April 7, 2004
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チャンプルー風
玉葱、人参、もやしも一緒に炒める。
味付けは醤油、酒、塩。隠し味程度に砂糖。
最後に軽く水溶き片栗粉でとろみをつけます。
我が家は年寄り向けによーく炒めるので
最初、フライパンに収まらない位の野菜が
すっかり縮こまって量が少なくなって
困ります。でもそれだけ野菜がたっぷり
食べられる料理といえるのでは。
各自に応じて盛り付け。盛り付けだけでも結構
時間がかかります。大皿にポーンと出してみたいです。
玉葱、人参、もやしも一緒に炒める。
味付けは醤油、酒、塩。隠し味程度に砂糖。
最後に軽く水溶き片栗粉でとろみをつけます。
我が家は年寄り向けによーく炒めるので
最初、フライパンに収まらない位の野菜が
すっかり縮こまって量が少なくなって
困ります。でもそれだけ野菜がたっぷり
食べられる料理といえるのでは。
各自に応じて盛り付け。盛り付けだけでも結構
時間がかかります。大皿にポーンと出してみたいです。
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Re:豚肉と野菜のチャンプルー風(04/07)
こんばんは＾＾
今日は何だか天気があんまりよくなかったです...
曇ってたから、気分もちょっとどんよりσ(￣∇￣；)
旦那さんは、多分、年をとったら若く見えるかも！？って思います☆
けど、私は旦那より一つ年上だから、旦那が年上に見えるほうがいいんですけどねo(*^ー^*)o
私も、神経衰弱はもう全然です。。。
職業訓練始まるのに、やばいかも＾＾
やっぱり、最近頭使ってないからかもしれない・・・ (April 7, 2004 05:56:46 PM)
今日は何だか天気があんまりよくなかったです...
曇ってたから、気分もちょっとどんよりσ(￣∇￣；)
旦那さんは、多分、年をとったら若く見えるかも！？って思います☆
けど、私は旦那より一つ年上だから、旦那が年上に見えるほうがいいんですけどねo(*^ー^*)o
私も、神経衰弱はもう全然です。。。
職業訓練始まるのに、やばいかも＾＾
やっぱり、最近頭使ってないからかもしれない・・・ (April 7, 2004 05:56:46 PM)
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