ひじきご飯（美穂さんから教えてもらった）
お米 ２合に対して
ひじき、にんじん、干ししいたけ、干し貝柱
↑
具は適当にお好みで。
こんぶ １０センチぐらい
しょうゆ 大さじ２～３（私は半量をうすくちしょうゆにしま
した）
酒 大さじ３
作り方というほどではないですが
洗ったお米に調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。
白米と同じように水を入れる。
火の通りにくい順に具を入れる。
具を入れたらかき回さないこと。
あと私のアレンジとしては、しいたけ・貝柱の戻し汁も
調味料と一緒に入れてそれから水を足しました。
普段は鶏肉を入れるのですが、このあいだのは代わりに
干し貝柱を入れました。
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