koo’s page 韓国留学

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2004/10/03
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テーマ: 韓国!(18321)
カテゴリ: 韓国
今日は韓国の市場で何?この生物・・。と印象に残ったケブルの話。

市場を覗いていると、海水をはったタライの中に、ユラユラとしている奇妙な生物。

真中が膨らんだ円筒状というか、袋状というか。

色は、ピンクというかオレンジというか。

大きなものは、直径5cm、長さ30cm程にみえる。

これが、ケブル!まるで・・ ミミズの化け物?!(笑)

どう贔屓目に見ても、人様が食べるものには、到底見えない。

日本では、ユムシと呼ばれ、釣り餌となるらしいが、大きさは、せいぜい5cm~10cm。

環形動物というから、まさにミミズの親戚である。



縦に包丁を入れて、内臓を取り出した後、1cm弱の小口切りにして、コチュジャンをつける。

さほど、特徴のある味ではないが、歯ごたえが最高に良い・・というか硬い。

食べて見ようと決心するまでには、相当の勇気と覚悟が必要かも?!(>_<)

韓国の友人に聞くと、ケは犬、ブルはチンチンの俗称とのこと。

つまり、犬のチンチンということだが、そう言われれば、形状がそれっぽい(笑)

機会があったら、是非、挑戦(?)してみてください!(^^)!

昨日の《美しき日々》、韓国語にしてドラマを見たんだけど

吹き替え版と違って原語の方が味わいがあって本当に良いね。

これから楽しみだな(*^_^*)

さて・・・

ココからは突然、話の話題が変わります。



紹介したいと思う。

《ジョンコルトレーン&ジョニーハートマン》 とにかく素敵な演奏だ。

サックスとバリトンの柔らかい声が良くマッチしている。

その中でも 《MY ONE AND ONLY LOVE》 という曲は本当に良い曲だった♪



今度、この2人の競演のCDを探して購入したいと思っている。






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Last updated  2004/10/03 10:24:56 PM
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