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2016.01.09
カテゴリ： 食材
昨日、阿蘇くまもと空港からそう遠くない農産物直売所「 きくちのまんま
袋に長さ18センチくらいの人参が８本入ったものが100円で売られていました。
おっ、是は安いとつい買ってしまいました。
人参8本、二人暮らしては毎日１本食べたとしても一週間以上を要するとのことで
茹で干し人参にすることにしました。
さっと茹でたほうが甘みが増すとネット上には掲載されていました。
そこで茹でて干すことに。干した本数５本。
干し上がったらどのくらいの量となるのか わかりませんが楽しみです。
干し上がったらどのくらいの量となるのか わかりませんが楽しみです。
網籠は三段、人参を干した下には椎茸の小さいものと普通のものを干しています。
ベランダには網籠が二つぶら下がっています。
茹で干し大根と茹で干し人参、そして生椎茸、これ以外に何を干そうかと物色中です
。
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最終更新日
2016.01.09 15:58:39
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