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2014.10.05
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カテゴリ: 日記

昨日は午後から姉の嫁ぎ先の田んぼで刈り取った稲の天日干しの手伝い。

稲は甥が機械で刈り、義兄は木の 三脚をいくつも立て、そこに長い木をのせて掛け干し準備。

私と姉、従兄妹三人、姉の友人6人で刈り取られた稲を集めて掛け干し作業。

まだ、ぬかるみがあった田んぼは足元が悪く、刈り取られた稲を集めるのがたいへんでした。

9009.jpg

このような掛け方をハザ掛けという地方もあるようですが、私の生まれ故郷では何と

呼ばれているか知りません。

この稲を天日で乾燥させるという作業は米を美味しくする大切な手順。

秋晴れの燦燦と降り注ぐ日光が美味しさへの変化の手伝いをしてくれるのでしょう。

夜は姉がご馳走をしてくれて「だれ止み(仕事をしたあとの晩酌)」の小宴。

9908.jpg
小宴はシャワーを浴びに帰った間に始まっていたため乾杯時の料理写真を撮影できず

料理の中でひときわ私の目をひいたのが自家栽培レモン。

9907.jpg

これを搾って頂いたのが小アジのから揚げ。

9008.jpg

心ゆくまで飲んだ昨夜でしたが、今朝目が覚めると身体は筋肉痛。

台風の影響で雨が降るかもしれないからと急いだ稲の掛け干し作業、

思いは当たり今日は朝から雨。

今朝、姉夫婦に逢うと「昨日はありがとう疲れただろう」とお礼を言ってくれました。








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最終更新日  2014.10.05 19:53:34


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