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blom

2006年02月15日

関西有名和菓子店のお菓子体験

カテゴリ：滋賀および兵庫グルメ

行ってきましたので、その報告をしまっす。

以下のURLに詳細な情報が載ってますので、
詳しい内容は書きませんが、こちらの郷は、
かなり山の中にあります。そのためか、6万3千坪という広大な
土地にぽつりぽつりと施設が点在してました。

http://www.sunainosato.com/

今回の費用は、和菓子体験＆ランチがついて、
￥5250でした。一見高そうですが、体験してみると

おもてなしをしていただきました！

今の季節は、施設内に雛人形をたくさん飾ってます。きれいだったので
写真を撮ってみました。

まずは、こちらのランチをいただきました！

本日のメニュー
↓
ランチメニュー.jpg

つづら弁当という名前だけあって、つづらに
入ってました。たまげた～～
↓
ランチ叶.jpg

道明寺の御餅をいれたお椀。春らしい！！
↓
おわん叶.jpg

繊維質がそのまま残ってます。うま～
↓
叶紅玉.jpg

このランチだけでも、お腹いっぱいでした。

続いて、お菓子体験をしました！
今月のお菓子は、梅とうぐいすでした。

↓
手作り和菓子叶.jpg

作ったお菓子1つを風流な茶室でいただきました！
もちろん、抹茶もたててくれましたよ～。
叶和菓子.jpg

この後、食べ過ぎたので、こちらの郷を散策しました。
しかしながら、現在のところ、こちらには多くの梅の木がありますが、
まったく花も咲いていないので、さびしいものでした。
そのせいか、お客さんも少なく、まあゆったりとすごすことはできましたが。

散策の後、こちらの郷にあるカフェに行きました。
↓
叶カフェ.jpg

メニュー
↓

僕が頼んだ抹茶パフェ￥800
↓
抹茶パフェ叶.jpg

ぜんざい
↓

こちらの店の抹茶パフェの中には、餡子がたっぷり入ってました。
この餡子は実においしい。
甘くもなく、くどくもなく、ちょうど抹茶アイスとマッチする味でした。
栗の甘露煮が、手作りした味で、ほっくりとした食感がありました！

ぜんざいのほうは、少し味見をしましたが、こちらも
本当においしかったです。

おもちの焼き目が、妙に食欲をそそる一品でした。

この一日も多くのものを食べ、本当に苦しい思いをしましたが、
本当に満足のいく旅だったと思いました。
また機会があれば、花の咲いている頃に行きたいなあと思います。

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