泗水人（しすいびと）の世迷い言

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korie2000

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＜材料（４人分）＞

ホタテ（ボイル）　　　・・・16～20個位
ねぎ　　　　　　　　　・・・10cmほど
バター　　　　　　　　・・・10ｇ
しょうゆ　　　　　　　・・・小さじ１～1.5
のり（味付け）　　　　・・・適量（お好み）
ご飯　　　　　　　　　・・・４杯（丼）

＜作り方＞

１、ホタテは塩、こしょうで下味をつける。ねぎは細切りにする。
２、フライパンに油を少々熱し、ホタテを炒める。
３、ホタテに焼き色がついていい具合に火が通ったら、

　　加えてサッと炒める。
４、ご飯を器に盛り、のりを細かく砕きながら散らして
　　炒めたホタテをのせて出来上がり！

＜ヒント＞

バターしょうゆ味が食欲をかきたててご飯が進みますよ。
ねぎをお好みでたっぷりのせると、ますますご飯が進みます！
丼にしなくてもおかずとしてもオススメです！

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