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2016.11.23
カテゴリ： 日記
７月に結婚した長男、長男宅へ「いつかお邪魔したいな、よく作るという餃子を食べたい」と、
息子の嫁さんから「お父さん」と呼ばれて照れくささを感じならが頂いた料理の数々。
ひじき、味玉子、鶏肉の軟らか煮、パプリカのピクルス、カンパチの塩焼きに釣りが趣味の
長男が釣ってきたというイカの刺身も登場。
長男作の餃子、正直なところ私が作るのよりジューシーさがあって美味かった 。
作り方を尋ねると「ニンニクの微塵切りをごま油で炒めて冷ましたものを混ぜている」との
こと、ここが私の作り方と違った。
餃子以外は息子の嫁さん作、味付けも私の口に合い全て美味しくできていました。
今度は我が家へ招待、私の料理を食べに来てもらいところだが部屋をきれいに片付けないと・・
息子の嫁さんから「お父さん」と呼ばれて照れくささを感じならが頂いた料理の数々。
ひじき、味玉子、鶏肉の軟らか煮、パプリカのピクルス、カンパチの塩焼きに釣りが趣味の
長男が釣ってきたというイカの刺身も登場。
長男作の餃子、正直なところ私が作るのよりジューシーさがあって美味かった 。
作り方を尋ねると「ニンニクの微塵切りをごま油で炒めて冷ましたものを混ぜている」との
こと、ここが私の作り方と違った。
餃子以外は息子の嫁さん作、味付けも私の口に合い全て美味しくできていました。
今度は我が家へ招待、私の料理を食べに来てもらいところだが部屋をきれいに片付けないと・・
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最終更新日
2016.11.23 05:50:17
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