小春日和の朝

長男が釣ってきたがらかぶ（アラカブ）３匹は

ベランダにいつもぶら下げている 網かごで二晩干し、今朝取り入れました。

納得のいく干し上がり。早速、今日の朝食に登場。

朝食はこのほかに、餅の白菜包みとろりあんかけと辛子明太子。

「餅の白菜包みとろりあんかけ」は、先日、とよた真帆さんが出演されていた

NHK-Eテレの番組「お寺のごはん」で作り方が放送されたのでトライしてみたものです。

白菜の中にはアゲで巻かれた餅が入っています。

餅を白菜で巻く、私の頭の中では生まれることのない発想でした。