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2009/07/01
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梅味噌

(2)
カテゴリ： 無題
梅味噌が出来上がりました
昨年も作りました
美味しかったので今年も作りました
作り方は簡単です
完熟梅と味噌と砂糖を1：1：1で混ぜます
梅汁が出てきて味噌が柔らかくなってきたら出来上がりです
今年は、残り物の味噌があったので６００グラムで作りました
梅を出して容器に入れておきます

７月１日梅味噌 002.JPG

７月１日梅味噌 001.JPG

空のタッパーが無かったので瓶詰めにしました
焼きナスなどや冷麦などにかけても美味しいですよ





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最終更新日  2009/07/01　08:43:55 PM
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