ち（立ち飲み店）へ一人出かけました。

熊本市内の繁華街を行き交う殆どの人は長袖で半袖の人はチラホラ。

雨も手伝って気温が下がり半袖ではやや肌寒さを感じたからでしょうか。

角打ち店ではスルメを肴に缶ビールを１本、そして真っ直ぐ帰宅。

我が家に着いたのは６時前、飲み代よりバス賃のほうが高いという初めての

出来事と なりました。

というわけで、我が家で飲み直し。

飲んだのは冷蔵庫でいつも冷えている日本酒。

そして肴は自家製のみょうがとしょうがの味噌漬け。

数日前に仕込んで作っておいたものです。

量が少ないのは塩分の取り過ぎとならないため。

みょうがの味噌漬けはあまり聞いたことがありませんが一度作ってみたかったのです。

生姜の味噌漬けはあまり美味しいと思えず市販のものと比較なんてできませんでした。

また、生姜の味噌漬けには再挑戦したいと思っています。