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2009年07月27日
テーマ： べランダ菜園について（＾＾）(899)
カテゴリ： スイートバジル
今日作ったバジルペーストを使っての夜ご飯です。
旦那さんには散々「せっかくのバジルをなんでそんな適当に･･･！」と
非難されました。
が、
めちゃめちゃ美味しく出来上がったので いいじゃないかぁ
固めに茹でたパスタは パルメザンチーズとバジルソースを混ぜたもので
和えました。ツナで和えたトマトと、直前に摘んだバジルの新芽を
パスタの上に載せました。
おみそ汁のようなものは卵スープなんです（笑）
サラダにはこれまた収穫したレッドオークを載せました。
収穫量は微々たるものですが、それでも満足出来ました
茹でたジャガイモや白身魚のオーブン焼きなどにも
バジルソースは使えるそうです。
こんな適当に作っても美味しく出来るんだもの！
バジルってえらいわ～
【期間限定10％OFF！】育つごとに葉っぱを使って、イタリアン料理を！【期間限定10％OFF！】■タネ■ハーブスイートバジル 3ml
旦那さんには散々「せっかくのバジルをなんでそんな適当に･･･！」と
非難されました。
が、
めちゃめちゃ美味しく出来上がったので いいじゃないかぁ
固めに茹でたパスタは パルメザンチーズとバジルソースを混ぜたもので
和えました。ツナで和えたトマトと、直前に摘んだバジルの新芽を
パスタの上に載せました。
おみそ汁のようなものは卵スープなんです（笑）
サラダにはこれまた収穫したレッドオークを載せました。
収穫量は微々たるものですが、それでも満足出来ました
茹でたジャガイモや白身魚のオーブン焼きなどにも
バジルソースは使えるそうです。
こんな適当に作っても美味しく出来るんだもの！
バジルってえらいわ～
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Re:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
パン友
さん
Re[1]:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
鯉333
さん
パン友さん
最初はナッツ類が味の主体かなぁと思っていましたが
バジルが思いの他際立って嬉しい誤算でした☆
そうですね、次のステップとして採種に臨んでみたいです。 (2009年07月28日 09時59分14秒)
最初はナッツ類が味の主体かなぁと思っていましたが
バジルが思いの他際立って嬉しい誤算でした☆
そうですね、次のステップとして採種に臨んでみたいです。 (2009年07月28日 09時59分14秒)
Re:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
いおゑ
さん
うおっ！Σ（￣□￣;）う、美味そう！！
ああ、時空を超えてつまみに行きたい（笑）
バジルソース・・・未体験なんですよ～まだ。。
食べてみたいっ！！
いたりあ～んな食卓ですね(^^♪ (2009年07月28日 12時08分29秒)
ああ、時空を超えてつまみに行きたい（笑）
バジルソース・・・未体験なんですよ～まだ。。
食べてみたいっ！！
いたりあ～んな食卓ですね(^^♪ (2009年07月28日 12時08分29秒)
Re[1]:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
鯉333
さん
いおゑさん
時空を超えてつまみに来て下さい（笑）なんてね＾＾
マジで超オススメします。きっといおゑさんの好みの
味です。
松の実がねぇ･･･ホント中々見つからないので、そこさえ
クリアすればバジルは放任でも育つし（笑）良いんですが。 (2009年07月28日 13時36分06秒)
時空を超えてつまみに来て下さい（笑）なんてね＾＾
マジで超オススメします。きっといおゑさんの好みの
味です。
松の実がねぇ･･･ホント中々見つからないので、そこさえ
クリアすればバジルは放任でも育つし（笑）良いんですが。 (2009年07月28日 13時36分06秒)
Re:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
うをざかな
さん
お邪魔します。
ああ、何ておいしそうなジェノベーゼ！
私も先日収穫したバジルで作りましたが、ちゃんとバジルの味がして
(←当たり前)バジル最強！と思ってしまいました。
でも盛り付けが超適当で…。
前回作ったものを今冷凍しているので、次に食べる時は鯉さんの盛り付け
参考にさせていただきます。
(2009年07月28日 20時28分50秒)
ああ、何ておいしそうなジェノベーゼ！
私も先日収穫したバジルで作りましたが、ちゃんとバジルの味がして
(←当たり前)バジル最強！と思ってしまいました。
でも盛り付けが超適当で…。
前回作ったものを今冷凍しているので、次に食べる時は鯉さんの盛り付け
参考にさせていただきます。
(2009年07月28日 20時28分50秒)
Re[1]:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
鯉333
さん
うをざかなさん
毎度ですぅ～。
盛り付けは私も超・適当ですよン♪
冷凍在庫作りたいです･･･夫婦揃って大食らいなので
冷凍するまでもないだろうと、まずは冷蔵になりました（笑）
検索するとアンチョビを入れるレシピがあって
アンチョビ入手しにくいし似てるからツナで行ったれ～、と
今回のようになりました。
松の実もそればかりでは高価なので他のピーナツで
カサ増しです。味が複雑になって より美味しくなると
どこかで読んだのもありまして。
大いにバジル料理、楽しみましょうねぇ＾－＾ (2009年07月29日 01時12分43秒)
毎度ですぅ～。
盛り付けは私も超・適当ですよン♪
冷凍在庫作りたいです･･･夫婦揃って大食らいなので
冷凍するまでもないだろうと、まずは冷蔵になりました（笑）
検索するとアンチョビを入れるレシピがあって
アンチョビ入手しにくいし似てるからツナで行ったれ～、と
今回のようになりました。
松の実もそればかりでは高価なので他のピーナツで
カサ増しです。味が複雑になって より美味しくなると
どこかで読んだのもありまして。
大いにバジル料理、楽しみましょうねぇ＾－＾ (2009年07月29日 01時12分43秒)
Re:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
貴和3257
さん
こんにちは。
ちゃんとバジル収穫して、利用してエライですね！！
私は毎年育てて終わっています……。
ワサワサなので利用したいのですが
自分で育てたものはあまり利用したくないというか…。
普通は逆なんでしょうがね(苦笑)
うん、今年こそは利用してあげようかな。 (2009年07月29日 13時30分27秒)
ちゃんとバジル収穫して、利用してエライですね！！
私は毎年育てて終わっています……。
ワサワサなので利用したいのですが
自分で育てたものはあまり利用したくないというか…。
普通は逆なんでしょうがね(苦笑)
うん、今年こそは利用してあげようかな。 (2009年07月29日 13時30分27秒)
Re[1]:～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３(07/27)
鯉333
さん
貴和3257さん
こんにちは♪
元々「家計の足しに」から始まっている菜園なので、
食べられるものは食べます（笑）
＞自分で育てたものはあまり利用したくないという か…。
↑なんとなく判ります。プロの手によって作られたハーブ
（とか野菜）の方が衛生的かなぁとか。
また逆に、農薬を使っていない分 出回っているハーブ（とか野菜）より安心かな、とも思っています。
あれだけ沢山、手間ヒマかけて育てていらっしゃるんですもの、
収穫して利用しないともったいないわ＾－＾ (2009年07月29日 14時23分11秒)
こんにちは♪
元々「家計の足しに」から始まっている菜園なので、
食べられるものは食べます（笑）
＞自分で育てたものはあまり利用したくないという か…。
↑なんとなく判ります。プロの手によって作られたハーブ
（とか野菜）の方が衛生的かなぁとか。
また逆に、農薬を使っていない分 出回っているハーブ（とか野菜）より安心かな、とも思っています。
あれだけ沢山、手間ヒマかけて育てていらっしゃるんですもの、
収穫して利用しないともったいないわ＾－＾ (2009年07月29日 14時23分11秒)
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