小春日和の朝

一緒に暮らしている息子は土曜日も仕事のため夕食を準備しないといけません。

私の方はというと一杯ひっかけてアルコールが入ると料理はしたくないというのが本音。

昨夜もいい気分で帰ったため料理をしたくなく、

途中のスーパーで出来合いを買って息子用としました。

手を加えたのは買った鯖の唐揚げに餡をかけたことと、キャベツとオクラの

さっと茹でたものを添えたこと。右側の上は枝豆豆腐の冷奴。

閉店１時間前に買ったため割引もあり、これで500円以下の夕食メニューとなりました。

帰宅した息子曰く「今日くらいの量で丁度いいんだけど」と。