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あけましておめでとうございます、今年も宜しくお願いします。今日から仕事始めの方と多いのでは、休み明けの仕事はキツイですね。昨日は友達のba-baさんと福岡の方までお参りにいくことになりました(ホントは小倉の予定でした)「箱崎神宮に」に行ってしっかりお参りしてきました~。屋台が沢山誘惑が~~。「梅ヶ枝餅」は偽物でなくて本物の梅ヶ枝餅食べました、焼きたて・本場の梅ヶ枝餅は美味しいです。あ!ba-baさんデジカメ持って来てるのに画像取って貰らってないし~楽天でも販売でしてます。 本場の梅ヶ枝餅は美味しいです、上の梅ヶ枝餅は本場太宰府天満宮の三宅商店さんの梅ヶ枝のですネット販売もありリンクかどうぞ。少しいくとたこ焼きに行列が、たこ焼き・焼きそばて当たり・ハズレ多いので行列の店なら間違いないかな、食べたかったけど、昼はランチタイムなので我慢です、次回は食べてみます。お参り終えて、天神の方まで行くことに、色々有りすぎて迷うし、場所が分からない所あるしてことで、まず三越を偵察してみたけど、お店が少なく高すぎる店があるし、てことで前の大丸に移動、此処はF5・F6でお店があるのでここでランチタイム、まずF5順番待ちがのお客が多いし、余り食べたいもの無いし、F6に此処の「だし茶漬け」のお店が気になってました出汁茶漬けて珍しいでしょお店の感じも素敵で落ち着いて食事できます。ba-baさんと検討「新日本料理・花万葉」に決定順番待ちは二組だけなのでちょい待ちで席に。テーブルに着くとまずお茶と明太せんべいが来ました、明太せんべい美味しい~。メニューは小夢夢は「 旬魚のお造り御膳」ba-baさんが「玄海玉手箱(海鮮丼)」なぜかせっかく来たのに目玉商品の「出汁茶漬け」は二人とも注文せず、食べておけばよかった、次は絶対食べます、ba-baさんもお店気にいったようです。 出汁茶漬け御膳です 小夢夢が食べたお造り御膳、刺身がとても美味しいかったです。 ba-baさんが食べた玄海玉手箱御膳です。デパ地下とか雑貨店・コスメみてまわりたかったのですが、福岡は目的をもって、場所を調べて1日泊まりでないとユックリ楽しめませんので次回は泊まりで何処に行くか決めていきます。
2009年01月05日
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今年も明日で終わりですね、今年最後の買い物火曜市に行って来ました。今年最後の火曜市、人出が多かったス。色々買い出しして、昼はランチタイム。人気あるお店で昼は混雑してるお店「庄屋」に入りました。今回も美味しそうなメニューが平日はランチメニューが安く美味しく食べれます。季節限定の「豚しゃぶ御膳」食べてみましたドリンクバーの割引券もあるので、ドリンクバーも有効に活用野菜が初めから入っているので入れてない方がいいかな、豚は美味しかったです。しゃぶ・しゃぶは「M・K」が美味しいかな、辛口でゴメンなさい「庄屋さん」全体的に美味しいメニューばかりだし、家族向けで、ドリンクバー券も良いです、また行きます。楽天にいつも仲良くしていだいてる皆さん、色々な楽しい話題有り難う御座いました、楽天生活楽し1年でした、また来年も仲良くして下さいね。よい年を迎えて下さいね。
2008年12月30日
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今年も残す所後わずか、色々激動の1年でしたね、来年はいい年でありたいですね。24日はデパートも混んでて、車も渋滞で大変でした。昨日はカルチャーセンターのビーズ教室久し振りでした。今年最後の料理教室でした、「はんなりの料理」楽しくて美味しいです。今回はおせち料理×中華で「ホタテの前菜サラダ」(リャンバンシェンペイ)ホタテの貝柱(生食用)をサラダとホタテの刺身でタレが中華風でとても美味しかったです。「包餅牛肉(パオピンニュール)牛肉の味噌炒め生湯葉包み調味料が中華風で湯葉を下に引いたのがポイント、牛肉がタレとマッチして良かったです。「サーリーシャーチュウ」(海老のマヨネーズ炒め)海老を調味料に絡めて揚げて、マヨネーズソースに絡めて炒めた料理。海老がプリプリ美味しかったですね。「干貝粥」(コンプイジョ)ホタテのお粥IHなのでタイマーセットで簡単に作れました、中国風のお粥いいですね。「オニオングラタンスープ風の雑煮」オニオンスープをグラタンに、餅もマッチして美味しく頂きました。「数の子春巻き」味付け数の子が一人一個、春巻きに合います、数の子が残ったら、スパにしてもいいそうです。デザートは「白玉粉」先生がすごく美味しい白玉粉持って来てくれて、作って頂きました。きな粉と抹茶ハチミツと両方の味を楽しみました、白玉粉が凄く美味しく、のどごしが良く、食べ心地良いデザートでした、やっぱり良いのは素材が違うし美味しですね。来月が楽しみです~。これで今年の教室は終わりました、来年からお菓子教室が3回始まりす、良かったら継続するか気になってるイタリアンに行くか、はんなりは継続決定だけど、小夢夢と先生相性がいいです、人気ある講座なので抽選なると思うので当たるここ祈るのみです。
2008年12月26日
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今月から途中だけど、料理教室に入れて貰うことに。パン教室で知ってるかたも来てるので楽しいです。今回はクリスマスなのでチキンが登場「Xmasチキンチャーシュー」クリスマス定番のチキン料理、大きなチキン1本、タレを付けてオーブンで焼くだけなので簡単です。最近はローフとビーフもグリルを使わないで、フライパンとか鍋で簡単に出来る料理も紹介されてますね。「ベジタブルバターライス」名前の通りベジタブルを使って炊くご飯です。「ホワイトスープ」カリフラーを使ったスープですが玉葱・カリフラワーをミキサーでかけたのですが、つぶつぶの食感が余り良く無くてブーイング、カボチャとかのほうがなめらかで良かったかな。オマケに同じ班のおじさんがクルトンを入れるのに考えないで1袋を2カップでばさっと入れようとしてたんです、後が足りなくなるし、隣の女の子にクルトンが沢山はいてるの厚かましく変えてるし、チキンも大きなの取ってました、なんか感じ悪かったかな。「赤ワインゼリー」粉寒天で簡単に出来ました、車に乗るときは食べない方がいいかも。今回はクリスマスプレゼントがあり、ジャケン大会で1位になりました、ワーイ♪\(^ω^\)( /^ω^)/ワーイ♪ホントはジャケンて弱い小夢夢ですが~。商品はサンタのお菓子ブーツでした、ブーツはサイズが合いません~ブーツの中にサンタさんに欲しいもの書いておこうかな、届くかもしれないのでw前回書いた「よか石けん」いまなら楽天ポイントのチャンスです。アフィリエイトとが見つかりません(+_;)。今年残り少なくなって来ました、明日はクリマスイブですね、素敵なクリスマス過ごして下さいね。
2008年12月23日
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今回洗顔石鹸を購入して使い比べてみました。まず「矢崎 みき」さんがCMしてる「悠香の茶のしずく洗顔石鹸」お試しで安く、ポイントサイトのポイント貰えるので注文「ローション15mg」「クリーム5g」「洗顔石鹸30g」購入者限定「美容美白クリーム5g」1700円が1000円でとりあえず使ってみることに。届いたらクリームはサンプルサイズで1000円て何か高い気が、これが1700円もするのて感じでした、使ってみて翌朝の肌はスベスベ気持ち良かったです。石鹸タイプてのが気になりましたが、初回はネット付き、使って見て思ったほど泡がネバネバしてないこと、良い泡作るのにコツがあるようで人によって違いがあるようです、ネックだたのが一番心配してた、使った後水切りが悪いと溶けるてこと、これは洗顔で1番好きでないのです、他の人に聞いた所溶けるて声が多いようです、固い石鹸に開発しなおして欲しい所です。 「長寿の里・よか石けん」これも今話題になってる洗顔石鹸なので、ポイントサイトからポイントゲット。2個で送料無料なので2個注文、こちらも初回はネット付きです。こちらはジャー・チューブタイプから選べます、ジャータイプ買いました。桜島の火山灰から作られた洗顔石鹸、たしかデパートで実演販売してたような記憶が。こちらの泡はフワフワ・良い泡が、粗い心地もよく洗顔後はシットリの肌にこれはいいかも、少し使い続けてみます、他にさんごのuv・椿みつのリップが気になってます。そういえば、洗顔石鹸で良かったのがプラザでキット買ったので使った洗顔は固くて泡も良い泡だたので良いかも、日記で書いたけど名前なんだけな?(思い出したら書きますw)HRの懸賞応募で当選したHRの「プロディジー リプラスティ コンセントレト」使った次の肌はキメが整ってツルツルでシルクのような肌触りでビックしました、さすが高価なだけある、使い続けて馴れてくると肌の状態変わらなくなるんです、香りが気になります、もう少し使い続けてみないと分からないかな、モニターの声に香りが香りが駄目な人・効果が余り現れ無い方いました、小夢夢のようにすぐに効果現れる人も、20代のお嬢様には早くて効果がわからないかも。 香水で安いのが「香水生活・com」この前はドラックストアーで箱無しフレグランス激安だたのでお気に入りのカポティーヌ・グレだけ買いましたwなぜか1個だけ、「シャネルNo5」がフレグランスの50ngで3000円なぜにシャネルがこんな所にwキツイ香りが好きでないので買いませんでした。“ジンジャーリリー”の香りをはじめて香水に取り入れたとして話題になった香水。ジンジャーリリーを引き立てるために、「自然」をイメージさせるためにグリーンノートが加えられ、様々なエッセンスが見事に混ざり合った香りは、爽やかでみずみずしく、素肌をあたたかく包み込む清らかなフレグランスとなりました。可愛い花の甘い香りは男性からも人気が高くボトルデザインも好きです、この香り長年愛用してます。兄弟があって、後の2個はまだ使ったことないです、ローズは使ってみたいかな、2個で3000円だたので買っておけば良かったけど後の祭りです。
2008年12月20日
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ここ最近はビーズ教室をお休みしてたけど、今月から再開します。今回はベェネツィアンのビーズレッスンです。おおぶりのスワロを使い作るビーズキラキラ輝く十字架のデザインが胸元を飾ります、クリスマスパーティーにピッタリです。デザイン的に思ったより時間かかってしまい2時間の予定が3時間になってしまいましたが、先生も最後まで付き合ってくれました。真ん中の石も重たくて、初めテグス通すのに落としてしまいました(-.-;)y-゜゜ 以前気に入ってるビーズのレッスンお休みしてたので、キットで購入しました、ネックレス・ビーズ・ピアスがお揃い、これは夏にピッタリのビーズです。来週はカルチャーセンターの教室です、今月初めはお菓子作りでお休みしてたので。
2008年12月17日
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楽しみしていたお菓子教室も今回が最後だけど、来月から「はんなり」に行ってる教室で3回の教室あるのでそちらも楽しみです。2回の教室「チュイル(瓦)」以前にホテルのシェフから教えて貰った、猫の手と似た感じのお菓子で、瓦せんべいにアーモンドが入った感じで美味しかったです。「リンゴケーキ」カップケーキで生地が少し水ぽっかった感じが、リンゴパイも作りたいです~。今回はラスト「錦玉」黒豆・水飴・カラメルなどを粉寒天で作るお菓子で、金粉があればお正月にピッタリのお菓子です。カラメル作るのがコツがいりました。「トライフル」(つまらないもの・余りもの)スポンジケーキ小さく切って(余りのものでOK、リキュール酒・砂糖などのシロップをかける、(未成年・車に乗られる方は遠慮を)シロップをガムシロップに。バニラアイス・生クリーム・果物をのせて、パフェ風に作るの楽しいです。明後日はパン教室何を作るか楽しみです(先生に聞いてないのでw)
2008年12月11日
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今日はもの凄く寒くて、雪がチラチラ舞ってました、もうすぐクリマスですね。。今日はアジアンの料理教室でした、タイ料理です。「ヤムウンセイ」海老・春雨・豚挽肉など使いサラダ風に、生春巻きに巻いても美味しい感じでした。「タイ風鶏の香り揚げ」鶏肉をシーズニーグソース・ナンプラーなどの調味料を漬け込んで、揚げます。小麦粉・片栗粉を付けて、2度揚げが美味しく作るポイント、チリソース・ケチャプのタレを付けて食べます、チョピリ「ピリ辛」でしたがココナツミルクにも漬け込んでいるのでまろやかな味でした。「豚肉のスパイシー炒め」レットカレーペース(乾燥とんがらし)グリーン・レッド・イエローの順で辛いようです。「さつまいものプリン」プリンて言うより、和菓子みたいでした、アイスと一緒に食べました。
2008年12月06日
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今回のはんなり料理先生がイタリアまで行かれたてことで、京料理×イタリア料理のコラボです。オリーブオイルの悪い物と良いものを飲んで違いを比べてみました、香りが全然違いました。悪いオイルは香りが無く後味が悪いのに比べ良い物は香りが鼻に抜けてピリッとします。今回はブロー(ブイヨン)を出汁から先生が仕込みしてくれてました、これを使い美味しい料理を。「湯葉のおさしみとオリーブヌボーとともに。」小夢夢がワイングラスの小さな器だして、他の方が盛りつけしていきました、すごく可愛い感じで先生もいい感じねて言ってくれました。「水菜と冬野菜のサラダをマンマのドレシングで」マンマは良く耳にしますがイタリア語で「MANMA」おかあさんの意味です、おかさんの優しく美味しい意味が込められているんでしょうね。赤ちゃんがご飯の時マンマと言いますね、まだ話し出来ないので美味し時はホッペを軽く叩いています、まだ話し出来ないときて手話でコミュケーションしてますね。オリーブオイル・バルサミコ酢を使い京都のお野菜を沢山使います、今は九条ネギ・水菜がとても美味しい時期「ブロードと黒トリュフ・ポルチーニの温麺」ソーメンをブロードの出汁がマッチ、此処で黒トリュフ登場、トリュフ初めて食べたと思いますw高価なので一班半分のトリュフを大事に調理しました、トリュフの香りが良くとても美味しかったです。「きのこ京風リゾット」イタリアと京の味がマッチして美味しかったです、市販のブイヨンとは違った味でした。「マンマのティラミス・お抹茶風味・八つ橋を添えて」京都の名物八つ橋が登場、ティラミスと抹茶のコラボいい感じでした。今回の料理も「ボ~ノー」でした明後日はお菓子教室、どんな物作るか楽しみです、前回のアガーを使った柿ゼリー早速作ってみたけど、美味しかったです、ゼラチンと違い柿の繊維と旨みを壊さない味でした。
2008年12月02日
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お菓子教室が今日から始まりました、今まで不定期であったのですが今回は3回教室です、先生はパン教室でお世話になってる先生です。「柿ゼリー」今までの柿ゼリーて寒天とかゼラチン使ってましたが今回は「アガー」を使用しました、初めて使います。「アガー」の特徴は海藻からからできてて、無味・無臭で他の素材を邪魔しないのが特徴です、常温で固まりやすく手軽な素材です、ダマになりやすいので砂糖とよく混ぜておくことが必要です。出来上がり食べてみましたが美味しかったです、寒天とはまた違う食感でした。おみやげにカップに入った物2個とアガーを頂きました、柿があるので作ってみます。「ミルクまんじゅう」白あん・黒あんと作りました。生地を包むのに、生地が柔らかく手について包みくかったです。食感は「ひよこ饅頭」と同じでした、作りたてより3日ぐらい置いた方がシットリして美味しいようです、そこで先生が作ってきての頂きました。おみやげに5個先生が作ってきた、ドライフルーツのケーキとても美味しかったです、パン教室で出来ないか聞いてみたら難しいようです。次回は何作るのか楽しみです。
2008年11月27日
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山際先生の料理教室は今期はこれで終わりです。(寂しいです~)「ビーフストロガノフ」ハッシュドビーフと同じ料理です、インスタント使わずドミグラスソース・小麦粉・赤ワインなど使い煮込んで行きました、こくがあって美味しかったです、お肉は安いバラ肉で十分です。帰りイオンでハッシュドビーフの試食してて、グリコの新製品もナカナカ美味しいです、2層になっててボールド産赤ワイン・トリュフが中に入っててルーはドライトマトの美味しさが凝縮こくが深かい味でしたこれを使って今日の料理しても美味しいしからしてみょうかな。 グリコといえば、あの「サザエさん一家」の「あ、大人になってる」25年後のCMいいですね、浅野忠信、宮沢りえ、瑛太、 小栗旬と豪華メンバー・たまも4代目仕事編でタラちゃんとイクラちゃんの仕事が判明、イクラネットのIT関連の社長で愛車がフェラーリです、たらちゃんはサラリーマンかとおもいきや屋台のたこ焼き屋で以外でした。わかめちゃんは宮沢りえ・あいかわらずわかめちゃんカットは健在。CMリンク 「大根と人参のコンソメスープ」「グリーンサラダ」グリーンサラダはドレッシング温泉卵を上に載せて混ぜて食べたの以外で美味しかったです、マヨネーズのかわりにいいようです。「アップルクランブル」これはTVの100円クッキングで先生が作ったもので凄く美味しかったです、作り方はリンクしてるので画像をポッチト押して見て下さいね。美味しそうでしょw先生よりクリスマスプレゼントにサンタさんやローソクとか可愛く書かれたクッキーを頂きました、山際先生ありがとう御座いました、また時期の教室いけると嬉しいス。次はお菓子作り3回の教室あるので楽しみです。
2008年11月23日
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昼は暖かいけど、朝・晩は冷え込みますね。今回は料理2カ所昼と夜日にちが重なってしまいました。1カ所は代理で行った教室久し振りの「Iさん家のイカした晩ご飯」以前に行った教室で、先生も顔なじみです、夜なので寒くなると帰りがかなり辛いス。高校生が2人来てました、花嫁修業なのかな?班の人数が4人で少なくて、少しアタフタと作りました、よその班は5人でした。「いかじやが」少し不安だたけど小夢夢が担当しました。じがいもむいて、たまねぎ切って後は肉じゃがのように煮込むだけ、肉じが作るみたいな感じ。タイマー機能も付いているので楽ス、ジャガイモがフカフカに煮えて美味しかったです。味もばっちりでした、成功~「卵の鉢蒸しきのこあんかけ」器に卵を蒸すので、茶碗蒸しと変わらない感じだたかな、茶碗蒸しだと加減が難しいで、こっちがなめらかに出来るかも、美味しかったです。「鶏肉とブロッコリーの南蛮漬け」南蛮漬けなので手間が少し掛かりました、量が多くて揚げ物なので余りたべれませんでした、美味しいのは美味しかったス。「はったい粉」吉備団子みたいで、料理食べた後だったので、なかなか口に入りませんでした、隣の人も同じ。此処はお持ち帰りが出来ないのがネックかな。もう1カ所は以前旅行したときの仲間の料理教室、車いすで頭打撲したUさんも元気に参加してくれました、まだたんこぶがありました。「豆腐の袋煮」お揚げさんの中に豆腐・人参・ネギなど入れて煮込みます、味が染みて美味しかったですょ。「かぶのスープ」コンソメ風のかぶのスープです、サッパリです。「ほうれん草のごま味噌和え」お袋の味でした。「かぶの酢の物」酢と砂糖・柚のコンビネーションがマッチしてました「いきなり団子」こねあげりの生地がなめらかでないので、パサパサしてしまってました。(パン教室でやってるのでだいたい生地加減でわかるかな)昼と晩で少し疲れました~。今日は北海道展この前のリベンジに行きました。まず今話題の生キャラメルゲット、今回は花畑牧場は福岡なので来ませんでした。8店出てて色々な生キャラメル並んでどれも美味しそうだし。「札幌 グランドホテル」生キャメル(以前も購入しました)「初登場が6店」メルヘンのラムレーズン・ふらの生キャラメル・塩生キャラメル4種類も買ってしまいました食べるの楽しみ、冷蔵庫は生キャラメルで沢山~。この前まえ目の前にして買えなかった「雑魚亭」の海の饗宴ゲット あすなろファーミングのソフトクリーム食べました。こっちでは定番の人気商品もちもち感がたまらない不思議な食べ物「じゃが豚」試食して買いました。 見てると色々買い物したくなるけど、また次回のお楽しみです。昼はデパートの中で豚しゃぶ御膳とか食べました、なかなか美味しかったです。
2008年11月13日
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寒くなってきてきましたね、風邪とか引かないように気を付けましょうね。この前ビデオデッキ壊れてしまって、もうすぐ地デン放送なるし考えて買い換えないといけないし、DVDは今はパソコンで見れるしな、欲しいのはブルーレインがいいだけど、もう少し先で考えても思い、残り少ないビデオデッキにすることに、値段交渉したけどプライスダウンならないし、11年からの使える物も同じ値段なんて納得いかなかったけど・・・・・。今回の教室でセミナーでも一緒だったSさん、小夢夢と同じボブにしてるしw今回10日に別の教室いけらないので誰か行かれないかと言うことで、誰も居なかったので小夢夢が代理でいくことに、行く教室は「はんなり」でお世話になってる所で以前行った教室なので係りの方も知ってるし、先生も知ってるから問題なし、明日は料理2個行かないといけないけど頑張ります。この教室に別の班だけど「えど はるみ」さん似てる人がいますwアジアンのメニュー、今回は中華風です。「マグロの中華風カルパッチョ」ソースが中華風でカルパッチョ好きなので美味しかったです。「豚肉の香り焼きリンゴサラダ添え」ソースが中華風で肉が大き過ぎてなかなか日が通らず、少しパサパサに、半分に切って焼いた方が良かったかも。「鮭ときのこの中華風炊き込みごはん」きのこが美味しい季節、松茸ご飯と行きたい所だけど、お高いので身近なきのこで、ガス専用のダッチオーブン使いガスで簡単にご飯が炊けます。「ウーロン茶のパンナコッタ・プルーンコンポポートソース」ウーロン茶・黒糖・生クリーム・ゼラチンなど使った珍しいデザート、美味しかったです。
2008年11月09日
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朝晩は寒くなって、冬支度したいといけませんね。以前@cosmeさんよりメールあってその商品が昨日届きました。@cosmeさん、誰もが知っているコスメの口コミサイト、コスメ買う時は此処の口コミを参考に買ってます、色々情報など口コミで書いてたりで参考にして助かってます。登録必要ですが懸賞も月2回の応募あって、その他企業からのモニターなども沢山、応募する方多いのでひたすら当たるまで応募するのみです。今回頂いた商品見るまで信じられなかったのですが、HR ルビンスタイン『プロディジー リプラスティ コンセントレイト』29400円現品でした、これてシリーズ揃えた方がいいですがお高いです、これでまたスキンケア頑張ります。HRさんのリンクしてます↑今日は久し振りに美容院に行ってリフレッシュしてきました、割引券貰っていたのでいつもと違う所に冒険、ヘアダイとカットだけだし、久しくしてなかったボブヘアに。丁度デパートで北海道物産展してたんで行ってみました、お腹もすいてるこだし。今回は「ラーメン」「カレー」寿司食べたかったのです、後で何処かで食べよう。カレーは「エゾ鹿カレー」珍しいけど、鹿が可愛そうでたべれず(鹿肉美味しいらしい)夕飯に「雑魚亭・1500円の限定の買おうとかなり並んでいたのに、目の前にして売り切れ、先にすぐ並んでいたら買えたのに他の物見ていたので~~(T.T)雑魚亭「海の饗宴海の幸が盛りだくさんで美味しそうでしょ、これ女性には多いかも。此処が終わったら、次回近くのデパートに来るでその時に早く行こうと。
2008年10月31日
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少し寒くなってきて、今日は料理教室でした。料理教室の近くのコンビニだけにペットボトルのオマケが意外に多いのでリプトンのオマケあるかチェックするとありました~此処はマカロンだけでなく全種類揃っていて、シュークリームだけなかってので、お母さんに有りますかと聞いて見たところ、倉庫から出して来てくれました、此処のお母さん朝から元気よくオマケとかも聞いて店に出てないのはわざわざ倉庫から探して来てくれる優しいお母さんなのです。4本は重たいので白ビスケ以外はゲット♪\(*^ ^*)/マカロの率が相変わらず高い、スーパーで見たのも別の所にマカロだけ1本ポツンと置かれていましたwほぼゲット出来て嬉しいょ。今日の料理教室今回は先生がラジオの出演で忙しくアシスタントのお姉さんがサポートしてくれました。「十三穀米のご飯」十三穀米で炊いたご飯栄養が豊富で美味しかったです。「鶏団子のきのこ汁」鶏団子が柔らかい程度で汁に入れます、きのこが旬なので好きなきのこ入れます。松茸は高くてなかなか手が出ませんw「切り干し大根の3杯酢」切り干し大根いままで、煮るだけでしたが酢の物酸っぱいかと思っていたけど、酸っぱくなくて美味しかったです。「石垣饅頭」九州で定番の饅頭、今回はサツマイモで作りました、おやつに美味しいです。栗が旬なので栗で作っても美味しいですょ。
2008年10月26日
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紅葉・コスモスが綺麗な季節、旅行にも最適な季節ですね。実りの秋で美味しい物が沢山、季節限定品とか沢山出てて嬉しい季節です、食べ過ぎないようにしないとw遅くなったけど今月の初め資生堂セミナーのことをちょこと書きます。今回は「秋のビュテーセミナー」いつものようにテーブルに6人一組でセミナーおこないます、小夢夢の班に親子らしい方がいて顔つきもアジア系の感じで眉のクリアメーク親子で濃い色で入れてました、小夢夢はかなり前にしてたきり色がかなり落ちてます、これって入れるときに涙腺刺激してクシャミと涙がかなりつらいです。肌についての説明・紫外線によってダメージ受けたはだがどんな状態なのか説明と話しを聞きます。スキンケアするのとしないのでは肌がどんな状態かとか説明も。次はメークレスンメークを落として、今回はベネフィークのスキンケアを使用しました。良かったのが「シートマスク」顔半分でしたがマスクを体験、「ベネフィーク マスク」特徴があり顔全体貼るタイプでなくて、2枚一組、目元下からあごまで貼るタイプで顔の大きさ気にせずしっかり貼れるタイプでオススメの商品でした。皿に液が残ってるのみんな気になる様子で、腕などにしっかりつけましたwスキンケアの正しい使い方を教えて頂き、メークに今回のアイシャドーは目元がポイントの「クール ハンサムドレスアップ・スパークルコントラストアイズGY851」使用、小夢夢に少し濃い感じだたかな、綺麗に仕上がったのでいいでしょ。今回スキンケアしてるときに少し赤みが出てきたので「アベンヌ ウオーター」出して貰ってコットンでしばらく湿布したらすぐに赤みが消えました、これは凄い肌の弱い方オススメ買です。これって温泉水で作られてるので肌に効果抜群。いつものお楽しみおみやげも沢山貰って帰りました、こっちはベネフィークでした。小倉のドラックストアーでコスメが安いお店覗いたら、キャンペーンセットがあって300gと携帯50gがオマケであったのでゲット、そこのお店で対応して頂いた資生堂のアドバイザーの方がとても親切で感じ良く、色々説明してくれてサンプル&フェイスのサンプルも頂きました、セミナーでしか書かないアンケートまで手渡してくれました次回からここで購入することに。今日楽友のちっとさんの所で欲しかった商品が半額だたのでジバンシー ポケットビューティケース購入これ以前ジバンシーで付けて貰ったけど、魔法の粉と言うように肌が綺麗に見えます。
2008年10月23日
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朝晩は寒いけど、昼は暖かく行楽日よりで気持ち良い天気でした。朝早くに出て今回は「うきはの町」に出かけました。うきはは観光する所は余りないけど、梨・ぶどう・柿・新米などの栽培が盛んな所です。今回はお昼を食べて梨狩りと買い物の旅をしました。いつも楽しみしてるのが「道の駅 観遊舎ひこさん」各地域によって特産品や、地域の方が育てた野菜・作られたものが色々あって買い物するのが楽しい所です。此処では野菜・味噌・漬け物など買いました、生産者の名前が書いてるし、新鮮で安全な物が置いてます、中国製は何だか怖いですね。此処でハプニングが、一緒に参加して車いすのUさんをリフトでバスに乗せようとした時に事故が起こってしまいました、小夢夢達はバスに乗ろうと帰っていたら人だかり、誰か気分が悪くて倒れたのかと思って話し聞いたら、リフトに乗るときに車いすが後ろに倒れて後頭部から転落してしまったとのこと、少し意識朦朧としてました後頭部打撲してるので念のため救急車を要請して頂いて、病院で検査して頂いた結果打撲だけでしたとの連絡、取り合えす安心して旅行を続けました、Uさんと責任者の方が参加リタイアで残念でした。車いすみたら軽量の物でなく怖いと思いました、前日に届いて初めて乗ってって乗り慣れてないのもありました、次回は気を付けていかないと。楽しみにしてたランチタイム「にじの耳納の里」バイキング料理1200円ですです。取り立ての物を料理してあります、いつも行ってるデパートのグラム1円の店みたいな、美味しかったのはこんにゃくの煮物・おいなりさん・ソーメンでした、天ぷらは衣がカチカチでした、品切れが多く係りの方に言わないと出てこなかったです、バタバタしてました。みんな元取れたか話しててまだまだなどと話が飛び交いました、果物は今が旬の柿・梨でした、ケーキとか少し豪華なものが欲しかったです。外観可愛いお店ですリンクしてます固かった天ぷらw取り立ての食材ですずらり並んでます。こちらにもずらりパンは別販売ですがバイキングに少しありました、美味しいかったです。梨狩りは「春光園さん」にお世話になりました、試食して3個ほと取って、おみやげに2個頂きました。「道の駅 原鶴 ばさろ」で買い物此処は今回3回め買い物するのに最高の場所です。此処は商品が豊富で買い物するのにオススメの場所、商品も豊富。柿・梨の種類も豊富並んでました、中でも珍しく何処をさがしても無いのが、柿をスライスした柿の一夜干「柿チップ」しこれが美味しくて食べ出すと止まらない、此処は秋も来るべしまた来たいです。今回はチョピリビックリすることもありましたが無事帰り付き楽しい1日でした。
2008年10月17日
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此処の所昼は暖かい日が続いていますが、朝晩がさすがに寒いですね。昨日は半年振りの「なんなり料理教室」今日はパン教室でした。こちらはまた改めて更新します。2~3日前から足の指の爪の下が痛いと思っていたら、段々腫れて来てどうも化膿しているようで、抗生物質飲んで腫れが引かないようなら切開しないといけないようです、薬で治って欲しい所です。久し振りの懸賞、当たらない時はサンプルすら当たらない、やはり波があるようですね。今回の商品は楽天からで十和田ミートさんから「幻の短角牛角切り」300gでした、今日届きました十和田ミートさん有り難う御座います美味しく料理して頂きます。初め当選メール来てまた間違えメールではと思って、後で来た当選者見てホントに名前があるし、楽天では初めて当選商品でビックリでした。そりゃ当たるほうがすごい4890/5の確率で当選だから運を使い果たしたかな(-.-;)y-゜゜サイコロステーキ・カレー・シチューどれにしょうかな。 ランコムさんからマスカラのサンプル(ミニサイズ)「ヴィルツゥーズ ブラック キャラット」届きました、携帯に便利なので出かける時に持ち歩きます。花王さんから「でんじろう先生のイラスト入り・歯磨き砂時計」頂きました「ダヴ ビュテーモイスチャー・洗顔フォーム」ダヴのモイスチャークレンジングも気になります。今回楽天で注文したのが「麺ず工房武新Takeshin 」さんのジャージャー麺韓国ドラマ見ていて何回も出て来て思わず食べたくて注文しました。麺は「麺ず工房武新Takeshin」 さんが美味しい物あるようです。
2008年10月11日
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昨日は以前予約しておいた「シーボン化粧品」「のエステ体験に1500円で体験エステサロンて言うには決まったコースなどの契約とか目的かと初め不安だったの初めに無理に契約させたり化粧品無理に販売とかないですかと念をおして聞いてから行きました。初めにカルテ書いて肌の診断、肌のトラブル・悩み・気になる点を聞いてくれて肌の仕組みから年代の肌の状態など詳しく説明してくれました。いよいよエステです。まずクレンジング&マッサージクリームでメーク落とし。酵素パウダーをお湯で溶かし洗顔液と混ぜ合わせて泡を作り洗顔です。肌診断・手の二の腕と顔の目元近くの肌を比べてみました、二の腕の肌の組織の綺麗なこと、こんな肌になりたいと思わず言ってしまいましたw「おなじみのウッドランプ(シミなどの潜んで部分がわかる機械)で肌の隠れシミのチック。これみると怖いです~~、かなりシミが出てきそうな部分がありました怖い(>_
2008年10月07日
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今日は朝から料理教室・終わって資生堂セミナーの予定行きました。今回の料理郷里教室は「はじめてさんのかんたんアジアンクッキング」前回の継続みたいな感じです、前回同じ班だた人も来てたけど少ないねて話して、その方も奇遇にもセミナーに来てたのでちょいビックリ、これでビーズも趣味だたったらビンゴーですw時間が終わったのが1時30分だたので先に急いで洗い物して早く終わらして間に合うようにて間に合いました。小倉の駅前は色々イベントしてたり、良いのも配布してます、今日の収穫は「エイボン化粧品」の紹介とお店紹介でサンプルゲット(肌診断もしていただきました)少々お疲れ気味の肌でした。次回1500円でエステをして頂けるて言ったので予約しました、エイボンさんなので勿論ドウヨみたいなことは無く押し売りもしないて念のため訊いてので安心していけます、言って無理に商品買わされても困るので。出て公団さんが「冷凍保存バック」ゲット・ピンクリボン運動のリボンも。前にワンちゃん・ニャンちゃんの里親探ししてて、シャムの血の濃いミックス懐っいてて可愛かったにゃん~・タキシード(白黒ニャンコもかわかったす)飼ってあげたかったけど今の環境では可愛そうなので、また良いところに住むときは引き取るからね。今回はアジアン料理更新してセミナーはまた次回更新しますね。「ナスのナルム」即席のナルムで辛く上品な味のナルムでした、韓国産の唐辛子、直になめてみてけど、余り辛さが有りません、辛いの駄目な方は韓国産の唐辛子オススメします。「スンズゥプチゲ」出来てお茶碗に入れたので鍋て感じでなかったのですが、最後に卵を温泉卵風にして辛さをまろやかにします、小夢夢のにアサリがゴッソリ入ってました。温泉卵でもOKです。「韓国風の唐揚げ」調味料が結構入るので下味は薄目です、ここでは、鶏肉の固くなったり・パサパサならない方法とカラット揚げる方法教えて頂きました。味も美味しくて、ジューシーでした。「ゆず茶のミルクプリン」ゼラチンの使い方のポイント教えて頂きました、分量がレシピの1.5倍でとまどってしまいましたが、愛情を注いで上手く行ったみたいで皆さん美味しいと言って頂きましたwバタバタしましたがセミナーも楽しく無事1日が過ぎました。資生堂セミナーは次回に更新します。
2008年10月04日
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10月に入りました早いですね、昨日まで台風の影響か雨が降り続いてましたが、今日は秋晴れで気持ち良い天気でした。先週の日曜日は9月の料理教室でした。「ちりめんとなめたけのご飯」酒・ちりめん・瓶のなめたけ・人参・青しそで炊き込みご飯です、ちりめんとなめたけに味が付いているので味付けはいりませんが、薄いようなら醤油・塩を足して調節できます、とても手軽に出来る炊き込みご飯です。とても美味しくておかわりしてしまいましたw「レモン風味の鍋照り焼き」鶏もも肉・鶏胸肉使いフライパンで焼いて、混ぜ合わせたタレを最後に絡めて頂きました、レモンの酸味がサッパリでした。「ベーコンとかぼちゃのみそ汁」ベーコンとかぼちゃの組み合わせをみそ汁にしたのは以外、かぼちゃの風味が美味しかったです。「つぶつぶ水ようかん」寒天パウダー・茹で小豆使いました、寒天なので2層になるのが面白いです、自分の班は小豆を均等に延ばしていなくて、小豆が少ない所と多い所が極端ですた、美味しかったですょ。今月から新しく教室2個行きます、どんな料理か楽しみです。
2008年10月01日
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金曜日は10月から始まる料理教室のお金を入金。病院に行く日で予約時の時間までデパートでコスメコーナーを物色です。イベントで「GIVENCHY」のマスカラのイベントしてて、捕まってしまいましたwもともと、マスカラ好きなので興味あったし、メイクしてくれるて言うので「GIVENCHY」の商品をこ肌で体験してきました。「GIVENCHY」は今までに使用したことなかったので興味もあるので。ビュティーアドバイザーのお姉さんも優しくて、話しやすい方でした、小夢夢がメーク好きて言うの見て分かったで声をかけてきたようです、さすがメークの感じとかも分かっているみたいでした、「GIVENCHY」を購入する時はお姉さんから購入します。今回使用した商品です。クレンジング「デリケート アイメークアップ リームーバー」 他社と余り差がないみたいです。ベース「アクティ・マイン」クロノ・エナジー複合体が肌にミネラルを補い、細胞の新陳代謝を助け潤いを保ちます。ファンデーション「サプリ・マイン」ナチュラルな質感と明るい肌をにしますフェイスパウダー「プリズム・イムシ」9色の色が使われていて、発色は最高です、パステル・プルーム使用 ルースパウダー「プリズム・リーブル」シェーク&ミックス 4色の魔法の粉、自然のツヤを与えて肌が綺麗にみえます、これは買いです、フタがラメでキラキラ綺麗です。今回「GIVENCHY」が力を入れてるのがマスカラ、球状のゴムブラシ言う非常識なマスカラ、このタイプ初めてです。まつげをコーティングしてくれて使用感はまずまずです。まだ使ってなくてゴムをさわって確認。アイシャドーは4色でハイライトが黒の水玉になってて1回使うと消えてしまいす、ハイライトの色は目元を綺麗にみせます。仕上がってみると、いままでと違う自分が鏡に、初めてメーク試して「GIVENCHY」は凄い、特フェースパウダー・ハイライトは抜群です。もう1個「エスティ ローダー」で新発売の美容液「パーフェクショニスト」「ローション」「リフト エクストリーム クリーム」のサンプルを頂きました、美容液は気になってます。時間あったので洋服売り場に、以前行ったときにたしか小夢夢好みの洋服見つけていたので行ってみると、「Barlie」のブランドでした、素敵な感じで次回洋服とバック、「Barlie」の予定なんだかはまりそうです。この前の「サザエのたい焼き」この前パリッと感がなかったのでリベンジで買ってすぐ食べてみました、パリッと感がありました、あんこもちゃんと隠れてました。
2008年09月21日
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今日は台風が近づいて来てるせいか、風が強く雲が台風が来る感じの雲でした、雨は振らなくて助かりました、明日は病院行きだけど、大雨が心配です今日は月1回のメレ先生のビーズレッスン、今回は3人でしたが、それぞれ違う物を作ってました。今日はメレ先生のダーリンが初めて顔出してくれて、デジカメでレッスンの様子撮ったり、コーヒーを入れてくれました、名前から分かると思いますが、メレ先生のダーリンはイタリアの方で素敵な方でした。今回の作品、9ピンとテグスで作りました。
2008年09月18日
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今回で5回のパン教室「チーズロール」パンを焼きました分割・丸めまでは今までと同じ作業ですが、成形がいままでにしたこと無い作業になったので、少し大変で手間がかかりました。「フィーリング」(中に塗っていくあん)プロセスチーズをチーズリーナでおろしていきます、麺みたいにニョロ・ニョロ出て来ましたw後は卵・薄力粉・砂糖・塩・コショウなどで混ぜます。成形がめん棒で20cmぐらいに延ばしますが、粉を振らないとくっつきやすく、ベンチタイム短いと伸びなくて、少し置くと伸びます、良く伸びるのは形成しやすいけど、ベンチタイムおきすぎで余り良くありませんと先生が教えてくれましたσ(^◇^;)延ばしたらフィリングを半分に2/3ぬって3つ折りした後縦に2本スケッパーでカットし(このとき切りはなさいこと、切り口をたててネジ・ネジして渦巻きに巻きます、この作業は初めてで少し難しかったです。手間もかかったけど、そのぶん美味しいパンが焼けました。付け合わせはキュウリ・リンゴなどをハーフマョネーズで和えました。次回が楽しみです。
2008年09月13日
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料理教室「あじあ料理」今回5回目で最後、とわ言っても次回の申し込みしててハズレていたけどキャンセル待ちで受講出来ることになりました。もう1個の「なんなり料理」今回は当選で受講出来ることに、回数こちらは6回値段が変わらないのでこちらが安いかな、久し振りに幾田先生に会えるのが楽しみです。今回の教室のメニューです。「秋茄子のの中華風ゴマダレ和え」こちらは小夢夢が担当しました、ゴマダレを作るのが少し大変でしたが美味しいと好評でした、これ実は砂糖を入れるの忘れていて直前に気が付いてセーフ、砂糖無しでも美味しい感じのタレでした。「豚バラ肉のマーマレード焼き」タレはアジア料理らしいタレにマーマレード入が入っているのがこつ。肉は竹串で突きます、最近は肉を叩くより穴をあける便利道具が売ってます、これは便利で1個あると重宝します、肉の細胞傷つけず肉を柔らかくして肉汁は逃がさないよう調理出来ます。春巻きの皮で包んで食べます、美味しかったです。「鮭と茗荷の炊き込みご飯」まずまず美味しかったです、鮭となめたけだけで炊き込みしても美味しいです。余ったのでおみやげに持って帰りました。「無花果のプリン」無花果たっぷりのデザート美味しかったです、おみやげに1個お持ち帰り。来月から新たに始まるので楽しみです。
2008年09月07日
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今日は病院に行く日だたので、その前に時間あるのでデパートでお買い物。アレレ~~いつも「おはぎ」が美味しいお店に行列がたい焼きがオープンしてるし、今日から販売だたようです。4個のたい焼き機が2人によって振る作動、うす皮なので早く出来るので列もさばけてました。「パリッ」とて書いてたけど、帰って食べたらパリッ感がないし~~。あんこがたっぷりの為、画像と違ってあんこが見えてます。あんこはたっぷり美味しいのです。
2008年09月05日
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昨日は友達のba-baさんより、マーブルコートの鍋をプレゼントに頂きました、これって買ったらかなり高いはずです。家のテフロン加工の鍋がそろそろ限界で買い換えなけらば思っていたのでとても嬉しい贈り物でした、これで美味しい料理作らなけらば、ba-baさん有り難う御座いました、大事に使わせて頂きます。今日は月1回のメレ先生のレッスンの日でした。今回は9ピンと大きなビーズ使ってのレスンでした、テグスより意外に早く出来ました。Tピン・9ピンて余り馴れて無くて少しずつ馴れて行ってますが、締めが甘いのがあって、途中ではずれてしまったりします、ばだまだ頑張らないと。今回のビーズです。
2008年08月30日
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今日はビーズ教室の日で紫陽花のブローチ完成させました、なかなか可愛い、先生も生徒さんも色使いがいいて言ってくれました、嬉しいです。一昨日から雨が降り続いていていました、料理教室の日、雨が激しく降ってるし。「スタミナ料理で暑気払い」かなりボリュームあって、みなん間食は無理でした、残りはお持ち帰り。「野菜とツナのお焼き」ハンバーグみたいに大きなも物が2個も、材料も沢山使っているのでボリュームあります。「ズッキニーの鶏詰め焼き」小夢夢が担当しました、ズッキニーの歯ごたえが良かったです、あんにに使うのは以外にも、ズッキニーの中綿でした、この綿を取るのにかなり時間掛かりました、かなり大変でした。ゴーヤでもOKです。「野菜カレー」以外にも椎茸・昆布を使い作り、みんなからなんか材料が足りないと言ってました、何かを足したほうがいいねと討論、沢山余ってお持ち帰り。「キュウリ・ワカメ・するめの黒酢和え」黒酢が苦手で今一口に進みませんでした。デザートが欲しかったな~。今日担当の先生、オバーチャン先生と言うニックネーム、料理が時間掛かるです。朝10時に行って、終わったのが昼の2時でした。この日次の「秋色 おもてなしご膳」の教室はずれていただけど、急遽キャセル出来てジャンケンで勝って参加出来ることに。「さつまいもごはん」黒米・赤米使いサツマイモご飯作りました、美味しかったです。「ささみとミョウガのゴマ和え」普通に美味しかったです。「海老の菊花揚げ」海老の殻剥き担当、春雨をまぶして揚げました、ソーメンでもOK。すり鉢で海老擦ったので海老の食感も残ってて美味しかったです。いがぐりみたで、秋の季節ピッタリ。「栗のチョコレートケーキ」秋らしいデザートです、ダッチオーブン使って焼けるのがいいです、美味しかったです。帰りにこの時期、筑邦の方が外で葡萄の「巨峰」販売しててこれがすごく美味しいでの、買って帰りました、今年は味噌もあったのでお買いあげ。梨・葡萄が美味しい季節そろそろ秋ですね、あとは栗もそろそろかな。栗ご飯楽しみです。
2008年08月28日
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今日は料理教室に行って、以前のアロマ講座の時の画像を頂きましたので、修正が終わったのでその時の画像載せますね。サシェはドライの花びらを使い、香り袋みたいに作った物です。 沢山のアロマがあります、これはまだ1部主に使われるアロマだけです、高い物はかなり高額に、この中から自分の香りを決めていきます。自分の好きなアロマをお湯に入れて手に付けます、時計の後が(;゜)ウッ!ドライラベンダー・バラ・レモングラスなど使い作って行きます。バラの花を切り離してます。好きなアロマの香りを決めて入れてます。 混ぜた物を袋に詰めてます。 サシェの出来上がりオマケ、小夢夢が香り嗅いでいる所ですw 今回ばらのアロマに入れた製油ローズマリン3滴・ローズウッド4滴・ゼラニュームブルボン4滴・らんらゼラニュームエジプト2滴・パルマローザ1滴・レモンユーカリ2滴・ベンゾイン2滴・シナモンリーフ1滴・イランイラン1滴「ラベンダーの製油」ティートリー1滴・ラベンダー5滴・カモミール ローマン1滴・レモングラス2滴・マージョラム2滴・ゼラニューム1滴・オレンジ スイート3滴・ペーパーミント1滴こちらはペパーミントの香りが強すぎました。
2008年08月24日
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今日病院の行きにデパートのコスメをウロウロと良いのないかチェクしてたら「Dior」のビュテーアドバイザーのお姉さんに呼び止められました、そうか今日はDiorからマスカラ「ICONIC」の発売日このマスカラブラシが開発されてカールが上に綺麗に向くのです。オマケも+1000円でチーク現品・ミニアイシャドー4色(可愛い)・ポーチと今買えばお得なんです。カウンターで付けて貰うと凄い今までのカールのマスカラと違い上に綺麗に上がってます、さすが「パラノマカール」効果これは買わない手はないかな、今日は急ぎだたので早めにこなければ、マスカラじたいも品切れなるといつ入荷か分からない状態です。Diorの公式HP興味アル方はこちらにどうぞ。HRさんのHPで面白い診断チェックが、このマスカラは発売以来お気に入りの1品ですHR「ラッシュクイーン」女豹度チェック小夢夢は「ユキヒョウ」でした。興味アル方はリンクしてますのでチェクして下さいね、あなたはの女豹度はどうかな。純真な美しさと野生美を兼ね備え、バランス感覚が抜群のユキヒョウタイプのあなた。感覚の鋭いあなたはまわりの状況を察知して、どんな場面でも持ち前の感性と独特な魅力でまわりの人を魅了しているでしょう。どこにいても気の利くあなたは誰からも愛されるはず。しかし気を使い過ぎて疲れてしまうことも。ときには素直に自分本来の姿で過ごしてみて。
2008年08月22日
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今日は嬉しいお届け物が届きました、小夢夢がパソコン始めた時からの北海道の友から送り物が送って来た友達以前は楽天のプログしてたけど、かなり前に辞めてしまっただけど、いまだに色々メールのやりとりしたりして付き合いが続いてます。暑い中1時間30分も並んで一人5個までか買えなかったて、その中ノーマルとチョコレート味・ポテトチップス(バターしょうゆ・地域限定)も買って入れてくれてました。地域限定ていてなかなか手に入らないから、こっちは九州しょうゆうあって美味しいです。その友が花畑牧場に行ったおみやげに買って来てくれて、わざわざ送って来てくれて嬉かったです、北海道だから送料がかなり高かったはず、感謝です。お花畑といえばあの田中義剛さんが牧長して、生キャメルが美味しいので有名です。この前「山鹿」に行った時にインターで見つけたのがチョコレート専門店「チョコレートハウスココロ」の生キャラメル売っててba-baさんと買っただった、遅くて閉める所だたけど見つけて買いました。 「楽天にも販売してます」24間体制で生産されてるけど人気あるので売り切れが多いみたいです、手に入れるのも大変。
2008年08月21日
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毎日30℃以上の暑い日が続いて、福岡では局地的に集中豪雨が多いですょね、こっちは余り雨が降らないのに昨日に限って雨が「熊本・山鹿の灯籠祭り」友達のba-baさんと行って来ました。昼過ぎから豪華バスでこっちを出て現地に着いたのが6時ぐらいでした、移動時間が長かったです。「千人灯籠踊り」踊り子のさん頭に金灯籠。 ゆらりゆらりと灯りがゆれ綺麗です。上の画像は山鹿の方の画像おかりしてて、リンクしてますのでよかったら見て下さい。この踊り子さんのスタイルお店でやって貰うことが出来ます。この日はお昼は雨がかなり降ってて、イベント会場がぬかるみで色々なイベントが中止となりました。(せっかくこの日の為に練習されてきたの見ること出来なくて残念でした。その代わり歌舞伎座の中で特別に踊りを見ることができました、丁度座った所が花道の横で、枡席ラッキーでした。入るまでに1時間30位並んで7時から入場、始まったのが7時40分ぐらいでした、早く入れて7時から講演できるようにして欲しかったかな、終わったも次が凄い行列出来たのです。雨はほとんど止んでて、暑くなくて良かったです。次行くときは、晴れているときにいって楽しみたいです。お弁当が出されたけど、食べたくなくて、お腹ペコペコ屋台とか食べ物売ってる店探したけど、町内会の人がやってるヤキトリとビールぐらいで出店がほとんどなく、帰るまで絶食状態、バスも帰り高速渋滞で下を走ってたので、サービスエリアにも2時間ぐらい止まらず、時間も短時間でバタバタ~、何か食べたかったょ~。(お弁当は持ったままなのににw)山鹿の町並み、古い町並みで風情あって、自動販売機も木で風景に合わせてました。画像提供はba-baさんより。帰りが遅く夜中1時前で、寝不足です~今月終わりはハーモニーランドに行く予定です~。
2008年08月17日
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毎日暑い続いているのに、今日はまた1段と暑っかったです、こまめに水分補給しなければこう暑いと食欲も無くなりますね、暑い時はアジア料理がいいかなと思います。ステンシルの残り1枚、前回画像が大きくて入らず、修正が終わったのでのアップします、修正したけどかなり大きいしw。葡萄の色付けもう少し薄い方いいかなと思ってるので、また色付けしてみます。今回の料理教室「山際先生の」の料理「トマトとナスのドライカレー」いつものカレーと違って玉葱・トマト・挽肉を良く炒めて煮詰めて作りました、先生にしては珍しくニンニクを使いました。カレーライスのように汁が無くとても美味しかったです、カレーに飽きた時いいかも、。このままご飯に載せてチーズかけてトースターがレンジじすると焼きカレー出来ます。「「白ネギのコンソメスープ」卵をフンワリがポイントです。「キュウリとゆで卵のサラダ」定番のサラダだけど、キュウリを厚めに切って塩水20%に20分漬けるのがポイント。「ラッシー」プレーンヨーグルト・砂糖・水で作るデザート簡単に出来て美味しいデザートです。「ワンプレート アジアン」来月で最後、時期のみんな申し込み(別の地区では教室に来た人優先で継続してるて言ってたです、だょねせっかく習ってるんだし継続でやって欲しい、メンバーの人もせっかく馴れてきたのだし~今回のメニュー「牛肉とマンゴーのサラダ」牛肉とマンゴーが凄く相性がいいです。「タイ風オムレツ」チーズ入れたらイタリア風オムレツになります、焼いてお皿に入れるのが難しいかな。食べる時チリソースかけるのがポイントです。「海老と春雨の蒸し物」とても美味しかったです。「スイカのジュレ ココナッツソース」スイカが美味しい季節、個人的にはジュレ(ミキサーにかける)してるので上にジュレしてないスイカ載せてたほうがいいかな。帰りにイオンで友だとのba-baさんと偶然再会、後ろ姿がえらい似た人とが思って近寄るとba-baさんでした~いつものごとぐ一緒に買い物して、今月日帰り旅行約束してたので申し込みしました。もしからもう1回ハーモニーランドも行くかもですo(^O^*=*^O^)oワクワク昨日はひさびさデパート「コレット」に行ってランチ「キハチカフェ」でハワイアンフェアーで限定メニュー焼きたてチキンのシーザーサンド1,260円食べてみました、TV見てて美味しいそうだたので、鶏肉とマンゴーの相性もGOOD、此処の場所が少しわかりにく所にあるです。食べてないけど「パッションフルーツのティラミス630円」次回食べて見たいかな8月限定だし今月じゅうに。
2008年08月02日
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今年は猛暑で暑い日が続きバテ気味です。毎年友達のba-baさんと花火大会いってて今年も恒例の花火大会見に行って来ました。此処は割と座る所も砂で気持ち良くて空いてて綺麗に見える所です。毎年見事な花火綺麗でした、お盆に「関門花火大会」規模が大きく花火の数も違うけど、帰りが大変なんです。来年は大所帯でいこうかと話しが出てますw花火の画像ba-baさんから送られてきました。初めてする「ステンシル講座」2回講座、先生はいつも切り絵ででお世話になっている小管先生です。今日ペンギンの作品でした、爪はネールしたいけど、料理教室などあるので伸ばしたり出来ません(/_;)。切り絵に絵の具をペタ・ペタ付けていくてのがわかりやすかな。まだ初めてだたったので上手くいかず絵の具がベタベタにw今回は人参?唐辛子?・葡萄・ペンギンと作品作りました、訳の分からない画像だけど、切り絵からしてるけどカッターと指が危なっかしい~~。
2008年07月30日
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今月の日伊クラブ料理講習会です。講師はいつもお世話になってる田中シェフです今月のレシピ「海老と帆立のソテー冷製トマトスープ仕立て」「フルーツトマトの冷製生パスタ」のレシピ教えて頂きました、画像はabbondanteさんの提供です。「海老と帆立のソテー冷製トマトスープ仕立て」海老・ホタテを載せてソテー冷製トマトスープをかけて野菜・バルサミコをかけて美味しいそうに出来上がりました。 「フルーツトマトの冷製生パスタ」パスタが生麺で冷製なので暑い夏にピッタリでのどごしがよくて美味しかったです。シェフはインスタント製麺会社の麺みたいと言われて辞めようかと思ってるて言ってましたが、小夢夢はこの麺が気にいりました。フルーツトマトは北九州産でとても美味しいトマトでした、飾りつけしてパスタが美味しそうに出来上がりました、この後みんなで頂きました。 田中シェフ・abbondanteさんお世話になりました。今月も楽しく・美味しく頂くこと出来ました、後は作ってみないと。この後メレ先生のビーズレッスンに行って来ました。
2008年07月22日
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今回は「イタリア料理」講習も行ったのですがこれは次回更新します。イタリア料理終わってすぐにメレ先生の7月の講習会に行きました。今回はわりと可愛くて簡単でした、ピアスも可愛いでしょ。先生が韓国に旅行に行かれて嬉しいおみやげがシートマスク頂ました、しっかり手入れしないと。画像1枚はメレ先生ので1枚は小夢夢が作った作品先生が画像送ってくれました。アジアン料理行ってるけど、先生のイベント料理あって、ほんとはハズレてたけど、キャンセル待ちで行けました。(リーガロイヤルシェフの料理もキャセル待ちで前の日連絡あったけど、日伊クラブの料理講習会あったので断りました、行きたかったけど、同じ日にちだたので残念~。「夏を乗り切るエスニックpaarty」料理「生春巻きのバンバンジー」小夢夢は生春巻きが苦手なのですが先生の教室で食べて美味しいかと思いました、前回教室ではタレを漬けて食べてたのですが今回はタレを混ぜて包み込みました、鶏の美味しい使い方煮込みかたを習いました。「たこと枝豆のご飯」たこと枝豆が入ることで凄く美味しかったです、枝豆も今時期なので美味しいです。「サクサクオリエンタルチキン」鶏腿の裁き方を教えて貰い、揚げる時にカリカリの唐揚げの方法を習い、冷めてもカリカリ美味しくジューシーな唐揚げでした。デザートは「ジャスミンティーゼリー」ジャスミンを使い生クリーム、上に生桃をワイングラスに盛ってお洒落で美味しいデザートでした。次回に教室で何を作るのか楽しみです。
2008年07月20日
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良く買い物行くスパーの企画で応募してたのすっかり忘れていたら葉書が来ていて、丁度見たい映画さたので一足お先に試写会で友達の「ba-baさん」と見てきました~企画のスパーが会場選べるので助かりました、良くいってる「マイカル ワーナー」ウサギのキャラがお気に入りです、可愛いだもの~。もうすぐの公開の「カンフー パンダ」世界ランキング4位みたいで話題の映画です。パンダがとてもひょうきんで、カンフーの修行をしていくのも見所で面白く笑いが絶えません、感度はどうかな、見る人によるかも、出てくる動物達もカワユくて面白の一言。アフレコが「山口 達也」さんなど豪華メンバーも楽しめます。これからなつ休み、子供さんと行くことオススメかな。カンフーパンダ公式HP
2008年07月14日
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2回めの門司港レトロで有名な中華料理「大連 あかしあ」さんで料理教室です。人気があってリピーターも多くてなかなか当選しないのですが、今回はラッキーでした。北九州でも観光スポットで人気のレトロ地区を久し振りに散策して、料理教室に行って来ました。此処では料理長が全て作り方を説明してくれて、見学だけです。質問にも丁寧に応えて頂きました。 前回の時皆さんが気になっていた秘伝のタレの作り方、料理に教えて頂きました。今回のメニューは「揚げ春巻き」小夢夢は余り揚げ春巻きて好きでなかったけど、此処のは皮がパリッとしてて中身がジューシーなのでとても美味しく、残りの分もおかわりしてしまました。「さつまいもの飴炊き」飴がパリとしてて、中はホクホクでした。取るときに飴がくっいて取りにくい感じだたので、春巻きのトングをもちいて離しましたw今回のコース料理「ナスと挽肉の辛口煮」「揚げ春巻き」「卵スープ」「ご飯」「さつまいもの飴炊き」「珈琲」と美味しく頂きました。これで500円なので安いです、また当選するといいけどなw昨日デパートが売り出し&バーゲンで洋服を1枚買って、RF1のサラダも買い、ランチも新しくオープンしたお寿司屋さんがお得だたのでそこでランチタイムしました、混雑しててかなり待ちましたが、美味しいそうでしょ。お任せランチ通常は1260円なんですが今回は1000円でした、行列に並びましたともw
2008年07月02日
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今月の日伊クラブ主催の料理講習会に行って来ました、興味ある方はリンクしてますので訪問して下さいね。講師はイタリアレストラン「sacassacazzi」のシェフにお世話になりました。これからの季節暑くなるのでサッパリとしたイタリア料理です。「夏野菜のカンネッローニ」「レモンの生クリームパスタ」「夏野菜のカンネッローニ」ビネグレットドレシッングの作り方を教えて頂きました。薄切りのズッキーニに色鮮やかな野菜を載せてまいて行き、ビネグレットドレシッング・トマトのソース・バルサミコ・胡椒振って仕上げました、凄く綺麗な色です。夏野菜を載せてきます。巻いて冷蔵庫で冷やしておきます。ドレッシングなんでコーディネイトして美しく・美味しそうに出来ました。「レモンの生クリームパスタ」クリームが入ることでカルボラーナに似た感じでした、これに卵入ればカルボラーナかな、カルボラーナも習いたいですけど、卵の加減が難しいですょね。レモンが入ってるのでサッパリです。パスタの具材今回は生ハムを使いました、炒める前です。ベーコンも美味しいものがデパートなどで売ってるので余裕が有るときは高級な物を使ってもいいかも。パスタも美味しく出来ました。今回は6月2日がワインの日てことでワインが登場でごちそうになりました。プーリア州の白ワインでマルヴァシア種という品種のワインで、飲みやすく美味しくて、少し酔ってしまった小夢夢でしたw。今月より日伊クラブさんとシェフによるコラボでワインを楽しむ会も企画されて、何だか楽しみです、イタリアの色々なワインを料理と楽しむことが出来るようです。日伊クラブのabbondanteさん、「sacassacazzi」のシェフお世話になりました、美味しく楽しい講習会でした。今回はこの前お世話になった「服部先生」も来てくれて楽しく嬉しかったです、お互い再会を喜びあいましたw服部先生も8月に講習会企画してるので楽しみです。
2008年06月21日
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今月2回目のメレ先生のビーズレッスン。「ボーロディウチェッリ」ネックレスとイヤリングお揃いなので両方レッスンしました。今回はTピンとQピンが主なネックレスだたので少し時間掛かってしまいました。ピンのビーズは苦手で逃げ腰なのですが、メレ先生が親切に教えてくれるのでなんとか出来ました、作品出来上がって下の部分が一回り大きくなってしまいました、それはそれは違う感じで良かったです。。画像はサンプルです。帰りに例の八百屋さんで買い物して帰りました~。
2008年06月14日
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こちらは昨日から梅雨入り宣言しました、今日は1日雨です、ジメジメ・ムシムシ憂鬱な季節ですね、梅雨がないと農家の人には深刻な問題になるので仕方ないですね。先月のメレ先生のビーズレッスン行かれなかったので、今回2回レッスンです。初めは3回コースと思ってたけど、いっのまにか月1回レッスンに行くことに、デザインが好きなのでいいかな。レッスンしながら、色々な話ししたりイタリアのこと聞いたりしてます。(メレて名前だけど、日本の方です)今回の作品です、このデザインは似たようなの作ってるので出来たの早かったかな。色が今からの時期使えるかな。近くに安い八百屋さんがあるので買って帰りました、トマトが安くて美味しかったです、メレ先生も安くて新鮮て言ってました。(画像はメレ先生提供
2008年06月11日
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今日は昼から天気になって気持ちいい気候でした。いつも参加してる、ガス会社のショウルームでのイベントで課題が「素敵なパーティー料理」でした。ショウルーム行くといつも日伊クラブで話があった方が来てて、教室に申し込みしたですか聞いたら、なんとその方が今回の講師で服部先生でした、料理研究家て聞いてなかったので、久し振りの再会にお互い喜びあいましたw先生はショウルームでの教室初めてなので緊張るて言ってました。今回のレシピ「砂ずりのニンニク炒め」砂ずりの白くて固い所を取り除くが難しかったです、味付けなど凄く美味しかったです。「カボチャのそぼろあんかけ」カボチャて煮付けするの難しくて、ふかふかに美味しく仕上がらない時が多いですょね、カボチャの種類・当たりハズレもあるようですけど、今回は凄く美味しいくフカフカしてました。「アスパラ豚」アスパラに豚肉を巻き付けて焼いた物、これもあじつけとか美味しいかったです。デザートが「小倉ミルクゼリー」牛乳・小豆を使い3層になって見た目も綺麗で余り甘くなく美味しかったです。話しやすい先生だたので、講師によって味が美味しかったりハズレだたりしますね話ししましたw服部先生の料理は味がしっかりしてて、素材のおいしさとを大事にしてて、小夢夢の好きな味付けで家庭向けのカンタンに作れる大皿料理でお客さんが来ても美味しく食べれる料理で満足でした。量も結構沢山あって、デザートもおみやげに3個もありました、残した物もお持ち帰りで今晩のおかずが出来ました。また次回も予定してるみたいなので、また行きたいです、人数がおおくなると抽選に漏れる可能性も。今回は楽しく美味しい料理教室でした。今度先生も「日伊クラブ」の料理参加されるて言ってたので再会が楽しみです。明日は此処の企画の定例料理教室2ヶ月ぶりのアジアン料理です、パン教室の曜日が第一に変更なってて、だぶったので、パンの方は帰りに取りに行くことにしました。
2008年06月06日
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今日は6月なのに寒くなりました。北海道物産展が今日からなので買い物に。「札幌グランドホテル・生キャメル」買いました、入れ物も可愛いです、食べてみたらこれがまた美味しいかったです。お弁当は「蟹工船」で買うつもりが「雑魚亭」さんい人が並んでいたのでこちらで限定の物を、具が盛りだくさんです。「ブルマンベーカリー・男爵カレーパン」こちらも人気商品で美味しいです。鮭の切り身・いかの塩から・イカの夜干しを買いました。お昼は「富良野の富川」ラーメン食べました白臼挽き中華そば画像は海苔があるけど、今回は付いてなかったです~。食べたコメントは九州のラーメンを食べ慣れてるせいか、少し合わなかったかな。チャーシューは美味しかったです。色々見てたら欲しくなるので、また次回行きます。
2008年06月03日
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今回コンビニで買った商品で気に入った物がローソンに入って沢山目に付きやすくレイアウトさてていたのがローソン地域発売の福岡県宗像市で作ってるパン「峠の山のパン・白いクリームチーズパン」これがパンがもちもち・チーズもパンもまっ白でチーズは酸味系のチーズ使ってて美味しくくせになりそうな味また食べたいです。もう1品が小夢夢が料理教室で習ってる山際先生プロデュースしたお弁当第2弾でこれもローソンで発売されてました美味しいそうでょ、今はもうないかな。山際先生のHPリンクしてます料理のレシピも書いてくれています、興味ある方は見て下さいね。ここからは今回の懸賞で当選した商品です。今回嬉しかった1品が「HRのグロリアスマスカラ・ミニ」4月25日発売した商品お店まで取りにいきましたが。天へ向かうボリュームカール・12時間ずっとにじまないがテーマで早速使ってみました。カールアップブラシの角度がまつげの強力カールアップでしなやかなカールを保ち続けてくれます、にじまないしマスカラを落とすのも楽でした。 以前買ったラッシュ クイーン フェリン ブラックと一緒に使っていいかな。懸賞に応募して気になってるマスカラが「マキアージュ」のマスカラ使ってみたい1品です。「ポンズ ハン クリームメーク落とし」現品270gなので結構長くもち嬉しいです。後は「久光製薬さんから・フェイスタお試し実感モニター」のサロンパスが、肩こりが酷い小夢夢には嬉しい商品です。次回は何が当たるかな~o(^O^*=*^O^)oワクワク
2008年05月28日
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今日は以前1回参加したことのある料理教室、門司港で有名な中華料理店「大連あかしあ」さんの料理教室当選して1回目でした、1回500円でコース料理付きなので応募数が多くて参加人数が15名の難関。お店の画像リンクしてますでよかったら見て下さい、レトロの町らしく煉瓦作りのお店です、門司港に来たら食べる価値ありです。食ベログ.comの口コミでも3ツ星のお店です。人数が揃ったら、厨房に移動して料理長の紹介話しを聞きます。今回のメンイ料理「海老と豆腐の煮込み」料理長が材料を使って作り方を丁寧に説明して頂きました、此処では厨房が狭いので全て料理長が作ってくれます、出来た物はみんなで試食いたれりつくせりです。この料理「栄養バランスと彩りの良い1品で、家庭でも手軽に作れる中華料理でスープと海老お味が生きてて美味しいです、余分な調味料は入りません」作り方など料理長に質問タイム、中華料理の作り方でわからないこと、疑問など全て応えて頂きました。説明など終わり、今回「四川省」で起きた地震の話題になって、想像以上の酷さと言ってました。厨房タイムも終わって、昼のランチタイムです。「ザーサイ」「チャーハン」「ナスのはさみ揚げ」「スープ」「海老と豆腐の煮込み」食後「コーヒー」隣の方がいつもより量が多いねと言ってました、どれも美味しく頂きました。ナスのはさみ揚げのタレが美味しくてみんなで、どうやって作るのか話題に、秘伝のタレでなければ次回に教えて貰えると思います。料理教室て本来なら自分達で作って、茶碗などの後始末もするのがほんとだけど、此処では全てお店の方にやって頂いて申し訳ないです、それも人気の秘密かも知れません。来月もう1回あるので楽しみです。帰りに跳ね橋丁度1時上がるので良い時間見て来ました、リンクしてる画像綺麗なのあってので興味ある方は見て下さいね。昨日は人気の料理研究科の山際先生の料理教室で今回が1回目でした。先生もTVでる時間とか増えて忙しいなか来て頂いてます。料理の画像先生が小夢夢達の班の撮っていたので、載せて小夢夢が先生に言ったので、載せて頂く予定なので画像が載せて頂いたらまた紹介します。メニューは「お茶碗寿司」いり卵・鶏そぼろ・グリンピース・海老を使用して作りました、炒り卵は以外にも油を使いませんでした。「水菜と海老の薄味煮」ポイントは出汁の作り方と量を習いました、とても美味しく海老もたっぷり入ってました。「三つ葉とあられの清汁」これも出汁がポイントです。「イチゴゼリー」ソースに練乳・牛乳を使いました、とても美味しかったです。両方楽しみにしていた料理教室なので楽しいです。
2008年05月26日
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以前下痢が酷かったこともあっり、お腹・背中の痛みが少し気になるので総合病院の消化器内科に行って検査が決まって両方受けたほうがいいとの説明だたので受けることに、受ける前に同意書みたいのあって納得したうえでサインして検査をすることに。「大腸内視鏡」1回うけたことあって先生が中学生の子でも平気だたょて言う言葉にだまされて受けたとき辛かったの思い出すだけに余りやりたくなかったけど、何かあってからでは手遅れなので受けることに。胃内視鏡は近くの病院で1回したことあって大腸ほど苦しくないのでていっても、辛いですょ。「大腸内視鏡」の前日8時までの食事終えて寝たけど辛いの考えると余り眠れなかったょ。朝1番での受付予約済まして、リビングみたいな部屋で下剤を飲んで待ちます、以前は狭い部屋に何もなくて辛い思いでが、今回はTV・雑誌あるし下剤飲みにくい時はお茶・飴もかまわないて話しなので売店でお茶買ってきました、検査受ける人も5人ぐらいいました。化粧室も綺麗な感じで、ウォシュレット完備で6個あり前回よりリラックスして検査出来そうでした、腸が綺麗になると検査開始、まず腸の動き止める注射、前回苦しかったので鎮静剤希望し検査開始。鎮静剤も副作用怖いけど、苦しいのもイヤダし、鎮静剤は入って行くときムワッとするし熱い感じが分かります、これで苦しくないかと思ったけど、上の行くとやっぱり苦しいですょ~。苦しいの暫く我慢してやっと終わり1時間ベットに横に、少し副作用が出たみたいで時々体がフワフワした感じが1時間して少しきつかったけどなんとか家に帰れました、ご飯は余り食べたくなくて夜お粥を食べました。TVでみたら大腸内視鏡の検査の名医がいて5分ぐらいで終わる言うしその先生がいいなと思いましたともw2日後「胃の内視鏡」前の日8時までに食事済まして、朝1番の予約で検査、こちらはすぐに出来るのでまず喉の麻酔をして、胃の動き止める注射し検査開始、途中がかなり苦しくウェ~なったり、看護師さんいるけど背中さすってくれないで自分で胸をさすっておきました、近くの病院でしたときは看護師さんが背中さすってくれて、先生も上手だたのでそんなに苦しくなかったです~。結果は十二指腸が荒れてるて言われて、そこの細胞取って検査に。治療は即薬が処方されて、治療開始今は鼻からの内視鏡のほうが苦しくないて言われてますね、同じ検査するなら苦しみが少しでもない方がいいですね。今はカプセル型の内視鏡開発されたのではやくそちらになって欲しいですね。辛かった検査も終わってので一安心です。
2008年05月24日
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昨日は楽しみしてた日伊クラブ主催の料理教室、イタリアの有名店で修業して小倉に「SCASSAAZZI(スカッサカッチ)」お店オープンしたシェフ田中シェフによる本格的イタリアン料理を教えて頂きました。1回目は参加したけど、2回目はビーズ教室があって行かれなくて今回は参加w今回のは「夏野菜のリゾット」「若鶏もも肉のコトレッタ」まず「夏野菜のリゾット」これからの季節夏野菜を使ってのリゾットです、ズキニー・パブリカ・ヤングコーン・新玉葱などの野菜を使いました、野菜は季節のを使うといいですね、お米はイタリア米がいいそうですが今回は日本のお米です。春野菜を炒めました時間をかけて見事美味しいリゾットに「若鶏のもも肉のコトレッタ」以前西部ガスの「カンタン20分クッキング」で習ったミラノ風カツレツと同じ感じです。油を余り使わないのでヘルシーです。パン粉は日本のパン粉より極めが細かい物を使いますが日本制を使うときは細かくきだくといいです、粉チーズ・パセリ・乾燥バジルをパン粉に混ぜ、オリーブオイルで揚げるのがポイントパン粉付けるのと、揚げるのだけ自分達で、後はほとんどシェフが作ってくてくれました。衣を付けて揚げる前のコトレッタソースかけて出来上がりです。デザートに「シェフ特製紅茶のジェラート」ソース(バルサミコソース)はコトレッタにかけたソースこれがまた凄くあい美味しいかったです、日本の違い酸味が少ないです。次回は「レモンのクリームパスタ」「彩り野菜のカンネンローニ」です。日伊クラブのAbbondanteさん田中シェフ有り難う御座いました。西部ガスのイベント見たら「梅の漬け方講座」てあったので申し込み頼んだらもう空きが無くて残念、3回設けて定員各30人なのに5間の間にアットいうまに締め切りしかたないでキャンセル待ちで申し込みしましたともw「スペアリブの梅肉ロースト」「梅酢味噌あえ」「梅バターケーキ」「ブッチーナのサラダ」「グリルコーン」み土産に高南梅ジュース瓶・体験梅干し」などで受講料1500円なのでこれはすぐに一杯なるはずですね、行きたっかったキャンセルをきたいしておきます。
2008年05月16日
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昨日は北海道では雪で大変だたみたいですね、こっちは今日雨で少し寒くなりました。パン教室は当選で行けるようになり1回目の教室でした。以前は5回でしたが今回から10回になって沢山パン作れるので嬉しいです。メンバーもいつも来てる方だたので楽でした。今日のパンはシンプルでパンの基礎的なパン「テーブルロール」を作りました。今回は温度と湿度が難しい状態でしたが上手くいきました、パンも作り馴れたので前回よりさらに腕が上達したようで美味しかったです。トッピングはグラニュー糖・粉チーズを使いました。付け合わせのサラダはレタス・トマト・キュウリ・春雨・炒り卵で、キュウピーの中華ドレッシングがピッタリで美味しかったです。(先生もお気に入り)パンもとても美味しかったです。次回が楽しみです~。
2008年05月10日
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ゴールデンウイークに入り家族で旅行行かれてるかたもいますね、小夢夢は以前日帰りでファームランド行った時に人が多すぎてうんざりして、さんざんだたのでなるべく行かないようにして今回は予定無し、今月初めに「ハウステンポス」で楽しんできてるしね。来月から料理教室などで忙しくなるし、ビーズ教室のビーズを仕上げています。久し振りの大物懸賞がいつも大当たりの懸賞持ってきてくれる宅急便のお父さんが届けてくれました。今回届いた商品「カネボウ化粧品のサプリメント・EVITA・ビタミンCロイヤルゼリー」オオ~サプリて久し振りだし。年齢的にまだ早い思いつつ、美容に良さそうな成分沢山入ってるので試して見ます。これて「薔薇花エキス」も入ってるし、成分に興味ある方はカネボウ化粧品リンクしてるので見て下さい。EVITAのCMのイメージキャラクターが「風吹 ジュンさん」とても綺麗だし年齢重ねてても吹雪さん見たいに綺麗な女性あこがれです。そういえばこの前は、「ウエラのおしゃれ染め」も届きました。先週の木曜日ビーズ教室の帰り「SUZUTAN」で洋服見てたら可愛い「姫 ワンピンー」が丁度出されて来たところで一目惚れで試着して大丈夫なので買い。「SUZUTAN」は値段もリーズナブルので買えました。もう1点気になったワンピーで雑誌に載ってるワンピーこれも可愛いのでお買いあげ、下の画像の左の赤のワンピーです、HPでわかりやすいかな小夢夢が着たらモデルさんみたいにはいかないけどw。
2008年04月28日
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昨日は晴れていたのに今日は朝から雨が、気温は丁度いいけどジメジメして不快指数があがります。料理教室時々応募してる所のイベントの料理教室に行きました。一緒に応募してた「春いっぱい~和の食卓」はハズレていかませんでした、定員が10名なので少ない人数での教室なので確率が当たらない~。今回は「カンタン20分クッキング」当選だたのでこちらも10名です(20分て言っても実際は20分で無理だけどw)カンタンに時間かけないで作れる料理がテーマです。「グリンピースと新玉ねぎのポタージュ」グリンピースが旬なので美味しいです、空豆でもOKです、サラッとしなめらかな口当たりで美味しかったです。「ミラノ風カッレツ ケッカーソース添え」パン粉を細かく砕いて粉チーズと混ぜて少量の油で揚げたヘルシーなトンカツでとても美味しかったです、家で作って食べたいです。「ダッチオーブン」で作った粉ふきいも今話題のダッチオーブンの鍋をグリルで短時間料理。デザート「ミルフィーユ」冷凍パイで簡単に苺と生クリーム使って美味しかったです。出来上がり・盛りつけはワンプレートに盛りつけてスープとデザート、ランチタイムの料理みたいでボリュームもあってとても美味しく満足でした。最後はコーヒーも頂ました料理教室の味て先生によってぜんぜん変わってきます、今回は二重丸でした。これだけ作って受講料も500円とビックリでした。来月のイベントもちゃかり申し込みしてきました。
2008年04月23日
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