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2009年07月27日

～ベランダ菜園～バジルペーストを適当に作る！！その３

(8)

テーマ：べランダ菜園について（＾＾）(899)

カテゴリ：スイートバジル

今日作ったバジルペーストを使っての夜ご飯です。

パスタ・ジェノベーゼ７／２７

旦那さんには散々「せっかくのバジルをなんでそんな適当に･･･！」と
非難されました。
が、
めちゃめちゃ美味しく出来上がったので　いいじゃないかぁ

固めに茹でたパスタは　パルメザンチーズとバジルソースを混ぜたもので
和えました。ツナで和えたトマトと、直前に摘んだバジルの新芽を
パスタの上に載せました。
おみそ汁のようなものは卵スープなんです（笑）

サラダにはこれまた収穫したレッドオークを載せました。
収穫量は微々たるものですが、それでも満足出来ました

茹でたジャガイモや白身魚のオーブン焼きなどにも
バジルソースは使えるそうです。
こんな適当に作っても美味しく出来るんだもの！
バジルってえらいわ～