甘いカボチャ粥
離乳食にもよく使いましたが、今もスープ代わりによく作ります。
１歳１０ヶ月の息子は「ああ、おいしい」といいながら完食！
作った方も幸せです。
さてレシピです。
材料：２人分（←ママもご一緒に！）
１、カボチャ８分の１カット
２、雑穀粥大さじ３
調味料：塩、砂糖少々
作り方：
１、
カボチャをピーラーで薄く皮を向き、
煮やすいサイズにカットして柔らかくなるまで煮ます。
時短のためにもっと細かくきってもいいですよ～
おかゆも準備しておきます。
カボチャ、おかゆ、お砂糖、塩少々をふります。
ミキサーにかけます。
完成です。皮を薄くのこしているので、
みどりかかったおかゆになりました。
カボチャ煮とおかゆは前日に準備することができるので、
忙しい朝でも、ミキサーにかけて、あたためなおせば簡単にできます。
お砂糖とお塩は離乳食の段階に合わせて、抜いたり、量を調整したりしてくださいね～
韓国の韓定食に必ずでてくる甘いカボチャ粥は大概餅米が入っていて、あま～いですが、
今日は体にいい雑穀粥を入れ，甘さ控えめにつくりました。
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