小春日和の朝

昨日、今年２回目となる実家への帰省、目的は車庫の屋根の修繕でしたが、ある事情で

急に何も植えていない畑の草刈をすることになりました。

２時間ほどして 草刈を終えていつもの畑へ行くとタアサイが随分大きくなっていました。

早く大きくなって欲しいとの願いを込めながら初めて周りを耕しました。

そしてすぐ隣の畑では虫食いだらけのキャベツ。

我が家のキャベツは、今、収穫時期を迎えています。

無農薬栽培なので外の葉っぱは虫たちの恰好のエサとなっています。

それでも中はしっかり 固く巻いていて食べごろとなりました。

実家を出発して自宅に帰り着いたのは８時、それから夕食の支度。

一匹78円（税抜き）の鯵を４匹買って来ていたので鯵フライカレーを作ることにしました。

カレーの具材は玉葱、人参、セロリの微塵切りとニンニクと生姜。

市販のカレールゥでしたがじっくりと炒めた野菜たちから、

しっかりとした味を感じとることができました。 

カツカレーもいいいけど揚げ立ての熱々の鯵フライカレーは最高でした。

鯵４匹のうちの２匹は干物、寒さが戻った網籠の中で静かに横たわっています。