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2020.11.23
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カテゴリ: オヤジの料理
​​ ​ 昨夜の晩ご飯、真っ赤なパプリカと椎茸の肉詰めです。

 パプリカも椎茸もどちらも肉厚のため、歯ごたえも楽しめて食べ応えがありました。
二つともフライパンで
火を通したあと、鰹出汁4、醤油1、味醂1の割合のツユで煮込ん
でいます。

​ パプリカは食べ易さを考慮して縦半分ではなく輪切りにしたものに詰めています。​


 昨夜はキュウリのビール漬け、大根葉の一夜漬け、スティックセニョール入りスパサラを
​添えたものが​ 全品。



 量は全て二人分。ビールは珍しくノンアルコールビールにしました。

​​​





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最終更新日  2020.11.23 05:21:38


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