PR
早紀ちゃん369
暖かな気持ちになっていただけると嬉しいです
Calendar
Comments
Freepage List
December 9, 2009
カテゴリ： ケーキ
先週のケーキは、タルト・オ・フリュイ・フレ（フレッシュフルーツのタルト）
甘いタルト生地を作って焼いて、カスタードを炊いて、果物をカット
めちゃくちゃ忙しい！ほとんど休みなく、動いてました
仕上げでは、タルトにスポンジ生地を敷きこみ、クリームを乗せる・・・
これでタルトが湿気を吸うことを防いでいます。さすが！
フルーツは色の白いものを最初に置くのが、美しく仕上げるコツ
なるほど・・・最期にナパージュをしっかり塗って完成
美味しかったですよ～
次は、タルトレット・エ・ノワ（ナッツのタルトレット）
トッピングはペカンナッツ・カシューナッツ・松の実・かぼちゃの種
ペカンナッツはこってりした味で美味しい～
こちらのタルトは↑と比べて、とても簡単
でも、ナッツ好きには、たまらない美味しさ
ここの料理教室もショッピングモールの中にあります。今はクリスマス一色
大きなツリーが雰囲気を盛り上げています
クリスマスは何を作ろうかしら
今日もお越しいただき、ありがとうございます。
応援ポチっとお願いします
にほんブログ村
甘いタルト生地を作って焼いて、カスタードを炊いて、果物をカット
めちゃくちゃ忙しい！ほとんど休みなく、動いてました
仕上げでは、タルトにスポンジ生地を敷きこみ、クリームを乗せる・・・
これでタルトが湿気を吸うことを防いでいます。さすが！
フルーツは色の白いものを最初に置くのが、美しく仕上げるコツ
なるほど・・・最期にナパージュをしっかり塗って完成
美味しかったですよ～
次は、タルトレット・エ・ノワ（ナッツのタルトレット）
トッピングはペカンナッツ・カシューナッツ・松の実・かぼちゃの種
ペカンナッツはこってりした味で美味しい～
こちらのタルトは↑と比べて、とても簡単
でも、ナッツ好きには、たまらない美味しさ
ここの料理教室もショッピングモールの中にあります。今はクリスマス一色
大きなツリーが雰囲気を盛り上げています
クリスマスは何を作ろうかしら
今日もお越しいただき、ありがとうございます。
応援ポチっとお願いします
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ケーキ] カテゴリの最新記事
-
またまた、パンとケーキ♬ December 18, 2014 コメント(10)
-
ケーキとチーズの物語♪ November 17, 2014 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
