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後編★瞳のアンチエイジング
みなさま、こんにちは。お盆休みの方が多いのかなと思います。お元気でおすごしでしょうか？私は家族で北軽井沢のルオムの森と言うところへ行ってきました。息子がやりたいと言うのでかなり本格的なアスレチックをやらせましたが、もう正直ヒヤヒヤドキドキでした＼(◎o◎)／！↑命綱はありますけど、めっちゃハードですよ。ターザンですよ。やばいです。しかし息子は誰に似たのか（私でないことは確実です）テンションマックスでめっちゃ楽しそうでした。９歳、小学４年、一皮むけた気がします(~_~;)ところで今発売している「婦人画報」の免疫特集に登場しています。よかったら読んでみて下さいね！さて、さっそくですが前回の続き。眼のアンチエイジングのために重要な栄養素の紹介です。★カルシウム白目の部分の強膜という１ｍｍの厚みの部分は、実は眼球の形状を保つ大切な部分。カルシウムが不足するとこの強膜の機能が低下し、眼精疲労が起きやすくなります。小魚、小松菜、海藻など。私は毎日飲んでいる水素サプリが吸収の良い水溶性カルシウムでもあるので、一石二鳥です。★アスタキサンチンビタミンEの数百倍の抗酸化力があると言われるアスタキサンチンですが、目でも働いてくれるようです。アスタキサンチンを摂取すると、水晶体のピント調節機能がアップし、眼精疲労の自覚症状が改善することが数々の実験であきらかになっています。鮭、いくら、おきあみなどに含まれるオレンジ色のカロテノイド色素です。★プロアントシアニジンプロアントシアニジンというポリフェノールを重量比で80％以上含むニュージーランドの松樹皮エキスを平均年齢 82 歳の被験者 30名に6か月間摂取してもらったところ、特に遠方視力の改善が優位に見られたそうです。ちなみにプロアントシアニジンはシミにも有効ですが、顔にシミがある男女26名（男性15名、女性11名、平均年齢59.2歳）が毎日プロアントシアニジン160mgを６ヶ月間摂取したところ、３ヶ月目から顔のしみが薄くなり、６ヶ月目では17/26人（65％）にシミの改善効果が確認されたというデータがありました。★DHADHAという魚介類に多いオメガ３脂肪酸は、明るさや色彩を判断する目のフイルムにあたる網膜に豊富に含まれているので、目の機能に重要な働きを持ちます。近視の改善、動体視力の改善などに効果があるほか、暗い中でも物が見えやすくなるという効果もあるそうです。★コンドロイチン水晶体の厚みを調節している毛様体筋に多く含まれていて、コンドロイチンが十分あれば毛様体筋の働きが良くなり、老眼の予防、改善につながると言われています。オクラや納豆、山芋、なめこなどのネバネバ食品に多く含まれます。目の透明度を保つことにも、一役買っています。★タウリン網膜、視神経の中に多く含まれているアミノ酸の一種です。傷ついた角膜をより早く修復する手助けをするほか、目に見えた光の情報を脳へ伝達する働きに関わるので、タウリンが不足すると、暗い所で目が見えるのに時間がかかることがあります。タウリンは魚介類に多いのですが、魚介類をよく食べる海女さんは、近眼や老眼の方が少ないと言われています。★フコイダン水晶体を活性酸素から守るので、水晶体のしなやかさを維持出来ます。わかめや昆布、もずくなどの海藻に多いです。逆に、目にとって良くない食べ物は、糖質と酸化した油、そして乳製品です。ビタミンB１は視力が落ちるのを予防したり、回復を助ける大切なビタミンですが、糖質を摂りすぎると、代謝にビタミンB１が多量に必要になる為、相対的に不足しがちとなります。糖分を摂りすぎると角膜や水晶体を濁らせる原因ともなります。また神経細胞の膜は油で出来ているので、酸化した油やトランス脂肪酸などをよく摂取することは目にも悪影響です。そして乳製品に含まれる乳糖が体内で消化酵素で分解されて出来る「ガラクトース」は、目の水晶体にたまり白内障を引き起こす原因になると言われています。乳製品は乳幼児なら分解できるのですが、成人ではごく一部の遊牧民以外、ガラクトースを分解できるガラクトキナーゼという酵素を持ちません。もう１つ、目の老化を防ぐために効果的なのが、目の血流をツボ押しやマッサージで改善することと、レンズを調節している毛様体筋をストレッチしたり、鍛えたりすることです。私の施術の時も、最後に側頭筋や目の周辺のトリガーポイントを押すのですが、そのあとみなさん「目が良く見える」とおっしゃるので、「目の血流」と「目の見え方」に繋がりがあることは、私もこの15年の施術経験で実感するところです。まず、この目の周辺の血流を良くするトリガーポイントですが、こちらは私の「ナチュラルアンチエイジング」という本にも載っていますので、こちらを参考にして両手中指で優しく押してみて下さい。同じ本の140ページの「眉毛をほぐすマッサージ」というのも、実は目に効きます。もう１つは「毛様体筋」を鍛えるエクササイズです。１、目をぎゅっと閉じ、そのまま５つ数え、目を大きく見開き５つ数えます。これを5回繰り返します。２、次に目をぎゅっと閉じ、そのまま５つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで右を見て再び目をぎゅっと閉じ5つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで左を見ます。これを5回繰り返します。３、次に目をぎゅっと閉じ、そのまま５つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで上を見て、再び目をぎゅっと閉じ5つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで下を見ます。これを5回繰り返します。もう１つ「毛様体筋」のエクササイズ。１、目の出来るだけ近くでピントが合う位置に人差し指を立てて、先端を見つめて下さい。２、この状態で今度は出来るだけ遠くを見て目標物を決めてそれを見て下さい。人差し指と遠くの目標物が出来るだけ一直線上になるように。３、人差し指の先端を見たり、遠くを見たりを1秒ずつ交互に繰り返します。30秒くらい。最後に「虹彩筋」を鍛えるエクササイズです。虹彩筋は瞳孔の収縮を行う筋肉で、明るい場所にいれば、瞳孔は小さくなり暗い場所にいると瞳孔は大きくなります。現代では、PCやスマホなど、常に光っている明るいものを見すぎているため、この虹彩筋が疲れやすく衰えやすいのです。虹彩筋を鍛えることは、ピントを合わせる力を鍛えることにつながるので、視力アップや老眼防止に効果があります。年を取ると暗い所でのピント合わせが特に苦手になってきますが、虹彩筋の動きが良ければ、薄暗くても瞳孔を開いて見えやすくしてくれます。虹彩トレーニングは明るい所と暗い所を交互に見ると言うのが基本です。ただし目をいためては元も子もないので、太陽光や白熱灯ではやらないで下さい。比較的いためにくい蛍光灯を用意して下さい。１、蛍光灯の前（１ｍ以上離れて下さい）に立つか座り、光を直接見ないで目を閉じたまま、光をまぶたに感じます。２、次に、両手の平で目を覆って蛍光灯の光を遮ります。３、１と２を５秒ずつ交互に繰り返します。2分程度で終了。ただし、これを人前でやると「お祈り？」と気味悪がられますので、くれぐれも一人の時にやったほうがいいです（笑）それから３Dアートを見るのも、自然に目を開いたり寄せたりするので、毛様体筋の改善に繋がります。私、これすごく好きで、息子とよく見てますね昔から。目から老けないために！！栄養、トリガーポイント、エクササイズの３方向から毎日ぜひ続けてやってみて下さい！！
2014年08月15日
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若返る睡眠法
今日、不眠症で悩む方が来られました。その方の場合はストレスで交感神経が過剰に緊張状態なのと、頚椎１番と後頭骨の歪みが原因だったようです。私も子供の夜泣きが３時間置きなので、ここ１年なかなか快眠とは言えません。たっぷり眠ってすっきり目覚めた朝は、お肌の調子もよく、体調もいいですよね。若返りホルモンと呼ばれる成長ホルモンのなんと７０％は、実は睡眠中に出るからなのです。成長ホルモンは脳下垂体から出るので、熟睡して脳がしっかり休まないとちゃんと分泌されないんです。これが十分出ると子供の場合は細胞分裂が促進し、骨や筋肉が成長しますが、大人の場合は細胞を新生させ、筋肉や内臓も修復され、皮膚も新しい細胞に生まれ変わらせます。睡眠は体を休めるレム睡眠と脳を休めるノンレム睡眠を１セット９０分ごとに繰り返しているんですが、この成長ホルモンが出るピークは眠りだして３０分後くらいの最初のノンレム睡眠の時らしいです。この時の睡眠が最も深く脳を休める睡眠なので、脳下垂体から成長ホルモンが出やすいのですね。ノンレム睡眠も朝に近づくにつれて徐々に浅くなってくるので、寝だして最初の３時間でほとんどの成長ホルモンが出るわけです。よく１０時から２時が美肌の時間とか言いますが、人それぞれ生活パターンは違いますから、人によって誤差があります。必ずしもこの時間にしか出ないというわけじゃありません。ただ、あまりにも昼夜逆転すると分泌される成長ホルモンの質も量もよくないようです。（私だな、、。）さて、すばらしく深いノンレム睡眠を迎えるためにすべき事とは？★起きた時、朝の光を浴びるメラトニンは、脳の松果体から分泌される眠気を促すホルモンで、朝起きてから約14時間後くらいで分泌量がふえてきます。朝光を浴びる事で体内リズムが出来、夜眠りを誘うメラトニンがきちんと分泌されるらしい★寝る３時間前には食事をすませておく消化活動に内臓が忙しいと、熟睡を妨げる★寝る２時間前くらいに入浴をするぬるめのお湯にゆっくり入浴して、体温を上げておく事で２時間後眠るくらいになると体温が下がり始めて眠りに誘う★寝る２，３時間前から照明を間接照明にするなど、明るすぎを避ける明るいとメラトニンの分泌が悪くなる★寝る前にはパソコンを見ない自律神経が興奮して寝つきが悪くなる★寝る４時間前くらいからコーヒー紅茶などカフェインのある飲み物は飲まない。カフェインの覚醒作用が睡眠を邪魔するそして、眠る環境も大事です。特にマクラ。高すぎると首への負担が大きく、気道が狭くなるため口呼吸になりやすく、眠りが浅くなります。また低すぎてもやはり首へ負担がかかり、顔もむくみやすいのです。私は、テンピュールなどでおなじみの低反発ウレタンでありながら、首を支える部分だけ、高さを空気ポンプで自在に調節できるこのマクラをお奨めしています。まさに自分だけのオーダーメイド感覚の枕で、とても安眠出来るんです。また、カモミール、ネロリ、マージョラム、ラベンダーなどの精油にも眠りを誘う効果があります。眠る前のアロマテラピーもとても効果的です。よい睡眠で、成長ホルモンを出しまくりましょう！アンチエイジングランキングに参加中！応援よろしくお願いします。blogランキングに１クリック下さいな
2006年02月25日
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肌の上には何をのせるべきか？
みなさま、お元気ですか？気が付くと、前回の記事からあり得ないくらい時間が経過していましたー(*_*)ごめんなさい！私は毎日忙しいですが、元気にしています。久しぶりなので、最近の写真を載せますね。めっちゃ髪が伸びたでしょ？ここ1年以上、髪を伸ばしています。今は伸びに伸びて、肩甲骨の下くらいまであります。あんなにずっと肩くらいのボブ時代が長かったのですが、今は逆になんであんなにボブにしてたんだろうと思うくらい長い髪が自分らしくて落ち着きます。考えてみれば、20代ずっとロングでした。30代もレイヤー入れつつまぁまぁセミロング。この10年のほうが、イレギュラーだったのかも？まぁまた、切りたくなるかもしれませんが、しばらくロングかもしれません。猫のリリーは3歳、8月で4歳。うちに来て早いもので3年になります。うちの息子は16歳で、この4月で高2。身長は１８３ｃｍになりました。どこまで伸び続けるのかー！まだ伸びています。ちなみに、相変わらず乳製品はなしです。最近の変化と言えば、ナチュラルアンチエイジング対策の中で一番出来ていなかった運動を頑張っている点です。今までジムに入会しても、結局あんまり行かなかったし、加圧トレーニングもピラティスもヨガも続かなかったので、自宅でチベット体操やストレッチ、軽いスクワットをやる程度だったのですが、昨年11月から、自宅から徒歩1分ほどの場所に出来たセミパーソナルジトレーニングジムに入ってから5か月間というもの、週に2回ずっと定期的にトレーニングが出来ています。1時間筋トレしたあと、キックボクシングのミット打ちを2分×3ラウンドします。最大で6人くらいのお客さんに対して、トレーナーが2名くらいの感じです。これが、自分でも意外なほどはまったんですよねー元々昔からKー１などの格闘技観戦好きではあるのですが、このジムのトレーナーのみなさんがキックボクシングやボクシングの現役の選手ということで、K-1選手も上の階で練習してるようなジムなので、雰囲気がかなり本気というか硬派なところなども、ぬるくなくて私に合っていたようでこの五か月、本当に週二回ちゃんと続いています。それによる変化ですが、、、体重が増えました。運動で筋肉が増えたので３ｋｇほど。骨格筋率は約３０％に増えました。体脂肪は２０％をキープ私はあまり太れない体質で、そう言うと聞こえは良いのですがともすれば貧相に、ややギスギス見えてしまうのが悩みだったんですが、だいぶギスギスがなくなり、ほどよくなった気がします。あと、尻や胸が地味ーにたるんでるのが嫌だったんですが、だいぶ引き締まりました。あとね、キックボクシングのあとは、気分が超絶前向きになります。やっぱり、運動はいいですね！今まで結構さぼってましたが、筋トレは無理ない程度で、もうルーティンとして生涯続けていけたらいいなーと思っています。さて、私のコスメブランドのほうですが、創業13年目になりまして、ロゴやパッケージデザインを一新するブランドリニューアルをしました。今は、それに関連するイベントとかインスタライブで忙しい毎日です。20日まで新宿伊勢丹地下二階でポップアップショップもやっています。さて、これがブランドリニューアルのイメージ写真とコピーです。美しさは循環する というコピーにしたのには、いろいろわけがあって。私たち人間って、毎日新陳代謝していますよね。１９３７年、ルドルフシェーンハイマーが行った実験で、私達の口から入った食べ物は瞬時に分子レベルに分解されて体を構成する分子の中に高速度で入り込み、逆に体内の分子は高速度で分解されて外に排出されているということが分かりました。自分は常に変わらない自分だと思い込んで生活しがちですが、分子レベルで見れば数ヶ月もしたら体のすべての分子は食べた物に置き換わって別人になっています。胃腸は5日、心臓は22日、皮膚は28日、筋肉と肝臓は60日、骨は90日で生まれ変わります。要するに3か月もしたら、ほとんど別人に生まれ変わっているわけです。毎日何を食べるか、そして自然界にあるもや、環境に存在しているもので私たちは作られます。環境や食べ物が良くないと、私たち自身も美しくはいられません。むかし環境汚染物質検査をした時、「さすが勝田さん、パラベンの尿中濃度がすごく低い！」と専門家に誉められたことがありました。私としては、パラベンの入っているものなど長年使っていないのに尿中に出てくること自体に驚いたものです。パラベンとは、パラオキシ安息香酸エステルのこと。あらゆる化粧品、シャンプー、食品にも入っています。その仲間の安息香酸ナトリウムは、認証のオーガニックコスメにまで入っており、ＤＮＡへダメージを与えると言われています。分子量５００以下のものは、経皮吸収されることがありますが、パラベンの分子量は１５０～２３０くらいでとても小さく、経皮吸収しやすい成分。パラベンは女性ホルモンのエストロゲンと同じ作用をして攪乱する環境ホルモンの疑いが強く持たれており、男性の性機能に悪影響を及ぼすとも考えられています。パラベンだけが決して悪者ではありませんが、あらゆるものに入っているため、環境中にもありすぎるんですよね、なので私の尿中にまで出てくる。パラベンだけでなく、例えばケミカルコスメによく入っているエデト酸塩は２９２、ラウリル硫酸ナトリウムは２８９、プロピレングリコールは７６で、こうした有害物質は非常に小さいサイズですから簡単に皮膚から身体に侵入すると言われます。しかしながら尿中から、使ってもないパラベンが出た時、ああすべては循環するんだな、きれいになろうと思ったら食べるものや使う化粧品はもちろんだけど、環境が美しくないと、まわりまわって結局はすべて自分自身に返ってくるのだなと思いました。なかなかショックな出来事ではありましたが、アンチエイジングから環境問題に目が向いた瞬間でもありました。すべては循環している。自然が美しければ、私たちも美しくあれる。私たちが美しく生きれば、自然もまた美しい。そんな思いを込めたキャッチコピーです。そして私たち自体が、本来オーガニックな存在なのだと。写真は棚田で撮影しました。直前まで雨で、雨が上がったかと思ったら霧がすごくて何も見えない。でも祈りを捧げていたら、朝陽と共にどちらも晴れて、神々しい光の中で奇跡的にこの写真が撮れました。なぜ田んぼで撮ったかというと、ブランドリニューアルの最初の3商品が、世界初玄米の細胞水を配合したトーンアップシリーズであったこと。もう13年以上、私は田んぼに関わってきていて、田植え稲刈りを欠かした年は1回もありません。昨年から、福岡県星野村で、「穂増」という幻の古代米を育てています。江戸時代にさかんに育てられていましたが、今では絶滅。それを一昨年熊本の農家さんたちが、たった40粒の稲もみから復活させたものを、うちでも頂いて苗にして植えて見事に実りました。この玄米から、細胞水を取り出したんです。細胞水って、その植物の情報を全部持っている情報水で、例えば水に数滴垂らしただけでも、その水にその植物の情報を伝達します。香りがほとんど全部細胞水に移るのも面白い。情報と香り。というか香りも重要な情報の一部なんでしょうね。細胞水は分子が活性化していて、振動数が高く、肌につけるととても浸透が良いです。細胞水だけではなく、自然栽培米甘酒から抽出した麹エキスが入って、自然な潤いや美白作用があります。細胞水取った後の玄米は、水分がないので酸化しにくい玄米粉になります。これで玄米麺を作ったら、最高に美味しい麵になりました。秋に発売予定です。アップサイクル麺！そして、岩手県の山葡萄樹液も配合しています。樹の成長に必要な糖分、有機酸、アミノ酸などの養分がたっぷりと含まれ、糖質やアミノ酸はお肌のうるおい物質として働き、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸などの有機酸は自然なトーンアップをもたらします。細胞賦活、水分とヒアルロン酸量の増加、シミの改善、抗糖化作用などいろいろなエビデンスがあります。この山葡萄樹液も、とても表面張力が低いです。白樺樹液の抗酸化作用もですけど、樹液って細胞水と並んでほんと面白いし、パワーがすごいです。また、お米由来の乳酸菌も今回すべての製品に入っています。●国産米から単離された植物由来乳酸菌●300株以上の乳酸菌の中から厳選した菌株を使用●善玉菌の表皮ブドウ球菌を増やす●悪玉菌の黄色ブドウ球菌などを抑制する抗菌ペプチドを発現●角質形成を高める●肌の水分量の向上●お肌のｐHを弱酸性方向に低下させる死菌なんですが、こんなに威力を発揮できるエビデンスがあります。お肌に一定量付けておくと、肌フローラを調えるんです。私は、このシリーズ使っている間は一度も肌荒れしませんでした。以上の４つの原料は化粧水、美容液、クリームすべてに入っているんですが、それぞれに特徴的な成分もあります。化粧水は、一番山葡萄樹液の量が多いです。私はこの化粧水に、目の周りの白ニキビ発生事件を救われました。ひりゅう腫、汗管腫というものです。遺伝的にこれが出来やすい体質なようなのですが、50歳前後で急に増えて。これが嘘のようにひきました。美容液は、ポリフェノールの宝箱。松樹皮エキスのプロアントシアニジンというポリフェノールが多いんですが、わかめのエコールというポリフェノールやマキベリーのデルフェニジンというポリフェノールも多いです。松樹皮エキスは全種類の活性酸素の消去能があるんですが、原料メーカーの紫外線照射の実験でも肌ダメージから保護する結果が出ていました。わかめのエコールなんかにも、メラニンの活性を抑える働きがあります。マキベリーのデルフェニジンには角質にあるだけで抗酸化作用、抗炎症作用があります。クリームはカロテノイドの爆弾。藻から抽出したアスタキサンチンは、光が肌にあたった時に発生する一重項酸素という肌ダメージを誘発する活性酸素を消去する能力がすごく高いです。カロテノイドの王様です。ここにスーパービタミンEのトコトリエノールを入れるとアスタキサンチンとの相乗効果でもっと一重項酸素の消去能が上がります。そして、インドネシアのパプア島のブアメラオイルという大きいもので直径１ｍもある果実を搾った血のように赤いオイルを日本で初めて化粧品に使いました。このブアメラオイルはβクリプトキサンチンというカロテノイドが多いのですが、メラニンの活性を抑えたりUVから皮膚を守る作用が高いです。↑こんな大きい果実なんですよ！私は、化粧品の役割は、第一に肌のバリアを増強させることだと思っています。なので、バリアを壊す懸念のある乳化剤の合成界面活性剤を入れないで「天然レシチン乳化」でコスメを作ります。レシチンは保湿成分でもあるので、レシチン自体で肌バリアを強化出来ます。そして、その次には良い水分と良い油を与えることが、バリアを高める道であると。水分はただの水ではなく、浸透の良い白樺や今回の山葡萄など樹液やフローラルウォーターを使います。こういう水分は抗酸化作用があり、さらには保湿成分も含んでいます。ここにヒアルロン酸などを入れて、水分の維持力を高めることも大事です。油分は、種や実をジュースのように低温で搾ったオイル。オイルにはバリアを強化して肌を守る作用、乾燥を防ぐ作用、肌をつややかに見せる効果がありますが、低温圧搾のオーガニックオイルはカロテノイドやクロロフィル、ビタミンＥなど有効成分をたくさん含んでます。石油系のミネラルオイルやシリコーンオイルなんかには絶対に含まれていない成分です。次に大事なのがポリフェノールとカロテノイドを肌に塗ること。こういう成分は浸透させなくても、肌表面に存在していれば、外敵による活性酸素から肌を守ってくれて、修復もするので肌が美しくなっています。もちろん、口から入れても体の中から働いてくれるし、ルテインやアスタキサンチンなどのカロテノイドは皮膚の最前線に優先的に送られます。また、こういう話も含めて、今後もう少しマメに更新しますね！細胞水には、新しい可能性がいっぱい！肌には良い水分と良いオイルと、良いポリフェノールとカロテノイドを纏いましょう！！1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/鬼のフェイスブックhttps://www.facebook.com/sayuri.katsuta.1
2021年04月18日
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今年も鬼流でまいります！！
みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。すっかりご挨拶が遅れましてすみません。昔から１年中でお正月が一番のんびり気分なんです。一気に気が緩むから、お正月３日くらいから風邪をひくパターンも過去何回かありましたが、今年はとても元気でした。年末年始は、珍しくどちらの実家にも帰らず、家の片づけをしていました。忙しくてもなんとか日頃の家事はやっているのですが、大掛かりな片づけがなかなか出来ていなくて、今年はそれに集中しようということになり、衣類から本からいろいろ仕分けしていました。いやー、でもなんだかすっきりですね、片づけって眠っていて忘れていたものや、もう今の自分にはいらないもの、本当に必要なものが分かり、心も清々しくなるし、なんだか瞑想に似ています。ただ、ずっと片づけばかりしているのも疲れてくるので、元旦だけはおせち料理を作ってお弁当箱に入れて、家を飛び出して箱根の温泉に行ってきました。皿に移してみましたが、ばばっと作ったので見せるのも申し訳ないほど寂しい感じですが、野菜は一応全部オーガニックです。かまぼこは保存料、リン酸塩、つなぎのでんぷん不使用、昔ながらの石臼製法で作られている「出雲神話」というやつです。赤い色は紅麹でつけているみたいですね。煮しめに入れているこんにゃくも、広島産の有機生芋こんにゃくなんですよ。これはオーガニックなだけでなく、使っている蒟蒻芋も在来種なんです。ほんとおいしいんですよ～生芋こんにゃくは、天然のセラミドも多くてお肌にもいいんです。黒豆や田作りは、砂糖を使わず今回はみりんでいきました。田作りはアガベを足したほうが、テリが出たかな。なますは、時間がなかったので紅芯大根で、昆布は煮しめを作った時のダシ昆布を味付けして、かんぴょうがなかったんで、大根を細く切って巻きました。簡単な少量おせちですが、それでもお正月気分満喫。温泉にもゆっくり浸かり、夜はぐっすりと眠りました。箱根湯本温泉の天山と、伊豆長岡の弘法の湯をはしごしたんですが、天山の洞窟風の露天風呂にボケーっと入りながら、日本人が長寿なのは温泉やお風呂に浸かるという習慣によるところもあるんじゃないのかなという気がしみじみとしてきました。お風呂に入ると血流がよくなって新陳代謝が高まりますし、リラックスしてよく眠れます。露天風呂というのは、頭寒足熱で、頭はのぼせないのもまたいいですね。海外で、あの浅いバスタブと、ホースのない固定シャワーの生活をすると、よけいに日本の入浴の風習のすばらしさを感じてしまう私は、根っからの日本人だなーと思います。露天風呂に浸かりながら、しばし瞑想。瞑想の習慣は、毎日１５分ずっと続けていますが、最近ではこんな人の多いところでも、電車の中でも、目を閉じて呼吸法を始めると、すーっと静寂に入り込めるようになってきました。ハリ・シャルマ博士らがオハイオ州立大学とマハリシ国際大学とで行った研究では、食事で摂取する脂肪の量を同じにして比較した実験で、瞑想習慣がある集団のほうは、血中の脂質過酸化物（体内フリーラジカルの指標）が１４％～１６％も少なかったのです。また、キースワレイス博士の研究によると、５年以上瞑想習慣がある人々の生物学的年齢は、そうでない人々より平均１２歳若かったそうです。まぁ、そういうアン鬼的な理由はさておき（笑）、片づけと同じで、あとの気分が清々しいので、当面続けていこうと思っています。さて、昨年１２月に発売されたノーマンウォーカー博士の本の推薦文を、徳間書店さんから頼まれまして、帯とカバーに推薦文というのを人生初めて書かせて頂きました。ノーマンウォーカー博士の本は全部で４冊シリーズで出るということで、腸のバージョンの帯は鶴見先生が書かれたそうで、私は「食事を正しくすれば老化は防げる」という本の帯を担当しました。ノーマンウォーカー博士は、アメリカのローフード界の偉人で、伝説的な人物。果物と野菜をオーガニックで自給自足しながら完全ビーガンで、誰にも介護されることなく、元気に若々しく、９９歳でなくなるまで生涯現役で、ローフードと生ジュースで多くの患者さんを劇的な治癒に導いたと言われてます。２６年前になくなられ、これまで本格的な翻訳本が日本で発売されることはなかったのですが、今回初めて４冊ほぼ同時に徳間書店から出たんです。私も初めて読ませて頂き、その徹底ぶりに驚きました。もはや伝説の偉人なので、私ごときがごちゃごちゃ言うのもおこがましいのですが、大きく賛同する部分と共に、考え方が違うところがいくつかあったので、これは無理だ～と思ってお断りしたのですが、違うと思うことは違うと書いていいからとおっしゃって下さったので、正直な推薦文を書かせて頂きました。なぜ若返るために生の野菜や果物が最高なのか、白砂糖や牛乳、肉が体に入ると血中や臓器の中で何が起きてしまうかが、とても詳細に徹底的に書いてある本です。私がついていけなかったのは、穀物をいっさい食べるなと言うのと、腸内洗浄礼賛です。病気の方の一時的な食事としてなら理解しますが、健康な人までが若返りのためだと言ってでんぷん類を一切断ってしまうのは、ちょっと栄養学的に極端だなと思いました。穀物を主食にしてきた日本人には特に合うとは思えないし、人間の歯の構造から言っても、穀物をすり潰すための臼歯は２０本、野菜を噛み切るための門歯は８本、肉を食べるための犬歯は４本ですからね。ただ、それ以外は生野菜と果物のすばらしさがたっぷりと書かれていて、酵素に興味のある方には、とても勉強になるシリーズだと思います。穀物に関しても、特に精製した白い穀物、白米や精製小麦粉などの炭水化物は、確かにあまり多く食べ過ぎない方がいいと、私も思っています。もちろん炭水化物は大切なエネルギー源になりますから、不足なく食べないとなりません。それも砂糖で摂るより、穀物で摂ったほうが吸収もゆっくりだし持ちもいいです。ただ完全真っ白けに精製してしまうと、それはどんどん不自然で、血糖値を急激に上げてしまう、砂糖に近い存在になってしまうというのは確かです。ＧＩ値も、ブドウ糖１３７、白砂糖１１０、食パン９５、うどん、もち８５、白米８５、玄米５５、そば５４、全粒粉パン５０と言った具合に、その精製度に比例してはっきりと上がります。 昨年ＴＶを見ていて、あのマツコデラックスさんが実は肉が苦手で、白ご飯を毎日大量に食べると言うのを知りました。白ご飯というものは、もちろんＧＩ値１１０の白砂糖や、その上をいくブドウ糖果糖液糖入りの清涼飲料水よりかはマシですが、ＧＩ８５で、わりとすぐにブドウ糖に分解されますからね。日本人は穀類を主食にしてきましたが、実は白米を食べてきた歴史も玄米を食べてきた歴史もそう長くはありません。１万年続いた縄文時代の主食は、なんと「どんぐり」です。弥生時代に稲作の文化が入ってきましたが、お米の生産量は少なく、米２割に大麦、小麦、ヒエやアワなどの雑穀が主食で、プラス豆、どんぐり、いも、ソバという時代が長いのです。もちろんお米も白米ではないし、かといって純粋なる玄米でもなく、なんとか道具でついて、少しでも食べやすくしようとしていました。江戸時代ですら、江戸患いで分かるように、白米食べていたのは都会人と富裕層だけで、多くの田舎では、まだ雑穀が主流でしたからね。炭水化物は消化されると、結局のところ「糖」になります。糖は体や脳のエネルギーですから必要ですが、多量に摂りすぎたり、急激に血中を糖だらけにしてしまうような食べ方をしていると、体内のたんぱく質と糖が結びついて「糖化」が起きます。糖化は、極端に早く私たちを老けさせます。糖化が肌で起これば、弾力を失い、ハリやつやがなくなり、くすみ、透明感を失います。皮膚の老化の原因の８割は酸化だと言われてきましたが、最近では糖化も大きな割合を占めると言われるようになりました。砂糖のお菓子の食べ過ぎには注意している人も、白ご飯はノーマークという方は結構いるのではないでしょうか。白いパンが大好きな女性も、とても多いですよね。白ご飯は確かにＧＩ８５で、かなりの高ＧＩですが、白いパンはその上をいくＧＩ９５で、更にそのパンが菓子パンだったりすると最強になります。穀類は雑穀ごはんにしたり、玄米を１２時間水につけて炊いたり、パンは全粒粉のパンにして、しかも食べ過ぎなければ、血糖値の上がりはゆるやかです。その他に、食事の最初に繊維の多いものやお酢系のものを摂っておくという「抗糖化」作戦は何度も書いているところですが、アメリカで２０１０年に発表された研究では、レタス、小松菜、キャベツ、白菜などの緑色をした葉菜に、かなりの抗糖化力があるそうです。また、インドの国立栄養研究所では、糖化を防ぐ食材として１７種類を選び、真空凍結乾燥した食材粉末の糖化阻止率をAGE蛍光法で測定してたそうです。その結果、糖化を阻止する作用がダントツで高かったのはショウガで、その糖化阻止率はなんと９３％だったそうです。ショウガに続いてシナモン、クミン、緑茶、黒こしょう、バジル、リンゴ、レモン、ニンニクなんかが効果があったようです。緑の葉菜に生姜と黒コショウ入れたドレッシングをかけて、食前に食べたら最強ですね！ショウガおろしドレッシングすりおろし生姜 １片、フラックスオイル大さじ１、レモン汁大さじ１、黒酢大さじ１、しょうゆ小さじ１、ヒマラヤ岩塩少々、黒こしょう少々 弘法の湯近くのロープウエイに乗って見た富士山です。どうか、すばらしい１年になりますように！！↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2012年01月07日
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ピンクでシミが消える？！
色彩療法、カラーセラピーという言葉を最近よく耳にします。歌手の相川七瀬さんまで、いつのまにかカラーセラピストになっていて、本まで出していてびっくり。私はそんなにディープにははまっていませんが、オーラソーマというカラーボトルのセラピーが好きで、よくボトルを購入したりしていました。このボトルなどは、見ているだけで幸せな気持ちになります。色の持つ効果は科学的にも実証されているらしく、光線治療と言って様々な色の光を患部に照射する事で治療効果をあげているセラピストまでいます。また視神経でとらえられた色は視床下部に届いて、体に様々な影響を与えると言われていて、病院などでも色彩に気を配っているとか。色彩療法の歴史は古く、紀元前からエジプトなどで色彩療法は行われていたそうです。ルビーやサファイヤなど宝石に日光を透過させて患部に当てたりしていたとか。緑は目に良くリラックス効果があるとか、黄色は食欲を増す、赤は血圧心拍数が上がるとか、青は炎症を抑えるとかなんとなく聞いた事ありますよね。で、もちろん私達の興味はアンチエイジング＆若返りの効果のある色ですよね。もうわかってらっしゃる方も多いと思いますがそれはピンクです！！実は、だからこのサイトはこんなにもピンクだらけにしてあるんですよ（笑）上のボトルは私の若返りのお守りのようなもの。女性エネルギーを活性化させるらしいです。ほんとかどうかわかりませんが、香りも良いし確かに気分はよくなります。植物油に混ぜてオイルマッサージなどをするとオーラも浄化されるとか。ピンクを着たり、ピンクをメイクに使ったりする事も効果的ですが、なんとピンクをイメージしただけで、肌細胞が活性化してくるらしいです。卵巣の働きを高め、若返りホルモンまで分泌されるとか。シワや肌のたるみまで改善されるらしいです。これに興味を抱いて、いろいろ調べたらこんなサイトを見つけました。この方は、なんと目の横のシミがピンクのイメージ法で消えたと言ってます。まじ？？？それはすごい！若返り＆美肌オーラを生むピンクのイメージ法まぁ人間の想念の力っていうのは、すごいものがありますからね。私が昔、自律神経失調症で通っていた病院にガン患者の方々もたくさんいらしてたのですが、その病院ではガンをミサイルでバンバン撃っちゃうイメージを浮かべるためのテープを使ったイメージ療法で、かなりの成果をあげていました。あのアインシュタインも想念とはエネルギーである！と言っていましたからね。さぁ、ピンクで若返るぞ！！アンチエイジングランキングに参加中！応援よろしくお願いします。blogランキングに１クリック下さいな
2006年03月11日
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たるみにさよなら出来る方法
みなさん、こんにちは。私はいろいろ大忙しの１週間でした。一番載る規模が大きかったある雑誌の撮影が終わったので、まずはそれがかなりほっとしました。何に頭を悩ませたかと言うと、いつもは白衣ですむ撮影が、私服じゃないとダメだってことなんですね。しかも、その写真がでかい！全身でしかも１ページ丸々の大きさなんです。いやーしかし何とか終わって一安心です。さて、それとは別ですが、現在発売している「婦人画報」のたるみ特集に、私監修の記事がカラー４ページ載っています。よかったら読んでみて下さいね。さて、この加齢と共に私達を悩ます「たるみ」というもの。今日は私の「たるみ」への取り組みについて、久しぶりにまとめてみたいと思います。私が、これぞたるみの原因だと考えているものを以下に書いてみますね。●光老化によるものＵＶ－Ａ、ＵＶ－Ｂなどの紫外線によって、真皮層のコラーゲンやエラスチンが分断されたり、肌細胞のＤＮＡが傷ついてしまうことで、肌がハリを保てなくなってゆるんでいく。最近では赤外線でも光老化することが分かってきた。●筋肉の衰えと緊張顔には２４種類の表情筋があるが、普段の生活で使うのはせいぜい３０％程度。表情の癖もあるのであまり使われない部分の筋肉はしなやかさがなくなり、衰えて垂れ下がり、緊張している部分は硬く萎縮していく。●骨格の歪み皮膚や筋肉の土台は骨。背骨には全身の機能を司る脊髄神経が入っているので歪みは老化を早める。特に首の歪みは顔のたるみも引き起こしやすい。顎関節などの歪みもたるみの元。●女性ホルモンの減少加齢や閉経により、女性ホルモンが減っていくと、エストロゲンによって活性化していたコラーゲンやエラスチンの生成が落ちる。また筋肉を引き締めるアセチルコリンの生成が加齢と共に減る。代謝が落ちてアゴなどに脂肪がつきやすくなり、その重みでもたるむ。●活性酸素によるもの喫煙、過剰な飲酒、食べすぎ、添加物、残留農薬、電磁波、ケミカルな化粧品、ストレスなど活性酸素を過剰に発生させるような生活習慣、食習慣により生じた活性酸素が肌の細胞を傷つける。●糖化によるもの血糖値を急激に上げるようなＧＩ値の高い白砂糖や精製された炭水化物、清涼飲料水などを摂ることで体内のたんぱく質が糖化して、炎症を起こすことで肌のコラーゲンを傷つける。こうしてあらためてずらずらって書いてみると、これはたるみだけでなく、体の老化すべてに関係することばかりですね。私がなぜ骨格を重視するか、なぜオイルマッサージするか、なぜそこまで白砂糖を摂らないか、なぜ無農薬の野菜を求めるあまり、ついに自分で畑までやってるのか、なぜ電磁波を測定してるか、なぜフェイスオンワンピなのか（笑）など、普段ブログに書いている内容の説明にもなるかなと思います。さて、そんな中、ついにアンチエイジングの本丸か～っ！て思ってるお助けサプリがいくつかあるんですよ。まだどこにも書いてない、言いたくてたまらないのもあるんですが、それは長くなるので次回にしまして、、、、今日はこの「たるみ」に関してかなり有効なサプリメントをご紹介いたします。プレミアム本にも載せたんですが、それがこの「ベジシリカ」です。このサプリメントも、実は出会ってからだいぶ経つんです。こういうプラスケア的なサプリメントは、半年以上は試して、実際良いと思わないとブログには書かないんですが、これはかなり優秀な製品だと思います。シリカとはミネラルです。シリカが結晶化したものが水晶だと言えば分かりやすいでしょうか？お肌は７０％がコラーゲンで出来ているので、みんなお肌のためにコラーゲンばかりに注目するんですが、このコラーゲンは長い繊維で、このコラーゲン繊維を規則正しくきゅっと束ねてくれているのがシリカです。シリカでコラーゲンを束ねているから、スプリングのような肌の弾力が維持されるのです。このシリカ、実は丈夫な骨を作るのにも欠かせません。骨もカルシウムの前に、まずコラーゲンが土台なんですが、このコラーゲンをシリカで束ねて強い基礎を作り、その上からカルシウムやリン酸などで固めて骨を形作るので、シリカは建物でいうと鉄骨のような役割をはたすのです。骨折したマウスの実験では、カルシウムよりもシリカを与えたマウスの骨が一番早く接合したという結果となっています。皮膚や筋肉の土台は骨！究極のアンチエイジングは骨ですからその意味でも、私は膝の悪い患者さんを中心にシリカをオススメしています。また、シリカは髪の毛や爪の主成分のケラチンの生成も助けてくれるので、髪や爪がすごくきれいになるのも実感できます。シリカの多い植物はスギナで、この「ベジシリカ」はスギナから抽出したシリカです。だったらすぎな茶でもいいんじゃないかと思ったんですが、スギナ全部だとチアミナーゼというビタミンＢ１を破壊する酵素もとってしまう懸念があるそう。水抽出してこのチアミナーゼを取り除き、バイオフラボノイドと結合してるので腸から吸収されやすいようになっている「ベジシリカ」は、添加物もなくって、かなりオススメです。シリカ（ケイ素）が多い食べ物は、スギナの他にはほたて貝柱、豆類、玄米、ほうれん草、にんじん、しょうが。ブラックジンガーの玄米にもケイ素がベジシリカほどではないけど含まれています。コラーゲン＋シリカ！これは丈夫な骨とたるみのない肌に欠かせないコンビです！！さて、もうひとつの重大なたるみ、シワの原因である「光老化」。どうやら、その心配からかなりフリーになれる成分についに出会ったようです。前も少し書きましたが、現在その成分を使って日焼け止めを開発中。ある植物のポリフェノールなんですが、現在ある研究所でこれに紫外線Ａ波Ｂ波Ｃ波を当てて、どのくらいそれをブロック出来るか実験したり、肌に対する抗酸化力の実験が行われています。その結果、すごい事実が次々に判明してきていて、私は驚くばかりです。わずか０．０１％で、波長の長いＵＶ－Ａを７０％も吸収。日焼けをおこすＵＶ－Ｂも８０％吸収してしまうという、ものすごい結果が出ています。しかし、これを従来のＳＰＦ値で計測するとＳＰＦは低く出るんですよね。ＳＰＦやＰＡを測る機械というのはそもそも酸化チタンや酸化亜鉛といった鉱物やケミカルな成分を測るのに適したように作ってあるので、こういう天然成分における実際の肌への効果については計測が不得意なんです。でも、そのポリフェノール入りの試作品をこの夏ずっと使ってた方と昨日会ったんですが、リゾート地かなり太陽を浴びたけど、日焼けしなかったそうで、事実めっちゃ色白肌でした。ナノ粒子ガンガン使ってＳＰＦ値を競って、肌に負担をかけている時代は、もう終わりにしたほうがいいと思うんです。これなら抗酸化力まで高いから、肌に負担がないどころか、つけて寝てもいいほどの美容成分だから、ほんといいなーと惚れ込んでいます。うちは合成界面活性剤を使わないとか、いろいろなこだわりも多いからまだまだ時間かかるんですけど、実際出す製品で本当に紫外線に効果があるか実験も重ねてから、来年中にはこれを製品化できたらと考えています。試作品がどんどん出来てくるんで、開発者の特権、ちょっとお先に私の日焼け止めは、このポリフェノールのみでいこうかと思っています。代謝も促進して、細胞も活性化してくれる成分なんで、今後自分の肌がどうなっていくか楽しみでもあります♪「ベジシリカ」でたるみ肌にさよなら！そして紫外線による光老化から、いよいよ本当にフリーになれるのか？人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに１票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中！アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2009年11月05日
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クマを放っておくと老け顔に！
昨日、むくみについて書きましたが、目の下のクマに悩んでいる方が多いようなので、今日はクマ特集にします。目の下は顔の中でも、かなり特殊な場所なんですよね。ここは体の中で最も皮膚が薄くて、わずか０．６ｍｍほどしかありません。その上ここには毛細血管も少なく、すぐ酸素不足になりやすいのです。酸素不足になった血液は赤黒いのですが、なんせ皮膚が薄いので、それがすぐ透けて見えるわけです。寝不足の時目の下が黒く見えるのは、睡眠が足りていないせいで体に負担がかかり、全身の血流が悪くなっているせいなのです。長時間パソコンの画面を見る事による眼精疲労でも、目の周りの血流が悪くなります。怖いのは、これが慢性的になる事です。慢性的に目の周りの血流が悪いと、ここに老廃物が蓄積しますよね。そうすると活性酸素が発生し、活性酸素から身を守ろうとメラノサイトが活性化してしまうのです。すると、目の下に茶色い色素沈着が出来てしまいます。これは、なかなか消えにくいのがやっかいです。目の下に茶色いクマが出来、むくみと疲労でたるみも出来ると、見た目年齢は一挙に５歳くらい上がってしまいます。いや、下手したら１０歳かも、、。クマを防ぐ＆消すには★よく寝るなんと言ってもこれが基本！★疲れ目に気をつけるパソコンに１時間向かったら１０分休むなどして下さい。あと、エアコンによる目の乾燥もいけません。オフィスでは、一人用の加湿器なんかもいいですよ。★肩こりに気をつける肩、首が凝っている事でも、顔の血流は悪くなります。★鉄分を摂る鉄分が不足してると、酸素を運べません。鉄が足りていれば、目の下の茶色い色はある程度緩和出来ます。鉄は吸収率が悪く、不足しがちな成分なのでどんどん摂って下さい。ほうれん草、ひじき、大豆、魚などあと、意外といいのが鉄鍋。私は煮物を作るのも、お茶を沸かすのも鉄鍋を愛用。鉄鍋を使うと、鍋から鉄分が出るので常に補給出来ますよ。鉄分が足りていると、くすみも取れますし、内から輝く肌になれます！★ビタミンＡの多い食品を摂るとても目にいいのです。春菊、ほうれん草、ブロッコリーなど★ビタミンＥの多い食品を摂る血行をよくします。かぼちゃ、いわしなど私は玉ねぎをお奨めしています。血液をさらさらにしますし、骨密度を上げる作用がある事も科学的に実証されています。★タオルで暖める４５度ぐらいのお湯に、ラベンダーの精油を２，３滴たらす。タオルを浸して絞り、これを目の上に当てます。効果抜群ですよ！★顔のリンパマッサージをするこれは、昨日も紹介したとおりです。あと、少し専門的になりますが、顎関節や頭骸骨、頚椎の歪みがあると、目の下のクマが治りづらい事があります。歪みによって顔の血流が慢性的に悪くなる事が原因です。クマを撃退すれば、５歳は若返りますよ！！アンチエイジングランキングに参加中！応援よろしくお願いします。blogランキングに１クリック下さいな
2006年02月16日
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後編★肌にも脳にも！植物オイルの魔法♪
さて、さっそくですがこれより後編です。前編はこちら植物オイルに含まれる注目成分を引き続き書いていきますね！γリノレン酸私達の体にとって必ずなくてはならない脂肪酸の一つで、ビタミンＦと呼ばれます。リノール酸を摂ると体内で一部がγリノレン酸に変換されますが、現代の生活はリノール酸の摂りすぎ傾向にあるので、リノール酸を摂りすぎると逆に作られなくなります。その上、現代人の４人に一人はストレスなどが原因で体内でうまくγ-リノレン酸への変換ができないといわれています。アトピーの方もγ―リノレン酸が少ないようです。γ-リノレン酸は、血行を良くし、炎症を鎮め、水分の損失を防ぐことで正常な皮膚の生理作用を維持することを助ける働きがあります。つまり十分な量のγ-リノレン酸が皮膚にあることで、皮膚の機能を正常にし、健康な皮膚を保つだけでなく、シワ、シミ、たるみ、クマなどいろんなトラブルをやわらげます。血圧の安定や子宮の働き、アレルギー反応の調整などに働いているので、ＰＭＳ（生理前症候群）やアレルギーで悩む方がγリノレン酸が多い油を少し摂取すると、効果があります。皮膚につけることでは、皮膚の炎症を抑え、出来てしまったシワにも有効です。⇒ボリジ油、月見草油、バオバブ油、ヘンプシードオイル↑食用の有機ボリジオイルです。酸化に弱いので冷蔵庫で保存してそのままサラダにかけたり、ジュースに入れたりして飲みます。1日の必要量は小さじ1杯程度でいいです。スキンケアとしてはバオバブオイルがお薦めです。なんとγリノレン酸を３０％も含むんです。ボリジオイルより月見草オイルより多い量です。保湿力の高いオレイン酸を34%、エイジングケアに嬉しいパルミチン酸を22%、その他ビタミンもＡ、Ｄ、Ｅが豊富でポリフェノールもたっぷり。お肌の生まれ変わりを助け、出来てしまったシワに有効なオイルです。↑質の良いバオバブオイルと精油を吟味して、時々私のブランドでも作っています。今年も限定で冬に作ろうかと思っています♪ビタミンＥ酸素や活性酸素による酸化を防止し、細胞内に過酸化脂質が作られるのを抑えてくれます。過酸化脂質が多いと動脈硬化を引き起こしやすくなります。末梢血管を広げる作用もあるので、血流が良くなり冷え性や肩こりが改善し、紫外線から肌を保護して、シミにも効果があります。新陳代謝を正常にし、しっとりした美肌に導きます。抜け毛予防や、白髪予防、そして脳下垂体と副腎を健康に保つことで、ホルモン分泌を良くします。肌につけると、皮膚で生じる皮脂の酸化や活性酸素を抑え、くすみやシワを防止しします。最新の研究で、ビタミンＥを摂っている人の皮膚の抗酸化力が約２倍に上昇したとされる実験データが出ています。⇒（ほとんどの植物オイルに含まれていますが、特に多いとされる油）アボカド油、アルガンオイル、小麦胚芽油、米ぬか油、グリーンナッツ油、グレープシードオイル、ほまわり油、大豆油、ヘーゼルナッツオイル、アーモンドオイル、オリーブオイルカロテノイド植物、動物、微生物などが持つ黄色、赤色、紫色などの天然色素。 抗酸化作用や抗ガン作用があります。特に皮膚で生じる一重項酸素という活性酸素を無害化する働きに注目しています。植物オイルにも含まれ、お肌につけると紫外線から肌を守り、美白作用もありますので、私はサンスクリーンや美白オイルに配合しています。⇒（いろいろなオイルに含まれていますが）アプリコットカーネルオイル、サジーオイル、オオミテングヤシ果実油、ローズヒップオイル、ストロベリーシードオイル、ラズベリーシードオイル、カレンデュラオイル、キャロットオイルなどγオリザノール抗酸化力が高く、更年期障害、自律神経失調症に良いとされています。末梢血管の血流改善や、抗炎症作用、皮膚温上昇作用まであります。肌につけることで、紫外線からもブロックしますので、私はサンスクリーンにも配合しています。⇒米ぬか油に多く含まれています。パルミトレイン酸皮脂にも含まれますが、加齢と共に減少する脂肪酸で、摂取したり肌につけると皮膚の再生を促し、保湿力が増します。⇒マカデミアナッツ油、ヘーゼルナッツ油などその他、私が最近注目している植物オイルを個別に紹介します。ココナッツオイル植物油ですが、ラウリン酸という飽和脂肪酸が約５０％という組成で、ものすごく酸化しにくいです。ラウリン酸は母乳にも多く含まれ、細胞を強化して赤ちゃんの免疫を高めるために作用していますが、ココナッツオイルは母乳よりも多くラウリン酸を含んでいます。代謝されやすい中鎖脂肪酸が多いので、脂肪として体内に蓄積されにくいことも分かっています。「ケトン体」が多いということも最近知りました。人間の脳はブドウ糖とケトン体の2種類をエネルギーとして利用しますが、ケトン体の方が機能性が高いとも考えられています。化粧品原料としては、石鹸の泡立ちを良くしてくれる脂肪酸で、白髪や抜け毛を予防する働きもあります。ビタミンＥも多いので抗酸化力も高いです。独特の甘い香りがあるので、食用としてはお菓子作りに向いています。あとバターより低カロリーなので、バター代わりにも使えます。精製されたものは香りが少ないので、お菓子以外にも使用できますが、最近焼き物で使用してみましたが、やはりどこかが南国な味になってしまいます。↑ココナッツの香りがするほう↑香りがしないほうブロッコリー種子オイルと大根種子オイル主にヘアケアとして注目しているオイルです。ブロッコリーの種を搾ったオイルには、シリコーンオイルに代わるキューティクルの天然保護作用があり、髪をサラサラにして、光沢を与えてくれます。オイルでありながらべたつきがなく、サラサラ感とツヤを与えてくれるんです。それから大根の種を搾ったオイルも、髪のキューティクルを保護し、くし通りをよくし、切れ毛を防止し髪にツヤを与えてくれることが実験で分かっています。この２つを使ったヘアワックスをずっと開発していて、最近ようやく完成に近づいてきました。今、毎日使用していますが、かなり髪の毛がツヤツヤです！肌にも！髪にも！脳にも！植物オイルの魔法で、ビューティーエイジングライフを楽しもう！！
2013年10月04日
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シルクマスクとミネラルお菓子♪
みなさん、こんにちは。さて、今発売しておりますオレンジページの別冊「プレ更年期からの不調を治す本」の章の終わりにある「1分間で体、心若くなる」というコラムを６本、計６ページ担当しております。プレ更年期か～更年期なんてまだまだと思っていたけど、私も今年42歳ですから、プレと言われれば、ぼちぼち考えといたほうがいいにはいいですなー。ここまで徹底的に1冊丸ごと特集されているのは貴重。オススメです。そういや前々回のブログで、女性ホルモンの分泌機能の底上げに、おはよう水素を１日９カプセル飲むというやつですが、何件か質問がきたので、補足します。これは、あくまでも４０歳をすぎている人で、１５歳から２５歳の時に恋多き女じゃなかった人向けのスペシャルメニューです。現在２０代３０代の方は、１日１～２カプセルくらいで十分です。事実、調査された女性アスリートの場合も１日１カプセル程度でエストラジオール（善玉女性ホルモン）の分泌が増えました。ただ、３０代半ばで妊娠を考えているけれど、ホルモンバランスが悪い、生理不順などの方はやはり多めに飲んでみたほうがいいかもしれません。あと、更年期障害の方、骨密度が低下している方もですね。その場合も、ずっと９カプセルじゃなくていいですから。まずは３ヶ月でＯＫ。それでかなり底上げされるようなので、そのあとは、また１日１～２カプセルでいいと思います。さて、寒波が来てあまりにも寒いですが、紫外線もだんだんと気になる季節です。ここ２ヶ月は、夏までには出す予定の、私がプロデュースした日焼け止めの試作のクリームをずっと使っています。これは、酸化チタンも酸化亜鉛も、もちろん紫外線吸収剤も使っていない、植物のポリフェノール（抗酸化物質）のみで紫外線カットを実現した、画期的な日焼け止め。酸化チタンや酸化亜鉛は、ファンデーションやメイク品に入っているのはメイクするためには仕方ないですが、もちろん肌にとって負担は負担なんです。だから、どんなにノンナノ粒子の日焼け止めでも、塗っている限りは肌にとっては迷惑な話。必要ない時は塗らず、家に帰ればすみやかに洗顔して落としてしまうのがベスト。酸化チタンや酸化亜鉛って、たまにミネラルだから、肌にとっては美容成分ですらあるみたいな売られ方をしているものもありますよね。でも、酸化チタンや酸化亜鉛というのは、はっきりと肌を塞ぎ覆う成分であるので、肌にとってはもちろん負担がかかります。しかも酸化チタンは活性酸素を発生させて表面についた物質をどんどん酸化させてしまう性質まであるのです。しかし、現在のところ酸化チタンの代替となるほどの白色の顔料がないので、カバー力が必要なファンデーションやチーク、シャドーに使う分には仕方のないことかなと思います。もちろん、その場合でも肌から吸収する可能性のないノンナノ粒子が基本ですが。日焼け止めも、ノンナノであれば、紫外線を乱反射させる意味では必要悪なので、私は３月から１０月くらいまでの外出時にはつけます。ただ、実のところ秋冬はほとんどといっていいほど、日焼け止めはつけません。ファンデーションは仕方ないとして、酸化チタンや酸化亜鉛を、これ以上顔に塗って肌に負担をかけたくないからです。ところが、今開発中の日焼け止めは、酸化チタンや酸化亜鉛がはなっから入っていません。だから、今は休みの日であろうが、外出しない日であろが、気にせず毎日塗って光老化を撃退しています♪さて、しかしながらその上更に完璧にしたいというのが鬼心です。完全遮光サンバイザーやサンバリア１００などの日傘もぼちぼちデビューですが、さすがにフェイスオンワンピは、農作業の時のみで、日常生活にする勇気はありません。この開発者の方は、普段でもフェイスオンワンピで歩いてらっしゃる様子がブログに掲載されてまして、この方はすごい美人さんで似合ってるし、なんかこれはこれでありと思います。うちの患者さんで、超つわ者の鬼族の方も、車の運転中にフェイスオンワンピをしているというんですね。ただ、やっぱりあの形が日常的でないので、車の外からでもかなりジロジロ見られるのがつらいそうなんです。そして２人で、ああでもない、こうでもないと話していて「そうだ、普通のマスクの形で紫外線をカットできるものがあればいいですよねー」みたいな話になり。素材がシルクか、茶色のまんまのオーガニックコットンであれば、紫外線をかなりカットしてくれるねーみたいなことになり。で、彼女が見つけてきたのがこれです。シルク１００％のＬサイズのマスク！横浜のノースポートモール地下２階にある「冷えとり健康法 トラジの会」の店で買いました。これ、いっときますけどかなりでかいです。ただシルクだから、洗濯していくと縮むんで、これでもちょうどよくなるって言っていましたが、もう少し小さいＭサイズもあります。ただ、紫外線対策にはこのくらい大きくないとね。Ｌが１０３０円、Ｍが８６０円です。ＨＰで注文すると、通販もしてくれるそうですよ。トラジこのマスク、私は紫外線対策ですが、本来は毒素吸着目的だそうです。マスク部分はシルクの袋状になっていて、中に綿のガーゼが８枚も入っているんですって。絹は毒素を吸いやすいので、裏のシルクが毒を吸い、中の綿がキャッチし、表のシルクが放出するというシステムだそうです。シルクは通気性がよく、蒸れず、このシステムにより呼吸器や肺が楽になるとのこと。花粉症にもいいそうです。このトラジさんも入っているノースポートモールですが、ナチュラルハーモニーさんの店もあります。ここで私のコスメも扱ってもらってるんですが、先週は１日店頭販売に行ってきました。休憩時間に、よさげなおやつをいろいろと物色したので、最後に少し紹介します。前々回のリン酸塩問題もあったので、テーマはミネラル補給に搾ってみました。↑メープルアーモンド。アーモンドって、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンＥ、ビタミンＢ群補給にすごくいいと思うのですが、実のところ味が単独ではあんまり好みではありません。が、これはメープルシロップのみにくるまれているので、かなりおいしかったです。原材料は他にオリーブオイルと塩のみ。メープルは、鬼的にベスト甘味料ではありませんが、かなりマシな部類に入ります。あとはこれ、干納豆↓なんと、あのフクダの干納豆なんです！これ、普通じゃないんですよ。今納豆ってご存知の方もいると思いますが、天然の藁に自生している納豆菌で作られている納豆なんて、ほとんどこの世に存在していません。全部、単一の人工培養菌使った納豆です。ところがフクダさんは、国産無農薬の大豆を原料に、藁に住んでいる納豆菌で自然発酵させる昔ながらの納豆作りを貫いてらっしゃいます。だからこの納豆にはワラに住んでいる自然の納豆菌のほかに乳酸菌、麹菌、酵母菌なども存在し、これらの多様な菌の働きが納豆本来の深く複雑な味わいを作りだしています。この干納豆は、その納豆を低温乾燥したもの。めっちゃおいしいし、お腹にも嬉しい。ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンKなどのビタミン群、カリウム、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、鉄などの不足しがちなミネラルも多く補給できます。http://www.fuku-fukuda.com/item.html重合リン酸塩なんかに、負けないほどミネラル補給！！そして、シルクのマスクで解毒＆紫外線カット！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに１票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中！アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2010年03月10日
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顔の歪みをリセット！
おっ！８０万ＨＩＴいったようですね。こんなに見て頂いているとは嬉しいです、ありがとうございます！ところで私が数ヶ月前からずっと飲んでいるゲルマニウム軟水「樵のわけ前」が、なんとモンドセレクション最高金賞を受賞したそうです！ｉＴＱｉ国際食品審査会においても優秀味覚賞を取ったらしく、初出品のダブル受賞と言う訳。ゲルマニウム含有の軟水の中では味のバランスが一番いいなぁと思ってはいたものの、正直「樵のわけ前」というダサいネーミングにくじけそうになった日もありました（涙）嗚呼、名前に負けず自分の味覚を信じてよかったっ！！（笑）ところで今日は顔の歪みについて。黒木瞳さんをはじめ、由美かおるさんや、脅威の若さを誇る韓国女優ファンシネさん。年齢を超越した美しさを持つこれらの方々の共通点は、、、顔が左右対称（シンメトリー）であるという事！黒木瞳さんの顔をよく観察するのですが、あんなに顔の骨格に歪みのない人というのはかなり珍しいのではないかと思います。若い頃は筋肉のハリでなんとかごまかしがきいても、年取るとだんだんと化けの皮が剥がれてくると言うか（笑）骨などの素材の歪みの少なさが物を言うんだなぁとしみじみ、、、。頭蓋骨には２３個の骨があり、パズルのようにくっついています。それらは完全にくっついているのではなくて、なんと呼吸と共に開閉しているのです。このつなぎ目が歪むと神経や血管にも影響が出て、顔にも影響します。顎関節のように実際に関節を形成しているものもありますが、これに歪みが出るとたちまち顔は左右非対称に！表情筋は皮膚についていたりする浅い筋ですが、深い部分についている噛む筋肉、咬筋。これは頬骨からエラ部分の骨についています。ここが左右非対称だと、モロ左右の顔の幅に違いが出ます。おでこにシワを作る大きな筋肉、前頭筋は頭の上全部を覆っている腱膜に付いています。これらと繋がっている他の表情筋にも、歪みの影響はダイレクトに出ます。おまけに、肌に栄養を与える神経は骨の隙間から出入りしています。頭蓋骨の歪みは肌に行く神経の伝達経路を詰まらせる事もあるのです。要するに、頭蓋骨の骨が歪むとそこにシワやたるみが出来やすいというわけ！顔の歪みというのは、なぜ出来てしまうんでしょうか。●片側でばかり食べ物を噛む●頬杖をつく●いつも片側を横にして寝る方向が決まっている●噛みあわせが悪い●歯軋りするこれが直接の原因ですが、顔以外の歪みが原因の場合もあります。●首が歪んでいる●骨盤の歪みがあり、足の長さが左右違う●背骨に歪みがある●片側でばかりバックを持つ●足を組む●寝転がってTVを見るなど悪い姿勢が多いこういう要因で他の骨が歪んでいても、顔の骨にまで影響を及ぼします。特に首が歪んでいると、顔も連動して歪んでいます。うちの治療院でも、顔に歪みのある場合は出来るだけ左右対称にする矯正を行っています。顔の片側だけにシワが出来る、片側だけがたるみが強いという方は歪んでいる可能性大！今日は、自分で出来る簡単な改善法を紹介しますね。★左右の側頭部（耳の上あたり）に両手の手根部を当てて指を伸ばす。息を吸いながら両指に力を入れ、ゆっくりと耳の方に左右引き下げる。これによって頭の上にある骨のつなぎ目の位置を整え、額のシワを改善します。★人差し指をくの字に曲げて、下がっているほうの頬骨の下に引っ掛けて、外へ斜め上方向に持ち上げる。反対の手は、もう片側の頬に置いて固定して支えて下さい。これは鏡で顔を見て、頬が片側だけ下がっている場合にどうぞ。両方とも下がっている場合は、左右均等にやって下さい。ただし、顎に開閉音が鳴る場合や顎関節症の方はやめて下さい。くれぐれも、力を入れすぎないで優しくやって下さいね。顔はシンメトリーにして、シワとたるみに打ち勝つぞっ！！アンチエイジングランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。ここをプチッと押していって下さいな！
2006年07月03日
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炎症を抑える食生活って？
みなさん、こんにちは。そう暑くはないですが、なんだかムシムシしますね～こないだ種蒔きしたうちの新しい畑ですが、見事にすべて芽が出ていました。うれしいなぁ！種を蒔いて、芽が出ている瞬間を見るのが一番好きです！！それは希望そのものだから。人は希望がないと生きていけないなって思います。どんな状況でも、たとえ小さくても希望を持ちたい。それは願望や夢ともまた違って、なんというか、生かされていることそのものなのかもしれない。去年あのような震災があり、目の前が真っ暗になりました。とても希望なんて口に出来ないほど、日本中が悲しみと衝撃に包まれていました。でも、４月に訪れた石巻で「それでも生かされた私たちは生きていかなければいけないんだ」ということを、避難所の皆さんと接して強く感じました。たいした被害にもあっていない私がこんなことを言うのはひどく僭越ですが。でもとにかく希望を持ちたいと。希望を持って、小さなことからでも、もっといい日本にするぞって。そして東京に帰って、そこから２か月で表参道にコスメの直営店をオープンしました。すでに体内被曝は、私も含めてみんな少なからずしている。それであるなら、出来るだけデトックスして免疫を高め、修復するものをこの店で展開しよう。壁や什器も化学物質フリーで、２種類の鉄分を混ぜ込むＦＦＣ加工することで、免疫力が上がるような空間作りをしようと。畑の土が汚染されたなら、浄化しよう。そう思い、すぐにひまわりの種を蒔きました。結果は思わしくなかったけど、希望は捨てませんでした。新しい畑は、１ｍベクレルフリーの土を盛りました。ここから再スタートです。だから、この新芽は私にとっては希望、生きているという事。今日、腰痛の患者さんが来たのですが、腰椎第５番がひどくずれていて、それを矯正したらその場で痛みがすぐ取れました。そのあとの彼女の嬉しそうな笑顔。例えばその笑顔も私にとっては希望、生きているという事。オーガニックのお花の花びらの色素抽出に成功したと、今週連絡が。これも私にとっては希望。最近は、勉強のためにいろいろな畑を見るのが好きなんです。先日沖縄に行った時も、２つの畑を見せて頂きました。読谷村の八田さんご夫妻の畑は、驚きの畑でした。畑の作業はすべてその畑の精霊に聞いて行うという農法でね。大きく括るとシュタイナーのバイオダイナミック農法みたいなことだ思うのですが、多分もっと究極だと思います。縄文時代、きっと農業ってこうだったのではないか、、という感じかな。まず、その畑に入れるかどうかも畑の精霊に聞かないと分からないそうで、事前に私と夫の生年月日と名前を聞かれ、確認を取らないといけませんでした。大きなトラウマが残っている人は、作物に影響で出るから入ることが出来ないんだそうでドキドキでしたが、大丈夫だと聞いた時はほっとしました。夫と息子は天真爛漫なので大丈夫だと思っていましたが、私が若干心配でした。昔はトラウマだらけだったはずの私ですが、今は手離せたんだなと、ちょっと嬉しかったです。畑に入る時も、まずは一礼。完全無肥料無農薬で、もちろん種もＦ１は不使用です。よけいなものを持ち込まず、草をどのくらい刈るかも作物に聞いて対処されています。驚きなことに作物の生育はどれもかなり良く、立派でした！聞いて驚いたのが、農を始めてまだ４か月だということ。沖縄ではとても難しいと言われる完全無肥料で、たった４か月でこれはすごい！場が乱れるという事で、畑の写真は撮影できなかったのですが、八田さんご夫婦をパチリ↓素敵な笑顔です♪いろいろ学ぶことが多かったです。私達も、もっと作物と対話しながらやっていこうと思いました。もう1か所訪れた畑は、ＵＡさんのところの畑です。↑おうちから歩いて３分くらいのところにあります。元々畑じゃないところなので、土質的には硬くてかなり厳しそうでしたが、作物は頑張って育っていました。もう農業歴が結構長いから、生活に自然に根差している感じですね。蚊が多いからと、長ズボンに、長いコートで麦わら帽子。草を刈る姿も、めちゃめちゃかっこよかったです。紫外線が本気で半端ないから、今度フェイスオンワンピを送ってあげよーって思いました。ＵＡさんは、原始のエネルギーがそのまま魂に宿っている人。歌はもちろんすごいですが、存在自体が素敵。会うたびに大好きになります。さて、先週末は大阪に急に帰ることになり、空前の１５万人を記録した首相官邸前デモには行けませんでした。かなり報道されたから、ＴＶで見た方も多いかと思います。↑あの日の夜の、空撮ですって。まるで星空みたいにきれい。みんな、普通の人々です。普通の人々が、ツイッターだけの呼びかけで、こんなに星の数ほど花の金曜日にデモに来るとは！結局、大飯原発は再稼働されてしまいましたが、この光景を見ていて、人々の意識は確実に変わりつつあるんだなと思いました。今は選挙もまだないし（鹿児島や山口では知事選がありますね）、都民投票も否決されてしまった。この件に関する意思を表明するには、今は署名するか、デモに行くくらいしかありません。誰がなっても同じ、、、そんな気持ちでこれまで選挙にすら行かなかった方も、この中にはいたかもしれません。でも、そうやってみんなが政治に関心を持たない間に、とても重大な法案は勝手にどんどん可決され、お金を出す大企業や官僚やアメリカのほうを向いてしか、政府は政治をしなくなってしまいました。でも、これからはきっと違う。マスコミの報道を鵜呑みにする人も、今度のことでかなり減ったと思います。間接民主主義なんだから、自分たちの代表はしっかり選び、そしてしっかり見守らないといけないということも。きっと時代は変わります。今はこんな状況ですが、私は希望を捨てていません。アンチエイジング研究もそう。人は誰でも死ぬし、誰でも老いる。でも同じ老いるなら、出来るだけ老化を遅らせ、健康で美しく老いたい。それも私にとっては希望、そして生きているということです。さて、先週末大阪に帰った理由はと言いますと、、、大阪に住むうちの母親が指に小さなケガをして、そこから菌が入ってひどく膿んでしまったのです。手は腫れ上がり、腕まで腫れてきました。指はグレー色です。脂肪組織に菌が入り込んでしまった蜂窩織炎ではないかということでした。もちろん抗生剤は飲まないとダメですが、少しでも治癒力を高めたいと思い、すぐに大阪に帰って、修復力をサポートする料理を３日間、母に食べてもらいました。絶対的な鉄則は、「糖質控えめ」ということ。糖質が多いと、炎症性の疾患は悪化します。砂糖などもってもほかですが、炭水化物も控えめにします。朝はイキイキ酵素君で、野菜勝ちジュース。９割野菜で１割林檎などフルーツ。フルーツも少なめにするところがポイント。ご飯は全然食べないわけじゃないですが、雑穀勝ちご飯にして、小さいお茶碗に軽く１杯くらい。あとは生玉ねぎ必須の生野菜サラダ、野菜の煮物やおひたしなど野菜料理と、豆腐など植物性たんぱく質。煮干しと昆布とかつおぶしでダシをしっかり取って、わかめとお麩の味噌汁。ドレッシングにはミネラルの多いゴマペーストや生味噌を使い、抗酸化力の高い紅芋酢とフラックスオイル。サラダには、必須アミノ酸、鉄、亜鉛、マグネシウムなど細胞の修復に欠かせない栄養素たっぷりの麻の実ナッツ。↑カナダ産のオーガニックで、殻を取り除いて中のナッツだけなんですが、ゴマよりちょっと大きいくらいの小さな大きさで、とっても食べやすいのに、大匙１杯程度で、１日に必要な鉄分、亜鉛が摂取出来ちゃうと言う優れもの！あとデザートには「神戸豆乳グルト」↓柔らかい豆乳ヨーグルトはよくありますが、これは包丁で切れる固形。上本町の自然食品「キャロット」にありました。原料も、なんと農薬不使用熊本産大豆とキムチにも含まれる植物性乳酸菌だけです。見た目は豆腐ですが、豆腐の匂いはまったくなく、少し酸っぱいような発酵臭がするくらい。癖がなく、アガベをちょっとかけたらそれだけでムースケーキです。生きたまま腸まで届きやすい植物性乳酸菌、しかも大豆たんぱくやイソフラボン、レシチンなどアンチエイジングにも嬉しい栄養素がたっぷり。これはすごいと思いましたが、関東にはどこにも売っていないらしいです。うちの店でも扱いたいなー。これ広めたいです。もう１つの秘策は、コスメの製造工場のハーバリストさんに教えて頂いた焼き塩。自然塩を乳鉢でエタノールで焼くのですが、ちょっと怖くて出来ないと言ったら、焼きたてを速達で送って下さいました。↑見た目は怪しい透明袋に入った白い粉ですが（笑）これを水にちょっと入れてチビチビ飲むと、炎症が治まりやすいそうです。なごみソルトやヒマラヤ岩塩が、近いと思います。すごく還元力が高いです。なごみソルトは、瀧の酵母の滝野さんが発明した塩なんですが、あれ？まだ売ってない。サンプルをこないだ頂いたのですが、まだ一般発売してないんだ。聞いたら８月１日発売ということです。またご紹介しますね。あとは活性酸素を水に変える美的水素といわしの油のサプリＡＯＺＡ。これも、もちろん飲ませました。炎症を軽減するのは、青魚に含まれる「ＤＨＡ、ＥＰＡ」そして大豆製品に多い「ポリアミン」、玉ねぎに含まれる「硫化アリル」などです。母の手は三日間で驚異的に回復！腫れは引き、痛みもほとんど消えました。聞けば、最近食事が適当で、生野菜とかあんまり食べていなかったそうですが、今後はちゃんとすると言ってました。最近では体に起こる様々な炎症が、老化の１つの原因と言われています。炎症を抑える食事は、アンチエイジング食でもあるのです！！ブログ村人気ランキングへ
2012年07月06日
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ついに４１歳になりました！
みなさま、こんにちは。いよいよ本のほうも佳境に入ってきまして、先週末料理系の撮影をうちでやり、一昨日は出てくださるモデルさんのオーディションでした。↑分かりにくいですが、こちらが撮影風景。今回のカメラマンさんは女性の方で、スタイリストさんはレシピ本の時と同じ女性の方。モデル撮影も別の女性カメラマンで、編集者も女性なので主要なところはかなり女性スタッフで作られる本となります。出版社でモデルさんのオーディションやったのですが、いやー人生初ですよ。２０人の方とお会いしたのですが、みなさんスタイルはいいしきれいだし、体が柔らかい方ということで集まって頂いたので、ヨガのインストラクターの方やミュージカル女優だった方や、新体操の選手だった方など、すごい経歴の方が多くてお話し出来て本当に楽しかったです。しかし、選ぶのはこの中から一人。たった一人なんですよー！！いやー迷う迷う、、、、、私は２２歳から２６歳までモデルをやっていたいので、選ぶ側でなくて、オーディションに行く事には慣れています。そして落ちる事にもなれています。というか落ちる方が多くて、受かると宝くじに当たったみたいに驚くのです。オーディションなしで書類だけで決まる仕事もあるので、それなりに仕事はあるのですが、ちょっと大きな仕事となるとオーディションがあり、各モデル事務所からすごい人数のモデルが来るので、圧倒されるばかりでした。だんだん落ちる事が当たり前になってきて、自分への自信なんてむろんボロボロです。ただ、なかなか出来ない経験もたくさん出来たので今では楽しい思い出ですね。一度だけ関西限定のビールのＣＭのオーディションに受かったことがあるのですが、あの時は本当に驚きました。受かった理由はオーディションでやった小芝居が面白かったからという理由（笑）落語家の人との競演で楽しみにしてたんですが、オンエア見るとあんまり映っていなくてがっくしたものです。余談はともかく、今度は自分がこの中から選ばなければなりません。丸１日悩んだ末、一人の方に決定！選ぶというのは、かなり難しいことなんだなーと実感しました。あの頃の自分は自信を失うばかりでしたが、落ちた方が特に良くないわけではなく、仕事によってやることやイメージがもう決まっているので、要はそれに合うか合わないかなんだなということが、自分が選ばせて頂いてよく分かりました。撮影はいよいよ今週金曜日です。私自身の表紙の撮影もあるので、金曜に向けて生活を万全にしなければ！ここしばらく残りの原稿を書いてばかりで寝不足なので、まずは夜早く寝ることから頑張ろうと思います。実は、今日は私の誕生日なんです。ついに４１歳となりました！！４０歳になったと言っても、まだどこか３０代気分が抜けなかった１年でしたが、４１歳になるといよいよ本格的な４０代ってな感じですね。これから、３０代の時には感じなかったような変化も感じることがあるんでしょうが、これからもブログを続けながら楽しく乗り切っていきたいと思います。久しぶりに４１歳になった、今日の私の写真を載せちゃいます。まぁ記念ってことで、多少の老化はご容赦下さいませ（笑）今日は息子を早く保育園に迎えに行って、みんなでバースデイケーキを食べました。３０代の頃はいちいちバースデイケーキなんて、もう恥ずかしくてやりませんでしたが子供が生まれてからは、子供があの誕生日の歌とかロウソク消すのとかの儀式がとにかく好きなので、結構やります。今日はつきあっていた時１度作ってもらって以来、結婚して初めて、夫がケーキを作ってくれました。真ん中にアガベチョコクリームで「祝４１」とあります（笑）むろん、砂糖も卵も牛乳も使わず、やまいもを使ったスポンジケーキで、甘みはアガベのみ。クリームは豆腐クリームです。豆腐クリームの作り方材料木綿豆腐半丁～２/３丁（キッチンペーパーなどで水けをよく切って下さい）、なたね油大さじ２、アガベシロップ（バニラアガベだとなおおいしい）大さじ１これをフードプロセッサーでクリーム状に混ぜるだけ。超簡単に出来ます。で、息子から思わぬプレゼントがあって驚いたんです。保育園で「今日はかーちゃんの誕生日だ」と言いふらしたらしく、先生と一緒にカードを作ってきたんです。このラブラブの折り紙の貼り付けに、涙が出てしまいました。私は息子が言葉をしゃべり出す前くらいから「ラブラブ」というボディランゲージを息子にしていました。指をハート型にして、心臓のあたりに当てて前に突き出して「ラブラブだよーー！！」と言う愛情表現です。息子の中にはハート型＝ラブラブ＝愛＝大好き みたいなことが強く刻まれているようで、街中やＣＭなどでハート型をみかけると「かーちゃん、ほらラブラブだよ、ラブラブ！」と叫ぶのです。しかし、折り紙でラブラブを折れるとは知らず、また今まで折ってきたこともなかったので、これには感激しました。それからは、「どうやって折るの？」と息子に聞きながら、失敗したコピー用紙を使ってラブラブ折り紙大会が始まりました。なかなか、圧巻でしょ？幸せな気分になるので、小さなお子様のいる方はぜひ一緒に折ってみて下さい。ラブラブハートの折り方ここしばらくブログの記事が近況報告ばかりですみません。書きたいことが結構たまっているので、来週には本関係をすべて完成させ、いろんな面白いテーマについて書いていく予定でいますので、楽しみにしていて下さいね。そうだ、もう一つ告知があるんだった！７月４日５日に、パシフィコ横浜で第１回「グリーンエキスポ」が開催されます。エコとオーガニックが大集合！ということで衣食住コスメなどありとあらゆる分野が一堂に会します。なんとこのブログでもおなじみの、あの「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんや「食品の裏側」の安部司さんの講演まであるんです！私のコスメブランドも出展しています。新商品アガベクッキーの先行販売も行う予定なので、良かったらぜひ遊びに来て下さいね。こちらのサイトで事前登録すると入場無料になります。ついに４１歳！今後もナチュラルに楽しく、アンチエイジングライフ頑張ります！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！
2009年06月24日
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ウイルスをやっつけろ！
いやー、風邪流行ってますね。我が家は夫が手縫い専門の革職人で、家でチクチク縫っている人（笑）だし、私も自宅開業のカイロプラクターだし、ほとんど外にも出ず、冬眠生活なんで、あまり風邪にはやられないほうなんですが。うちの夫が、ついにひいてしまいました。金時しょうがで、だいたいは１日で治るんですが、今回はその威力も突っ切るウイルスの力だったらしく鼻水ダクダク！かなりオーラが消えているので、かわいそうになーと思い、ふと思い出したのが「ユーカリ」のアロマオイルの事です！このオイルの威力はみなさんご存知かもしれませんが、ご存知でない方に説明しますと、すごい抗ウイルス作用があるんですよね。なんとユーカリはウイルスの外側の膜を溶かすんです。膜を破られたウイルスはへなちょこウイルスになって、たちまち白血球のパトロール隊達にやっつけられてしまいます。で、夫にユーカリを垂らした水で鼻うがいと喉うがいをさせた所、かーなりすっきりし、「もう治った気がする」とまで言っています。最近風邪ひかなかったから忘れてたけど、この威力に久々感動！念のため、加湿器にもユーカリを垂らして、部屋を浄化しました。今日のニュースでは鳥インフルエンザも、タミフルが効かない型が出来たらしいので怖いですよね。ユーカリ、よろしく頼む！ところで、湿度とウイルスの生存率の関係をご存知ですか？温度が１０度で湿度が２０％の場合ウイルスの生存率は６３％温度が１０度で湿度が８０％の場合は３５％半分には減りますが、寒いと湿度があってもだめなんですね、やはり。しかし温度が２２度でも湿度が２０％の場合は６６％！恐らくエアコンつけて２、３時間も経つと湿度は５０％切ってくるのではないでしょうか？でも、湿度が５０％以上になるとウイルスの生存率はなんと４％にまで減ります。ってことは、やはり加湿器命ですね。お肌の乾燥も防げるし。今憧れてる加湿器があるんですよ。それはこれです。横から見ると美しい！これでアロマポットもついていて、連続８時間持つんですと！うーーん欲しい、、、。湿度とアロマを味方ににつけて、この冬を乗り切りましょう！↓応援よろしくお願いいたします！blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月23日
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アンチエイジングの鬼 シーズン13
みなさま、こんにちは。すっかり更新が遅くなってしまいましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。年末年始は夫の実家広島と、私の実家大阪に数日帰って、そのあとは年始早々開発関係の出張でした。また今年も、新たに、究極の、すごい商品を作ろうとワクワクしています。私も今年いよいよ6月で５０歳です。なんか、まだ実感はないんです。細胞レベルで、体の中から若々しく生きていこうと決意して、このブログをはじめて今年で13年目を迎えます。今年は、この13年のわたしの探求を振り返りながら、もう一度大事なことや、効果が高いと感じたことを、新たなトピックを加えながら書いていこうかなーと思ってます。でも、ここ数年、とにかくブログが長くなる傾向になっているので、もうちょっと短めで（笑）題して、アンチエイジングの鬼、シーズン１３突入！！（笑）昨年、2年がかりで作ったシャンプー＆コンディショナーをリリースして、その時本社でイベントやりました。銀座「美院」の美院長の増本さんにも、イベントに一緒に登壇していただきました。増本さんは、美容師（美師）ですがインナービューティーを大切にされている方で、食のイベントを月１くらいでやっているほど。そのイベントの写真を見て、あまりに私のプロデュースしたオーガニック食品が多くてびっくりしたことが、ことのはじまり。普通に、良い食品を集めて紹介する中で、そうなったんだそうです。前から、うちの患者さんの中でも選りすぐりの、あるナチュラリストの方がこの美院に通っているとは聞いていて。そのあと、なんとあの、オーガニック界の警察とも呼ばれている三好基晴先生が唯一通う美容室であること、さらにはナチュラルハーモニーのスタッフや大将も通っていると聞いて、これはやばいぞと。ご紹介した時点では、塩シャンの境地に入っておられた感じでした。ところが、この増本さんに、このシャンコンとオイルをめちゃ気に入って頂きまして。今までの美容師人生の中で出会ったもので、最良だと言って頂きました。特にあのヘアオイルでのマッサージを「オイルチャンプ―」と呼んで、美髪を作るためのメソッドとしてかかせないと位置付けてくださいました。私も、前は別の美容室にいろいろ持ち込んで通ってましたが、2か月前に増本さんに切ってもらって、まるで木の枝を選定してもらったあとのように、髪が非常に元気になりました。いつもはねる部分が、全然はねなくなり、髪自体の力が上がった気がします。料金はちょっとお高いのですが、行く頻度が少なくてもいけるので、あんまり変わらないかむしろ安いのかもしれません。銀座美院http://ginza-biin.jp/index.htmlあとね、シャンプーとコンディショナーなんですが、前とは仕上がりの次元が変わってきたんですよね。発売前は、試作を使って、なくなると別のを使って、また試作が来ての繰り返しで、ずっと連続で長期使い続けたことがなかったんです。それでも、使い心地はよかったんですが、ずっと使い続けていると、もっと良くなっていき、もう軋むこともほぼなく、ちょっと重くなることも全然なく、髪がすごく柔らかくて自分史上一番サラつやになってきたんです。↑これ大阪でカウンセリングしてた時の写真なんですが、わかりますかね？このツヤ。髪は生命に直接関係のないところなので、いつも一番あとまわしの部分ですので、エイジングはまず髪に出ます。髪が若々しいと、顔の額縁なので、影響が大きいと思うんです。黒髪でも、つややかかで、サラサラであれば逆に重く見えないと思います。私は週２で、自分でオイルチャンプ―してます。ヘアオイルで頭皮をマッサージして、そのあとお湯でよくすすいで、そのあとよくシャンプーして、コンディショナーするだけです。まずは抜け毛がとにかく減ったという声を、カウンセリングでめっちゃ聞きました。実は私もすごく減ったんです。女性の薄毛が増えていますので、この別次元への到達を、多くの方に味わってもらえたらと思います。最後に髪の毛に良い食べものをご紹介します。髪の毛に良い食べもの★髪の90％以上を占める良質なタンパク質平飼いの卵、魚、大豆、豆類、海苔など★髪のたんぱく質を合成するにはビタミンＢ６にんにく、酒粕、かつお、サバ、さんま、ピスタチオ、抹茶、ゴマなど★抜け毛予防には亜鉛、カルシウム牡蛎、煮干し、肉類、抹茶、松の実、ヘンプナッツ、干しエビ、煮干し、ゴマ、海藻など★髪を丈夫にするにはコラーゲンとシリカとビタミンＣ鮭、鰻、さんま、ぶり、キビ、大麦、青のり、果物、赤ピーマン、ブロッコリーなど★髪の乾燥を防ぎ、つややかにするにはオメガ3脂肪酸青魚、おきあみ、亜麻仁油、えごま油など★白髪予防にはチロシン（アミノ酸）、ビオチン（ビタミンＢ）、銅、鉄きなこ、ゴマ、ココア、焼きのり、ヘーゼルナッツ、魚類、スルメ、イカ、タコ、きくらげ、ひじきなど髪が生えている頭皮の血管は全部毛細血管なので、そこの血流を高めていくことも大事です。頭頂部は筋肉もないので、血流が悪くなりやすい部分でもあります。薄毛の男性が頭頂部から薄くなるのもうなづけますね。毛細血管については、昨年何回かに分けて書いたので、髪の毛のためにももう一度読んでみて下さいね！では、本年も細胞レベルの、本質的なビューティーエイジングでまいりましょう！！(^_-)-☆1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/4年ぶりの新刊「老けないオーガニック」好評発売中！現在、私のオーガニックブランドでは業務拡大のためスタッフを募集しています。良かったらぜひご応募くださいませ！http://www.amritara.com/company/recruit.html
2018年01月22日
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オーガニックレストランでタバコ？
みなさん、こんにちは。更新がすっかり遅くなってしまったのは、今週はじめ突然高熱を出し、２日間３８度～３９度くらいが続いてしまったからなんです。病院には行ってないんで、はっきりしたことは分かりませんが、多分インフルエンザだったんじゃないかと。もちろん薬なんか飲まず、水分補給しながら、ひたすら寝ていましたよ。あ、美的水素だけは時々飲んでましたが。３日目には熱も下がり、だいぶ楽になってきましたが、自分自身がウイルスをやっつけるために作り出したサイトカインの影響で関節が痛かったですね。４日間、ほぼ断食でした。お腹はすくんですけど、多くを食べられないので、いつもの１０分の１くらいの量を食べていました。いやー、去年はえらいこと風邪をひかない１年でしたし、高熱を出したこと自体が、多分あれは結婚するもっと前だから１２、３年ぶりくらいかなー？久々だったので、びっくり新鮮でした。良くなってきても、まだウイルスはいるかもしれないので、念のため８日間は外に出ないし人にも会いません。家族にうつさないため、家の中でも、寝るときもマスク。まぁ断食も出来たし、よく寝たし、デトックス出来たし、たまには良しとしときましょう。↑気分転換。うちの畑の奇跡のハート型虫食いキャベツです♪さて、大阪に帰省した時にオーガニック系、農家直送系のレストランに何軒か行ったのですが、その中の１軒が禁煙じゃなくて、分煙もしてなくて、しかも地下でね。その上まわりの３席がすべて喫煙してて、すべて女性で、というのを目の当たりにしました。そこのランチは、有機野菜のサラダ食べ放題で、他も農家直送で、自社農園もやってて、味もめちゃめちゃおいしかったんですが、こんなヘルシーランチを好み、わざわざ食べに来ている女性達に、こんなに喫煙者が多いってどういうことだ？と、ちょっと心配になってしまいました。そこへさして、最近ガン関係のセミナーで１度お会いしたことがある、ガンと長年共存されていた方が２人亡くなりました。２人に共通しているのは、喫煙。現代医療を受けないで、自らの自然治癒力を信じる生き方を選んだのに、なぜか煙草はやめなかったそうなんですね。「煙草は肺の燻製みたいなもんだ」というわけの分からない理屈を言っていたそうです。無農薬野菜関係のある会社でも、煙草は化学物質のない「ナチュラル葉」であれば問題ない、というような風潮があり、私も夫も１０年前、ナチュラル葉の煙草を吸っていたことがあります。これは、確かに添加物としての化学物質はないんですが、その分ニコチンがすごくて、私はやめる時大変で地獄を見ました。お正月、義父に薬を飲ませるべきだろうと意見してきた親戚も、喫煙者です。美容や健康を気にする女優さんの中にも、デパートの店員さんの中にも喫煙者はとても多いようです。煙草の害なんて、当たり前すぎて、これまでこのブログにもほとんどと言っていいほど書いたことはありません。値上げもされたし、さすがにかなりの人が、みんなやめただろうと思っていました。だけど、なんかこの現状を見ると、ちょっと心配になってきたんですよね。「煙草は確かに、体に悪い。でもちょっと悪いくらいなんで、吸いすぎなければたまにはいいんじゃないの？我慢してストレス溜める方が、かえって体に良くないよ、吸ってても長生きしてる人もいるしね～」みたいな理屈で、煙草をとらえている人が、まだまだいる気がするのです。しかし、その考えは今日からは捨てて下さい。特に、アンチエイジングを目指すなら、煙草は少量でも非常にダメージです。なぜなら、煙草の煙は、たとえ少量でもＤＮＡにダメージを与えるからです！！今まで、喫煙者は発ガンのリスクが高くなるというデータはたくさんありました。ただ、去年１２月にロイター通信で報道されたこの実験結果は、結構衝撃的です。煙草の煙、少量でも肺やＤＮＡにダメージ米国の公衆衛生政策を指揮する当局者は９日、直接間接を問わず吸い込むたばこの煙がたとえわずかな量でも肺やＤＮＡにダメージを与えると警告する報告書を発表した。ベンジャミン医務総監は、声明で「たばこの煙に含まれる化学物質は、煙を吸い込む度にすぐに肺まで到達し、即座にダメージを与える」と説明。「ほんのわずかな量を吸い込むだけでＤＮＡが損傷し、がんの発症につながる」と警告している。煙草の煙には、ナチュラル葉であろうが、なかろうが有害な化学物質が多く含まれています。ナチュラル葉でないものには、味を整えたり、ニコチンを弱めたりする添加物として更に化学物質が加えられているというだけで、害は変わりません。また、軽い煙草に変えようとも、一酸化炭素の濃度はかえって増えることも分かっています。煙草の煙に含まれる有害な化学物質は２００種類を超えていて、発がん性がわかっているものだけでも６０種類もあるそうですが、主な毒はこの３つ。●まずは主成分であるタール。これ自体が、さまざまな発ガン物質のかたまりです。１日１箱吸えば、１年でコップ１杯のタールを摂取したことになるそうです。化粧品の合成色素は「タール色素」と呼ばれていますが、元々は石油系でなく、タールから作られていたから、こう呼ばれるようになったんです。昭和７年にお茶の水の佐々木研究所で吉田富三先生、佐々木隆興先生が、タールから出来たタール色素をラットの飼料に入れた実験で、世界で初めて肝臓ガンを作ることに成功タール色素は唇に塗るのは嫌だ！と言ってナチュラルコスメを選ぶ人も、タバコはやめられずにいます。しかし、口に塗るどころか体内にガンガン入っていることには、なぜか無関心。●次に、ニコチン。これは去年書いた「ネオニコチノイド農薬」のモデルともなった猛毒です。農家がネオニコチノイド農薬を受け入れやすいのは、タバコによってニコチンになじみがあるから、毒のイメージがあまりないからだそうです。しかし、それは大きな間違いです。ニコチンは「毒物及び劇物取締法」に指定されている毒物です。成人ならタバコを２本、乳幼児ならたった１本、タバコを食べたら致死量です。しかも、ニコチンの毒は即効性があるんです。こんな猛毒を、幼児のいるリビングに気軽に置いているパパはいませんか？吸殻を川や海や、あちこちに捨ててませんか？もう１つ、ニコチンの一番悪魔的な欠点、それは中毒性。みんな大麻のことは法律で禁止されているからやいのやいの言いますが（もちろん大麻も良くないですが）、大麻よりニコチンのほうが中毒性は高いのです。ニコチンを受け取る受容体は、脳の広範囲にあるので、ニコチン中毒になると脳の広い範囲がニコチンの影響を受けるし、ニコチンを求めます。要するにニコチン脳になるんですね。ニコチンは脳神経に作用して神経の異常反応を起こし、自律神経も攪乱します。特にドーパミン神経など、快感に関係する神経経路に関わるため、ニコチン脳になると、どうしても次々とニコチンを求めてしまうのです。私は患者さんで喫煙者の方と何度か会話しているのですが、みんないろんな理由をつけてタバコをやめない方向に話をもっていこうとします。理屈がまるで通ってなくても！それは仕方のないこと、、ニコチンに脳を支配されてしまっているから、ことタバコに関することに関しては、どうしても冷静に考えられないのです。ニコチンは毛細血管を収縮させるので、血流が悪く冷えやすくさせます。その結果血圧と心拍数が上昇することになり、動脈硬化、心筋症などの引き金にもなります。●そして一酸化炭素。一酸化炭素が血液中に入ってくると、酸素が運ばれるのを邪魔するので、運動能力を低下させます。酸素が運ばれないとなると、アンチエイジングを牛耳っている我らがミトコンドリア様たちも十分活動できません。このミトコンドリア様たちを、どう効果的に目覚めさせるかというのは実は２０１１年の私の重要なテーマです！このことは、またおいおい書きます。酸素は栄養を全身に供給することや、老廃物の回収にも関わっていますし、酸欠になると心臓が頑張りますから血圧も上がります。結果、動脈硬化が進んで老化も促進してしまうんです。その上、今回の発表では、少量の煙ですら、ＤＮＡの損傷を起こすですと？これはもう、アンチエイジング的に大問題じゃないですか！究極のアンチエイジングは、毎日どうしても起きる細胞のＤＮＡのミスコピー（損傷）をいかに少なくするか、そして損傷したものをいかに修復するかです。正確に言うと、ＤＮＡを修復する酵素は、すでに体内にありますので、この酵素の働きを高めるということと、損傷が起きやすくなる行為をいかに避けるかです。（そのために修復酵素を高めるＡＣ－１１などを美容液に入れたりしてるくらいですから。）修復する能力は年齢と共に低下するので、喫煙などによるＤＮＡの損傷になってくると、もうおっつかないでしょうね。こうなると、老化するか、ガンになるしかないのです。私は吸わないから、という方も安心は出来ません。去年厚生労働省が発表したこういうニュースもありました。受動喫煙で、年間６８００人死亡タバコを吸っている人が、火をつけているけど吸っていない時の煙、いわゆる副流煙にも、かなりのニコチン、タールが含まれています。去年厚生労働省が発表した上記のニュースでは、受動喫煙が原因で肺がんや心臓病で死亡する成人は、国内で毎年約６８００人に上るとの推計値を発表していました。そのうち女性が約４６００人と被害が大きいそうです。このブログを見ている方には、タバコを吸っている方はさすがに少ないでしょうが、友人や旦那様、彼氏、身近にいる方を、なんとか説得する材料に、このブログを使って頂ければ幸いです。最後に女性の方にはトドメの画像。以前１度だけ喫煙のことを書いた時にも載せたと思いますが、最後に見ておきましょう。イギリスのＢＢＣが特殊メイクでシュミレーションした２２歳の双子で、喫煙（左）と非喫煙（右）で４０歳になった時を予測した有名な写真です。そう、タバコは体の中だけでなく、外見も悪くさせます。一酸化炭素もニコチンも血流を非常に悪くさせるので、シミやシワやたるみを増やしてしまうのです。体内に大量の活性酸素も生じさせる上に、ビタミンＣを不足させるのでコラーゲンが作りづらく、皮膚のハリを失わせます。白髪や薄毛も促進し、歯もタールで黒くなり、活性酸素で歯茎も黒ずみます。こういう喫煙者独特の風貌を「スモーカーズフェイス」と言うそうです。スモーカーズフェイスよ、さようなら！そして受動喫煙にもさよならしたい！！↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年01月13日
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老化を止める食べ物！
昨日コメント欄を見返していたら、最後のほうに頂いていたコメントに気づかずにいる事が結構ある事に気づきました。慌てて何個か前まではお返事書かせて頂きました。遅くなってすみません（汗）ところで今日は、久々に私のヘビーローテの若返り食材を紹介したいと思います。まずはこれ、白きくらげです。きれいでしょ？白いバラの花びらのようです。最近これに夢中です。きくらげのすごさは前にも書きましたが、白きくらげは黒きくらげよりももっとすごいのです。栄養価は黒きくらげより高く、なおかつカルシウムまで豊富！中国では昔は白きくらげが、金の代わりにも取り扱われていたほどだそうです。かの西太后は美容のために、ゆっくり煮込んだ白きくらげをゆり根と一緒に毎日食べたそうです。白きくらげは５０％が食物繊維。この食物繊維はコレステロ－ルを下げる作用があり、中でも特にグルクロノキシロマンナンという食物繊維がコレステロ－ルの上昇を強く抑える作用があると言われています。又、コンドロイチンという骨を強くする成分も含まれています。しかも植物性ゼラチン質まで含まれるのでお肌を潤すのです。水ですぐ戻り、かなり大きく４，５倍になるので戻しすぎにはご注意を！私はめかぶ＆山芋たんざく酢（むろん黒酢）に入れて食べております。お次は赤ピーマンです！カゴメの実験によると赤ピーマンには老化抑制作用がある事が判明！元から老化が早くなるように遺伝子操作されたマウスに（なんてひどい事するんだ！）赤ピーマンを与えた所、なんと与えなかった正常なマウスよりも老化が抑えられたというのです。老化促進マウスというのは、通常すっごい速さで老化がすすむんだそうで、それを抑えられただけじゃなくて、普通のマウスよりも老化が止まったって事は、赤ピーマン恐るべしじゃないですか？赤ピーマンに含まれるカプサンチンには脳の機能低下を防いだりコレステロールの酸化を防ぐ働きがあり、なおかつ抗酸化物質ビタミンＣやＥ、ベータカロチンまで含むのでそれらの相乗効果ではないかと言われています。鶴見先生もへそから上のガンを予防するのはピーマンだと言っていました。私はほとんど毎日輪切りにしてサラダに入れて生で食べています。そしておなじみトマト！リコピンという成分が記憶力、学習能力の低下を防ぎます。有名ですよね。しかしこの成分の若さを保つ抗酸化物質としての威力は、ベータカロチンの２倍！ビタミンＥの１００倍とする研究報告まであります！紫外線の害を抑制する効果もあるそうですから、お肌のためにもこれからの季節はほとんど毎日食べてますね。しかしこれだけは、オーガニックにじゃないとまずくて食べられません。ちなみに鶴見先生もトマトはへそから下のガンにいいんだとつぶやいていました（笑）何で基準がいつもおへそなのかはよくわかりませんが。そして玉ねぎ。これも毎日食べてます。含まれるケルセチンという成分には活性酸素を防ぐ抗酸化作用と、体内の有害な金属を挟み込む形で排出するキレート作用がダブルであるらしいです。熱を加えても、生でもこの効果は変わらないので何にでも入れちゃえるのがいいですよね。ただし酵素がもったいないので新玉ねぎを生で食べる事が多いですけど。ちなみにケルセチンはリンゴにも多く含まれます。最後にキャベツ！もう、これも毎日ですね。ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅ、Ｋ、ナイアシンなど、ほとんどのビタミン類のほか、ミネラル分も多く、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。ビタミンＣがとにかくずばぬけて多いんですよねー！なんと大きめの葉を２～３枚ほど食べるだけで、１日に必要なビタミンＣをカバーできます。特に中心部にビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣはコラーゲンの生成にも欠かせませんし、老化を防止する最大の抗酸化物質。それから含まれるビタミンＵには、胃壁の粘膜を丈夫にしする働きがありキャべジンという胃腸薬はこのビタミンＵから作られています。ただしビタミンＵは熱に弱いです。イソチオシアナートやインドール化合物、ペルオキシダーゼなどのガン抑制物質が含まれている事も有名です。実はキャベツにはカルシウムもわりと豊富。「牛乳飲まないで、一体何からカルシウム取ってるんですか？」と不思議そうにこないだ保育師さんに言われましたけど、こういう事知って欲しいですよー。小松菜、ひじき、ゴマにはもっともっとカルシウム多いです。大豆にだってアマランサス（雑穀）にだってカルシウム結構含まれています。さぁ、今日も山盛りサラダ食べますか！！アンチエイジングランキングに参加中！応援よろしくお願いします。ここをクリックお願いします！
2006年05月31日
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私の発酵ライフ♪
毎日空前の忙しさですが、最近患者さんに「頬が少しふっくらしてきましたね」と時々言われます。私は顔に肉がつかないのが悩みの１つだったので、これはかなり嬉しい！！肉がつきすぎるのもやばいですが、あまり頬がないとげっそり老けて見えますからね。体重４６ｋｇで、体脂肪も１９％に安定して、今は結構いい感じ。さらにこないだ驚いたことには、なぜか身長が１.１ｃｍも伸びてた！！ずっと１５８ｃｍだったはずなのに、こないだ測ったらどう測っても１５９．１ｃｍ！なんだなんだ？この年で身長が伸びることはなかなかあり得ないのだが、、、、カイロプラクティックで背筋が伸びて、身長が３ｃｍも高くなったという方がこないだいましたが、最近私は忙しくてあまり矯正に行けてないしな。加圧トレーニングはまだ３回しか行けてないから、あんまり関係ないだろうし、、、という事はマカのせいか、はたまたずっとやってるチベット体操のおかげか？とにかく来月３９歳にして、まだまだ進化中！！（笑）ところで、ここ３年ほどやってなかったぬか漬けをついに復活させました。昔はずっと漬けていたんですが、その時は自然食品店でぬか漬けの元を買ってきて漬けてたんです。今回は初の自家製ぬか漬け！！精米機を買って、毎日新鮮なぬかが出来るので、さっそく活用してみました。母親に聞いたりなんかして私がやったぬか床作りはこんな感じ。無農薬米ぬか５００ｇ 天外天塩６０ｇ（好みで加減して下さい） ミネラルウォーター５００ｍｌ乾燥昆布少量 唐辛子２、３本 キャベツ２,３枚ある程度深さのあるフタ付きの容器 １鍋に水と塩を入れて火にかけて塩を溶かす。溶けたら火を止めて冷ます。２容器にぬかと刻んだ昆布と唐辛子を入れ、１を少しずつ加えながらよく混ぜる。（耳たぶくらいの柔らかさがベスト）３キャベツを底のほうに入れて、表面を平らにし、フタをして出来上がり。４朝夕きれいなしゃもじやよく洗った手などで底から混ぜる。キャベツは乳酸菌や酵素を投与するためだけなので、発酵してきたものから捨てていく。５朝夕、ぬか床を混ぜてはキャベツを捨てる工程を繰り返す。いい感じの頃合で、野菜を入れて漬ける。夏は冷蔵庫に入れてもいいですが、最初から入れると発酵が進みません。室温が２０度以上くらいがベスト。ぬかが少なくなってきたら増量します。カビには注意して下さい。 米ぬかは生でもいいですが、虫がつきやすいためフライパンで少し色がつくくらいに焦げないように炒ってもよいです。私は作ったときぬかが５００ｇもなかったので、少しづつぬかを増量したため、ぬか床が完成するまで２週間くらいかかりました。いやーいい感じで発酵してきて、まさによく知るぬか漬けの香りになってきた時は感動ですね！さっそくカブを入れてみましたが、うまい！！うまい！！うますぎる！！（涙）ナチュラルハーモニー無農薬無堆肥ササニシキのぬかで、塩はモンゴルの天外天塩。あーーー！こんなぜいたくな漬物ないよーーーー！！天外天塩は１億数千年前の岩塩の地層に湧いた塩湖でとれた、環境汚染とは無縁の安全で美味しい自然塩でほんのり甘みがあります。 臓器を硬化させる懸念があるにがり分が少なく、かといってヒマラヤ岩塩のように硫黄臭がないので漬物には最適と思われます。あの「買ってはいけない」の三好先生も推奨されている塩です。蔵付き麹菌で味噌作りをされているマルカワ味噌さんも、この塩で味噌を仕込んでいるそうですね。ぬか漬けは日本が誇るすばらしい発酵食品です。酵素や乳酸菌も豊富で、発酵させることで栄養素の吸収も俄然上がるのが更にすごいところ。ただ、塩分の取りすぎが気になるところなので自家製なら塩の量を加減出来るのでいいですよね。あと市販のぬか漬けには、グルタミン酸ナトリウム（アミノ酸等と表示）や保存料など添加物が入っているものが多いですから、ほんとは自分で漬けるのが一番ですよね！甘酒も自分で作ればいいのですが、こちらは先日買った古代米の甘酒↓紫黒米という古代米で作った、なんと紫色の甘酒！これは甘酒の有効成分の上に抗酸化物質アントシアニンまで入ってるということ！！わーい！！味もすごくまろやかな甘さで最高でした。荻窪のグルッペで買ったのですが、ネットでは同じものが見当たりませんでした。↑ケンコーコムに同じようなのがありました。地方でなかなか探せない方は試されて下さい。あと、先日買った木村さんの奇跡の林檎のにごり林檎酢！これはまるでジュースのような林檎酢でした。お水で薄めて、仕事の合間に１日１杯飲んでいます。もちろんドレッシングにも少し入れています。私の中では「奇跡のドリンク」と呼んでいて、木村さんの不退転の姿勢と、すべてを包み込むあの深い優しさを見習うためにも飲んでいます。なんと通常は１Ｌの林檎酢中、３００ｍｌ林檎酢であれば林檎酢と表示できるそうです。スーパーでは醸造アルコールで薄められた林檎酢が健康飲料として堂々と置かれています。ところがこの木村さんの林檎酢は１００％林檎酢！しかも水を１滴も使わずに、ろ過もしていないので微量の有効成分がそのまま含有しています。ああ、すばらしき発酵ライフ！微笑んで、そして不退転で行くぞっ！！人気ブログランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！ここをプチッと押していって下さいな！いつも応援クリックありがとうございます！！楽天ブログユーザー以外の方のコメントはこちらに頂けると嬉しいです。
2007年05月25日
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おやつで若返る！
昨日で、恵比寿アンチエイジングクリニックに週一で勤務するようになり１ヶ月。やっと少し勝手が分かってきました。キャンセルも１件あったので時間が空き、スタッフの方々とも少しお話出来ました。例の「もう一度恋したい！アンチエイジング・ダイエット」を書かれた栄養師の先生にも根掘り葉掘り酵素について質問攻め！（笑）つくづく、なんて楽しい趣味と実益を兼ねた職場だろうと感激。おまけにアンチエイジングの鬼的に超嬉しい出来事が。みなさん私の年齢を知らなくて、子供がいると言うとそれだけで驚かれ、実年齢を言うとちょっとどよめきが起るほど驚愕されたんです。実年齢を言ってここまで驚かれた事は今までなかったので、どうやら前より若返ったに違いない！う、嬉しかった！！頑張ってる甲斐があった！（涙目）最近久々に、オーガニックローズヒップオイル１０mlの小瓶を買い、開けたら１ヶ月で使い切らないといけないから２日おきくらいにオイルマッサージ。ある日なんとなくめんどくさくて拭き取らずにそのまま寝たら、あら不思議！おでことアゴに疲れからブツブツが少しあったのが、朝きれいに消えてました。うーむ、酸化を恐れて今まで拭き取ってたけど、たまにはこうして肌に残すのもいいのかも。ローズヒップオイルってやっぱすばらしいなぁ。今日、ハウシュカに電話してクレンジングミルクのレシチンの含有量を聞きました。ローズクリームは５％と聞いていたんですが、クレンジングも今使ってるので、こちらも聞いておこうと。１％以下です。気になるエタノール（アルコール）は５％～１０％との事。やはりアルコールは結構入っている。でも、すぐ洗い流してしまうクレンジなので、これはさほど問題はないでしょう。それにしても１％以下とは！天然の乳化剤であろうとも洗浄剤に入れる乳化剤の怖さを分かっているんだなぁ、ハウシュカ！しかし１％なので濃いメイクの場合、すぐ洗い流すんじゃなくて濡らしたコットンなどでふき取ってからのほうがいいらしいです。フランシラくらいの薄付きファンデなら洗い流しても落ちますけどね。ところで今日はおやつについて少し書きます。白砂糖を使ったお菓子が、いかにアンチエイジングの敵かというお話はさんざんしたんですが、その中のチョコについて最近知ったこと。どうやらチョコレートには砂糖は関係なく、中毒性があるらしいです。人間の脳内に「愛情満足ホルモン」というのがあるんですが、チョコレートに含まれるカカオにはそれにすごく似た「フェニールセラミン」という物質が含まれるんですって。「テオブロミン」というのはあの独特の香り。これは精神をリラックスさせるそうな。だから、食べたあとは愛情に満たされてるかのような満足感で偽りの幸せを感じるわけです。フェニールセラミンはなんと覚せい剤と分子構造がそっくりだそうです。だから習慣性があるんですって。なるほどーー！だから中毒の人が多いのか。すごく納得。しかしチョコを食べるならカカオ分７０％以上で、なおかつ良い油を使っているような高級チョコレートをたまーに少しというに限りますぞ！しかもアーモンド入りとかがいいかな。砂糖を代謝するのに大量のビタミンミネラルが使われてしまうので、それを補うのにいいです。で、私がおすすめするお菓子です。どうせ気分転換に食べるなら、健康にもアンチエイジングにも役立つような物がよくないですか？●甘栗栗はすごいミネラルサプリメントです。代表的な含有量の多いミネラルはマンガン。マンガンは骨を作るのに必須の成分です。マンガンは愛情ミネラルとも呼ばれていて、マンガンのないエサを食べさせていると、うさぎが子育てしなくなるんだとか！その他栗には鉄、亜鉛、銅、カルシウム、マグネシウムなども含まれます。ただし、食べすぎは禁物です！●ピーナッツ肩こりを感じたら、これがおすすめ。血流を良くするビタミンＥがたっぷり！筋肉の疲労を取るビタミンＢ１も！ただし、バターピーナッツのような油で加工しているものはニキビの原因になりますよ！●するめ髪の色素を黒くする銅がたっぷり含まれます。タウリンで疲労も回復！●小魚アーモンドカルシウムとそれを助けるマグネシウムを同時に補えて、イライラも解消！ショートニングなどの体を錆びさせる油が含まれたスナック菓子はやめて、ぜひこれを！（参考 栄養士 伊達先生の本）アンチエイジングの鬼は、おやつでも若返るぞ！！アンチエイジングランキングに参加中！応援よろしくお願いします。ここをクリックお願いします！
2006年04月27日
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化粧品の嘘
クリスマスなので、ちょっと過激な事を書きます（笑）前にも書きましたが、私は化粧品を信じていません。それは、１０年前のある日、健康ファミリーという雑誌を見ていて、現「プラチェ」その頃は「ネジス」という化粧品メーカーの社長のコラムを見ていて、はっと胸を打たれた事から始まりました。「肌は排泄する器官であって、吸収する器官ではない」その社長は、ファンデーションや大気汚染から肌を守るため人工皮膚にも使われ、人間の肌と非常に分子構造が似ているキチンキトサンを使ったメイクアップベースを作った人です。栄養を浸透させるクリームではなく、有害物質から肌を守るため、薄い膜になって遮断するためのベールです。その発想に非常に興味を抱き、会社に電話をかけてみたら、なんと社長本人と話す事が出来たのでした。「肌からは何も入ってこない。肌のためになるような美容成分はみな分子構造が大きいから角質層ではじかれる。入ってくるのは分子構造の小さい、有害な合成界面活性剤だけ」確かにそうです、肌からなんでもかんでも染み込むなら、海に入れば血液中塩分だらけ？汚い温泉に入ったら？プールに入ればカルキだらけ？それから私は合成界面活性剤について調べたのです。合成界面活性剤は水と油のように、本来なじまないものをなじませる物質の事で、クリームやら乳液、シャンプーやリンス、歯磨き粉、台所用洗剤など何にでも入っている物です。ラウリル硫酸ナトリウムという界面活性剤は、分子量が４００、プロピレングリコールなどは分子量が７５しかなく、簡単に皮膚の細胞に入り、血中に入り込みます。こういう化学物質は、本来私たちの体の中には存在せず、体は異物を排除しようとし、化学物質の過敏症、アレルギーなどを引き起こします。たんぱく質を溶かす力もあるので、肌にも最悪です。残留性も強く、吸収された合成界面活性剤は分解されず、体の中を駆け巡り、肝臓に蓄積します。その結果、肝臓機能を低下させたり、腎臓を弱めたりします。結局、悪い物だけが肌に浸透し、入ってほしい栄養成分はみな分子量が３０００以上の大きいものばかり。どんなに高い化粧品を使っても、表面で乾いて終わり。まかり間違って入っても、それは合成界面活性剤でバリヤを壊し、無理無理入れるのです。肌にいいわきゃない。もちろん良心的なメーカーは天然の界面活性剤を使っています。これはこういう害はないですが、だからって美容成分が肌の奥に入ってくれるわけじゃありません。ああ！むなしい！そう思ってから、私はまわりに変人扱いされようとも、お手入れが実にシンプルになってきました。化粧水とオイルちょこっとで終わり！みたいな。そして、肌にいい栄養成分は、食べて体の中から血液で肌に運んでもらう事にしています。そう、本当はそれしか肌に届ける方法はないんです。でもこれを言っちゃうと化粧品メーカー、商売してる小売りの人々、はたまたアフェリエイトしてる人、みーんなを敵にまわしちゃいますなー。許してメリークリスマス！↓応援よろしくお願いいたします！blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月24日
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健康な肌は紫外線を反射出来る！
みなさん、こんにちは。春ですね～！紫外線も徐々に強くなってまいりました。↑うちの神奈川の畑の小麦が、すごい成長ぶりです。↑よく見たら、穂が出来ています。以前小麦を作った時は、すべて雀に食べられてしまいましたが、今回はその時よりかなりの豊作だし、期待できそうです。↑あと、こちら大根の花が満開でした。普通にお花畑です。↑ルッコラの花です。薄紫ですごくきれい！これはもう４代目くらいかなー花が終われば、また種が出来ます。全部種取して、また蒔くぞー！今回はかなりの種が取れそうです。余っている部分に、ニンジンを植えました。家族３人の共同作業です。畑を始めて３年。息子にとっては、春と秋に種蒔きというのはもはや普通の出来事になりつつあります。芽が出て伸びてそれが野菜になり、また花が咲いて種が出来て、種取りをするという一連の循環がとても身近になってきました。春が来て夏が来て、秋が来て冬が来て、また春が来る。旬の野菜や果物、生れて実をつけ、花を咲かせ、種をつけて枯れていく自然界の循環。人間もまた例外ではなく、いつかは枯れていく。でも畑の中にいると、生まれ来る命も、枯れていく命も、すべては繋がっていて一つなのだという感覚が湧いてきます。そして、元気になれます。だから続けていけるのかな。１２年間アンチエイジング道を鬼のように探求する中で、私が得た答えの１つは、すべては自然の中にあるということです。本当にすごい有効成分も、ほんとうにすごい特効薬も、すべては自然界の中に、そして私たちの体の中にあるということ。これについては、ブログを始めてからの８年間や、コスメのブランドを始めてからの４年、畑を始めてからの３年でまた新たな出会いと発見があり、ますます確信に変わっていっています。さて、そんな中で今日は私達アンチエイジングの鬼の敵である「紫外線」による「光老化」についてちょっと考えてみたいと思います。肌を老化させるいろいろな要因の中で、紫外線と言うのはやはり一番の問題です。紫外線の中のＵＶ-Ｂは、波長は短いですが強く激しいので、肌表面に炎症を起こし表面の細胞を傷つけます。ＵＶ-Ａは波長が長いので、肌の奥まで差し込んでコラーゲンを分断させたり、ＤＮＡを傷つけたりして、消えないシワやたるみ、シミを作ります。顔に紫外線を照射した時、どの部分に一番紫外線があたるかを実験したデータを見たことがあるのですが、１位は額、２位は鼻の頭、３位は目じりと頬骨の手前、４位は頬骨の奥、５位は顎、６位は口角の横、７位はエラのあたり でした。額や鼻の頭は皮膚が厚いので、そこまで影響が大きくありませんが、３位の目じりはすごく皮膚が薄いところなので、意外に盲点。３位４位の頬骨周辺は皮膚が薄い割に紫外線を受けやすい場所であることが分かります。サンスクリーンやＵＶカット出来るファンデーション、チークで守ってあげることは大切です。ただ前回も少し書きましたが、実は肌自体にも紫外線を反射するという働きがあります。↑ご存知肌の断面図です。一番上は皮脂膜、そして角質層で、ここまでをお肌のバリアと呼び、ダニや埃やバイ菌が入らないように、そして体の中の水分が蒸発しないように守っています。わずか０．０２ｍｍですが、顔の場合は１０層くらいのアップルパイ状になっていて、隙間をセラミドやＮＭＦなどの水分保持出来る脂質やアミノ酸で埋めて、頑強な砦を作ってくれています。実はこの「角質層」には、紫外線を反射して、肌の内部に入り込ませないようにするという役目もあります。そして健康な角質層には２０％～３０％の水分が含まれるのですが、実はこの水分もある程度紫外線を吸収します。また、健康な角質層にはセラミドやＮＭＦなどのうるおい物質もたっぷりあるのですが、これらも、紫外線を吸収します。もちろん、一番上の皮脂膜も紫外線を吸収します。それでも受け止めきれなかった紫外線は、実はその下の顆粒層で跳ね返します。顆粒層には「ケラトヒアリン顆粒」という、小さなビーズのような粒々があり、これが紫外線を反射させるのです。ケラトヒアリン顆粒の元を作ってくれているのは、その下の有棘層です。それでも間に合わないほどの紫外線が、肌の奥まできてしまえば、今度はその下の「基底層」でメラニン色素を出して、紫外線を吸収させます。これでも吸収しきれなかった紫外線が、真皮にまで行ってしまいます。そうすると、活性酸素が発生してコラーゲン繊維を傷つけたり、ＤＮＡを傷つけたりします。ただ、やられっぱなしというわけでもなくて、抗酸化物質が活性酸素を出来るだけ無害化したり、傷ついたＤＮＡは「ＤＮＡ修復酵素」によって、ある程度修復できます。細胞の変性がひどい場合は「アポトーシス」という最終防御手段もありまして、これは「もう修復不可能！」と判断して自爆してしまうという仕組みです。肌って本当にすごいですよね？肌の自然防御力、自然治癒力だけで、ここまでのことをやってのけるわけです。ただ、肌がその防御力を十分発揮するためには、肌自体が健康でなくてはいけません。☆紫外線の影響を受けにくいお肌の条件☆１、紫外線を十分反射させるには、角質層が丈夫でキメが細かいこと。２、紫外線を吸収するには、角質層に水分が多いこと３、紫外線を吸収させるには皮脂膜やセラミドが多い乾燥していない角質であること４、皮脂膜やＮＭＦの生成にも、丈夫な角質層の生成にも常在菌が関わっているので、彼らが住める肌環境であること。５、ターンオーバーが正常であること６、ＳＯＤ酵素や、ＤＮＡ修復酵素など、体内の酵素の働きがよいこと１～４は合成界面活性や、顔の洗いすぎで肌バリアを壊さないことが重要です。４に関しては、合界以外にも菌が繁殖しにくい合成ポリマーやシリコーンオイルの化粧品をやめるのがベストでしょう。５に関しては、早くても遅くてもダメなので、遅い場合は新陳代謝を上げていくことも考えないといけません。６は食生活にも大いに関係します。☆紫外線からのダメージを跳ね除ける肌になるためには☆スキンケア編●合成界面活性剤の多いコスメ、合成ポリマーのコスメを使わない●顔を洗いすぎない、そもそも洗いすぎなくても落ちるようなコスメを使う●化粧水を適度に使用し肌の水分量を上げる●アミノ酸や糖質、ヒアルロン酸などの保湿成分の入ったコスメを使う●良質な植物オイルの入ったコスメを使い、皮脂膜を補助する●ターンオーバーが落ちている場合は、優しいスクラブなどをたまに使って生まれ変わりを促したり、良質なオーガニックオイルでマッサージし血行をよくする。●皮膚で生じる活性酸素を無害化する、カロチノイドやエラグ酸、ビタミンＥなど抗酸化物質の多いコスメを使用する食事編●体内の酵素力を上げるために、生野菜をたくさん食べる●紫外線で生じる活性酸素を無害化するカロチノイドの多いトマト、ニンジン、スイカ、ほうれん草、カボチャを食べる●ＡＣ－１１など、ＤＮＡの修復を補助する天然成分を顔に塗ったり、食べたりする。●フルーツなどビタミンＣの多いものを食べる●大豆や豆類、ナッツなどたんぱく質を不足なく摂る丈夫な角質が育っておらずバリアが薄くなっている場合は、紫外線の影響を受けやすくなっているので要注意なのですが、ターンオーバーが乱れて、角質が厚くなってしまっていても、キメが乱れて乾燥し、肌に透明感がなくなり、紫外線も反射できなくなります。ターンオーバーが悪いと、増えたメラニンをなかなか排出できずに、シミを作ることもありますし、肌がくすんで見えます。代謝が悪いと真皮の中の古いたんぱく質繊維が分解されずに、いつまでも残りやすくなります。ここに糖質がやってくると、糖化が起こりＡＧＥという物質が増え、そのせいで肌が黄色っぽくくすみます。ターンオーバーを正常にするためには、ビタミンＡＣＥ、Ｂ２、Ｂ６、鉄分、亜鉛、カルシウム、たんぱく質などを不足せずに食べ、運動やマッサージや入浴などで血行を良くすること。それから夜１２時までには布団に入り、よく眠ることです。↑新陳代謝に欠かせない亜鉛が多い麻の実ナッツ。おいしいのでなんにでもかけちゃいます。↑特に鉄分不足の方に効果が早いフローラディクス。オーガニックの植物と天然物質だけで出来た吸収の良いドリンクです。↑お肌の新陳代謝を高めてくれるハトムギ茶。珍しく石川県産のオーガニックのもの。めったにないので希少です。紫外線を自らの力でも反射出来る、キメの細かい、しっとりした輝く肌になろう！！
2013年03月28日
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サプリメントで肝機能障害！？
私はアンチエイジングの鬼ですが、だからと言ってあまりにもケミカルな事は絶対しません。そういう体に負担をかける反自然な事は、その時はよくても、あとで泣きを見る事が多いと思います。この件に関しては、きっといろいろな意見があるでしょう。でも私の身近な知人に昔やったケミカルな美容法の後遺症が今になって出て苦しんでいる人がいます。実に３０年後にです。もちろん方法にもよるでしょうが、少なくとも私は医者の実験台になるのだけはごめんです。反自然といえば、昨今の異常なサプリメントばやりです。もちろん、私も健康食品好きなんで、いいと思われるものは摂っています。でもその際気をつけているのは、合成されたものではなく天然の物で、なるだけ自然な形が保たれていて、添加物がゼロである事。例えば、私の摂っているフラックスオイルですが、これは生の絞っただけのオイルですからサプリメントというか食品ですね。金時しょうが末であれば、これは金時しょうがを乾燥させてパウダー状にしただけの物で添加物はゼロです。これも食品と言えるでしょう。他にもビタミンＣを摂りたい時にはシークワーサー果汁をミネラルウォーターにたらして飲みますが、これも食品ですね。このように、出来るだけ自然な形で、しかも大量に摂らない事を心がけています。なぜなら、たった一つの奇跡の食品なんてないからです。何事もバランスが大事です。最近驚くのは、大量のサプリを飲んで肝臓を壊している人が多い事です。しかも本人に自覚はなく、酒も飲まないのにどうして血液検査でひっかかるのだろうと疑問に思うようです。サプリメントには添加物が含まれている事が多く、種類を飲めばそれだけ多くの添加物が体に入ります。サプリ自体、天然の物ではなく化学合成された物が多く出回っていますから、それだけでも肝臓に負担です。安いサプリはほとんど合成品です。特にビタミン剤が問題です。水に溶けない脂溶性ビタミン（Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ）は摂りすぎると、肝臓に蓄積されます。その上、Ａは摂りすぎると骨折の可能性が増し、Ｅは湿疹やかぶれ、下痢、血液が固まりにくくなるなどの副作用があります。水溶性で安全だとされてきたビタミンＣも嘔吐や下痢、頭痛、不眠の副作用がある事がわかってきました。美容のためだからと、コンビニで安いビタミン剤をたくさん買い込む、、なんてのは、どんどん自分で体を破壊しているだけですから、ぜひともやめて下さい。ビタミンは食品から摂り、サプリメントも添加物のない自然な形の物を選ぶようにして下さいね。↓応援よろしくお願いいたします！blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月22日
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母の酵素ダイエット
今、私は久しぶりの帰省中です。この写真はりんご園にて。酵素たっぷりのもぎたて林檎をたくさん食べてきましたよ！！紅玉が甘酸っぱくて最高でした！というわけでコメントＢＢＳ等のお返事が更に遅れていますがお許し下さいませ。時間はかかりますが、出来る限りお返事いたします。コメントを頂くと励みになって嬉しくなるので、遠慮せず気軽に書き込んで下さいね。実家で久しぶりに会ったうちの母（もうすぐ70歳、身長１５２ｃｍ）を見て、あまりにスマートになっていたのでびっくりしました。これまでの経過を書くと、、、、、５月の終わりの時点で５７ｋｇ、体脂肪２７％、ウエスト８４ｃｍ７月の終わりで、５２ｋｇ９月に入って、体重５０ｋｇ、体脂肪２０％、ウエスト７５ｃｍ！！元々胃の調子が悪く、食べたら膨満して痛くなり、ひどい慢性便秘でお腹の脂肪がすごい状況でした。それが６月から鶴見先生の指導などで食生活を改めて１８日おきに２日間の半断食をしていく中で胃の調子が良くなり、どんどん体が変化し約３ヶ月で体質改善したようです。１０月に入ってからは、びっくりするほど美しい便が出るようになったとか。これが最初の母の赤血球写真。連鎖状態が多くて、イボイボの形も多く見えます。これがあると腸に悪玉菌が多いということだそうです。↓これが７月の終わりの母の赤血球。かなりきれいな形に変化し、イボイボもほぼありません。母がやっていた２日間の半断食の内容を少し紹介します。１日目朝食りんご、桃、バナナ、いちじく、ブドウなどから２，３品。プラストマト少しブラックジンガー（玄米と黒大豆を小さじ１づつ）黒酢１０ｍｌを１０倍の水で薄めたもの昼食ブラックジンガー生野菜サラダをフラックスオイルと黒酢を使ったドレッシングで。大根、人参、きゅうりおろし黒酢１０ｍｌを１０倍の水で薄めたもの夕食ブラックジンガー（玄米と黒大豆を小さじ１づつにキナコゲンかあずきーのを少し加える）２日目朝食りんご、桃、バナナ、いちじく、ブドウなどから２，３品。プラストマト少しブラックジンガー（玄米と黒大豆を小さじ１づつ）黒酢１０ｍｌを１０倍の水で薄めたもの昼食リブレフラワー大さじ１と吉野葛粉大さじ１をお湯で溶いた物に塩少し入れる生野菜サラダをフラックスオイルと黒酢を使ったドレッシングで。大根、人参、きゅうりおろし黒酢１０ｍｌを１０倍の水で薄めたもの夕食ブラックジンガー（玄米と黒大豆を小さじ１づつ）生野菜サラダをフラックスオイルと黒酢を使ったドレッシングで。大根、人参、きゅうりおろし黒酢１０ｍｌを１０倍の水で薄めたもの２日目はお腹が減って仕方ないので、これ以外におやつにバナナを何本か食べたそうです。これが終わってからの１８日間も、ブラックジンガーや黒酢、生野菜、野菜おろし、朝食を果物にする事は同じです。加えて、酵素サプリとラフィノース（オリゴ糖）を摂っていました。酵素はプログレイスと、下記のコロンエンザイム（これに関してはここの方が６００円安くてしかも送料無料）です。私と夫も断食こそしていませんが、朝に果物、ブラックジンガー、黒酢ドリンク、生野菜生活を徹底してから、標準より少し肉がついてきていた夫は５ｋｇ体重が減り、私は２ｋｇ減りました。私と夫は酵素サプリは基本的には摂らず、私だけはたまに動物性たんぱく質を摂った時だけパパイン酵素や玄米酵素、麹菌酵素などを物色しつつ摂っています。（またこれに関しては書きますね）結局動物性たんぱくはやはり魚中心で、お肉は１週間に一度くらいしか食べていません。それが私の体に一番合ってるみたいです。（母も肉はほぼ食べてないです）この酵素生活は何よりダイエットにもなるようですね。体重が減っただけでなく夫はかなり若返り、顔のシワも減ったし、シミも薄くなりわからなくなりました。あと、私はこの帰省中ずっといちじくをいつものドライでなくて生でいっぱい食べていますが、ごちそう三昧の日々でも胃腸がかなり快適！不調どころか、１日２度お通じがある日もありすっきり爽快です。前々回にも書きましたが、いちじくは農薬をほぼ使わなくても出来る果物だそうで、鉄分、カルシウム、豊富な食物繊維、女性ホルモン類似成分といい魅力いっぱいのフルーツ！まぁ季節物ですがこれからしばらくは、毎日生でも食べようと思います。酵素生活ってすばらしい！！アンチエイジングランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！ここをプチッと押していって下さいな！
2006年10月10日
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新☆鬼的おやつと桜！
みなさま、たくさんのお祝いメッセージありがとうございました。本をご購入下さった方や、感想を書いて下さった方も本当に感謝です。発売まではほんとにドキドキでしたが、評判も上々で少しほっといたしました。楽天ブックランキングでもしばらく１位だったようですし、アマゾンでも最高順位５０位まで上がってたようです。でも、私は無名の新人ですので本屋さんで売れるのかなーってちょっと心配。友人で、個性派女優の佐野みかげ嬢が渋谷ＴＳＵＴＡＹＡでの平積み画像を送ってきました。一応、よい場所を陣取ってるじゃないかっ！！（喜！）せっかく書いたのだから、多くの方に読んでもらえたらと、あとはお祈りするだけです。昨日は患者さんが風邪のため１人キャンセルが出たので、お昼は少しゆっくりして近所の見事な桜の木の下で、家族でお弁当を食べました。一番上はその時の写真。息子はまだ２歳なんですが、14キロもあるので、抱っこしてるうちにずり落ちて、腹が見えております（笑）ちなみに牛乳は一度も飲まさず、お砂糖系のお菓子も食べず、肉もまだほぼ食べていません。でも常にほっぺツルツルで、熱もあまり出さず、虫歯は１本もなく元気一杯です。まぁそのうちきっと友達が出来たりしたら、お砂糖系のお菓子も口に入るんだろうけど、せめて家庭では極力与えないでいこうと思っています。３歳までは特に味覚の基本も出来上がるしね。普段食べてるおやつは栗、さつまいも、干しいも、フルーツ、ドライフルーツなど。あと、天然酵母の砂糖の含まれていないパンなども大好きで、おやつとして時々食べています。こういうパンならおやつとしては時々はいいかなーと、今ホームベーカリーを買うかどうかずっと悩み中。油も砂糖も使わず、天然酵母で全粒粉でドライフルーツの甘みだけの超おいしい出来立てパンを、私の本の料理製作をして下さった吉瀬さんが、よく持ってきて下さるんですね。時には「味の母」だけで甘みをつけました、とかいうパンもあるんですよ（驚！）それを食べてから、あまりのうまさに感動し私も息子のために作りたいなーと思ったりしています。そうだ、最近ある患者さんがチョコレート中毒からの脱却を目指し、食べていると言っていたのがバナナにココアパウダーをまぶしたもの。こないだ試しに食べてみたら、これが結構いける！！確かにかなりチョコ食べてる気分なんです。もちろん砂糖の入ってないココアパウダーです。うちは創健社の有機栽培カカオ豆のパウダーだったんですが、これだとちょっと苦味があるのでお砂糖中毒系の方にはきついかも。オーガニックではないですが、普通に売ってるバンホーテンのココアパウダーをまぶしてみると、かなりチョコっぽくなりました。ただ、私は創健社のでもビターチョコっぽくて好きなのでこっちにしています。私だけかもしれませんが、これを食べるようになってから便通がすばらしすぎます。食べると日に２回とかの世界になってくるわけです。ココアパウダーの食物繊維とバナナのオリゴ糖の相乗効果か？！でも粉物は酸化も早いですし、これもあまり食べ過ぎないで下さいね。あと、これも最近患者さんに頂いた京やきぐり。こーれ、すごくうまかった！普通の栗と全然おいしさが違うと思ったら、焼き方もまったく違い、ポン菓子みたいに表は焼いてるけど中はふんわりになるような圧力焼きなんだそうな。無農薬とは書いてないですが、問い合わせたら無農薬だそうです。すごく大きくて無添加無着色なのに甘くてほっくほくで、皮が半分にパカッて割れてるのでそのまま楽に取り出せます。焼き栗とというより、もう普通にお菓子みたいでした。うちの息子は超がっついて食べていました（笑）宅配もしてくれるようなので、今度頼んでみようと思います。栗はオメガ３が２０％含有という、細胞膜と女性ホルモンの良質な原料にもなりますし、我々鬼のおやつには最高ですよね。嗚呼、久しぶりなのでまだまだいろいろ書きたい事がありますが、もうこんなに書いてしまった。この前許せる砂糖の事書いた記事、あれ実は調べるのに３日くらいかかりました。で、実はもっと書いたんですが、楽天のブログが１回１万文字までしか書けないって初めて知りましたよ（笑）最近熱くなりすぎて、ついつい長くなる傾向が、、、読むの大変ですよね、すみません。鬼的おやつで、まだまだおいしく若返るぞっ！！（追記）アクセス数が増えたためか、中傷の書き込みも増えてしまいましたので、今後コメント欄は楽天ブログユーザーのみの受付とする事にしました。そのため、それ以外の方のコメント専用ブログを立ち上げました。ちょっとクリックの手間が増えてお手数おかけしますが、今後はそちらにブログのタイトルだけを書きますので、コメントはそちらに下さると嬉しいです。本当にすみません。よろしくお願いします。アン鬼 コメント欄(追記）すみません、息子の体重昨日の健康診断で14キロでした。16キロというのは前測った、銭湯の体重計がおかしかったのかもしれません（汗）人気ブログランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！ここをプチッと押していって下さいな！
2007年04月02日
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ホルモンと免疫と香りの関係
みなさま、こんにちは。お久しぶりです！すでに2020年もスタートし、旧暦のお正月もすぎました。すっかりご挨拶が遅れましたが、本年もよろしくお願いいたします。新型コロナウイルスの件で、不安な報道が続いていますね。自然発生したウイルスではないのではないかという専門家の指摘もいくつか出ているので、不明なことも多く本当に早く収束してほしいです。ただいずれにしても、いつものように免疫力を高めておくにこしたことはありません。腸を整え、よく眠り、自然のパワーに満ちたよい食べ物を食べる。それ以外だとわたしは梅肉エキス、プロポリススプレー、マヌカハニー、春うこん、ビタミンC、オメガ３脂肪酸はマストで摂るようにしてすごしています。いざ発症した時、サイトカインストームという免疫反応で逆に重症化するというパターンも考えられます。これを防ぐのはわかめやもずくなどに含まれているフコイダン。100年前のスペイン風邪で、日本人の致死率が他国に比べて低かった理由とも目されています。今年は6月に52歳になるのですが、まぁもうここからは、年齢はあんまり気にしないで行こうかなーと思っています。ナチュラルアンチエイジングの野望を抱いたのが33歳でしたが、その頃と気分的にほぼ変わっていないので、年齢だけが自分を追い越していく感覚です。このブログを読んでくれている方も、そういう方が多いんじゃないかな～身体的なことだけを言えば、ここからの10年で一番大きな変化があるとすれば、それは「女性ホルモン」です。女性ホルモンを分泌しているのは卵巣の中の卵胞。卵胞とは中に卵子が入った膜のようなもの。生まれた時には、卵巣の中には原子卵胞が約200万個ありますが、卵胞も実年齢と同じだけ加齢していきますし、年齢と共に卵胞の数は減り、新しく増えることはありません。思春期には20万から30万個あった卵胞も、25歳で12万個に。30歳台で6万～7万個になり、、、そして40代以降いきなり5千個近くにまで減ります。閉経する頃、卵巣には千個くらい卵胞がまだ残っているそうですがそのくらい少なくなってくると、そのうち体内に吸収されて消えてしまいます。閉経年齢の平均は50歳～51歳です。女性ホルモンが多すぎると今度は婦人科系ガンのリスクも上がるので、たくさん分泌されていればいいという話でもありません。一生のうちにわずかティースプーン2杯。女性ホルモンは、ほどよく分泌されているのがいいです。卵胞がなくなって閉経したあとは、副腎から分泌されるDHEAが女性ホルモンを補います。私は、卵胞はどうやらまだあるようですが、年齢的に減っているのは間違いないので、DHEAを活性化するほうにシフトしたくて、DHEAを活性化する作用のある「白トリュフエキス」を有効量入れたオーガニッククラフトビールを毎日1本飲んでいます。そもそもビールに含まれているホップには、フィトエストロゲンと言われる「イソキサントフモール」が含まれているので、そこも嬉しいですね☆他にもDHEAのためにやっていることがありますが、それはまた今度！そうそう、恵比寿のオーガニックBAR「オーディン」で、この「DHEAVA」の取り扱いが昨年末から始まったので、恵比寿に行った際にはぜひ寄ってみて下さい(*´▽｀*)ここは奇跡の林檎とか、季節の自然栽培のフルーツをその場で低速ジューサーで搾ってオーガニックのジンやシャンパンと合わせたカクテルとか出す信じられないところだし、おつまみもチョコレートもぜーんぶ自家製の完璧オーガニックなので、絶対一度は行ったほうがいいですよ！超変人のマスターの菊地さんも名物です♪究極のオーセンティックbar オーディンさてさて、、、、大切な女性ホルモンのために、若いうちから気を付けたいことは、次の３つです。１、卵巣が早くに衰えてしまわないように卵巣のアンチエイジングケア。２、ホルモン＆自律神経の中枢である間脳のケア３、副腎（DHEA）ケアこの中で、今日は２の間脳のケアについて少々書いてみたいと思います。女性ホルモンを分泌しているのは確かに卵巣ですが、その卵巣に女性ホルモンを出させているのは、実は脳なんですよね。間脳にある視床下部というところから、性腺刺激放出ホルモンが放出されると、同じく間脳にある下垂体から、卵巣に向けて卵胞刺激ホルモンと黄体刺激ホルモンが分泌されるのですが、これがあるから卵胞から女性ホルモンが出るんですね！だから脳から指令が来ないと、いくら卵巣に卵胞がたくさん残っていても、女性ホルモンが出ません。この間脳にある視床下部は、とにかくストレスの影響を受けやすい！！なので例え年齢が若くて卵巣が衰えていなくても、ストレスの影響でホルモン分泌に狂いが出ます。加齢の影響で卵巣に衰えがある場合は、今度は脳が指令を出しても出しても、卵胞が少ないせいで女性ホルモンが十分出ないので、視床下部がかなり混乱します。視床下部は自律神経の司令塔でもあるので、自律神経まで狂うと言うわけです。これが更年期障害の正体。若い女性の中でも、生理が狂いやすかったり、生理が止まってしまったり、不妊に悩んだり。。。そして、更年期で卵胞が少なくなっている女性の中でも、更年期障害が強く出る方とそうでもない方がいる。。。いったい、どうして？もちろん一概には言えませんが、私はそれはこの「視床下部」「下垂体」がある「間脳」にポイントがあると思っています。ストレスを緩和することがまず大事。そして間脳からのホルモン分泌作用を整えること。そこに役立つものの大きな１つが、私は香りだと思っています。精油の香り分子は、鼻腔を通り嗅細胞から電気信号として、すぐに脳の中枢である大脳辺縁系、そして間脳にある視床下部にも伝達されます。そして香り分子の種類に応じて、さまざまなホルモンの分泌を促せるんですね。最近では、ｆMRIという機械で、香りを嗅いだ時に脳のどの部分の血流が増えて活性化しているかを可視化出来るようになりました。そのおかげで、どの精油を嗅いだらどういう働きをもたらすかが解明されるようになってきたのです。またホルモンの測定や、アロマを使った臨床、精油の中に含まれる香り成分の分析によってさまざまな作用が解明されています。例えば真正ラベンダーやベルガモット、マージョラム、ローマンカモミールの香りはセロトニン（鎮静）の分泌を促したり、ネロリやイランイラン、ジャスミン、ローズではオキシトシン（信頼感）の分泌、グレープフルーツ、ペパーミント、ジャスミンなんかはドーパミン（やる気）の分泌を促しているそうです。では視床下部の性腺刺激ホルモンに作用できる香り分子は何かというと、精油の中でも「ゲラニオール」という香り成分が含まれるものです。ローズ、ゼラニウム、パルマローザ、クロモジなど。どの香りも好きですけど、私はローズであれば日本のバラ「ハマナス」に注目しています。ハマナスの香りはダマスクローズに似ているけど、ダマスクローズより少しだけスパイシーで透明感のあるうっとりする香りを持ちます。やはり「ゲラニオール」が多く、その他視床下部に働いてリラックスさせてくれる「ネロール」や「シトロネール」なんかも香りの中に含まれています。ネロールは性腺刺激ホルモンに直接は作用しませんが、自律神経のバランスを良くしますし、シトロネールは抗不安作用がありストレスを緩和してくれます。ダマスクローズやハマナスの香りは、脳の性腺刺激ホルモンに作用することで、卵巣の女性ホルモンの分泌を助けるだけではなく、視床下部が混乱して更年期障害が起きている間脳の状況をおだやかに整えてくれるわけです。これは、昨年の6月に札幌の農園で朝摘みした時のハマナス。濃いマゼンダピンクの色にも、とても癒されました。まだ、薄暗い時間に摘むのは、太陽光でバラの香りが揮発してしまうのを出来るだけ避けるため。摘んだハマナスの花は、そのまま蒸留器へ。真空になる蒸留器なので、水や熱を加えずして、花の中にある細胞内液と細胞外液を取り出すことが出来ます。植物は70～90％の水分を含んでいますが、大きく分けると「細胞内の水」と「細胞外の水」、「細胞壁まわりの水」の3種類に分かれます。 例えば、果物をギュッと搾ると水（果汁）が出てきますが、これは「細胞外の水」です。しかし花を搾っても通常水は出てきません。花には果物のように「細胞外の水」があまりなく、「細胞内の水」が多いからなのですが、この「細胞内の水」こそが植物細胞水なのです。この水は細胞壁に覆われているので搾っても出てきませんし、通常の水蒸気蒸留法でも出てきません。「減圧蒸留法」という特殊な方法が行える特別な蒸留器を使って取り出します。蒸留器を真空状態にすることで、約35℃程度で植物を乾燥させて気化してきた細胞水を冷却して採取します。わずか35℃程度しか加熱していないので、酵素も壊れず植物の中に存在していた固形物以外のものは、香りの成分ごとほとんどすべてが含まれます。要は植物の細胞を育んできた水なのでその植物の情報をすべて持っています。一般的な水蒸気蒸留法の蒸留水も香りがしますが、植物細胞水の香り高さは桁違いです。この方法で取り出した植物細胞水は、表面張力が低いことが特徴。高いと水面が丸くなるのですが、低いと丸くなりにくいため、要は肌への浸透がよくて活性が高いのです。右がハマナスの細胞水、左は普通の水です。同じ量でも、こんなに表面張力が違います。以前からこのハマナスの細胞水をコスメに使ってきたのですが、今回リニューアルし水を一切やめて全部ハマナスの細胞水にしました。ハマナスの細胞水以外で使っている水分はというとアロエベラの細胞水と白樺樹液くらいです。あとは、レッドクローバーや葛というイソフラボンの多いものも元々入れていますが、植物性エストロゲンが含まれているザクロ種子オイルやエゾウコギも入れることにしました。あとはユキノシタとか、ネトル、長命草などエイジングケアに良い植物を、米アルコールと水で抽出したあとアルコールだけを抜く方法で抽出したエキスもプラスし、ハマナスと同じ畑で育てている紫根も入れたりしてうっすらピンクのクリームになりました。香りはハマナスにプラスしてダマスクローズ。クリームにはジャスミンも。しかも溶剤抽出でなく、水蒸気蒸留のダマスクローズとCO２抽出のジャスミンという贅沢さです。ジャスミンは、ドーパミンやオキシトシンの分泌を促す精油ですから、女性ホルモンと共に幸せホルモンに包まれてしまいそうな香りです。ちなみに脳の性腺刺激ホルモンに作用するものは、ローズ系以外だと他にはクラリセージ、フェンネル、スターアニス、バジル、イランイラン、アトラスシダー、サンダルウッドなんかがあります。香りが体の中に入ってくる経路には３つあり、一つは鼻の奥の嗅細胞から脳にダイレクトに行くパターン。２つめは鼻から肺に行って肺の粘膜から血液に行くパターン。なんと香りを嗅いで5分後には血中に香りの分子が出現することが分かっています。3つ目は皮膚から浸透して、真皮から血中に行くパターン。精油の分子量はとても小さいので、肌のバリアを通り抜けられるのです。ローズに含まれるゲラニオールやネロールは香りの作用だけでなく、肌のハリを回復したり、真皮の線維芽細胞を活性化してくれる働きもあります。精油をウイルス予防に使う場合は、1.8シネオールという香り成分が多く含まれているものがいいです。含有量が多い順にユーカリグロブルス、ユーカリラディアタ、ラベンサラ、ニアウリシネオール、ローズマリーシネオールです。どれも50％以上含んでいます。ウイルスの膜を弱めるほか、自分自身の免疫力を高めてくれるし、気管支粘膜を保護するムチンを作る細胞を活性化することによる作用があり、痰を切って咳を沈めてくれます。ティートゥリーにはテルピネン４オールという成分が30％～40％くらい含まれていますが、これにも抗ウイルス作用があります。1.8シネオールも上記の精油ほどではないですが15％程度は含んでいるので、抗菌＆抗ウイルス両方という感じです。ユーカリやティートゥリーは花粉症の症状もやわらげるので、この季節マスクに垂らすのもいいと思います！私がいつも持ち歩いているプロポリススプレーにはプロポリスとマヌカハニーに加え、ユーカリラディアタ、ティートゥリーの精油も入っています！植物のちからを上手に使いながら、好きな香りをまとって、元気に美しくいきましょう！1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/「老けないオーガニック」好評発売中！
2020年02月23日
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首のリンパを流しまくろう！
実は私、顔と首のリンパドレナージュの鬼なんですよー。最近は専門のサロンも出来てるし、エステも基本的にはリンパの流れにそって顔をトリートメントしますよね。でも私は自分でやります。もう１０年くらい、顔がくすんできたなと思うとやりますが、効果絶大です。今日はこれを伝授したいと思います。ただ方向だけなんで、別に難しくありません。特に大事なのは「首」なんです！みんな顔ばかり重大視してマッサージしていますが、問題は絶対「首」！首でリンパが滞ると、顔がくすむし、むくむんです。カイロプラクティックの治療をしていても、頚椎に歪みがある人は、周辺の神経も機能低下し、血流も悪くなるため顔も老けている人が多いのです。首は絶対アンチエイジングの肝心要！リンパは身体の老廃物を運ぶ、いわば配水管のような物。血液と違って心臓のポンプの力を持たないため、とてもゆっくりと流れています。リンパの流れは、動脈管の中の血圧や、筋肉、呼吸運動などの要因で決定されます。そのためリンパ液の流れは疲労やストレス、体調などに影響を受けやすいのです。首（鎖骨のあたり）はすべてのリンパ液が最後に流れつく場所ですから、ここが滞ると大問題。リンパは筋肉の動きでも流れますから、特に首や肩が凝って、筋肉が凝り固まっているような人は要注意です。コリーダ流 リンパドレナージュ１ 左右の指で、おでこの中心から耳の手前まで流す２ 同じく目の上、目の下を中心から耳まで流す３、鼻の脇を上から下へ流す４、頬を左右耳の手前まで流す５、顎を左右同じく耳まで流す６、首と顔との境目を顎の下から、左右耳の下の窪みまで流す７、耳の下の窪みから鎖骨に向けて上から下に左右流す８、最後に左右の鎖骨の窪みを両手をクロスさせて、３本指で内から外に円を描くようにさする注意して欲しいのは、絶対力を入れない事です。小鳥をなでるようにお願いします（笑）特に顔はシワがよるほど引っ張ってはダメですよ！さするくらいで十分なんです。文だけじゃわかりにくいんで、写真を載せますね。あーーー、気持ち悪い！しかも全然わかんねー！やはりイラストを載せますね。でも矢印書くのがどうも下手で、よくわかりませんねぇ（爆）マウスで絵を描ける人を尊敬しますわー。赤いところが特に大事な場所です。敏感なんでここはグリグリせず、超やさしく。ここに汚物を流し込むイメージで！このマッサージにはオイルを使います。植物油ならなんでもいいですがお奨めは以前紹介したビタミンEたっぷりのD-EXTRA アルガンオイルビタミンCの爆弾 ローズヒップオイル （精製） 25mlビタミンAたっぷり 生活の木 アプリコットカーネルオイル 25ml首にはヴェレダのWELEDA アルニカマッサージオイル 50mlが凝りもほぐしてくれます。オイルはだいたい酸化が早いので、小さいサイズを買うほうがいいです。特にローズヒップオイルは開けて１ヶ月でだめですから気をつけて下さい。あと、マッサージのあと、べたつくようなら蒸しタオルで軽くふき取って下さい。首を制するものは、老化にうち勝ちますよ！↓知らない間に、１９位とかになっていてびっくり！応援ありがとうございます。blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月21日
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味は試験管で作られる？
みなさん、こんにちは。いよいよ年の瀬もおしせまってきましたね。今日はクリスマスイブだというのに、私は母につきあって韓流スターのコンサートに行かねばなりません。私はファンじゃないんでちょっときついですが、母は楽しみにしているので、まぁ親孝行と思って行って来ます。それにしても、韓流スターのリュウシウォンさんのファンになってからの母は、なんだかイキイキし出して、彼を見ているだけで幸福を感じるようです。シウォンさんが演技したり、歌を歌っているのを見ているだけで、生きていることがすばらしいなって感じるんですって。年をとっても、何かにときめくというのは、実にすごい効果があるなーと思います。私はこれまで取り立てて誰かの熱烈なファンになるということが、あんまりないんですが、一応これまでにファンになった有名人を思い出してみますと、、中学生の時に坂本龍一の大ファンになり、大学の時にウィレムデフォーのファンになり、２４歳くらいの時に豊川悦司のファンになって、３０歳くらいの時にニコラスケイジのファンになって、３５歳くらいからミルコクロコップのファンだったかな（笑）友達に、ニコラスケイジの写真集持っているのは私くらいだと言われましたが（笑）まぁ確かに写真を見てかっこいいなーとかは思わないんですが、演技力のすごさに当時はかなり感動していました。あと、美輪さんの舞台に出演したことがあるんですが、舞台を見に来たトヨエツが美輪さんの楽屋にいらして、ドキドキしながら挨拶に行ったことを思い出します。そういや、この舞台で私は照明テストの時の美輪さんの代役もやることになったんですが、美輪さんの舞台衣装を着て、美輪さんにメイクしてもらってやったんですよね。なにもかも同じじゃないと、どういう風に舞台で見えるかが演出の美輪さんに分からないので。いやーあれはすごい経験でした。全然似合わないんですよね私、あのゴージャス衣装が。で、あのメイクがとにかくすごすぎて、自分の舞台メイクが薄いような気がして、そのあと１ヶ月パルコ劇場で公演しているうちに、どんどん舞台メイクが美輪風になっていって、女優陣は全員楽屋が同じなんですが、最後は全員が美輪メイクになっていったような気がします。当時の写真を見ると、もう全員同じ顔で、誰が誰だか分かりません（笑）話がかなり脱線しましたが、今は全然マイスターがいないんですよね。また誰かぐっとくるスターが現れるといいんですが。ところで、うちの施術院の患者さんでファーストフードが時々無性に食べたくなってやめられないという方がたまにいらっしゃいます。そんな方に私が決まってお貸しする本があります。これです。「おいしいハンバーガーのこわい話」。これ、楽天では売切れだし、アマゾンでは中古本しかないから、もう絶版なんですかね。私は本屋で普通に買ったんで、本屋にはまだあるのかもしれません。アメリカ版「食品の裏側」みたいな本ですが、これ読むとどんな人でもファーストフードにその後行きたくなくなります。内容はかなり恐ろしいです。「ファーストフードが世界を食い尽くす」というベストセラーがあり、「ファーストフードネーション」というタイトルで映画化もされましたが、この本はその内容をティーンエイジャー向きに書き換えた本です。子供をターゲットにしたファーストフード業界の戦略を暴いている内容もあるので、この本は業界の猛攻撃にあったそうですが、アメリカ社会にはかなりの影響を及ぼしたようで、この本の刊行後、アメリカでは清涼飲料水の自販機を学校内では禁止する法案が検討されたり、ディズニー社があるファーストフードとの専属契約を打ち切ったりしたそうです。子供は商品を買うお金が結構ある上に、親の買うものへの影響力もかなり大きい。その上食べ物の主な好みが決まるのは子供時代なので、この時代に植えつけられた味覚は、生涯にわたってその子を縛る。フィラデルフィアのモネル化学感覚研究所のジュリーメンネッラは、味覚は子供時代に決まると断言しています。最近の研究では、その影響は胎児や赤ちゃんの時から始まっているそうで、母親が妊娠中や授乳中にニンジンジュースを飲んでいた赤ちゃんは、他の赤ちゃんよりニンジンジュースを好む率がはるかに高いのだそうです。子供の頃に慣れ親しんだ味は、人の心に強烈に刻まれるそうで、大人になってもそこへ戻っていく率が高いそう。子供の頃の幸せで安心で楽しかった記憶と食べ物の味が関連ずけられて、これらは「安心感を呼ぶ心地よい食べ物」として、時々無性に食べたくなるとという欲求を引き起こすのだそう。だから、ファーストフード会社はおもちゃとハンバーガーをセットにし、プレイルームを作り、子供たちに向けてＣＭを作り、アメリカでは学校の中にまで出店するそうです。ファーストフードのハンバーガーは食物繊維が低く、塩分、デンプン質、糖分、脂肪分が高く、大きさも大きくなり、すごい高カロリー食。アメリカ政府が行った調査によると、肥満の子供が今のペースで増え続ければ、２０００年代に生まれた子供のうち、３人に１人は糖尿病になるということです。日本でも現在沖縄では一人あたりのハンバーガー店数が日本一多く、肥満の割合も日本一となっています。長寿と言われるのは、ファーストフードを口にせず昔ながらの食事を続けているお年寄りの話で、最近では自分の子供の方が早くなくなる場合も少なくないそうです。一度出来た脂肪細胞を減らすのはなかなか難しいし、人生の早い時期に太りすぎると体の化学的性質が変わり、痩せにくくなるようですから、子供の頃は特に重要なわけです。この本で特に衝撃的なのは、香料の話です。通常加工品にも「香料」としか書く義務がないので中身は不明の香料、、、、、ファーストフードの味はほとんど香料でなりたっているそうです。食べ物の匂いは、味の９０％を決める事もあるそうで、人間の鼻が感じとれる香りは、舌が感じ取れる味よりもはるかに多くのものを嗅ぎとれるのです。フライドポテトの味は香料で決まります。それだけでなく、加工品の多くの味は、試験管の中で作られています。例えば家でストロベリーシェイクを作ると材料はクリーム、イチゴ、砂糖、バニラ、氷ですが、ファーストフードのストロベリーシェイクの原料は、乳脂肪、砂糖、スイートホエー、高果糖液糖、グアルゴム、モノオジグリセリド、セルロースガム、リン酸ナトリウム、カラギーナン、クエン酸、赤色４０号、人工いちご香料だそうです。で、人工いちご香料は何で出来ているかというと、たくさんの科学物質で出来ているそうです。含まれる科学物質は、、、、酢酸アミル、酪酸アミル、吉草酸アミル、アネトール、蟻酸アニシル、酢酸ベンジル、イソ酪酸ベンジル、酪酸、イソ酪酸シンナミル、吉草酸シンナミル、コニャック油、ジアセチル、ジプロピルケトン、酪酸エチル、桂皮酸エチル、ヘプタン酸エチル、エチルへプチレート、乳酸エチル、メチルフェニルグリジット酸エチル、硝酸エチル、プロピオン酸エチル、吉草酸エチル、ヘリオトロピン、ヒドロキシフェル-2-ブタノン(10%アルコール希釈）、α-ヨノン、アンスラニル酸イソブチル、酪酸イソブチル、レモン精油、マルトール、4-メチルアセトフェノン、アンスラニル酸メチル、安息香酸メチル、桂皮酸メチル、ヘプタンカルボン酸メチル、メチルナフチルケトン、サリチル酸メチル、ミント精油、ネロリ精油、ネロリン、イソ酪酸ネリル、オリスバター、フェネチルアルコール、バラ、ラムエーテル、ウンデカラクトン、バニリン、ソルベントいやーすごいですね。これ読んでかなりクラクラしました。イチゴはまったく含まれていないのに、これに甘みを足すとイチゴの味になるんだそうです。ミントやネロリの精油も一役買ってるんですね。これ、ファーストフードだけじゃなくて、普通に売っているお菓子に書いている「香料」っていうのも化学物質の組み合わせでなりたっているみたいですよ。こういうお菓子を１日何種類も食べていたら、いったいどのくらいの化学物質が口に入ってるんでしょうね。ところで、この１１月にロッテリアが国産じゃがいものフライドポテトを新発売しましたよね。あらかじめカットしてフライし、冷凍保存したポテトをまた揚げ直すというこれまでのファストフードの常識を覆し、各店舗でじゃがいもをカット、まるごと1個をじっくりフライし、石川県能登の天然粗塩を使用したファーストフード業界の常識を覆したフライドポテトだそうですが、私が驚いたのはそのフライドポテトではなくその「これまでの常識」のほうです。いやー冷凍だとは思ってたけど、一度揚げたものをもう一度揚げていたんですね。ひやーおそろしや、、、アメリカでも人工香料でなく旬の果物でシェイクを作り、成長ホルモン剤や抗生物質や遺伝子組み換え穀物や動物の死骸入り飼料を与えられていない牛でバーガーを作るファーストフードが登場してきているそうですから、今後消費者が変われば、もっと変化していくのかもしれないですね。子供の味覚は親が守ろう！！そして試験管で作られた味ではなく、素材の味が分かる大人になって欲しい！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！
2008年12月24日
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激うま！甘酒チョコアイス♪
みなさま、こんにちは。暑くて、紫外線が強い毎日が続きますが、お元気ですか？私はなんと、こんな重大な季節に、完全遮光日傘サンバリア１００をなくしてしまいました！うえーーーーーーーーん！！（大泣）雨の日にうっかりタクシーの中に置いてきてしまって、降りてすぐに気づいて電話したのですが、ないと言われてしまって、、、、多分次に乗車した方が傘を持っていなくて、持って行かれてしまったのかもしれませんね。ああ、サンバリア１００は今や欲しくてもなかなか手に入らない幻の日傘だというのに、、、ここはもう、完全遮光ハットに加え、髪がぺったんこになりたくない日は完全遮光サンバイザーで乗り切るしかないと決意。この完全遮光サンバイザーは、かなりのつば広のため、街中で浮きまくると聞いていたのですが、どうしてどうして、私的には今やどんな服装の時にもおかまいなしに装着し、超気に入っております。そんなある日患者さんが持っていた紫外線チェッカーブレスレットに心ひかれてゲット。これが意外と優れもので、室内ではこの四角いビーズが真っ白の半透明なんですが、野外に出ると紫外線の強さによつて薄いピンクから濃い紫にまで変化します。どんなに曇りの日でも、夕方でも意外と紫外線があるのが分かり、頭では理解しているものの、こうして目で見ると一目瞭然で面白いです。ところである時ふと思いついて、完全遮光サンバイザーをかぶっている顔の近辺にこのブレスを入れてみました。私の期待では、室内のように白くなるかと思ったら、、、、少しは色が薄まるものの、やっぱりかなりの紫外線が！しかも上の写真のような地面が白のタイルのような場所だと、帽子の中も外も、まったく色に変化がありませんでした！前にも書いたんですが、やっぱり反射がすごいんですよ反射が！人が受ける紫外線の６０％は反射からだと言われていますが、その反射を軽減すると言われているこの完全遮光布ですら、やっぱりこんな状態なんです。これが日傘なら、やはり面積が帽子よりかなり広いわけなので、もう少し反射を軽減出来ると思いますが、炎天下の中ではやっぱりゼロにするのは無理ですね。気象庁のページに載っていた地面の反射率です。新雪 ８０％砂浜 １０％～２５％水面 １０％～２０％アスファルト １０％草地、土 １０％以下草や土は１０％以下とありますが、かなり反射が少ないみたいですよ。しかし山では１０００ｍ上がるごとに６～１０％の割合で紫外線が強くなっていくことを付け加えておきますね。多分あの白いタイルというのは、雪までいかないまでも、かなりの反射率なんでしょうね。要するにレフ版みたいですもんねーしかし反射を完全に防ぐにはもはや完全遮光お面とか（笑）、アラブの女性のように頭からスカーフをぐるぐる巻くとかしかないかならなーやはり帽子や日傘だけに頼らず、日焼け止めをこまめに塗るしかないようですね。さて、美白といえば「甘酒」もアルブチンや麹酸、フェルラ酸など、美白に有効な成分が多いのですが、実は点滴にも匹敵する栄養価で夏バテにも有効。でも、夏に温かい甘酒飲む気ってやっぱりしませんよねーしかし冬に甘酒を買い込みすぎてしまい、なんとかこれをおいしく食べれないものかと発案したのが、甘酒チョコアイス！げげっと思ったあなた！これが実にうまい！すんごいおいしいんですって！砂糖や乳製品不使用なのに、このクリーミーなコクとうまさは信じられないほどです！！ほんとにほんとに、普通のチョコアイスと比べてもあまり遜色ありません。お子様のおやつにも最高で、うちの息子はがっついて食べています。作り方も簡単なので、ぜひやってみて下さい。材料（写真は２人分の量で作りましたが、これが１人分の量です）甘酒 ８０ｇ（マルクラの玄米甘酒だと約3分の1の量です。）ココアパウダー（無糖のもの） 小さじ１豆乳（無調整） ５０ｃｃ１、容器に甘酒とココアを入れて、小さな泡だて器（なければスプーン）で混ぜ合わせます。２、１に豆乳を入れて、更に混ぜます。３、これを冷凍庫で凍らせるだけです。ね？簡単でしょ？ポイントは必ず甘酒とココアを混ぜ合わせてから豆乳を入れることです。そうでないとダマになります。豆乳の量は５０ｃｃと書きましたが、これより少なめだと甘みが強く柔らかいアイスクリームよりになり、１００ｃｃくらいにすると甘さ控えめで硬めのシャーベット風になります。この量はちょうど中間くらいの量です。お好みでレモン果汁とかオレンジジュースとかを少し加えるとさわやかな味になります。マルクラの玄米甘酒、夏季はあまり出回っていませんが↓このショップにありました。あと、私が使っている有機JASの無糖ココアパウダーも同じショップにありました↓ココアポリフェノールもたっぷりで、なによりおいしいんですよね。さて、今月のボディプラスの私の連載「アンチエイエイジング鬼の処方箋」は、「夏のうちに出来たシミを薄くする」がテーマ。よかったらこちらも読んでみて下さいね。紫外線チェッカーにて、あまりの反射に驚きつつも、おいしい甘酒チョコアイスで、美白の夏だっ！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！
2008年07月30日
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塩でサビない体を作る！
昨日塩について書きましたが、まるで塩が悪者みたいな印象になってしまったので、今日は塩特集といきましょう。塩を摂り過ぎると高血圧になる、減塩は体に良いという事が今は常識のようになっていますね。でもそもそも、塩と高血圧が関係あると示した実験は以下のようなものです。アメリカの高血圧学者メーネリーが、ダイコクネズミに1日２０～３０gの食塩をエサに加えて食べさせました。さらに、水道水にも１％の食塩を加え、それを飲み水として与え、その結果 ６ヶ月後に１０匹中、４匹のネズミが高血圧になったのです。この実験が、塩は高血圧の原因と言われるようになった発端です。 しかし、問題は残りの６匹は血圧が変化しなかったということの方ではないでしょうか？与えられた塩の量は通常の２０倍の塩になります。それを毎日六ヶ月です。これではおかしくならないほうが不思議ですよね。なのに６匹のネズミは何ともなかったのですから、むしろ塩と高血圧は関係ないと考えるべきではないでしょうか？昭和５７年に、高血圧のノーベル賞ともいわれている高血圧学会賞を受賞した名古屋の青木久三助教授は、日本高血圧学会での次のように言っています。「減塩で血圧が下がる人は、１００人のうち２～３人であり、９７～９８人は塩とは何の関係もない高血圧です。」 もちろん、どんな食べ物も摂りすぎはよくありませんが、塩分を適量摂ることは人間にとって絶対に必要な事です。減塩することにより、血液が陰性化するので無気力になり、アレルギーは増加し、病原菌にも弱くなりなります。塩は陰陽で言うと極陽の食べ物です。ちなみに白砂糖は極陰の食べ物です。だから塩を適宜摂ると体を温め、白砂糖を摂ると体を冷やすのです。でも自然塩には内臓を硬くさせるにがりが多く含まれているので、にがりがなるべく含まれていない塩を摂る事が大事です。この極陽性の塩に「火」を入れるとさらに超陽性になります。私がヒマラヤ岩塩を薦めるのは、にがりの害がないだけではなく、マグマの熱に長期に焼かれている事で、酸化還元力、、すなわち体をサビさせない力があるからなのです。そのうえミネラルが凝縮されて、ものすごく豊富です。なのににがりは皆無といっていいほど含まれていません。内臓を硬くすると言われている悪玉にがりは塩化マグネシウムと硫酸マグネシウムですが、この塩に含まれているマグネシウム自体１００ｇ中、０．３ｍｇしかありません。これは岩塩の中でもトップクラスに少ないです。ロシアや中国、南米の山岳地帯に住む長寿村の人たちはほとんど岩塩を食べているそうですよ。あと楽天にはありませんでしたが「気の高まる塩」も岩塩のパウダー状の物ですが、にがりはほとんどゼロです。そしてpentaさんが使ってらっしゃるというキパワーソルトは岩塩ではありませんが、1000度の熱に焼かれた酸化還元力の強い塩で、やはりニガリは限りなくゼロに近い塩のようです。良い塩を摂って、さびない体を作りましょう！blogランキングに１クリック下さいな参考ページ グローバルクリーン
2005年12月19日
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顔を鍛えてますか？
顔の老化は「顔の筋肉の衰え」が大きな要因である事は以前書きました。この大事な問題をきちんとまとめるために、「顔筋を鍛える」というフリーページを作りましたので、また見て下さいね。私は目の周りを鍛えるフェイササイズと、口の周りを鍛えるフェイササイズに加えて、このデンタルユーミーパタカラをくわえて、左右、上下、斜め左右に引っ張って圧をかけて、さらに口輪筋を鍛えてます。全部やっても１０分くらいですが、毎日続ける事が大事です。パタカラは本来口呼吸を予防するため、口の筋肉を鍛える器具ですが、このパタカラを自らも使い続け、美容としてのエクササイズを考案した50代の歯科医宝田恭子先生の顔の若い事に仰天。どう見ても30代にしか見えない！そのお顔を見て、迷わず購入しました。ペットボトルにつけるタイプもあるんですが、これだと飲み物を飲みながら自然に鍛えられるので、最近こちらも欲しくなってきました。３３才くらいの時、口の左側に、ほうれい線らしきものが出来かけた事がありました。その時に出会ったのがこのパタカラだったんですが、１ヶ月くらいでほとんど目立たなくなりました。私は、女の人の顔を観察していて、一番老けて見えさせるのは口元だなといつも思います。３０すぎて、若く見える人とそうでない人の差は結構ここにあるのです。頬がたるんで、ほうれい線に影が出来ている、、、こういうタイプの人には多分このパタカラが絶大な効果を表すでしょう。邪馬台国の卑弥呼は、永遠の若さを持っていたといいます。卑弥呼はお婆さんの年齢になっても、抜ける歯が一本もなく、異常に歯が丈夫だったと言われています。自分の歯できちんと噛めると、口輪筋があまり衰えません。私の考察では、卑弥呼の永遠の若さの秘密はそんな所にもあるのでは？と思っています。カイロプラクターとして最近気になるのが、顎関節が歪んでいる人。左右の歪みがあり、音がする人が増えています。音がしないまでも、顎関節が下に下がって歪んでしまっているのも、顔を老けて見えさせます。歪んだ関節や骨に筋肉がついているので、当然顔が左右不均衡にもなります。こういう場合は、カイロプラクティックの矯正を受ける事をお奨めします。blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月17日
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「いただきます」ということ。
みなさん、こんにちは。すっかり寒くなってきましたね。私は治療室が休みの日は、今は新発売の白樺樹液の化粧水の研修をするために、オペークさんやコスメキッチンさんをまわったり、本の原稿を書いたり、あいかわらず忙しくしています。畑にも時々行っていますが、自分で種取りをした二代目のルッコラや紅芯大根は、去年よりずいぶん元気です。やはり自家採種は違うなーと感じています。ナチュラルシードの石井さんに聞いたら、、、、二代目より三代目、三代目より四代目と、種は種取りしていると、どんどん良くなるとのこと。↑これは、10月のはじめ頃、久しぶりに行ったうちの畑に落ちていた固定種の種から植えたミニトマト。見ると、残念ながら木自体はすっかり枯れていたのに、地に落ちているトマトは、まるで今落ちたかのように、こんなにも瑞々しいのです。買ってきた苗で植えたＦ１種のほうのトマトは、確かにひと夏立派に生い茂りましたが、少し落ちているトマトは、すっかり形が崩れていました。この固定種トマトも、持って帰って干してあるので、来年二代目として植えるつもりです。そうそう、こないだお伝えした自家採種（育てた作物から種を取ること）を禁止するというアメリカの法案、祈りが通じたのか、通らなかったそうです。まだまだ安心は出来ませんが、とにかくひとまず良かった。一部の企業が、種を独占してしまうことの怖さに、私たちはもっと危機感を持ったほうがいいと思います。それはやがて私たちが食べるものを、お金儲けの都合のいいように操作されるということです。種は誰のものでもありません。種は命そのものですから。「いただきます」と食事の前に手を合わせる時、それは「たくさんの命をいただきます」ということです。すっかりフィッシュベジタリアン気味な我が家では、野菜や豆腐料理が並んでいることのほうが多いですが、植物もみんな生きていたわけですから、命をいただくということに変わりはありません。食べることは生きること。私たちは食事を通じていろんな命をいただかなくては、生きていくことが出来ないし、周囲からたくさんの助けをいただいて、今こうして生かされています。「人は、その人が食べてきたもののようになる」と言います。人は食べたものを消化して小さくして、腸から吸収して血液で各臓器や細胞に運んで、生きるためのエネルギーを作り出したり、新陳代謝を繰り返しているというのは、誰もが分かっているし、分かってるから食事をしているのだと思います。でも、私たちが想像している以上に、もっともっと具体的に「人は、その人が食べてきたもののようになる」ということを、証明してみせた人がいます。それがルドルフシェーンハイマーという学者でした。このルドルフシェーンハイマーが１９３０年代後半に行った実験は、リスペクトしている福岡伸一教授の本で知りました。普通、たんぱく質を食べても、それが具体的に体内のどこの栄養になったのか、どのくらい体外に出たかはよく分かりませんよね？ところがシェーンハイマーは、たんぱく質を構成するアミノ酸に、印をつけて追跡することを思いつきました。具体的にはアミノ酸の窒素原子と ちょっと変わり種の重窒素とを入れ替えて、わずかな重さの違いから、重窒素を含むアミノ酸をずっと追跡するという仕組みを作ったんです。シェーンハイマーは、大人のマウスに、重窒素でマーキングされたロイシンというアミノ酸を含むエサを３日間だけ与えるという実験をしました。実験終了後、大人のマウスの体重はほとんど変化なく、まったく同じでした。シェーンハイマーは「摂取した重窒素アミノ酸は生命維持のためにエネルギー源として燃やされ、燃えカスに含まれるアミノ酸の重窒素は、すべて尿中に出てくるはずだ」と予測しました。ところが、彼の予想は、すっかりはずれたのです。エサとして与えられた重窒素で標識されたアミノ酸のうち、尿中に排泄されたのは なんと投与量の２７．４％、約1/3だけでした。糞中に排泄されたのはわずか２．２％で、そうなると約７割のアミノ酸はマウスの体内のどこかにとどまったことになります。では、残りのアミノ酸は一体どこへ行ったのでしょうか？そして、分析したところ驚くべきことが分かりました。マウスに与えられたマーキングしたアミノ酸のうち、なんと半分以上の５６．５％が、体を構成するタンパク質の中に取り込まれていたのです！！しかも その取り込み場所を探ると、体のありとあらゆる部位に分散されていました。特に取り込み率が高かったのは、腸壁、腎臓、脾臓、肝臓などの臓器、血清（血液中のタンパク質）でした。筋肉はそうでもないんです。しかも重要なのは、実験期間中、マウスの体重は変化していないということ。ということは、もともとマウスの体を構成していたタンパク質は、新たに作り出されたタンパク質と同じ量、すごい速度でバラバラのアミノ酸に分解され、体外に捨て去られているということなのです。つまり、マウスを構成していた体のタンパク質は、たった３日間のうちに、食事由来のアミノ酸の約半数によって ガラリと置き換えられていたということなんです！この実験はたんぱく質でしたが、入れ替わっているのは、何もたんぱく質だけではありません。シェーンハイマーは重水素を使って、脂肪についてもマーキングして、実は体内の脂肪も大部分が新たに食べた脂肪と入れ替わっていることを発見しているのです。私たちが「これは自分だ」と信じている自分の体も、実は確定しているものではなく、この地球上に存在するさまざまな物質によって再構成され、しかもそれはいつも同じではなく、毎日食べる物によって常に新しく入れ替わっているというのが事実なのです。でも、これまでひどい食生活をしてきたという方にとっては、ある意味これは朗報ですよね。要するに、人はいつからでも変われるということなのですから。先日、ローフードを中心としたオーガニックレストラン「葉菜」で、ニューヨークのローフード界の有名シェフＤＡＮさんが作るというディナーに行ってきました。↑これはＤＡＮさんが作ったローのタイカレーです。その席で１人で来ていた若い男性と相席になりました。息子も含めて私たち家族３人の席に、知り合いでもなく彼１人で相席だったので、相当気まずかったと思うのですが、すぐに打ち解けて話すうち、彼がビーガンで、しかもローフーディストだということが分かりました。しかし、彼がなぜビーガンでローフーディストになったかという理由を聞いていくうちに、まるで奇跡体験アンビリーバーボーみたいなことになっていきました。彼はかつて、スカイダイビングの日本代表選手だったそうで、揚げ物や御菓子が大好きなごく普通の青年でした。ところが大会前の練習で、パラシュートが上空でからんで開かず、そのまま地面に落下してしまうのです。普通なら、まず命のない事故でしたが、奇跡的に彼は助かりました。しかし骨はあちこち骨折し、３人中２人の医者は足の切断を宣告し、すべての医者に一生自分の足で歩く事は出来ないと言われたそうです。そのまま２年間寝たきりの生活が続きました。あまりにも体がきついので食事を工夫しようと思った彼は、マクロビオティックをはじめ、あらゆる食事法を試しました。そして、肉や魚、乳製品をいっさい断つビーガンになり、かなり体が楽になったそうです。更に加熱しない食べ物や発酵食品だけを食べるローフードのみにしたところ、体はメキメキ回復し、足の切断も免れ、今も少し足の動きはぎこちないですが、自分の足で歩けるようになり、普通に働けるようになり、なんと今ではスカイダイビングもまたやっているそうです！！私たちのように、ちょっと頭でっかちに今の食生活になったわけじゃなく、体を回復させること、生きることを突き詰めていくと、自然にローフードベジタリアンになったという経緯に、聞いていてすごく感動しました。しかも、かなり若いのかと思ったら、年齢は３８歳で、そのうえお肌はツルッツルにきれい！鬼としては、そこもすごく感動しました。もちろん、大怪我をした彼と、そうでない私たちが同じ食事法である必要はないと思います。だから私はすべてをベジにする気も、すべてをローにする気もありません。ただ、やはりベジでローというのはとても消化が楽で、体に負担をかけない食事であることは間違いないのかなと思いました。もちろん、体質に合う合わないはあるでしょうけど。さて、そんな私が好む酵素たっぷり発酵食品。↑寺田本家、マイグルト。無農薬米を乳酸菌発酵させた、お米で出来た飲むヨーグルトです。加熱されていますが、熱に強い「有胞子性乳酸菌」が生きているようです。甘酒に似ているけど、もっとサラサラで、もう少し甘酸っぱいくておいしい！お腹の調子もよくなります♪↑同じく寺田本家「菊芋のカス漬け」無農薬の菊芋を、寺田本家の酒かすに漬けこんだお漬物。菊芋はあのアガベにも入っている「イヌリン」という多糖類の繊維が多く、腸の調子を整えてくれるスーパーフードです。イヌリンは、腸内ではビフィズス菌などの善玉菌の餌になり、中性脂肪を下げてくれたり、血糖値上昇を抑える働き、美肌効果もあるそう。↑以前紹介した砂糖使わず、リンゴ使った発酵キムチ。置いてたら発酵して、袋がパンパンになっています。すごくないですか？あやうく、キムチ爆弾になるところでした（笑）最近は、このシリーズのイカキムチがうますぎて、はまっています。手を合わせて、今日も「いただきます！」そして人は、その人が食べてきたもののようになる。↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2010年12月15日
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細胞を老けさせるあの油が！
昨日のニュース見ましたか？１２月５日からトランス脂肪酸の使用がニューヨーク市内のレストランやファーストフードでつに全面禁止になりました！米食品医薬品局は今年１月から食品中の含有量を表示するよう義務付けていましたが、ニューヨーク市の決定は最も厳しい措置で、外食店は２００８年７月までにトランス脂肪酸を含む食品の提供をやめなければならず、大手外食産業は大混乱らしいです。このブログでもマーガリン、ショートニングなどのトランス型脂肪の危険について何度か書いてきましたが、今日はＮＹ市の英断を受けてもう一度詳しく書いてみたいと思います。トランス脂肪酸は、植物油に水素を添加して作る自然界には有り得ない油です。要するにそのまま水素を添加し続けていけばプラスチックの１種になってしまうわけで、ゴキブリすら寄り付かないと言われています。最初にトランス脂肪酸の配合の規制を行ったのはドイツで、腸壁の細胞が壊れて異物が入ってくるクローン病の原因の疑いがあるとされました。調査でもマーガリンを摂った群と摂らない群では１０年以上摂取で、取った群の死亡率が１，４倍、心臓病が２，４倍も高くなったそうです。ハーバード大学の実験では、トランス脂肪を摂っている人は糖尿病になりやすくなる事もわかりました。細胞膜の原料は油です。皮膚の細胞膜の多くがもしトランス脂肪酸で出来てしまうと、非常に不安定になえうので、外部からの刺激に弱くなります。アレルギーやアトピーとの関連も指摘され、授乳中の母親がトランス型を摂ると乳児がアレルギーやアトピーになりやすい事も分かっています。要するにアンチエイジング的に言っても、これほど細胞を老けさせる油はないわけです！！私はマーガリン食べないから大丈夫と思っている方！日本はトランス脂肪酸の規制が全然甘い国です。自覚なく、どれほどの食品からトランス脂肪を口にしてるか、多分想像を絶すると思います。問題はショートングなんです。ショートニングはラードの代用品としてアメリカで生まれ、固形、液体、粉末状の様々な形状のものがあります。白色で無味無臭の油脂ですが、バターに比べて値段も安価で、食べ物の口当たりをよくしてくれるので多くの食べ物に使われています。ショートニングという言葉は英語で「サクサクさせる、ボロボロにする」という意味です。その名称から、入ってる物はもうわかりますよね？フライドポテト、ドーナツ、ビスケット、クラッカー、サクサク系のお菓子などです。バター１００％のクッキーというのは、こだわっている高級物以外ではめったにお目にかかりません。スーパーで売ってるようなプチマドレーヌだとかパイだとか、ああいうのは全部ショートングと思っていいでしょう。それから、なんとショートケーキのショートって、実は由来はショートニングの事なんです！！今はふんわりなイメージですが、もともとのショートケーキはサクサクだったそうで、サクサクでなくなった今ももちろんたいていのケーキにショートニングは使われています。他にも無自覚だと思いますが、多くのパン生地にはショートニングがたっぷり。バターだけだと高くつくので、かなりショートングを混ぜるそうです。よほどのこだわりのパン屋でないと、入ってないのはないでしょう。そしてパンやクッキーの生地に練り込んだサンドクリーム、おいしいおいしいって食べてるけれど、それだってショートニング！しかし実はそれだけではありません。アイスクリーム、コーヒーフレッシュ、レトルトカレーやシチューにも入ってます！コーヒーフレッシュはミルクではなく油を添加物で白濁させた物だと前に書きましたが、その油こそがトランス脂肪酸。他にも、スーパーで売ってる植物油の中には高熱で処理されてる物がありますが、その油の一部はトランス型に変貌しています。油は低温圧搾と書かれた物を選ぶと安心！私が焼き物用に愛用している低温圧搾のキャノーラ油はこれです↓ね？自覚なくかなりトランス脂肪を口にしてるでしょ？最近トランスファットフリーのマーガリンやショートニングもぼちぼち出てるようですが、これも有害な脂肪の断片や触媒として使われる金属の残留の可能性も指摘されていて問題です。さてＮＹでのこの大きな変革。日本は今後どう受け止めるのでしょうか？トランス脂肪酸を避けて、細胞膜は美しい油で作りましょう！！人気ブログランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！ここをプチッと押していって下さいな！いつも応援クリックありがとうございます！
2006年12月07日
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前編★肌にも脳にも！植物オイルの魔法♪
みなさん、こんにちは。私は先週末熊本県菊池市に行き、自然農法の農家さんめぐりをしていました。ほんと好きだよねー(^_^;)菊池はオーガニックな市長が誕生したのもあり、本当に自然農法が盛り上がっています。↑自然農法の神様、冨田さんが栽培している緑米。中は緑なんですけど稲穂は黒いんですよね。すごくきれいでした。うちでも表参道の店で販売している「幸せ家族」という雑穀ブレンドに入っています。これで作った玄米のお餅を頂いたんですが、また最高においしいんですよ。↑こちらは 渡辺明人さんの自然栽培のお茶畑。無農薬歴21年、自然栽培歴4年だそうで、実にきれいな畑でした。写真に写っているのは茶の実です。これを搾ったオイルは美白にいいんですよね～コスメに使いたいです♪去年に引き続きまた今年も「おるが自慢大会」に出席し、農家さんとお酒を酌み交わし、これからの日本の農業について語りあかしてきました。30年くらい自然農をやっている方もいれば、新規就農2年目のフレッシュな若者もいます。楽しかったーー！！＼(^o^)／自分でも会社でも畑をやっていますが、こういう農家さんを応援して、もっと日本の自然農を盛り上げていきたいです。そうすれば、健康にも美容にもいいし、日本の自然環境はもっと良くなる。病気が出たら切り取って薬漬け、虫が出たら農薬じゃんじゃんかけて農薬漬け。考え方は同じなのでしょうね。でもどちらも対症療法です。根本的な体質改善をはかって、人も自然ももっと元気になってほしいなと思います。そしてビューティーエイジングしたい！！さて、秋になりオイルマッサージが楽しい季節になりましたね。食欲の秋でもあるので、健康にも心にも役立ってくれる植物オイルを使った料理もおいしいです。私のアンチエイジング法は多岐にわたりますが、その中の重要なことの１つは、この植物オイルとの付き合い方なんじゃないかと思っています。コスメの全成分ににしても、ものすごく大事なことの１つが、使用するオイルの質であることは間違いありません。食用オイルにしても、質の高い圧搾法のオーガニックのオイルを摂ることは健康美容に大きな関わりがあります。私の植物オイルLOVE生活は、今から20年前にフラックスオイル（亜麻仁油）を今村光一さんのお店で薦められて夫が買ってきて、私のサラダにさっとかけた時から始まったように思います。「なんじゃこりゃー？」と最初は思いました。オイルイコール太る、オイルイコールニキビ、オイルイコールコレステロール、みたいなイメージしかなかったので、健康のためにオイルというのが、25歳の私には全然理解できていなかったんです。が、その味が日ましに癖になり、その後今村さんの「医者も知らない亜麻仁油パワー」という本を読んだこともあり、だんだんと植物オイルの種類や質などに夢中になっていきました。そのあと、しばらくオイルのことは忘れていた数年がありますが、28歳でパニック障害を発症したことがきっかけで、またオイルに再び目覚めました。そのあとカイロプラクターになり、臨床で矯正前にアロマオイルマッサージをすると効果が高いことを発見し、外用としての植物オイルの効能に夢中になりました。いろいろな植物オイルと精油の組み合わせを試し、経皮吸収や香りを嗅ぐことによって、心にまで作用することにも感動しました。自分自身が妊娠後は、妊娠線予防に毎日お腹をオイルマッサージし、おっぱいの出がよくなるようにおっぱいオイルマッサージもし、予定日1週間前には、裂けないためのオイルマッサージもやりました。どれも、効果はてきめんでした！今も私のお腹には妊娠線は何もありませんし、おっぱいの出は良くて2歳まで母乳育児出来たし、会陰切開をせずに自然分娩することも出来ました。オーガニックの圧搾法の植物オイルって本当にすばらしいです！さて植物オイルの中にはさまざまな脂肪酸やビタミンやフィトケミカルが含まれていますが、私が好きな成分を少しあげていきます。オレイン酸酸化しにくく、食べると血液中の悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化や心臓病などを予防します。腸の蠕動運動を促進するので、便秘を改善したり、便の通りを良くします。肌につけると、大変保湿力が高いのが特徴で、他の美容成分の浸透を助ける作用もあります。多く含まれているオイル⇒椿油、アボカドオイル、オリーブオイル、プルーンオイル、モリンガオイル、アプリコットカーネルオイル、マカデミアンナッツオイル、ピーチカーネルオイル、なたね油リノール酸体内では合成できないので、必ず外から摂取しないといけない脂肪酸です。足りないと皮膚や臓器に支障をきたします。ただ現代の油は大豆油や紅花油（ハイブリッド種除く）やコーン油、綿実油などリノール酸主体のものが多いので、知らず知らずのうちに摂りすぎてしまいます。体内でリノール酸からアラキドン酸が合成されますが、過剰になるとアレルギー症状を強めたり、血栓をつくって血管を詰まらせ心筋梗塞や脳梗塞の原因になったり、善玉コレステロールを減らしてしまう作用があります。肌につけると、肌の水分量を守り、バリア機能を守る働きがあります。多く含まれる油以外にも、適量他の植物油にも含まれていますので、これに関してはあえて多い油を摂らなくて良いし、摂ることをむしろ避けています。⇒大豆油や紅花油（ハイブリッド種除く）やコーン油、綿実油、ひまわり油（ハイブリッド種除く）、グレープシードオイルαリノレン酸細胞膜の重要な構成要素で、欠乏するとしなやかな細胞膜が作られず、働きが悪くなります。食べることで肌の炎症を抑え、美肌に導きます。脳、神経系の働きに重要な役割を果たしていて、αリノレン酸からＤＨＡやＥＰＡが合成されるため、不足するとアルツハイマーにも関連します。心臓病や脳血管障害を防ぎ、血中のコレステロールをコントロールします。αリノレン酸を十分摂取すれば、リノール酸の摂りすぎによるアラキドン酸の過剰生成を防げるので、リノール酸系とαリノレン酸系との摂取比は「4：１」、出来れば「２：１」が良いです。大変酸化しやすいので、冷蔵庫保存で加熱は厳禁です。⇒亜麻仁油、チアシード油、えごま油、グリーンナッツ油このαリノレン酸ですが、美肌にももちろん欠かせませんが、心の健康にすごく関係することを今日は書いておきたいと思っています。αリノレン酸を摂ると、心の病の症状が緩和されると言われています。脳の６０％は油で出来ており、αリノレン酸やＤＨＡ、ＥＰＡなどのオメガ3脂肪酸は、脳細胞の情報伝達に欠かせない脂肪酸です。うちの患者さんでも、カイロプラクティックとオメガ３脂肪酸、ミネラルなどの栄養指導で、これまで診させて頂いたうつ病の方のほとんどが改善しています。最近の抗うつ剤は副作用、そして効き方のアップダウンが激しいものもありますので、病院に行こうかな？という自覚症状が少し出たくらいの方であれば、まずはオメガ３脂肪酸不足を疑ってみるといったアプローチもあっていいと思うのです。血中ＤＨＡ量が高いほど認知症発症のリスクが低いことも分かっています。そして躁うつ病の重症度と血中のＥＰＡの量の低さが比例することなども分かっています。サントリーの研究では、ＤＨＡとＥＰＡの摂取で、うつ病の方22人のうつ病スコアに優位な改善があったことも発表されています。１９９５年、アメリカ・パデュー大学の研究でインディアナ州の６歳～１２歳の児童２００人に対して、血液中のオメガ３濃度の高い子供と低い子供の学習能力との関係を検査したところ、血中濃度が低い子と高い子では・・・・学習障害が８．２倍、計算能力は４．７倍、総合学習能力は４．９倍も違ったそうです！行動面でもオメガ３の血中濃度が低い子供は、注意力が散漫で、不安、不眠を訴える子供が多かったそうで、オメガ３の威力が分かります。↑αリノレン酸を摂れば、体内でＤＨＡ、ＥＰＡに変換されますが、ダイレクトに摂りたい場合は青魚やあきあみの油が良いと思います。すみません、またしてもたくさん書きすぎて、一度にアップ出来ませんでした。後編に続きます！今から出かける為、後編は夜アップしますね！
2013年10月04日
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筋肉老化を抑制するシリカって？
おおっ！２０万ＨＩＴ超えてるじゃないですかっ！すごいっ！嬉しいです。いつも見て頂いて感謝です。ところでわたくし事ですが、４月から水曜日のみ、渋谷にある恵比寿アンチエイジングクリニック＆アンチエイジングＳＰＡキアラで、カイロプラクターとして出張勤務する事になりました。このブログとはまったく関係ないところから頂いたお話で、ちょっとこの偶然の一致にびっくりしたのですが、私の苦手なケミカル美容な病院とは一線を画し、食生活指導、運動、カイロプラクティックを３本柱にしたクリニックの方針に共感したので引き受ける事にしたのです。もちろん自分の治療院もありますから、週一だけですがこれまで地理的な問題で治療に来れなかった方がいましたら、よろしかったらコリーダの顔でも見に来て下さい（笑）今は嘘みたいに高いですが、もうすぐ治療代も下がるという噂です。今日行って来たのですが、すごい施設でまるで宇宙ステーションに行ったようでした。体内の活性酸素量を測る機械や、自律神経のバランスを見る機械など、興味津々な最新器具がたくさんあり、思わず仕事を忘れそうになりましたよ。すごく刺激を受けそうな場所だったので、またここで得た情報などもブログに書いていきたいと思っています。ところで最近、水の事ばかり探求していたら、今ニュージーランドや欧米では「ケイ素」というミネラルに注目が集まっているそうで。米ハーバード大学、英セント・トーマス病院など英米5機関の共同による2847人を対象にした「フラミンガム研究」の結果、ケイ素摂取量と骨密度に関連性が認められたそうです。ケイ素とは別名シリカとも呼ばれますが、骨密度だけではなく、コラーゲンを生成する時に不可欠な鉱物だそうで、コラーゲンを束ねる働きがあり、、なんと筋肉老化を抑制する働きがあるそうな！シリカ（二酸化ケイ素）の働き１．体内でコラーゲンを生成するのに必要な微量鉱物２．子供の成長や老化の抑制に関係のある骨と関節の骨密度を上げる３．人体内のアルミニュウムを中和する作用４．免疫組織の活性化に必要な微量鉱物５．筋肉老化を抑制する働きこれはえらいこっちゃ！（笑）と大慌てでいろいろ調べるとニュージーランドのブルースプリングというお水がものすごくシリカが多い。これは硬度１１の軟水でしかもｐｈ６．９の弱酸性～中性。しかし身土不二の主義な私は、出来れば日本の水が良い、、、と思ったらありました。しかも、６本５９９円って何？その安さ。シリカの量はブルースプリングとほとんど同じで、硬度が４２のｐｈ６．８。硬度がやや高いものの、この安さならもうこれでしょ。で、どうやらシリカって植物のスギナにもにすごく含まれているそうです。って事はスギナ茶でもいいわけですね。スギナ茶ってよく自然食品店に置いてあるので、今まで一度くらい買った事ある気がしますが、あまり味は記憶にないんですよねー。ちょっと水は最近買いすぎなので（笑）私はとりあえずスギナ茶を飲む事にいたしまする。しかし、シリカって電気ポットの中で固まったりしてるあの白いやつでしょ？なんとなく結石になりそうなイメージがあるので、大丈夫かいな？と思い調べると、どうやら吸収されづらいミネラルだし、これで結石になる事はないらしいです。なんと高濃度サプリメントまであったんですから。こういうのはさすがにいかんと思いますが、水やスギナ茶くらいならたいした量じゃないみたいです。それより、ビタミンＣサプリのほうが、摂りすぎると結石になる可能性があるそう！ビタミンＣの半分はシュウ酸の形で尿に出てくるため、腎臓に障害のある人がＣを日に１０００ｍｇ以上飲み続けると、尿中のシュウ酸がカルシウムと結合して腎臓結石や尿路 結石のリスクを高めるという事です。Ｃ１０００なんとかって、平気で飴とかにも入ってません？こわっ！あと、魚のウロコで出来たコラーゲン。ハイドロキシアパタイトというのが含まれている物は１日５ｇ以上摂ると結石になるリスクが高くなるそうです。オーマイガット！私が飲んでる井原水産のは鮭の皮のコラーゲンだから大丈夫として、一般のマリンコラーゲン、大丈夫なのかっっ？！気を取り直して、、、シリカでコラーゲンを合成しちゃいましょう！アンチエイジングランキングに参加中！クリックとコメントを頂く事だけが励みでやってます。応援よろしくお願いします。blogランキングに１クリック下さいな
2006年03月31日
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私は自然塩を摂りません
アンチエイジングの鬼である私は、もう７、８年出来るだけ自然塩を取らないようにしています。こう言うと「え？」と驚かれるかもしれません。最近は自然食、健康ブームで、ファミレスでさえ自然塩を置いています。みなさんも、精製塩よりは自然塩のほうがいいと、漠然と自然塩を選んでいませんか？特に健康を心がけている人ほど自然塩をとっているのではないでしょうか？海の塩から作った「にがり」で豆腐やこんにゃくなどのたんぱく質が凝固するのは誰でもよく知っています。自然塩には「にがり」がたっぷり含まれているため、長期的に摂ると同じたんぱく質で出来た腎臓や肝臓も骨髄も、「にがり」のたんぱく質凝固作用の影響を受けるのではないかという説があります。江戸時代も塩を海水を煮詰めて作っていました。江戸時代の死因の多くは腎硬化症で、寿命は４０～ ５０くらいの短命。この事が塩のせいかどうかはわかりませんが、少し怖いです。びっくりしたのは、去年くらいに流行った「にがり」ブームです。確かににがりや自然塩はミネラルが豊富なので、ミネラル不足が原因の現代病や難病にはものすごく効果があります。でも、病気でもない健康な人が漠然と毎日「にがり」をとる事には疑問が残ります。にがりはミネラルが豊富なので、病気の時、短期にとればいいと思います。ミネラルが豊富な物というのは、言葉を変えればアクが強いと言う事でもあります。何事もほどほどが一番。にがりによる臓器の硬化は、まだ科学的には証明されていませんし、この件は賛否両論あります。しかし昔、長年玄米自然塩菜食主義な人々と交流があり、その人たちがみな体が硬く、顔が黒く、シワも多く、まるで仙人のような痩せ方をしているのを見て、非常に疑問を持ったのです。そのあとに、この説を目にして自分なりに合点がいったわけです。とはいえ、塩は体にとって不可欠な大事な食べ物。減塩すると無気力になり、全身のだるさ、脱力感、根気がなくなり体の不調が次々と起こってきます。 でも精製塩ではミネラルが含まれていないため、ミネラル不足になってしまいます。ゆえに私はにがりの凝固作用の取り除いてある「真生塩」か、長い年月のうちににがりがほとんど消えてなくなっている「岩塩」を選ぶようにしています。とくに入浴剤としても紹介した「ヒマラヤ岩塩」は体の酸化を最も取る塩と言われていますし、マグマの熱に熱せられて３億８千年の時を経て、にがりはほとんど存在しません。でもミネラルはたっぷり、、。ぜひお奨めです。blogランキングに１クリック下さいな参考ページ グローバルクリーン
2005年12月18日
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究極の老化物質ＡＧＥを作らない！
みなさん、こんにちは。暑い毎日が続きますね。表参道のお店をオープンして、そのあとすぐ石巻に行って、なんだか怒涛のような日々でしたが、やっと少し一息ついています。渡波小学校の避難所に扇風機が届いたとのことで、なんとお礼にと、避難所の方からさくらんぼが送られてきました。こんなにたくさん！感激です！！ご親戚が山形にいらっしゃるとかで、わざわざ取り寄せて下さったようです。前回行った時も、お礼にとチョコレート下さったり、お茶を持たせて下さったり。石巻の方々は、本当に温かい。息子と二人でパクパク食べたさくらんぼは、陽だまりの味がしました。さて、うちの畑も、いよいよ草がすごいことになってきましたが、作物も大きくなってきました。↑かぶ！！↑トマト！！トマトは今年もジャングル化してきて、早くも大収穫の予感がします。無肥料無農薬のトマトは難しいらしく、あんまり多く見かけないと聞くけど、わが畑を見るとウソだウソだ、難しいわけないと思ってしまいます。虫になんかほとんどやられないし、ほったらかしですが、どんどん実をつけます。めっちゃおいしいです。キャベツだけは、もう、すんごいこと虫に食べられてしまうので、一体どうやったら無農薬でキャベツが出来るんだろうと思いますが、トマトに農薬を使う意味が、今のところ全然分かりません。サニーレタス二代目ちゃんも美しく、味もよく大収穫で、サニーレタスとルッコラとミニトマトに関しては、２年やってるというのもあり、ちょっと自信がついてきました。ちなみに写真に写っているのは６歳の息子の手ですが、４歳から畑を手伝っているのもあり、今では草刈鎌をガンガン上手に使って草取りしてくれます。最初わたしは見ているのが怖かったけど、勝手にやってしまうんだから仕方ないとあきらめているうちに、うまくなってきたようです。ところで、ひまわり畑はどうなっているかというと、、、↑見て下さい！すごい伸びたでしょ？発芽率、すごいわ～我が家の畑は、お気づきかと思いますが、基本的に生で食べられる野菜たちがメイン。それは、もちろん酵素生活のため。わたしの家では、毎日とてもたくさんサラダを食べるのです。さて、みなさま、今更ですが、毎日酵素生活していますか？私の言う酵素生活とは、生野菜をたっぷり食べる生活ですが、ただ食べるだけでなく、食べ方も重要です。それは、、、、その１、必ず食事の一番最初に生野菜を食べるその２、ドレッシングは必ず手作りするこの２つは、かなり重要なアンチエイジングのオキテですね。食事の最初に生を口にすると、その野菜に含まれている酵素が、あとで食べる食べ物の消化も助けてくれるというのが大きな理由です。自前の消化酵素を温存し、生の野菜に多い食物酵素に活躍してもらう事で、自前のＳＯＤ酵素のほうを活躍させて、活性酸素と戦ってもらおうという魂胆です。また、市販のドレッシングは、化学溶剤抽出の油が使われていたり、砂糖やブドウ糖果糖液糖や化学調味料や添加物が使われていたりすることがほとんどなので、せっかくのサラダが台無しです。台無しというだけでなく、私はドレッシングを１つの美容液、美容サプリと考えているんですね。その日の自分に必要な食材やオイルの種類をうまいことチョイス出来れば、自分にとって最高のサプリになります。だから、私のこれまでの本にも、あんなにもオイルや調味料が出てくるわけです。しかし、食事の最初にサラダを食べるという事の利点は、実はそれだけではないということは、長くこのブログや私の本を読んで下さっている方は、よくご存知だと思います。そうです、食事の一番最初に野菜を食べることにより、体の「糖化」を防いで、老化を食い止めることが出来るからです。「糖化」って言葉を、最近よく聞くようになりましたよね。アンチエイジングおたくの方なら、昔からＤｒペリコーンやアンドルーワイル博士なんかが本に書いていたので、ご存知だと思いますが、ブラウニング現象とかメイラード反応とか、糖化にはいろんな呼び方があります。糖化はこのブログの昔からの大きなテーマの１つなので、これを防止するために砂糖を摂らないとか、大丈夫お菓子とか、ＧＩ値の高い白いものを食べ過ぎないとかいうことを、ずっと書いてきました。最近は、この糖化に関する研究がかなり進んできて、糖化によって出来る「ＡＧＥ」という物質こそが、老化する原因だということが分かってきたようです。そもそも、糖化が何なのかおさらいしておきましょう。体はほとんどがたんぱく質で出来ている ↓たんぱく質は糖と結びつきやすい ↓糖が体内に多く入ってくるとたんぱく質が糖とくっつき、たんぱく質が変性して「ＡＧＥ」を生み出す。これが糖化です。ＡＧＥは糖化最終生成物で、血液中に糖が多い状態になると出来やすくなります。ＡＧＥが増えると、たんぱく質で出来た血管や筋肉や肌は変性してしまい、老化していきます。お肌にＡＧＥが増えると、シワ、たるみ、シミなどが起こります。しかも、どうやら糖化は脳でも起きています。アルツハイマー病はβアミロイドというたんぱく質のシミが脳に溜まるのが原因と言われますが、このシミの中にＡＧＥが多く検出されるそうです。また、ＡＧＥは骨のコラーゲンに入り込んで骨を弱くさせる性質もあるそうです。ここで勘違いしないでいただきたいんですが、糖は私たちのエネルギー源ですから絶対に必要なものだということ。糖の主な摂取源である炭水化物を食べないと、低血糖になったり、エネルギーがなくなって、生きる元気が出ませんし、頭もうまく働きません。糖（炭水化物）は絶対に食べなくてはならないものです。問題は、糖との付き合い方です。糖を摂るだけでは糖化は起こりません。糖が一度に、過剰に、血中にあふれかえっている時、要するに血糖値が急上昇した時、糖化は起こりやすくなります。「一度に血中に糖が増えてしまうような食べ物」のことを「ＧＩ値が高い食べ物」と言います。これが、精製された白い炭水化物や砂糖です。中でも砂糖の入ったお菓子はＧＩ値がとても高いので、出来れば食べないか食べても少なめが鉄則。それ以外に、「一度に血中に糖が増えない食べ方」というものがあります。これが、食事の最初に野菜を食べるということなのです。野菜に限らず、繊維の多いものでＯＫなので、海藻でもいいです。肉や魚は繊維がゼロだし、ご飯はいくら雑穀入りでも本丸の炭水化物ですから、最初に口にすべき物ではありません。酵素のことまで考えれば、最初は生野菜（大根おろしなどでもＯＫ）→煮野菜、焼き野菜、海藻など→たんぱく質、ご飯という順番がベストです。ご飯をもっと前の順番で食べたいという方は、最初に生野菜さえある程度食べていれば、そのあとご飯を口にしてもＯＫ。更に、酢は血糖値の上昇を抑える働きがあるので、最初に食べる生野菜に酢がかかっていれば、もう鬼に金棒なのです！そう、おろし野菜に酢醤油でもいいし、海藻と野菜の酢の物でもいいし、生野菜サラダにドレッシングでもいいんです。私はこの食べ方を始めて、もう５年くらい経ちますが、自分がどのくらい糖化してるかしてないかは、なかなか分かりにくいので判断できないところですが、１つだけ言える事は「痩せる」ということ。３０すぎて、あきらかに昔より脂肪がつきやすくなってきていた私と夫は、この５年ですっかり体質が変わってしまいました。そうそう、ローマンカモミールやドクダミにはＡＧＥが作られるのを阻害したり排出しやすくする働きがあるので、食後にハーブティーを飲むのもいいですね。その他、糖化を過剰に進めてしまうものは、ストレスと睡眠不足だそうです。睡眠不足は糖の代謝が悪くなるそうで、ストレスが多いと交感神経が優位になり、血糖値が上がりやすいのでＡＧＥも増えやすいそうなんですね。ストレスをうまく解消する、夜はよく寝る、そして食事の最初は生野菜。これでＡＧＥが生産されなくなれば、かなりのアンチエイジングです！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年07月08日
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アボカドオイルの威力！
みなさま、こんにちは。今日は東京は１月下旬並みの寒さとのことで、湯たんぽを太ももの上に乗せながらこれを書いています。体を温めると、免疫力も上がり、酵素の働きも増し、代謝も上がるため、私は１０月半ば頃からすでに寝る前にはファシー社の湯たんぽを内臓と、太ももの筋肉に２分程度あてては移動、あてては移動というのを繰り返しながら眠るというのが、もう定番になっています。ファシーの湯たんぽは柔らかで体に添うので深部まで温まりますが、必ずカバー付きのタイプが熱が逃げにくく、温かさもほどよくじんわり気持ちいいです。上記リンクのベロアのは治療室で毎日使ってもカバーが傷みにくいですが、ニットのタイプはカバーが毛玉で傷んできたのもあり、替え用カバーとして買ったのがこれ↓アクリルではありますが、ハートだらけでかわいくて、しかも温かさがちょうどよく持続し、赤い色はよけいに暖かく感じるのでなかなか幸せです。息子の足元にも入れてあげますが、気持ちよくてすぐに寝てしまいます。ハートの替えカバー息子は生まれてからの５年間で、熱を出す風邪をひいたのは初めて風邪をひいた２歳の時の１度きり。インフルエンザにも今のところ１度もならないので、免疫力は相当強いのではないかとありがたく思っています。ただ、もしかしたらもうすでにひっそり感染して、勝手に治っている場合も結構あるみたいですね。インフルエンザに罹った事ないなんて人も「不顕性感染」といって、感染しているのだけど、高熱が出ずに症状がないことがあるんで、軽い風邪だと思ってたのがインフルエンザの場合だってあるようです。今回の新型インフルエンザでも、ある調査で約２割が不顕性感染だったということが報道されていましたよね。こういう人は免疫力が強いために、症状が強く出ることがないんです。そしてワクチンでは得られない強い抗体をひっそり獲得しているというわけ。ただインフルエンザは変異が早いから、それでもまたなる場合もありますが、とにかくずっと不顕性ならいいわけです。しかし、実はこういう人が気が付かずウイルスを撒き散らしているとも言えますが。息子には、これまで市販のお菓子をほとんど与えずにやってきました。もちろん清涼飲料水も、買ってあげるのは１００％のジュースかお茶か水だけです。おじいちゃんばーちゃんの協力や、保育園が市販のお菓子を出さず、食育に理解のある保育園だったこともあり、それはかなり徹底出来たと思います。市販のものも、無添加のものとかせんべいとか、砂糖不使用のものとか、買うものもありますが、いわゆるスーパーのお菓子売り場で何かを買ってあげたことは１度たりともないので、息子は今も、お菓子売り場の近くを通っても驚異的に素通りします。もちろん、いつかは友達と市販のお菓子を食べる日も来るのでしょう。ただ、味覚と体の基本が作られる今は、親がコントロールできるうちは、出来る限りと思っています。ショ糖がほとんど含まれないGI２５のアガベシロップが登場してからは、砂糖と比べて何の遜色もないお菓子も作れるようになりました。最近、私のコスメブランドでプロデュースしたアガベスイーツブランドから、新商品のブラウニーとマドレーヌが出たのですが、もうめっちゃうまくて！特にこのブラウニーは癖になるおいしさで、息子と２人で毎日１個づつ仲良く食べています。さて、このブラウニーにも使っているアボカドオイル。これはオリバードというニュージーランドのメーカーのチリ産のオーガニックのものです。日本にはオリバード社のオーガニックのものはまだ入ってきていないのですが、このブラウニーのためにお願いして特別に取り寄せて使わせて頂きました。来年中旬には日本にも正式輸入されることが決まったようです。現在手に入るのはこちら↓こちらはオーガニックではないのですが、アボカドの栽培にはほとんど農薬を使うことがない上に、オリバードは皮をかなり厚めに剥くので、残留農薬検査でも農薬は検出されません。アボカドは皮と種に少し毒性があるので、オリバードではそれを丹念に取り除くのです。私も他のアボカドオイルや他社のオーガニックのアボカドオイルも試しましたが、オリバードのものが、とにかくぴか一においしかったのです。輸入元の方にいろいろお伺いして、チリ産オーガニックのも、ニューランド産のものも、オリバードのアボカドオイルが、とにかくなぜこんなにおいしのかがやっと分かりました。それはこのオイルを絞るまでの処理の丁寧さと、完全コールドプレスの搾り方の技術なんだなと。色があまりにも濃い緑色のアボカドオイルは、皮がちゃんと剥かれていないのかもしれません。要注意です。加えて、オリバードのアボカドオイルはトランス脂肪酸が０％！トクホを取得してた、例の健康によくて脂肪がつきにくいとされてた油は、なんとトランス脂肪酸が５．２％もあったそうですね。ちなみにマーガリンに含まれるトランス脂肪酸は１０％～１３％。焼き菓子やパンにはショートニングという、純度の高い油脂が使われていますが、これまたトランス脂肪酸が多い。ショートニングは要はマーガリンから水分を除いた感じの純度の高い油脂です。トランス脂肪酸を多く摂ると動脈硬化や心臓疾患、アレルギー誘発など、健康被害があるということで、ついに、日本でもトランス脂肪酸の表示義務化を消費者庁が検討に入ったそうですね。消費者庁がトランス脂肪酸の表示を検討へ 動脈硬化など発症リスク最近の研究では、トランス脂肪酸は、認知機能低下、不妊症にも関連すると言われています。自然界に存在しない合成されたプラスチック油なんですから、当然といえば当然です。さてさて、話が横道にそれましたが、、、、洋風加熱料理には、オリーブオイルよりアボカドオイルがオススメです。和風加熱料理には鹿北製油の「国産菜たねサラダ畑。これが、私が探求した現在のアン鬼的結論です。もちろんオリーブオイルも悪くないんですよ！ただ、オリーブオイルをより効果的に摂取するのは、やはり非加熱が一番ということ。オリーブオイルはオメガ９でビタミンEも多いので酸化しにくくはあるのですが、アボカドオイルもオメガ９系ですが、抗酸化力のあるビタミンEがオリーブオイルの２．５倍も豊富で、しかも発煙点が２５５℃で、加熱にとても強いところが、なおすごいんでよね。アボカドオイルは、スキンケアとしてもビタミンＥや植物ステロールが多くてアンチエイジング効果が高く、私のコスメにも欠かせない存在です。さて、話は変わりますが、、、、明日発売の「美ＳＴＯＲＹ」２月号の辻仁成さんの対談連載「キレイの言霊」に、カラー４ページで登場させて頂いています。これまでいくつかの雑誌に登場させて頂きましたが、対談というのは生まれて初めてでした。しかも私服で全身写真があってとか、作家の方と対談とか、ひょえーってな感じでね。だいぶ緊張しましたよ。ヘアメイクに、また小松和子さんが来て下さったことで、かなり気持ちが落ち着きました。小松さんはヘアスプレーにすらケミカルなものを使わないんで、ヘアスプレーの匂いにすぐ気持ち悪くなる私としては、そこもありがたい限りでした。長くなるんで、この話はまた今度。ちょっと照れくさいんですが、私の心境をいろいろ語っておりますので、ぜひぜひ読んでみて下さいね。湯たんぽで体を芯から温める！！そして洋風な加熱料理にはぜひアボカドオイルを。人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに１票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中！アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2009年12月16日
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愛とシミについて語る（笑）
みなさん、こんにちは。なんかバタバタとしていて、結局こんなに更新できなくてすみませんでした。夜は最近、息子と二人でギャロップの練習をしたり、バナナを凍らせただけのアイスバナナを頬張ったり、「めがねうさぎ」や「１００万回生きた猫」などの絵本を読んだりしてすごしています。至福の時間です。「愛している」という言葉って、なんとなく違和感があって、今まであまり使ったことがありませんでした。男と女の愛って、愛だけれども厳密に突き詰めていくと無償の愛というほど透明なわけではなく、大事にされたかったり、執着もあったり、利己的な心も含めてぐちゃぐちゃになっている場合も多いですよね。もちろん、それだけじゃなくて相手を大事にしたり、尊敬したり、助けになりたかったり、愛しく思う気持もあるんですが、「愛」と呼ぶと、なんだかちょっときれいすぎるような気がしていました。「大好き」という感じがちょうどいいかなと。それでもなお、いったい私にとってパートナーってどういう定義かって問われたら、、、「他に代わりがきかないということだ」と答えると思います。誰も彼の代わりになれない。代わりが勤まらない。代わりなんて考えられない。その人のいない人生がどうしても、どうしても考えられない。それが今のところ、私にとって「愛」と言うより正確な表現です。ところが、息子に対しては「愛している」という言葉がすんなり口から出てくるのです。「愛してるよ」と言って、なんら照れも、違和感もありません。それどころか「愛している」という言葉くらいじゃ、とても物足りなくて、自分の気持を言い表せていない感じです。むしろ「宇宙ーーー！」って大空に向かって叫びたい感じです（笑）息子が言葉を獲得していく時期に、私が「宇宙、宇宙」と言っていたせいで、息子は宇宙イコール最大級の愛という認識をしてしまっていて、今も「かーちゃん、宇宙だからね」とか言います（笑）息子が生まれてから、世の中の他の子供達もみんな愛しく感じるようになりました。子供ってほんとに不思議な存在です。さて、雑誌の告知を２つ。遅くなりましたが、毎月連載している「ボディプラス」８月号。今回のテーマは「化粧品によるシミ、シワなどの原因を知って肌バリア力を高める！」です。一般雑誌にここまで書いていいの？って感じですが、あいかわらずボディプラスさんは、好きにやらせて下さいます。今回もカラー２ページ。もう１冊は「日経ＷＯＭＡＮ ８月号別冊」。以前日経ＷＯＭＡＮに登場させて頂いた時のエクササイズの転載ですが、「働く女性の心と体に効くビューティーバイブル」というテーマで、再び載せて下さいました。千花くららさんが表紙です。ところで、最近吉祥寺のロフトで、すばらしいアイテムを買いました。これです！↓ドクターハウシュカのサンスクリーンスティック、なんとＳＰＦ３０！全成分ヒマシ油 ノバラエキス 酸化チタン ホホバ油 ラノリン カロットエキス ミツロウ シア脂 キャンデリラロウ セタノール アンチリスプルネリア花／葉エキス ガリカバラ花エキス アーモンド油 キョウニン油 ステアリン酸 香料 水酸化Ａｌ レシチンもちろんノン合界ノン合成ポリマー。レシチンは入っているものの、基本ミツロウ乳化のリップのようなアイテムです。だから顔全部に塗るのは、かなり皮膜性が強くオススメできません。でも、思い出して下さい。シミの９０％以上は頬骨の上に出来るんでしたよね？それを防ぐには、頬骨だけでも何度かパパッと塗りなおすのがベストでしたよね？そう、これは外出先でもメイクの上から、頬骨の上だけババッと塗り直せる、すばらしきアイテム！いやー、かなり便利で役に立ちます。いよいよ暑くなってきて、日ざしもかなり強いですよね。ところで、シミって何で出来るんでしょうか？シミと光老化（真皮のコラーゲン分断、ＤＮＡを傷つける）を一緒に思っている人がいるようなので、あらためてちょっと振り返ってみようと思います。とにかく日焼けするとシミになる、太陽に当たるとシミになるって思い込んでいませんか？しかし、日焼けして肌が黒くなるのは、メラノサイトが肌のＤＮＡを守るために活性化してメラニン色素を生成する、肌の防御策のひとつです。通常は、たとえ日焼けしても、その後垢となって剥がれ落ちてしまいます。シミになるのは以下の場合だと考えられます。●日焼けしすぎた場合、いつも無防備に紫外線を浴びている場合→メラニン色素が過剰に産生されて、長期間肌に残っているせいで、剥がれ落ちる前に色素沈着してしまう場合がある。●新陳代謝がとても衰えている場合。通常は２８日周期の肌の生まれ変わりが、４０歳では４０日になっている人もいるそう。→細胞の入れ替わりが遅く、紫外線を浴びると、これがシミとして長い間残ってしまう。●砂糖入りのお菓子を食べすぎる。→悪玉菌を食べる白血球のマクロファージが大量の活性酸素を出し、これが皮膚に出るとリポフスチンという物質になり、シミの元になる。●添加物の多い食事や、酸化した油、強いストレス、睡眠不足。→メラノサイトを刺激するコルチゾールが増えて、シミを作りやすくなる。●生理前、妊娠中、そしてピルを飲んでいる人→「黄体ホルモン」が増えますが、これは皮脂分泌を増やしてニキビになりやすくなり、角質が肥厚しメラニン色素が形成されやすいのでシミも出来やすくなる。●肌を強くこすったり、化学物質が多い化粧品を使う。→肌を守るためにメラノサイトが活動して、シミを作りやすくなる。●ニキビや化粧品による炎症のあとが、色素沈着する場合出来てしまったシミも、真皮までいっている深いシミは、完全に消すのはなかなか大変なようですが、メラニン色素が真皮まで沈着していない場合は、努力すればいつかはターンオーバーで剥がれ落ちていきます。ビタミンＣはメラニンを還元して退色させる働きがあり、日やけなど光に対する感受性のテストではビタミンＣを多く摂ったグループ程日焼けしなかったというデータもあります。やはり美白には欠かせません。コラーゲンが合成される時にも欠かせないですし、抗酸化作用もあまりにも有名。先日の抗加齢医学会で東邦大学の石神准教授が、ビタミンＣを体内で作れなくしたマウスに、ビタミンＣをまったく与えないと早死にし、臓器全体は萎縮し、４倍も老化が早く進んだという例の実験についてスライドを使ってたっぷり話して下さいました。その上ビタミンＣを与えられないと、皮膚の角質の水分量が減り、水分蒸発量が上がったそうです。マウスは、本来は体内でビタミンＣを作れますが、人間は作れません。必ず外から摂取しなければならないのです。石神准教授はビタミンＣはサプリメントで摂るより食品で摂るほうが血中での維持率が高いと断言してらっしゃいました。私は今のところシミらしいシミはないんですが、この季節は予防のため「アンチエイジングの鬼レシピ」にも載っている、キウイとブロッコリーのジュースやカムカム果汁をよく飲んでいます。過剰に摂ってもすぐ尿で排出されちゃうので、こまめにちょこまか摂るのがオススメのビタミンです。シミは作らない、作らせない！そして、東京の片隅で宇宙と叫ぶ！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！
2008年07月08日
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紙おむつを顔に！？
昨日に引き続き、過激な事を書いちゃっていいでしょうか？（笑）今日はお客さんが来ていたので更新出来ず、こんな美容に悪い時間になっちまいましたが、、。化粧品は肌に浸透しない。昨日書いちゃいました。でも、中には「でも私の使っている化粧品は実際効果があった。」「シワが取れた」「お肌にハリが出た」だから手離せないし、浸透してないわけがいない、、と思ってる人もいると思います。今日はそのカラクリについて書きたいと思います。多分昨日以上に過激です（笑）最近、いわゆる合成界面活性剤ではないのですが、「水溶性ポリマー」というとんでもない物がガンガン化粧品に入っているんです。これは、要するに紙おむつやナプキンに入っている高分子樹脂で、水を考えられないほどたくさん抱え込む事が出来る物質です。要はサランラップや、ポリ容器と同じ物質なんです。最近大流行の「ア●ア●ラーゲンゲル」にはこれが入っていますし、いわゆるアンチエイジング化粧品や、医薬部外品の化粧品などにも多く使われています。それどころか、実は無添加化粧品の多くが、この物質を化粧品に入れています。なぜか？答えは簡単です。サランラップが腐りますか？これはビニールポリマーなんで腐らないんですよ。だから防腐剤無添加でいけるし、ゲル状なんで、オイルを入れなくていいので界面活性剤も無添加でいけるんですもの。このビニールポリマーを塗ると、ポリマーの皮膜が皮膚に形成されるのでツルツルした感触になります。肌がツルツルになったわけじゃなくて、要はビニールのツルツル感です。そして、赤ちゃんの尿を吸収する、あの威力で水分をポリマーの中に保持出来ますから、いつまでも肌がしっとり、、、して見えるんです。アンチエイジング化粧品の場合は、これに合成界面活性剤も入っています。合成界面活性剤が皮膚のバリヤを破壊し、壊れたバリアから水が皮膚に入ります。この段階で皮膚は膨らみ、シワは伸びます。水は皮膚に入りますが、合成ポリマーは分子が大きいので皮膚に入れず、水などを抱えたまま皮膚の表面に残り、徐々に水が蒸発して生ゴムのような皮膜になります。合成ポリマーの皮膜で外側はツルツル、内側は合成界面活性剤の水溶液でパンパンになり、しわは一時的に消えます。しかし、このような無茶苦茶な事をしている水面下で、実際の肌はどんどん傷つけられ、老化はどんどんすすみます。実際のシワは増えてゆき、だんだん弱い肌になってゆきます。だからまた化粧品をつけてシワを伸ばすしかなく、手離せなくさせるのです。化粧品を買う時は必ず成分表を見てください。アクリル酸なんとか、メタクリル酸なんちゃら、メチコンなんとか、カルボマーなんちゃら、なんとかセルロースのような表示が出ていたら、それがビニルポリマーです。しろーいとろっとしたテクスチャの物で、界面活性剤無添加とか言っているやつが特に怪しいです。ポリマーそのものは、一応肌に無害だとか、刺激が少ないとか言われています。しかし、ファンデーション、下地クリームならまだしも、皮脂に含まれていないような異素材が、基礎化粧品に使われている事には疑問を禁じえません。長期に使うと、肌環境が悪化する懸念はあると思います。やっかいなのは、医薬部外品。これは聞こえはいいですが、成分表示の義務がないので、何が入ってるかわかりません。表示を避けたいがために、医薬部外品にするメーカーも多いと聞きます。アンチエイジングの鬼のみなさん、ビニールなんて顔に塗っちゃだめですぞーー！なんか絶望的な事ばかり書いてるように見えます？でも、そんな事ないんです。まず真実を書き、肌に悪い事をやめてもらわないと、真のアンチエイジングなんて無理なんですもん。本当に若く美しい肌、そして健康になるための方法を、これからも書いていきたいと思っています！参考 ゼノア化粧料ＨＰ↓応援よろしくお願いいたします！blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月25日
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舌の崩壊と復興！
「みんな大好き食品添加物 食品の裏側 安部司」この本を読み出してあまりに面白くて止まらなくなり、お風呂でも読んで、そして泣きました。添加物の本を読んで泣けるなんて、自分でもびっくりです。今まで何冊か添加物についての本を読んできましたが、こんなすごい本は初めて。１家に１冊の必需品です！！大げさではなく、これを読むときっと人生が変わります。この本がすごいのは、書いている人が消費者連盟の人やジャーナリストではなく、かつて食品添加物の神様と呼ばれた、元添加物会社のトップセールスマンだということ！！彼は添加物を駆使して企業のコストを下げ、職人技のいらない安くて均一な商品を作りヒットを飛ばし、売る側のスーパーの売り上げも伸ばしました。見た目がきれいでなかなか腐らなくて便利な物を消費者に提供し、食事の準備にかける時間を短縮してあげる事にも成功し、自分の仕事に誇りを持っていました。でもある日、自分の長女の誕生日のごちそうの中にあったミートボールを口にして顔色が変わります。そのミートボールは他ならぬ彼が開発した商品だったのです。材料●ペットフードに利用されるような牛の骨から削り取るドロドロで水っぽく味もなく、とても食べられないような端肉●安い廃鶏（卵を産まなくなった鶏のミンチ肉）●組織状大豆たんぱく（人造肉とも呼ばれる）●このままじゃ味がないのでビーフエキス、化学調味料を大量に投入●歯ざわりをよくするためにラードと加工でんぷん●機械の作業効率を上げるために結着剤、乳化剤●色を良くするために赤色１０２、３号●保存性のために保存料、ＰＨ調節剤、色褪せを防ぐために酸化防止剤●ソースなど使うと高くつくので氷酢酸をカラメルで黒くし化学調味料をくわえてソースもどきを作りからめるそのミートボールを自分の愛する娘達が「おいしい！」と言って取り合って食べていたのです。「これは食べちゃだめ！食べたらいかん！！」皿を取り上げ、彼は愕然とします。そうだ、自分も自分の家族も消費者だったんだ！このままでは畳の上で死ねない、、翌日、彼はなんと会社を辞めます。この本には、これまでの添加物の本にはあまりなかったような生きた情報がつまっていました。中には私も愕然としたような内容もあり、これまで問題にしてなかったものに焦点を当てているものもありました。いくつか書きますね。●たんぱく加水分解物肉や大豆などのたんぱく質を、塩酸を使って分解して抽出する成分で、本来は添加物とは思われていない。もわっとした変な臭いのついたうまみ成分だが、「とんこつパウダー」や「かつおエキス」などの添加物を混ぜれば日本人が好むうまみ成分になる。分解に使う塩酸に発がん性があるのも問題だが、この味は自然界には有り得ないほど濃厚で強い味なのが何よりの問題。この味を「おいしい」と覚えてしまうと、味覚が麻痺して崩壊する。天然のだしの味がわからなくなり、物足りなくておいしいと思えなくなる。インスタントラーメン、スナック菓子はもちろんハム、ソーセージ、レトルト、冷凍食品、カレールー、缶詰、チルドハンバーグ、ミートボール、ふりかけなどの加工品界のスター！私が見落としていたのは無添加のだしの素にだってこの「たんぱく加水分解物」は入っているという現実でした。昆布とかつおぶしでダシをとりゃいいのです。さほど時間はかかりませんよね。●カット野菜、パックサラダ家でカットした野菜はフチが変色したりするのに、カット野菜が長持ちするのはなぜでしょう？なんと殺菌剤の入ったプールに次々と野菜を投げ込んでいくそうです。次にシャキシャキ感を出すためにＰＨ調節剤のプールにつけます。でも、これはいくらやっても商品に表示する義務がありません！！中国から安く買った真っ黒に酸化したゴボウを、漂白剤で漂白して加熱殺菌して真空パックで売るなんてこともザラらしいです。産後の一時期、めんどくさくてゴボウのカット野菜できんぴらごぼうを作っていた時期がありました。ひえーーー！って感じです。●コーヒーフレッシュこれはさすがにミルクで作られてると思ってる人はいませんよね？なんとこれの正体はサラダ油！！サラダ油に合成界面活性剤を加えて水を混ぜ、添加物で白く濁らせてミルクの臭いの合成香料を加えた物。それがコーヒーフレッシュ！ミルクや生クリームなんて１滴も入っていません。そんな事言い出したら、今の時代何も食べられない１流メーカーがそんなに危険な物を使ってるはずはないそう思ってる人は結構いるようです。でも国が許可している添加物や制限量は、あくまでもその一つの食品に対してのみの話。添加物同士の組み合わせでどうなるとか、複数の食品から摂取する事でどうなるかという事はまるで考えられていません。それに何も食べれないわけは全然なくて、要は加工品の数を減らせば添加物は激減します。まぁ中には醤油やみりんの顔をしたニセモノや、酢や三温糖のニセモノもあるらしいので、裏を見て確認して下さい。あり得ない名称を発見したら、それはニセモノです。この本の帯にはこうあります。「安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。」生活はシンプルに！壊れた舌を復活させましょう！！アンチエイジングランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！ここをプチッと押していって下さいな！
2006年09月23日
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パート１★テロメアを短くしない生き方
ID:ab3622みなさん、こんにちは。気が付くと１２月ではないですか！毎年言っていますが「はやっ」って感じです^_^;今年はフーズの開発が大変すぎて、ブログの更新もですが書籍のほうもなかなか書けない状況で、やっとこれから執筆が始まります。いろいろ面白い本も企画していますので、楽しみしていて下さいね！今発売中の「ボディプラス」に、私やコスメの記事が出ています。私自身の取材も含めて、数ページにわたってご紹介いただいています。写真もすごくきれいで、見てるだけで癒される感じ。昔、長期的に連載ページをやらせて頂いていたボディプラス。あの頃はどっちかというと体を鍛える系な感じでしたが、今はこんな感じですっかりナチュラルオーガニック系な雑誌になっていて、私の友人たちにもファンが多いです。もう１つ、最近感動したのは、あの平子理沙さんのブログに、私の作ったピンクのグロスが愛用品として紹介されていたこと！http://ameblo.jp/risa-hirako/entry-11956905198.html感激のあまり、雄たけびをあげてしまいました。幻の北海道産無農薬のむらさき草の紫根でピンク色を出した、世にも珍しい幻のグロス。がんばって作ってほんと良かった。紫根の栽培は本当に難しいので、生産量が限られるため、今年分の紫根のグロスは、あとわずかでなくなってしまいます。やっと来年製造分の紫根が最近採取できましたが、今からオイルで色を抽出するので、次回出来てくるのはは1月末くらいになりそうです。もう１つのニュースとしては、今週、私のコスメのイメージモデルをやって下さっているＵＡさんが、うちの店に長男の虹郎くんと一緒に来て下さいました！ＵＡさんは、あいかわらず気さくで、でも神秘的で。新しく展開された調味料系にも興味津々で、すごく喜んでいただけました。今は、定期的に関東でもライブ活動をされていて、新しい音楽もいろいろクリエイティブされているようです。虹郎君は、煮干しと刻み昆布と甘夏のクリームとかをお買いものしてくれました。佐賀県産の脂肪が少ない小羽の美しい煮干しは、ストロンチウム９０まで放射能検査されています。買った煮干しを、おやつに豪快にパクパク食べてらっしゃる姿を見て、さすがはＵＡさんの息子だなと感心しました。虹郎くんとは、数年前沖縄で一度会って以来だったのですが、去年映画デビューされて、今は東京で俳優生活を送ってらっしゃるようで、写真で分かるように、なんというか以前よりオーラがすごくて！ピュアで、芯のあるまっすぐさ。個性的な顔立ちなんだけど、ご覧のようにすっごい美形で！存在感がすごくて、もうこれから絶対素敵な俳優さんになっていくんだろうと予感しました。まだ映画は何も見れていないんですが、今度ぜひ見たいと思います。さて、今日は久しぶりに「テロメア」について書きたいと思います。テロメアは細胞の老化具合の指標となる部位です。テロメアは染色体の端っこにあるＤＮＡ本体を守るキャップみたいなもの。このテロメアが細胞分裂のたびに少しずつすり減っていくことで細胞は老化していきます。テロメアが完全に擦り減った時が、細胞の寿命ではないかと言われています。細胞分裂の時になんですり減るのかと言うと、細胞が生まれ変わるわけなので、ＤＮＡを複製（コピー）するじゃないですか。この時、テロメアは端っこなので、他の部位よりうまいこと複製出来ないようなんです。だから、コピーを繰り返すたびに、だんだん短くなります。テロメアが短くなると、肌の弾力を維持するエラスチンというタンパク質の分泌がストップするので、たるみ、シワが気になり始めます。健康面でも、心臓病やがん、糖尿病、骨粗鬆症などになりやすいという研究が報告されています。ところがこのテロメア。年齢によって一律に決まっているわけじゃないんです。テロメアの長さは、生活習慣によって差が出るのです。テロメアを短くすることが分かっている生活習慣●肥満⇒肥満の人はそうでない人より約8年分テロメアが短い。●喫煙⇒タバコを1日に1パック10年間吸っている人は、吸わない人にくらべて約2年分テロメアが短い。●運動不足⇒運動していない人は、運動している人よりもテロメアが短い。また、活性酸素を多く生み出すような生活習慣も、テロメアを短くすることが分かっています。具体的に言えば、紫外線を長時間浴びる、過剰な飲酒、食品添加物の過剰摂取、野菜や果物の残留農薬、酸化した油の摂取、過剰な電磁波、薬の飲みすぎ、有害化学物質の経皮吸収、過剰な運動、食べ過ぎなどですね。こういうことは、今までもよく書いてきていますが、これ以外にもテロメアを短くする原因がいろいろ研究されています。●座って過ごす時間が短い人ほど、遺伝子のテロメアが長いスウェーデン・カロリンスカ医学大学のマイ・リス・ヘレニウス教授率いる研究チームの最新の研究で「座って過ごす時間が短い人ほど、遺伝子のテロメアが長い」ことが分かったそうです。60代後半の肥満気味で座っていることの多い49人の被験者を、6カ月間運動するグループとしないグループに分け、テロメアの長さを測定。日記と歩数計による被験者の運動レベルと座っていた時間を記録。この結果が面白いんですが、エクササイズ群は体脂肪とか血糖値とかは優位に改善いたものの、エクササイズレベルとテロメアの長さは全然関係なかったんです。ところが、座っていた時間を基準に分析すると、あきらかに座っていた時間が短い人ほど、テロメアが長くなっていることが判明したそう。運動時間を増やすことよりも、座っている時間を減らすことのほうが、テロメアの長さ的には有効なんですよ！いやー、興味深いですよね。デスクワークが多い現代人には、どうしろって言うの？って話ですが、デスクワークしてても、出来るだけ時々は立ち上がってみるだけでも良いようです。電車の中では座らないとかね。テロメアを語る上で、避けては通れないのが心の問題。例えば、高度な社会的ストレスが多い人のテロメアが、そうでない人のテロメアより短いことが分かっていますが、心とテロメアに関連した研究結果が他にもあります。それは孤独。http://www.sciencenewsline.jp/articles/2014040423320007.htmlウィーン獣医科大でのヨウムという鳥での調査。単独で飼育されているヨウムと、つがいで飼育されているヨウム（年齢は1～45歳）のテロメアの長さを比較した結果、もちろん年を取ったヨウムほどテロメアの長さが短くなっていることが判ったそうです。ただ、同時に単独飼育されているヨウムは、同年齢のつがいで飼育されているヨウムに比べてテロメアの長さが短いことも判ったそうなんです。社会的孤立もまた、テロメアを短くするのです。もう１つ、心とテロメアに関する興味深い研究結果です。米国・カリフォルニア大学サンフランシスコ校のElissa Epel博士らの2012年発表の研究。博士らは、古来から心の平安を保つ僧侶などが長寿であることが多いことから、その逆の注意散漫で落ち着かず、不安が多い人は寿命が短いのではないかと仮定したそうです。調査は239人の健康でストレスの程度が少なく、高学歴の中高年女性（50～65歳）を対象に実施。女性たちの注意散漫度、集中力の度合い、心理的な苦悩程度と幸福度を調査すると同時に、細胞のテロメアの長さが測定されました。ストレスの要因を除外して分析。その結果、「注意散漫で集中力に欠ける」と答えた女性のほうが、そうではない女性よりテロメアが短く、「心が平静で、今現在していることに集中力が高い」女性のほうが、テロメアが長いことが分かりました。いやー！心の平安。そして伴侶、もしくは友人、コミュニティーの大切さが分かりますね。この「テロメア」について、他にもいろいろ新しい情報があり、あまりにも面白いので次回に続きます！
2014年12月05日
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後編-1★ポイントは自然免疫、ACE2、サイトカインストーム
みなさま、こんにちは。梅雨がなかなか明けませんね。どうやら明けるのは8月とか。。。映画「天気の子」を思い出してしまうような長雨。温暖化の影響を受けたこの気候変動。自律神経は副交感神経優位となり、なんとなく体がだるく、気分も鬱々、、しゃきっと出来ない方もいるかもしれませんね。。。。私たちの心や気分を形作る神経伝達物質は自律神経支配を受けています。今のその辛い気持ち、本当にあなたの魂からきた気持ちですか？実はそうではなく、ほんの1滴に満たない、わずかな神経伝達物質のいたずらのせいかもしれません。心だって臓器なのです。そう考えると、ちょっと気楽になりませんか？心の調子を崩している患者さんに、私はいつもそう言います。こういう方は、だいたいそうなってしまった自分を責めているのですが、いったん、その状態と自分の魂を切り離してほしいと思います。で、全部神経伝達物質のせいということで、ミネラルとオメガ３を摂取。真正ラベンダーでオイルマッサージして、椎骨を矯正。普段の食事と呼吸を整えたら、かなり楽になってきます。私が、かつてそうだったように。。。今だって、全然いつも私はボーダーです。自律神経が弱いことに変わりはない。でも昔と違うのは、ナチュラルな対処の仕方をたくさん知っていること。そしてそれを誰かのために、ほんの少しでも役に立てることが出来るのがうれしいです。心がしんどい時、みんなはまもともで、自分だけがおかしいと思いがちですが実はそんなことありません。誰しもが、いろんなものを抱えています。こんないろいろな思考が出来る前頭葉を持ってしまった宿命ですね。桜の花は、咲いている時に何のために咲くのかとかは考えません。ただ、咲きます。咲くことに理由が必要だと考えるのは、人間だけです。だから苦しみもあるけど、それと同じくらい喜びもある。しんどいけど、まぁそこが面白いですね。すみません、思春期なんで（笑）心にとっても神経伝達物質にとっても、もちろん血流は大事！前回、免疫細胞がさっと駆けつけるために、体の中の道路である「毛細血管」をニョキニョキ伸ばすことの大切さと、血流の大切さについて書きました。糖質、添加物、残留農薬、サラダ油、動物性脂肪過多、塩分過多、ストレスにより血管はダメージを受けます。まずは、これらの毛細血管阻害要因を出来るだけ取り除いた上で、血流改善に良い食品を取り入れ、首までの全身浴、温冷交互浴などもやっていけばいいと思います。もう１つ、毛細血管増加に重要なのは、なんと言っても運動です。中でも有酸素運動で使う「赤筋」には毛細血管がとても多いので、有酸素運動をすると酸素や栄養を補うために新しい血管をどんどん増やそうとします。同じ有酸素運動なら、活性酸素も多く生み出しがちなランニングより、ウォーキングのほうがいいです。ウォーキングでは物足りないという方は、早足のウォーキングでいかがでしょうか。女性だと8000歩ほど歩けば、これだけで筋力低下を補えますが、これには1時間半はかかるので、時間のない方は30分を目安に歩いて下さい。今の季節に炎天下歩くと、熱中症のリスクが増します。まとまって歩くなら、早朝か夕方にしてください。そして帽子をかぶり、水分を持参して、水分補給忘れずに。今、東京では特に道を歩いている人がみんなマスクしています。賛否両論あると思いますが、私はよほど人の多い道でない限り、外の道を歩いている時にマスクはしません。人との距離がちゃんと保てているような地上の道で、人とすれ違う時に感染する＆（症状のない人が）感染させるなんて、天文学的な確率です。にもかかわらず、熱中症のリスクは確実に上がりますので、私は個人的にナンセンスだと思っています。ただ、紫外線防止のために、フェイスオンワンピや大きいマスクはしていることがあります。これは、知っているかもですが、かなり昔からです（笑）もう１つ、最近の世の中を見ていてヤバいなと思っていることがあります。それは手指の消毒のしすぎです。どうしても石鹸＆水道で洗えない時は仕方ないですが、あまりにも手指消毒ばかりしていると、かえって免疫を落とします。私たちの皮膚には、表皮ブドウ球菌という善玉菌が１ｃｍ四方に20万個もいて、肌表面を弱酸性にしてくれていますが、これによって悪玉菌やウイルスをある程度寄せ付けないようにしてくれているのです。石鹸による手洗いなら、15分もたてばまた善玉菌が増殖できますが、殺菌ソープやアルコール消毒をあまりにも頻繁にしていると、有用な菌の数が激減して、かえって皮膚表面の免疫が弱くなります。このウイルスは石鹸と流水洗いで十分落とせますので、くれぐれも殺菌しすぎには注意してください。それより、「手で顔をさわらないこと」のほうが、どれだけ重要か分かりません。みんな無意識に、めちゃめちゃ顔をさわっていますが、あれで感染するんですよね。。目の周辺、鼻の周辺をさわっている人の多いこと！あれを、まずやめたほうがいいと思います。さて、、、無酸素運動系の筋トレも、血管を修復する成長ホルモンを増やしてくれます。太ももの筋肉は加齢で一番衰えるし、大きい筋肉なので鍛えると効果絶大。私は、手軽にできるスクワットを中心に、鍛えています。ウォーキングなどで皮膚に光があたることで、ビタミンDも生成されます。顔は光老化したくないので、手か足を一か所露出して、１５分は浴びてください。これがどうしても嫌な方は、きくらげか、干しシイタケ、魚を食べてください。ビタミンDには細菌やウイルスを殺す「カテリジン」「ディフェンシン」という抗菌ペプチドを作らせる働きがあります。気道粘膜、皮膚バリアを強化し、ウイルスの複製率も下げます。もう１つ、ポイントはACE2です。今回の新型コロナウイルスは、私たちの体の中にある「ACE2」という酵素を受容体として細胞内に侵入してきます。ACE2が特に多い臓器は気道、肺、腸管の上皮細胞（粘膜細胞）で、特に鼻粘膜上皮細胞に強く発現していることが分かっています！もちろん他にも腎臓、心臓、肝臓、など全身の臓器の細胞表面にACE2は存在します。でも鼻の粘膜に、ともかくすごく多いわけです。免疫力って、実は夜は下がるんです。朝起きてからじょじょに上がり、夜11時以降は下がってくると言われています。しかも寝ている間って、鼻や喉の粘膜のウイルスが増殖して、不顕性誤嚥などで気管のほうにウイルスが移行したりすることから肺などにウイルスが入り込みやすいそう。寝る前に、出来るだけ粘膜のウイルス数を減らしておきましょう。そのためにも、やっぱり鼻うがい、重要です！タイヨーハナシャワー、しつこいですが良いですよ！慢性の呼吸器病や脳卒中、高血圧、糖尿病、心臓病があると炎症反応を抑えるために、このACE2酵素が身体の中で増えているそうです。降圧剤、糖尿病の薬剤の一部もこの酵素を増やすようです。持病のある方が罹患しやすいのも、このあたりのことも関連しているようです。あと、肥満の方もACE2が多い傾向性にあるようです。ストレスが多い方も、ACE2が増えているそうなので、気を付けて～！！！ACE2は腸の粘膜にも多いので、腸管免疫ももちろん大事。この腸の粘膜のバリアを強化する物質があります。それが、おなじみの「短鎖脂肪酸」です！短鎖脂肪酸とは、水溶性食物繊維をエサに腸内細菌が作る、酪酸、プロピオン酸、酢酸などの有機酸のこと。特に酪酸は腸上皮細胞（腸の粘膜バリア）の最も重要なエネルギー源であり、抗炎症作用もあり、腸管免疫を強くする最初の砦です。※画像は太陽化学さんのサイトからお借りました水溶性食物繊維を食べれば、それをエサに腸内細菌が短鎖脂肪酸を作るわけなので具体的には、海藻、こんにゃく、大麦、熟した果物、山芋、里芋、アボカド、ゴボウ、きのことかですね！さて、次なる重要なキーワードは「サイトカインストーム」です。さっきの表の一番下の真ん中にも、出てきてますね！免疫力は大事なんですが、免疫力が狂うと、免疫の大暴れであらゆる自分自身の細胞をやっつけてしまい、容態が急変して多臓器不全になるという恐ろしい現象がサイトカインストームです。自己免疫疾患なども、このメカニズムです。免疫力を上げるってよく言いますが、本当はこれ正しい言い方ではないです。免疫は上げすぎても、下げすぎてもダメ。いわば、「免疫バランス」が大事なのです。サイトカインっていったい何かと言いますと、、、白血球が作り出す糖たんぱく質で、熱を上昇させて白血球を働きやすくしたり、がん細胞とたたかったり、目的の場所に白血球を集めたり、リンパ球の働きを助ける大事な物質です。決して悪者ではないと言いますか、むしろ大事な免疫です。サイトカインには、インターフェロン（IFN）、インターロイキン（IL）、ケモカイン（CCLなど）、コロニー刺激因子、腫瘍壊死因子（TNF）、増殖因子（EGF、FGF、TGF-β等）などの種類があります。例えば、免疫力を高めるのにビタミンCが良いのは常識かと思いますが良い理由の大きな１つが、他ならぬこのインターフェロンの産生を高めることなのです！ところが、このサイトカインの中には悪玉と善玉があります。悪と言っても、本当に悪いわけじゃなく、アクセル的な感じに必要なものです。炎症誘発性サイトカインというものです。TNF-αやIL-6、IL-1なんかがそれです。一方で抗炎症性サイトカインというものもあり、IL-10やTGF-βなんかはそれです。こっちは善玉で、いわばブレーキの役割り。サイトカインストームとは、「炎症性サイトカイン産生の過剰誘導」のことなのです。重症化すると多臓器不全、血液凝固機構活性化，血管拡張に伴う血圧低下などを介して、血栓の形成やショックに至ります。今回のウイルスでも、容態急変、重症化の多くの理由がこれだし、最近たまに、新型コロナで血栓云々って聞くのも、これですね。この炎症性サイトカインが過剰に増えることで起きるサイトカインストームを防ぐことが出来れば、感染したとしてもかなり安心です。これを防ぐのが、ここまで出てきた中にもあります。ビタミンDもそうですし、短鎖脂肪酸にもサイトカインストームを防ぐ作用があるのです。そして、なんとってもすごいのは、海藻なんです。サイトカインストームを防ぐのは、わかめ、昆布、もずく、あおさ、わかめなんかのフコイダンです。そして、寒天、岩のリなんかのグリフィスシンには、今回の新型コロナのような抗RNAウイルス作用もあります。論文https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30797011/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30347679/ASK1という酵素が炎症性サイトカインを増やすことも分かっているんですが、日ごろから酸化ストレスが多く、活性酸素の多い日常だと、これが活性化しやすい可能性があるそうです。ASKファミリーとストレスそもそも日ごろからストレスが多いと、リンパ球が減って免疫が落ちてしまいます。しかし、酸化ストレスというのは、何も精神的なストレス、睡眠不足、過剰な運動による発生だけではなく、紫外線、ブルーライト、電磁波、放射線、残留農薬、添加物、環境ホルモン、有害ミネラル、有害化学物質などなどで活性酸素が発生していることを言います。オーガニック食品は、栄養価が高く抗酸化物質も多い利点もありますが、こうした有害物質が少ないことにも有益性があります。欧州の研究機関で行われた実験で、有機農作物を摂取した動物はその子孫の免疫力まで高めることが分かっているということがヤフーニュースにもなっていて興味深かったです。エビデンスに見るオーガニックのちからさてさて、前中後編で終わるかと思いましたが、もうちょっと続きがありますので、また近いうちに更新しますねー！1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村「老けないオーガニック」好評発売中！クレンジングについてのユーチューブ動画UPしました☆前編後編ポイントは自然免疫、ACE2、サイトカインストーム前編はこちら中編はこちら
2020年07月22日
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2022年、旅のはじまり
みなさまお久しぶりです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。昨年はこまめに更新するとか書いておきながら、全然ですみません（汗）今年も分からないですが、ぼちぼち更新すると思います。いよいよ今年で54歳。ここまで来ると、自分でも年齢がもう理解できない・・・・ずいぶんと大人な年齢ではありますが、200歳までナチュラルな方法で、出来るだけ今の外見のまま若々しく健康に生きることをテーマにしていますので、まだまだ道半ばですらありませんｗ今日は言いましたが、この先は1年間年齢は忘れます。息子も今年１８歳になる年で、オーガニックブランドを立ち上げてから14年となる年でもあります。この1年の一番の変化は髪がめちゃくちゃ伸びたこと。このまま腰くらいまで伸ばそうかなと思っています。何歳まで艶のある黒髪を維持出来るかは、ひとつの面白いチャレンジングでもあります。あとここしばらく凝っていることと言えば・・・週に2回筋トレしていることと、お風呂か温泉に毎日入り、温活していることです。筋トレのあと必ずキックボクシングのミット打ちを2ラウンドやっています。このトレーニングは1年2か月続いておりまして、温活は1年半以上続いています。どうでしょう、腕とか多少筋肉ついてるの分かりますかね？四角くなっていたお尻が丸くなり、下がってた胸が少し上がり、お腹も多少引き締まりましたが、正直まだまだです。年齢とともに落ちていく筋肉量と、鍛えて増えた筋肉量が拮抗しているので、やや上がった程度な気がします、特に腹筋と尻はまだまだまだまだですね。3サイズやら体重は、運動する前から20代の頃とほぼ変わっていません。むしろ今のほうが少し痩せてると思います。体質もあるかもしれませんが、多分食生活や、油の摂り方、サプリメント、呼吸、オーガニックなライフスタイルにより、維持出来ていると思われます。運動しているのはダイエットのためではなく、筋肉量を増やすためと、体のたるみを引き上げるためと、成長ホルモンなどの全身のホルモンの活性化のためです。自分が使いたいコスメは自分のブランドでどんどん作り、おかげさまで肌の乾燥を感じることは、ほぼないですし、シワとかたるみの悩みもそんなになくてすんでいます。ただ、多少新陳代謝が落ちたなぁと思います。肌のハリも少し落ちたし、筋肉も落ちたなと。それから、さすがに更年期なので女性ホルモン値は下がっていますし、脳からの卵胞刺激ホルモンや黄体形成ホルモンは上がっています。これにより自律神経に混乱をきたすのが、更年期障害なのですが、今のところ自覚症状は睡眠の質が少し下がったこと。入眠はスムーズなのですが、途中覚醒することがあるんです。こういうことを改善したくて始めたのが、運動と温活だったのです。睡眠の質の改善に取り込んでいるのは、質が落ちたことを改善するためだけではなく、よりよい睡眠にしていくことが、究極のナチュラルアンチエイジングに欠かせないというのもあります。インナーケアとして、必要なサプリメントや食品もかなりの数を開発して、おかげさまで健康面のトラブルもあまりなく元気にすごしています。元々1年に1度くらいしか風邪をひかない人間でしたが、コロナ禍になって、多くの方が消毒をしてマスクをしているせいでウイルスの絶対数が減っているのか、約2年一切の風邪をひいておらず、、、このまま自分の白血球が弱体化しそうで、ちょっと心配ではあります。温活しているのは、この二年コロナ禍ってのもあり、白血球をいつも最適な状態にしとかないといけないという日常だったのと、肌の新陳代謝を高めたかった、そして毛細血管を増やしたかったというのが大きいです。睡眠の質の向上とか、自律神経のバランスを整えること、ミトコンドリアの活性、毛細血管増加、ヒートショックプロテインを増やすなどのアンチエイジング効果を狙っています。ヒートショックプロテイン（HSP）は、1962年ショウジョウバエを高温環境下で飼育することで増加するタンパク質として初めて発見されました。細胞に熱刺激が加わることで作り出されるタンパク質の一種で、分かっているだけで100種類くらいあります。HSPは、損傷を受けたタンパク質を修復したり保護したりする働きを持っています。ストレスによって損傷したタンパク質を修復し、細胞が正常に機能するように働きます。また、修復が難しいほど損傷を受けた細胞は、分解するように働きかけます。HSPは細胞を修復し、どうしようもない時は分解もして、体が元気でいられるように働いてくれる天才的なアンチエイジングたんぱく質なのです。鬼のHSP入浴法白湯か水３００ｃｃにフルボ酸１０ｃｃほど入れて、この水でスパイスフルビューティ1粒飲みつつ水を全部飲みほしてから、ヒマラヤ岩塩入れた42度～43度のお風呂に10分入ります。この時点で、舌下の体温が、38度以上になっていることが大事。私は、40度近くまで上がることが多いです。これは、元々私は舌下の体温が37度以上なので、ここまで上がってしまうだけでしてもう少し低い体温の方が急にここまで上がると、多分フラフラになりますので、決して無理にこれを目指さないで下さい。10分後にお風呂から出たあと、バスローブ着たりして厚着して、舌下の体温が30分間38度になるようにキープします。喉が渇いても、白湯以外飲まないこと。私は、出た後30分間このくらい、この舌下体温を維持しています。でも通常38度あれば十分です。このHSP法をやるのは週二回です。それ以外の日は、41度～42度くらいのやや熱めのお風呂に10分入るのは変わりません。さらにHSPデーとは別の日に、週に2回は、温冷交互浴をやります。これは熱め15分のあと、20度くらいの冷ためなシャワーを手足を中心に1分ほどかけるというもの。そのあと３分風呂で温まり、また冷シャワー1分というのを3回ほど繰り返します。体に温冷刺激を与えると末梢血管が開いたり閉じたりすることで血流が良くなり、疲労物質の乳酸などが体外に排泄されやすくなって、疲労回復効果があります。また自律神経を整えることにも、すごく効果があります。アレルギー体質の方などは、体質改善になるかと思います。最近はサ活と言って、これをサウナでやるのが男性を中心に流行っているようですね。私も週一で近場の温泉か温泉のある銭湯に行くのですが、サウナに入ることもありますが、基本サウナではなく熱めの湯舟＆水風呂でやることが多いです。温泉施設に行くと、交互浴は最低5回くらいはやってますね。心臓の弱い方や、高血圧の方、血栓の心配のある方は決して無理されないで下さい。また、必ず水分補給を十分した上で行って下さいね。なおかつ脱衣所とお風呂場の温度差があるのも危ないので、部屋の温度差が大きくない状態を作るようにしてください。お正月に、姉と二人で日帰り温泉に行って、私のこの鬼交互浴を一緒にやっていたら姉は疲れてフラフラになっていましたｗ「温泉に来てこんなに癒されないのは初めてや。もはや、癒しちゃうやん。温泉アスリートやんｗ」ごめん、お姉ちゃん確かにその通りです( ;∀;)なので、私は普段、だいたい一人でしか温泉に行きません。こんな落ち着かない入り方をしている人は、温泉内でも他になかなか見かけませんｗなので、関東近郊でその入り方をしてる人物を見かけたら、多分わたしです。2022年、寅年。早いもので、もう1月の月半ば。今年は、どんな年になるのでしょうか。この写真は、去年の終り頃、山田正彦先生と映画「食の安全を守る人々」の上映とトークイベントをやった時の記念写真です。このイベントでは外国産小麦の収穫前にまかれる除草剤のグリホサートという成分が、小麦に大変残留していることの危険性や、ネオニコチノイド農薬による子供たちの脳への影響、表示義務のない第二の遺伝子組み換えの「ゲノム編集」などについて映画の内容と共に掘り下げていきました。私の着ているTシャツは、昨年河出書房の「コモンズ＆センス」という雑誌に6ページにわたって私のインタビュー記事が載った時の表題をTシャツにしたものです。I DONT BELIEVE WHATMOST PEOPLE ORMEGA COMPANIES SAY.（多くの人が言ってることや、大企業の言ってるこを私は信じない）インタビュー中、私が発言した言葉が英文字でタイトルになったのですが世界15か国で発売されてしまいました。これが出たことによって、なんかもう、すっきりとしました（笑）すっきりしすぎて、Tシャツにしてしまったくらいです。ほしい方もチラホラいらっしゃるようなので、イベントの時などに発売しようかなーと思ってます。みんなで着ましょう！ｗそうだ、考えてみれば子供のころから私はずっとそうだったんだ。どんなに同調圧力があっても、違和感を抱えながら長いものに巻かれることが、どうしても出来なかった。でも、いったいそれが何なのかが今みたいに言葉や行動に移すことも出来なくて絵を描いたり、演劇をしたりする表現の中に、ただただぶつけていたのだなと、、、みなさまに一つ、お知らせがあるのですが、今年私は、久しぶりに本を出すことにいたしました！「老けないオーガニック」から4年ぶりです。あの本に、もうコテコテにすべて書いたので、すっかり燃え尽きていたのですが、この4年の中で、あらたに思うことややっていることもいろいろあるので、鬼哲学と鬼メソッドをアップデートさせていただこうと思います。きっかけは、ある文芸の編集者さんに熱烈オファーをされたことです。この映画のイベントにも来て下さったそうで、このイベントきっかけでお話を頂きました。多分、このTシャツも微妙に関係しているようです。早ければ、今年の夏にも発売出来るかもしれません。楽しみにしていてください！2022年、旅のはじまり・・・今年、鬼はがんばりますよ！！！(^^)/1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/鬼のフェイスブックhttps://www.facebook.com/sayuri.katsuta.1
2022年01月17日
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やめなはれ白砂糖、白ご飯
みなさん、こんにちは。1年間風邪をまったくひかなかったのに、今週なぜか風邪をひいてしまいました。金、日とイベントがあるので人前でしゃべらないといけないのに、なんてことでしょう！出来るだけ最小限のダメージですむよう、プロポリススプレー作戦をとり、さらに金時生姜と水素とマヌカハニーをとっているせいか、特にひどくもならず、声へのダメージもそんなにないようです。多分今日で治りそう。よかった～風邪をひいてしまったら、昔は喉が痛い→体がだるい→熱っぽい→痰→鼻水→咳も少し出る→鼻水がダラダラ続く→治癒という感じで、いったん風邪をひいたら10日くらいは症状があるというのが普通でした。ところが最近は風邪っぽいかな？という時にプロポリスと金時生姜を速攻いっとけば、そのまま風邪じゃなくなるか、ひいたとしても、喉が痛い→体がだるい→治癒 で、鼻水にも咳にも行かず、3日くらいで治ってしまうパターンになりました。あげくは、ＳＨＩＧＥＴＡのモーニングスパークという精油を、毎日フリスク的な感じでなめる習慣が出来てからは、そもそも風邪自体を1年もひかなくなるという変化がおきました。多分このブレンドに含まれるラバンジンとかマヌカの精油が強力にウイルスをブロックしているんでしょうね。そうそう、ＮＨＫニュースでやっていましたが、インフルエンザウイルスなどの病原体に感染し、体温が37度まで上がると、血液の中で病原体を殺す活性酸素が作られ、病気を治そうとする仕組みが働き始めることを、大阪大学の研究グループが世界で初めて解明したそうです。この成果は、８日付の英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズに発表されました。好中球は活性酸素を使って異物を殺しますが、活性酸素を作るには水素イオンが必要。体温が37度ちょうどまで上がると、絡み合ったタンパク質がほどけてイオンチャネルが開き、白血球の中にある水素イオンが血液中に一気に放出されて、病原体を殺す活性酸素を作ることがわかったということです。40度になると絡み合ったタンパク質が完全に離れ、水素イオンが放出される量が増えたということです。病原体を殺す仕組みが37度で働き始めると解明したのは世界で初めて。発熱は大切な免疫！ちゃんと詳細が解明されてよかった！！さて、酵素生活を始めてから、もう６年。血流もよくなって、冬も手足の冷えを感じることはなくなりました。一番顕著なのは、うちの夫です。冬は毎年霜焼けが出来るほど、手足の血流が悪かったのですが、酵素生活始めて以降、霜焼けがまったく出来なくなりました。私が酵素生活始めた頃は、マクロビ全盛期で「生野菜？体を冷やすでしょ！」と言われることも、しばしばでしたが、最近は「酵素」とか「ローフード」とか、普通にファッション誌でまで特集されるようになり、嬉しい限りです。先日沖縄に行った時、新しくオープンしたオーガニックレストランを３軒訪ねたのですが、３つとも加熱野菜料理にプラスして、ローフードがありました。そのうちの２軒には、ロースイーツまであったのです。もちろん白砂糖、乳製品も不使用です。これも昔にはあり得なかったことだなーと思いました。聞けば三軒とも、オーナーは内地からの移住者です。お店はどれもすばらしくおいしくて、そのうちの１軒には、３晩連続で行ってしまいました。このお店のことは、また今度ゆっくりご紹介しますね。ローマクロビなんて言葉も、ちらほら聞きました。ただ沖縄でも何度か見かけたんですが、近頃流行りの手作り酵素ジュースというのは、どうも私は賛同出来ないんですよね。好きな人がいたらごめんなさい。あくまでも私の意見ですが。たくさんの野菜や果物を白砂糖で発酵させるのですが、野菜１００ｇに対して同量以上も白砂糖を入れるのです。白砂糖は発酵で分解されるし、微生物のエサになるからと言いますが110gはないなと。だって出来上がりが死ぬほど甘い！ということは、白砂糖をエサに乳酸菌や酵母菌、ビタミン、アミノ酸が増えたとしても、やっぱりかなり糖質が残っているということ。白砂糖は果糖とブドウ糖がくっついた二糖類ですから、酵素で分解されても半分はブドウ糖です。１１０ｇの白砂糖のうち、５５ｇはブドウ糖なわけです。ブドウ糖は単糖ですからそれ以上はどうにもならない。高ＧＩの最高峰はブドウ糖なんです。要するにこれナチュラルなブドウ糖果糖液糖じゃないか！これを酵素のために朝一番に飲んだり、食前に飲んだりするらしいのですが、「糖化」のことを考えると、空腹時にこんなブドウ糖の多いものを飲むと血糖値がびゅーっと上がってしまうように思います。ブドウ糖のＧＩは１００ですよ。それともブドウ糖はほとんど微生物のエサとして消滅して、あれは全部果糖の甘さなんでしょうか？１回食品分析センターに分析に出した方がいいと思うな。ブドウ糖が多くても、繊維やお酢、クエン酸が含まれていれば血糖値の上昇をゆるやかにします。酵素ジュースを飲むなら空腹時は避け、なおかつレモン汁などを入れ、野菜や果物の繊維をちょっと戻して飲んだたほうが、まだいいと思います。酵素ジュースなら、単純に生野菜と少しのフルーツをジューサーにかけるか、キャベツのリジュベラックが鬼的には好きですね。そういえば、ここ最近の日テレのマツコデラックスさん司会の深夜番組に私の酵素栄養学の師匠の鶴見先生が２度出ていました。「こんな体型だけど奇跡の血液サラサラなんです」と豪語していたマツコさんでしたが、30年以上診察してきた鶴見先生の経験から、マツコさんの体型で炭水化物が大好きという嗜好では「血液がサラサラなわけがない」と言い切っていました。指先の毛細血管の血流が見れる顕微鏡で見たマツコさんの毛細血管の血流はかなり滞っている！それが鶴見先生おすすめの手作り生ジュース（ほとんどが野菜で果物は少し。更に繊維を少し戻していました。これがポイントなのです！）を飲んだあと、１時間半後くらいにもう一度見ると、おお！流れてる、流れてる！一度の生ジュースで、あんなに指先の微細循環が変わるんだ！と感動しました。マツコさんは肉が苦手で、白ご飯が大好きなんですよね。白ご飯も分解されれば、糖質は全部ブドウ糖ですから、大量のブドウ糖が体に入ることになるのです。ブドウ糖ですから血糖値も上がるし、空腹時にいきなり食べると糖化もするし、中性脂肪にもなります。もちろん、これは白いパンでも、白砂糖でも同じです。冷え性だからと、靴下を何枚も重ねて履いている方をたまに見かけますが、末梢に冷えを感じるからと、末梢を温めても、根本解決にはなりません。ああいうことをするなら、腹巻のほうがいいと思いますし、レッグウォーマーで足首を温めるのは、婦人科系の症状にいいと思います。冷えるからと生野菜、果物を避けすぎるのも、ちょっと考えもの。冷蔵庫に入れてて冷えているのが問題で、生だから冷えるということはありません。それで冷えるなら、生しか食べない動物は、裸足でなんで平気なのでしょう？私は足元は出来るだけナチュラルに、大地をしっかり感じて歩くようにするのがいいと思います。しっかり歩くといえば、マサイ族が裸足で草むらを歩くような歩き方が出来るように設計された、ＭＢＴシューズ。あまりの歩きやすさと、正しい歩き方、筋肉の使い方が苦労なく出来るすごさに、ここ数年、ほとんどＭＢＴしか履かなくなった私ですが、革の紐靴、男っぽい平べったいサンダル、ロングブーツと３タイプを季節に応じて履いていましたが、こないだ新作のこのサンダルを見て一目ぼれ！↑いやー、昔からＭＢＴを知っている方は感動しません？機能はいいのにデザインがどうしようもなかったんですが、やっとこんなワンピースにも履けるようなサンダルが出たのですよ！ギブリ１２７Ｗ、色はチョコレートです。買っちゃいました。今ぐらいの季節から、私はすでに裸足。裸足でいるのがとにかく大好きなのです。でも、映画館など、冷房の中に何時間もいなきゃならないような時に備えて、靴下はカバンに常備しています。ファンデーションの記念イベントで私のトークショーが今度の日曜にあるのですが（抽選にはずれた方申し訳ありません！）このイベントにもこのサンダルを履こうと思います。イベントで着るワンピースは、広告でＵＡさんが着ているワンピースや後ろの布を染めて作成してくれた、草木染めアーティストのkittaさんに作ってもらいました。きれいな色でしょ？虫をすり潰したコチニール色素を使わずにラベンダー色にしてほしいという私の願いを聞いて、藍と紅花だけで染めて下さったそうです。単に虫をすり潰したやつを唇に塗りたくないという理由だけで、グロスもコチニールフリーで、アスタキサンチンの色素だけで作ったりしていたのですが、５月１１日に消費者庁からコチニールに関する注意喚起が出されました。コチニール色素に関する注意喚起コチニール色素を含む化粧品や食品の摂取でかゆみ、蕁麻疹、発疹、呼吸困難、アナフラキーショックの事例が出てきていると。うーん、コチニールは昔から使用されている動物性天然色素ですが、アレルギーは多様化しているからなぁ。アレルギー体質の方は、念のため気を付けて下さいね。ナチュラルコスメの赤系ピンク系の口紅で、コチニール使っていないものはほとんどありませんから。コチニール使ってないものは、酸化チタン、酸化鉄です。それもなぁ、、、ケミカルコスメだと赤色１０２号とかだし。う～ん、、、、チタンなしコチニールフリーという難しい処方で、アスタキサンチンのオレンジ色以外にも、これからもチャレンジしていくかな。さて、そんなkittaさんやＵＡさん、根本きこさんたちが総出演している割烹着～ずの「ラブミーテンダー」という曲がユーチューブにアップされていました。この割烹着もkittaさんが染めて作ったそうで、撮影場所も沖縄屈指のパワースポット大石林山。ファンデの撮影もここの森の中でした。楽しいＶＰですが、楽しければ楽しいほど、なぜかせつなくて涙が出ちゃいました。ぜひご覧ください。http://www.youtube.com/watch?v=DKQlL6QWmjsなにいうとんねん、やめなはれ、そんな白砂糖♪酵素生活で、末梢の循環改善！！↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2012年05月17日
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薬を飲まずにリラックスする法
いつもの写真は光を当ててるだけかと言われてしまい、ちょっぴりショックだったので今日はライト前ではなく普通の部屋の明かりのまま撮りましたわ。携帯で撮ってるんでライト当てないとピンボケみたいになるんで、一応人様にお見せするので、リビングライトの前で撮るときれいに撮れるのでそうしてたんですが、実際はほうれい線バリバリかと疑われるのも悲しいので。ライト前で撮ったほうが、確かにアラが飛びますがだからと言ってそこまでシワシワではありませぬ。もちろん今年３８ですから、クマや目の下のたるみは少しありますが。ところで、お話の続きですが、２９歳の頃ひどい自律神経失調症になり心療内科で抗不安薬ソナラックスを処方されたわたくしです。理由のない不安感に襲われ、心臓がバクバクしてくるという症状でした。要するにひどい交感神経緊張です。ストレスは全然自覚がありませんでした。が、今思うと仕事に疑問を感じていた時期でした。でも、それよりなにより、肉体的なストレスがあったようです。ソナラックスはデパスほど強くはありませんが、過剰なドーパミンを鎮めるギャバ神経というのがあるのですが、このギャバを回収する神経のレセプターの穴を塞ぐ薬物です。要するにこれを飲む事でギャバが活性化し、ドーパミンをどんどん鎮めてくれます。それによって気分が落ち着くと、、、デパスなどもほとんどこういうメカニズムです。もちろん、深刻な症状の方もいますから、いちがいに薬物を否定する気はありません。こういう薬の力を一時的に借りて、その間気分が落ち着いたところで、ストレスの原因を少しづつ取り除いていくという事も出来ます。でも、私はどうしてもこんな白い薬１粒によって、自分の頭をいじられるというのがいやでした。また、効くんですよね、怖いくらい。それにも頭にきた（笑）で、薬はお守りのように持っていて、なんとか他の方法で交感神経を鎮めようと試みました。●調和道丹田式呼吸法これは、気功の一種ですね。行ってた病院に道場があり、院長が教えてくれました。おへその下に気を集め、腹式呼吸の逆なんですが、息を吸い込んでお腹を凹ませ「はーーーっ」と丹田に力を入れながら息を吐き出しながらお腹を脹らませるという呼吸法です。これに限らず、意識して息を吐くという行為は交感神経緊張を沈めます。●爪もみ療法安保先生の本などで有名になりました。両手の爪のきわを薬指以外強く揉むという療法です。めちゃめちゃ交感神経が静まります。ここに鍼を刺すとさらに積極的な効果があるらしいですが、私は手でやりました。鍼を自分で使う場合は、電子針が安全です。手でやっただけですが、ものすごく効きます。●バッチフラワーセラピー私の場合、これは病院にセラピストがいて、話を聞いて処方されました。ホリーとパインだったと思います。罪悪感と根源的な愛を補足する花のエッセンスでした。不思議な効き方をして、忘れていたような幼い頃の記憶が蘇ってきたりしました。これによって、自分が治療家になりたいのだと気づく事が出来ました。本当の目標を得たことで、症状がかなり和らぎました。●ハーブティー「パッションフラワー」と「バレリアン」セントジョーンズワートが有名ですが、交感神経緊張から来る不安感には実はこの二つのほうが効きます。私は薬の代わりにこの二つをガンガン飲んでいました。もちろん薬よりは全然弱い効果ですが、気功など他の療法と組み合わせながらだったので、だんだんこれだけでも大丈夫になりました。●カイロプラクティック最終的には、首の矯正で完治しました。１番と２番が逆を向いて神経を締めていました。５回目くらいで嘘みたいに楽になり、症状はほとんどなくなりました。あと、玄米にはギャバが多く含まれるので、天然の抗不安剤として玄米酢をよく飲んでいました。今はギャバチョコとか売ってるようですが、あれはやばいと思います（笑）私に効いた事が他の方にも必ずしも効くかはわかりませんが、なんらかの効果はあると思います。そしてやめないまでも、やみくもみ常用せず少しづつこういう療法に切り替えて、薬を減らしていって欲しいなと思うのです。なぜなら、その薬はただうわべの症状を止めているだけで、体の中は病んだままだからです。体の自然治癒力を発動させる、、こういうナチュラルな療法には副作用や常習性がありません。ぜひ、試してみてほしいなーと思います。アンチエイジングランキングに参加中！クリックとコメントを頂く事だけが励みでやってます。応援よろしくお願いします。blogランキングに１クリック下さいな
2006年04月06日
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冷えてる女は美しくない！
寒い！寒すぎます。西日本は雪が積もっているらしいですね。冷えはアンチエイジングの大敵！冷えると血管がぎゅっと縮まって血行が悪くなります。細胞は栄養をもらえないし、老廃物を出す事も出来ません。という事は、老廃物が体内に残り、細胞機能が落ちるので体内に「毒」が出来てしまうことに！お肌はくすみ、汚くなってしまいます。それだけではなく、こないだのあるある大辞典でもやってましたが冷えは婦人病の重大な原因にもなっているそうです。みなさん体温は何度ですか？体が一番良く働き、血液がサラサラで流れるのは３６、５度だと言われています。意外と高いなと思われる方が多いのではないでしょうか？現代人は今みんな体温が低く、３６、５度ある人は少ないんです。ストレスで交感神経緊張すると体温が下がりますし、車や電車など交通手段が発達した事でみんな歩かないでしょ？慢性的な運動不足の人が多いことも原因です。体温が下がり、体の機能が悪くなってくると末梢部（手足）まで血液を送る力が弱まってくるのです。体の中で大事な物は内臓や脳にあるので、まず血液を優先して循環させるので手足は後回しになります。だから手足が冷えるのですよね。そこで、オススメしたいのがフットバスです。足湯には、全身を温める入浴と同じ効果があります。というのも、冷えて血行が滞っていた足先温めることで血行を促し、全身の血行を良くするんです。また内蔵への血流がよくなることで、内臓機能を支配している自律神経の働きも正常化されます。また足湯は体に溜め込んでいる毒素を排出する毒だしの効果もあります。足湯の入り方●容器にお湯をくるぶしから指３本位上まで入れます。●温度は４０度前後●２０分位入ります。●全身が温まって、少し汗ばんできたら終了の目安です。私は夏でもフットバスをするフットバスマニアですが、一番の問題はすぐお湯が冷える事なんです。そうするとまったく意味がありません。なので、保温機能、しかも４０度前後の保温機能のあるフットバスがいいと思います。これはバイブレーションなんかより重要な事です。↓楽天市場の中で探すと、これが保温機能がある中で一番安いフットバスでした。バケツでやる事も出来ますが、その場合はタオルや毛布などを膝からバケツごと包むようにかけて熱を逃がさないようにし、途中でさし湯して下さい。で、今はこのフットバスに、ゲルマニウムボールを入れてさらにパワーアップさせています。↓フットバス用にはこの安いゲルマボールで。専用にしてます。裏わざとして、足湯にこないだ紹介した金時ショウガ末を大さじ１杯と鷹の爪を入れるのも信じられないほど暖まりますよ。冷えてる女は美しくない！血流の悪い女は老けて見えます！全国のアンチエイジングの鬼のみなさん、ぜひフットバスマニアになりましょう！！blogランキングに１クリック下さいな
2005年12月20日
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前編☆香りと脳、香りとホルモン
みなさま、こんにちは。いやー春ですね♪昨日は新月だったので、畑の種まきをしました。レタスとかカブとか、トマトとかです。芽が出ますように！↑越冬している小松菜が、いくつか花盛り。菜の花みたいですよね。かわいいです。ホワイトデーに、息子から豆乳カシューナッツクリームのムースをもらいました。私のレシピ本を見て、一人で手作りしたそうで、本当にびっくり！感激でした。もうすぐ小学5年生になるんですよね。このブログ始めた頃はまだ一歳だったのですが、月日の経つのは早いものです。最近、彼は料理に凝っているようで、いろいろ作るので危なっかしいんですが、見てて面白いです。一般的な市販のお菓子を食べさせないで、なんとかここまで来たのですが、そろそろ自我も出て来るしどうなるかなぁーと思ってたら、まさかのクッキング男子になるのか？身長は１４４ｃｍになりました。クラスでうしろから3番目に背が高いです。乳製品はとっていないので、野菜と煮干しとちりめんの威力かなーと思われます。子供への動物性たんぱく質ををどうしているか、たまにご質問を頂くのですが、たまには天然魚のお刺身とか、牧草だけをエサに育ったオーガニックビーフとかも食べさせています。が、お魚系が食卓に上がることは週に2回あるかないか。肉にいたっては、1か月に3回あるかないかです。ただ、卵は遺伝子組み換えのエサを食べていない平飼いの鶏さんの卵を2日に一度は食べさせています。それ以外の日は、大豆系が多いですね。もちろん、煮干しやちりめんも食べています。さて、話は変わりますが、あいかわらず私は治療院と商品開発をがんばっています。7年前から企画しつつ、なかなか進んでいなかった、敏感・ゆらぎ肌向きのクリームがやっと完成しました。↑オーガニックコットンに包まれた優しいイメージビジュアルです。わたしの作るコスメは、合成界面活性剤や合成防腐剤などを使用していないため、基本的にとてもやさしいコスメなので、敏感肌の方にも愛用者が多いですが、バリアが弱っている方向きに、さらに優しい処方のものを作りたくて。水分は沖縄の有機アロエベラを、わずか35℃で減圧蒸留して、アロエベラの細胞内液と細胞外液を取り出したものを使用して、さらに阿寒湖のミネラルに浸けた水に圧力をかけてから、減圧低温蒸留してとても活性の高いお水にしたものを入れています。油分はオリーブスクワランだけ。オリーブスクワランはオリーブオイルにわずか0.5％しか存在しない貴重な成分。酸化しづらく、すごく安定していて、刺激が少ない油分です。人間の皮膚の皮脂膜にも約5％含まれ、肌が元々持っているうるおい成分ですが、加齢と共に分泌が減少していきます。スクワランは紫外線やほこりから肌を守ったり、ニキビを予防したり、かゆみを和らげる性質を持っています。それから漢方でも古くから使われている植物エキスを２つ入れました。紫根エキスと、当帰エキスです。紫根は、日本在来種のむらさき草の根から抽出したエキス。幕末の医師華岡青洲が紫根で作った軟膏「紫雲膏」は、湿疹、ニキビ、火傷、ヒビ、アカギレ、痔などの外用薬として今も薬局で売られています。古くからその効果を評価されている紫根ですが、科学的に解明されだしたのは、ここ十数年の間で、薬効主成分が６種の「シコニン誘導体」（シコニン、アセチルシコニン等）であることがわかり、抗菌作用、抗炎症作用、皮膚活性化作用などが認められています。当帰のエキスもセリ科の多年草「当帰（トウキ）」の根から抽出するのですが、漢方では浄血、鎮静、強壮に用いられ、婦人病症状によく処方されてきました。皮膚に使うと、保湿作用、抗炎症作用のほか血行促進作用、美白作用があるので、肌荒れ防止やイキイキとした肌を保つエキスです。両方とも中国産が多く出回っていますが、日本の在来種で無農薬であることにこだわったので、すべて北海道産です。ゆらぎ肌に使うものだから、出来るだけ刺激を取り除きたくて、エキスの抽出にはエタノールを使いませんでした。いわゆる熱水抽出で、お湯で煮だしたものを、減圧して濃縮してエキスを抽出する方法を取りました。↑紫根は赤い色を持っているので、クリームもほんのーり薄いピンク色をしています。香りは、ほんとに微香ですが、抗炎症、抗菌作用もある真正ラベンダーと、抗炎症、抗アレルギーの作用もあるローマンカモミールをすこーしだけ入れました。もう少しで、デビューできます。いやー、ここまで長かったです(>_
2015年03月21日
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サビない人生に桜咲く♪
みなさま、こんにちは。1月に、今年はこまめにブログを更新すると言っておきながら、、、もう4月じゃないですか！！ごめんなさい( ;∀;)春ですね！↑うちのリリーちゃんは、すっかりこのような状態です(*´▽｀*)さて近況報告としては、「サビない生活習慣セミナー」を開催しました。イベントでお出しした、米粉のスイーツたち。マフィンとお団子とクッキー。どれも小麦粉もお砂糖も使ってないけど、めちゃうまでしたよ♪ベジフードプロデューサーの千葉芽弓さんが作って下さいました。↑この米粉、きめも細かくて、すごいきれいなお粉に仕上がっています。「気流粉砕方式」という、酸化を極力抑える製法で作りました。30ミクロンもの細かさで、こんなきれいな米粉ちょっと見たことないくらいきれい！米粉はグルテンフリーで、小麦粉に比べ血糖値の上昇が緩やかで糖化を起こしにくく、アレルギー性も低いです。いつもの衣に使っている小麦粉を米粉に置き換えるだけでもサクサクしておいしいです。簡単みたらし団子のレシピさて、、、サビとは酸化。まわりでよく見る分かりやすい酸化とは、クギが錆びたり、リンゴが茶色くなるという現象。同じようなことがわたしたちの体でも起こっています。普通の酸化より威力が強いのが活性酸素による酸化。これにより、雪崩式の酸化が起こると体内の酵素で処理できなくなり、病気や老化の原因となります。肌で起こると、消えないシワ、たるみ、シミの原因になります。原子核の周りを電子がペアでまわっていますが、その電子のペアが崩れているのが活性酸素。さみしいので、近くの電子を奪います。人の彼氏を奪い、奪われた人はまた別の人の彼氏を奪い、奪われた人がまた違う方の彼氏を奪い、、、例えて言うとそういうドロドロの出来事が、連鎖的に起こるのが活性酸素による酸化のおそろしさです。電子を奪われることを「酸化」電子をもらうことを「還元」と言います。通常、呼吸で酸素を取り込むと、細胞でエネルギーを作る時にその１％～２％が活性酸素になります。また、外から細菌やウイルスがやってきた時、白血球が活性酸素を作ってなげつけます。そのくらいなら、体内のSODやカタラーゼ、グルタチオンペルオキシターゼなどの酵素である程度無害化出来ます。問題はそれ以外にもたくさんの問題が起こった時です。外から化学物質や薬品や残留農薬や添加物など体内で処理しないといけないものが入り込んだ時、紫外線やブルーライト、放射線、電磁波が体表に差し込んだ時、過剰なストレスでストレスホルモンコルチゾールが発生した時などは、大量の活性酸素が発生してしまい体内酵素が追い付かないので、細胞をサビつかせてしまいます。活性酸素には種類がいくつかあります。下記はその種類と、抗う体内酵素。その他は外から補って活性酸素を無害化できる栄養素です。スーパーオキシド⇒SOD酵素で抗うSODは亜鉛、銅、鉄、マンガン、セレニウムなどのミネラルが不足していると十分作られません。その他ビタミンCなど。過酸化水素⇒カタラーゼ酵素、グルタチオンペルオキシターゼ酵素で抗うカタラーゼは鉄、グルタチオンペルオキシターゼはセレニウムが不足していると十分作られません。その他、ビタミンＣ、ポリフェノール、フラボノイドヒドロキシラジカル⇒グルタチオン酵素で抗うその他、ビタミンE、カロテノイド、ポリフェノール、水素一重項酸素⇒グルタチオン酵素、グルタチオンペルオキシターゼ酵素、ＳＯＤ酵素で抗う（でも体内酵素では無害化しづらい）その他、カロテノイド、ポリフェノール、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンB2上記のうち、スーパーオキシドと過酸化水素は善玉活性酸素とも呼ばれ、体に害ももたらしますが、細菌やウイルスをやっつけるために役立ってくれます。しかし、ヒドロキシラジカルや一重項酸素は、酸化力も巨大ですし、良い面がほぼない悪玉活性酸素です。一重項酸素は、すなわち光老化を皮膚で起こす活性酸素なので、チタン、亜鉛、セリウムなどのミネラルで光を反射させること、帽子や日傘などで物理的に光を防ぐこと。それ以外だと、アスタキサンチンなどのカロテノイド色素、プロアントシアニジンなどのポリフェノール、ビタミンEなどを食べたり、肌に塗っておくことでかなり無害化できるのでおススメです。問題はヒドロキシラジカル。最強で最凶とも呼ばれる活性酸素。アスタキサンチンやβカロテン、ポリフェノール、ビタミンEも良いですが、ヒドロキシラジカルだけを狙い撃ちして、その他善玉活性酸素には反応しないものといえば、やはり水素です。水素は、宇宙一小さい物質。だから体中どこにでも入っていけて、細胞や脳にも入って、ヒドロキシラジカルだけに反応し還元して、水に変えて排出してくれます。水素水が有名で、ものすごいブームになりましたが、中には水素ガスも水素イオンもほとんど発生しないような粗悪なものがあり、マスコミでも叩かれすっかり見なくなりましたが、水素による効果は1975年のドール博士、2001年のガリブ博士、2005年の太田、大澤先生のネイチャーへの論文掲載などさまざまな研究成果で着実に積みあがってきており、今後もますます目が離せないと私は思っています。慶応義塾大学病院でも水素ガス吸入療法が3年前から始まっています。心停止症候群の患者さんは、回復しても脳の機能が損なわれることもありますが、２％の水素を18時間吸うことによって、酸素不足による脳の損傷が少なくなる可能性があるとのことです。水素ガス吸入療法このように医療の世界でも期待が高まる水素の世界。私たちの生活にも、もっと気軽に取り入れられたら。。。水素水は水素ガスを水に溶かしたものなので、水素が抜けにくいアルミニウム容器に入れないといけません。しかしそれでも水素分子はだんだんと抜けていき、口にするときに残っているのはせいぜい2ppm。多くの場合は、1ppm以下になっています。そして、30分後には体内から消えていきます。酸化還元電位計で測っても、たいしてマイナス（還元）でもないし、翌日にはマイナスではなくなっているので、水素水って儚いなーと感じてあまり意味を感じられなかったんですが、唯一興味が持てたのは、化石サンゴカルシウムの中に水素を吸蔵したサプリメントタイプのもの。炉の中に水素を充満して、化石サンゴカルシウムを焼成すると、冷える工程で水素がカルシウムに吸蔵されます。これに水が加わると水素分子が発生する仕組み。飲むと体液に反応して、水素が発生するので、カルシウムが消化されるまではずっと胃腸で水素ガスと水素イオンが発生します。もう7年くらい前からこれを飲んでいるのですが、このたび製造方法を出来るだけ低温にし、より水素がたくさん発生するものに変わりました。酸化還元電位計は、酸化と還元が起こる際に電子の移動が生じた電位を測る機械です。酸化力と還元力の指標となるものです。プラスの電位は酸化度合いの電位で、マイナスの電位は還元度合いの電位です。その液体がどれくらい酸化しているかがプラス（符号のないもの）の数値で分かり、その液体がどのくらい還元しているかがマイナスの数値で分かります。分かりやすく言うと、、、酸化とは絶望、還元とは希望！酸化とは老い、還元とは若返りです！(^_-)-☆↑例えば酸化しているプラス４２９の水道水に1カプセル入れただけでも、マイナス８８０になります。そして翌日でもマイナス３００台をキープ。なかなか、こういうものってありません。↑これは水道水に釘を入れた実験左にだけ水素サプリメント1カプセル入れてます。↑左はほとんどサビてませんが、右はサビサビ！1か月たってもこの状態でした。サンゴカルシウム入れるとpHがアルカリ寄りになるのでサビにくいのはありますが、それにしても見事です。生きることは酸化していくことではありますが、体内に有害物質を出来るだけ入れず、活性酸素をあまり発生させないというのは、アンチエイジングの鬼の基本です。さらに、それでも発生する最悪で最凶の活性酸素のヒドロキシラジカルを、どう無害化するか。これがものすごく重要な案件で、ここを抑えることが出来れば、すごくハッピーじゃないかと思っています♪ 1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/「老けないオーガニック」好評発売中！
2019年04月04日
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サスティナブルビューティーで行こう！
みなさま、こんにちは。かなりお久しぶりのブログになってしまいました。長かった梅雨もあけて、いきなり真夏がやってきましたね。7月は雨ばかりで湿度は高いけど気温が低めで、体調を崩している方が多かったようです。8月は、台風もまたまた来るようですし、熱中症になる方も増えているようなので、気を付けて下さいね！私は、暑い中出かける時は、500ｍLのお水に梅酢大さじ１杯入れたものを持ち歩くようにしています。最近の私は、とにかく出張が多いです。佐賀、熊本、沖縄、北海道、大分、四国、福岡、、、、、会社の田植え稲刈り研修やイベント以外では、原料の生産地や、製造者さんを訪ねる旅です。日本各地で、無農薬で素敵な作物を育てている方々、昔ながらの本醸造で食品を作り続けている方々がいます。今の日本ではマイノリティかもしれませんが、こうした取り組みをされている方々の作られるものをもっと盛り上げたい。それを素敵なコスメにするとエイジングケアにもなるし、同時に環境も美しくなるなんて最高じゃないですか。佐賀では、AGEソリューションクリームの抗糖化作用のニガヨモギやクレンジングのレモン、セラム用のキバナオランダセンニチを育てていただいています。沖縄ではハイビスカス、札幌と鹿児島ではダマスクローズ、これはもうすぐ発売のあるメイクコスメになるのです。札幌ではハマナスのお花摘みに参加してきました！今年は８月になってもまだ咲いているそうで、大豊作です！！ハマナスは日本の在来種のバラですが、香りがとても良く、日本のダマスクローズと言えるでしょう。花弁には、約20％もポリフェノールが含まれており、抗酸化力を表すORAC値は、なんと41000μmolTE/100gというとてつもない数値です！これをオーガニックオイルに漬け込んだインフューズドオイルは、美容オイルに、細胞水（生体水）やエキスはセラムやクリームに使っています。熊本では、6年ほど前から６人のお米農家さんと直接契約をしています。無農薬無肥料の自然栽培で、栽培に使用されているお水が美しいこと、そして血糖値が上がりにくくアレルギー性も低いと言われる古い品種のお米を育てていただいています。今年は特に、「穂増」という品種に取り組んでいただいています！なんと1833（天保4）年頃に栽培されていた、熊本の在来米です。現在の熊本県八代市で女性の農家が種取りし、その美味しさから熊本を中心に九州一円で栽培されていた歴史があります。粒が太くて短くずんぐりした形で、噛むほど甘みが出るそうで、炊くとお日様の香りがするそうです。「亀の尾」もそうですが、稲が倒れる「倒伏（とうふく）」や稲穂から種モミが落ちる「脱粒（だつりゅう）」が起きやすいことから、すごく美味しいのに現代では栽培されなくなってしまっているのですが、熊本の自然農の若手農家さん達が、今年復活させています。ニュースにもなりました。https://mainichi.jp/articles/20190612/k00/00m/040/120000cああ、楽しみ！早く食べたいなぁ♪これまでも「亀の尾」「旭」など、とても古い品種のお米を作っていただいてきました。どうして私がこんなに古い品種のお米に、こだわっているかと言いますと、古い品種のうるち米はでんぷんのアミロースとアミロペクチンのバランスが、現代のもちもちした品種改良米とは違っていて、血糖値が上がりにくいアミロースが多めなのです。アンチエイジングの敵である「糖化」現象が起きにくいとも言えますし、昔の健康長寿だった頃の日本人が日常的に食べてきたのは、こういうお米だったというのもあります。植物の種子の９４％が２０世紀に絶滅したと言われます。気候変動もありますが、グローバル大企業が種を品種改良したり遺伝子組み換えしたりして特許を取って、農家さんの種取りを禁じ、種子市場を独占していった影響が大きいです。日本も種子法改正で、これから種取りをどんどん規制される世の中になる危険性があります。農林水産大臣だった山田正彦さんがこの問題にずっと警鐘を鳴らしています。売り渡される食の安全 （角川新書） [ 山田 正彦 ]今の政治は、私たちよりグローバル企業や大企業のほうを大切にしている気がしてなりません。世界中でミツバチの大量死の原因とされ、規制の方向にあるネオニコチノイド系農薬の残留農薬基準値を、日本ではここ数年で大幅に引き上げてしまいました。これは主に、日本では田園でカメムシの除去に使われます。カメムシは稲を全滅させないし、吸われたお米はそこだけ黒くなりますが危険性はないし、味も落ちなし、出荷前の色選機ではじかれて、実際に口に入ることはほぼありません。なのに、国の農産物検査ではカメムシに吸われたお米の等級を下げてしまいます。黒いお米が１０００粒に２粒混じっただけで、等級が落ちます。価格差は６０㎏あたり６００円から１０００円。お米の買取価格はそうでなくても下がっているのに、農家さんにとってこの差は大きいです。だからネオニコを使います。実害のないカメムシ殺虫のために、ネオニコが使われ、ミツバチが死んでいく。ミツバチは植物の受粉に大きく関わっているので、ミツバチが死んでいくということは、私たちが食べるものもやがてなくなるということです。だから私たちは、無農薬でがんばる農家さんのお米を、農家さんから直接買い付けして販売しています。国がこういう農家さんやお米や環境を守らないのなら、私たちがやるしかありません。さて、、、ネオニコチノイドも問題ですが、除草剤の主成分「グリホサート」の問題もなかなか深刻です。除草剤をかけても枯れないように遺伝子組み換えされているGMO作物にセットで使われ、日本ではGMOじゃくてもガンガン使われています。グリホサートに関しては、2015年にWHO外部組織であるJARC（国際がん研究機関）が毒性や発がん性の懸念を発表。2017年6月には、米国カリフォルニア州環境保健有害性評価局（OEHHA）が、同州で定める通称プロポジション６５のリストに発がん性物質としてグリホサートを加えました。そして２０１８年には、カリフォルニア在住の男性が、「癌になったのはグリホサートが主成分の除草剤「ラウンドアップ」のせいだ」として販売元を提訴して勝訴し、なんと約２億９０００万ドルの支払いがモンサントに命じられました。このグリホサートですが、日本の農民連食品分析センターでの市販の食パンのグリホサートの残留農薬検査で、国産小麦、オーガニック小麦以外のすべての食パンからグリホサートが検出されました。これには私も、想像以上で驚いてしまいました。http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/report/agr/glyphosate/wheat_bread_1st/index.htmlなんで遺伝子組み換えでもない小麦製品にこんなにグリホサートが出るかというと、輸入小麦は収穫前に収穫しやすいように除草剤をかけるんだそうです。なので、栽培期間中の除草剤よりも、はるかに残留しやすいんだそうです。国内の小麦栽培では、収穫前に除草剤をかけることがあまりないから、出ていないのでしょうね。これ、何もパンだけが問題というわけじゃありません。日本は小麦の自給率はたった14％ですから、ラーメンもうどんもピザもそうめんもパスタもグリホサート問題があります。２０１７年のですが、農林水産省が検査した輸入小麦では、メインのアメリカとカナダからは、アメリカ産９７％、カナダ産１００％検出ですよ！どうしてこんな悲惨なことになっているかというと、日本は２０１７年に、世界に逆行してグリホサートの残留農薬基準値を大幅に引き上げたのです。見て下さい。最大４００倍ですよ！これ見ると、じゃあうどんじゃなくて、そばかと思っていた方は、そばは１５０倍なんですから、いよいよ市販の麺類で食べられるものがありません。グリホサートは発がん性はもちろんのこと、環境ホルモンとして生殖機能に影響を与える可能性が高く、神経毒なので認知症や自閉症の原因となったり、アレルギーや自己免疫疾患の要因になるとして、今世界的に禁止の動きが活発化しています。なのに、日本では完全に逆行しています。グローバル企業のために政治をしているとしか思えません。さらに秋からは消費税１０％ですって！はーっ、はーっ！(; ･`д･´)あまり怒ると、活性酸素が発生してアンチエイジングに良くありませんので（笑）、この怒りは情熱に昇華させて、商品開発に活かしていこうと思います。麺も作り手さんがいなくなりお休みしていましたが、米麺とは思えないシコシコの自然栽培玄米麺を作る生産者さんに出会い、今商品化に向けて絶賛開発中。うどんとしてもラーメンとしてもいける麺で、めちゃ美味しいんです！熊本の自然栽培原料で仕込んだお醤油も、杉樽で熟成２年を迎え、いよいよ冬にはお目見え出来そうです。このお醤油で、幻の在来米「穂増」のお米で握ったお寿司を食べるのが夢！発売時にはそんなイベントもやろうかなと企んでいるので、良かったらぜひいらして下さい！さて、来週土日は博多阪急の催事にお邪魔します。私もほとんど常に、博多阪急1階の会場にカスタマーの泉田さん達といますので、良かったら遊びに来て下さいね。博多阪急1階 「ウェルネス&ビューティーフェス」 8月10日（土）、11日（日）http://www.hankyu-dept.co.jp/hakata/h/2019/0705wellnessbeauty/index.html自分も環境も美しく！サスティナブルビューティーで行こう！！1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/「老けないオーガニック」好評発売中！現在、私のオーガニックブランドでは業務拡大のためスタッフを募集しています。良かったらぜひご応募くださいませ！http://www.amritara.com/company/recruit.html
2019年08月05日
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光老化にサヨナラする日
みなさま、こんにちは。まだまだ寒いですが、鬼のわたしの肌は、数週間前より紫外線を感じ取っております。さすがに12月、1月は帽子なく外出することもありましたが、鬼肌レーダーで、紫外線を感じ取ってからは、すでにツバ広帽子生活に入っております。例の、完全遮光キャスケットでございます。私のアンチエイジングの大きなテーマである光老化。肌老化の８０％は実は光老化が原因と言われます。しかも、紫外線だけでなく、可視光線のブルーライトや近赤外線でも光老化するということを昔書きました。地上に届く太陽光の中で、実は紫外線はたった１０％。ブルーライト含む可視光線は４０％もあり、残りの５０％は近赤外線なんです。ブルーライトの方が、紫外線より肌の奥深くに差し込むので、より深い光老化を引き起こし、ＵＶ－Ｂよりも消えにくい色素沈着を引き起こすという研究結果も発表されています。なんと、照射たった1時間のブルーライトで、肌色が変色し、照射終了の3週間後まで残る色素沈着を引き起こすことが分かっています。近赤外線はＵＶ－Ａの3倍ほど真皮より深く、筋肉にまでに到達するそうで、細胞のミトコンドリアを傷つけ、コラーゲンを破壊する酵素であるコラゲナーゼが2倍も増加するそうです。紫外線よりもエネルギーが低いから、ブルーライトや近赤外線ではいわゆる急激な日焼けは起きません。でも日焼けより、長期的な影響の光老化のほうが、本当はもっと、ずっとエイジングに関係があります。ブルーライトは太陽光だけでなくスマホやPCから出ていますし、近赤外線はTVのリモコンやコタツからも出ています。現代に生きるわたしたちは、昼だけでなく夜も光老化してしまうのです。ブルーライトも近赤外線も、光自体でも肌を傷つけますが、光によって発生した活性酸素「一重項酸素」で肌を破壊するほうが影響が深刻です。だから活性酸素を無害化できるポリフェノールやカロテノイド、ビタミンＥなどを角質に塗っておくと、この一重項酸素をかなり消すことが出来ることが分かっています。そのためこの10年、最強のポリフェノールであるプロアントシアニジンやケルセチン、エラグ酸の多いビルベリーの葉やニュージーランドの松樹皮エキス、最強のカロテノイドであるアスタキサンチンをたっぷり配合して抗酸化コスメを作ってきました。ビタミンEの中では、トコトリエノールが一番一重項酸素に効きます。これらは、口から摂取しても肌に取り込まれ、皮膚の最前線で光と打ち勝ってくれます。ポリフェノールとカロテノイドの力だけで、サンスクリーンも作りました。このサンスクリーンは、面白いことに日焼けして赤くなったあとに塗っても、赤みが治まってそのあと黒くもなりませんでした。こういうことは、普通の日焼け止めには出来ないことで、本当に面白いと思います。植物の力で、あらゆる太陽光やスマホやPCから出てくるブルーライトにも抗えますが、活性酸素との皮膚上の戦いを最小限にすませるために、光を出来るだけ反射出来れば、もっともっと良いわけです。でも従来の紫外線吸収剤や酸化チタンや酸化亜鉛では、紫外線までは吸収、反射出来ても、こうした長い波長を処理するのは不得意でした。日焼け止めに使用されている粒径の酸化チタンは380nmほどの光までしか反射できず、酸化亜鉛は少し長い波長390nmの波長までですが、これは全部紫外線領域です。酸化チタンの粒径を400nm～500nmくらいにしてしまえば、ブルーライトや近赤外線にも対応できるようになりますが、こうなると今度は紫外線に対応しにくくなります。そこで、100nm以下の粒径のものと、大きいものをいろいろ混ぜるわけです。ここ数年で、こういうタイプも世の中に出てきています。しかし酸化チタンは本来、光触媒にもなるほど、光があたると活性酸素を発生させてしまうミネラルです。酸化亜鉛も、チタンほどではないですが活性酸素を出す素材です。化粧品に使われているのはルチル型という活性が少ない結晶構造のものですが、粒子が小さければ小さいほど、ナノ化すればするほど、酸化活性は高まります。そんな時に知ったのが、レアアースの一種である酸化セリウムというミネラルです。セリウムは従来は硬くて加工しにくい性質がありましたが、温度コントロールによりこの欠点を解決して、なめらかで丸みを帯びた粒子にすることに成功した研究者の方々と出会いました。従来のセリウムは少し黄色く仕上がる傾向でしたが、不純物が少ない良質な原料のため、とてもきれいな透明感のある白い色をしているのもポイントです。セリウムがすごいのは、ノンナノでも紫外線だけでなくブルーライトや近赤外線の一部まで反射できること！もう１つすごいのは、それなのに光活性がほとんどないこと。なので太陽光に当たっても、活性酸素で肌を傷める心配はありません。更にもう１つすごいのは、酸化したものを元に戻す還元力があること。これは面白いと思って、そこから開発に入りました。セリウムは100nm以下のナノ粒子でなくても、こうした効果があるので嬉しいのですが、100nm以上の粒径の中で、出来るだけ大きい粒子でありながら白くもなりすぎない、紫外線領域も近赤外線領域も網羅できる大きさを模索し、コーティング剤もシリコーンオイルではなくココナッツオイル由来のステアリン酸にしていただき、鬼仕様のものを作ってもらいました。これは出来上がった鬼仕様のセリウムパウダーそのものをガラスプレートにのせて、あらゆる光を照射して、どのくらい透過できたかを計測した実験データ。ごらんのように、近赤外線領域までほとんど通していないことが分かります。プレートの窪みはごく薄い５００nmだったので、パウダーの厚みも同じ。ごく少量でも、こんなに光を反射して通さないのです。これにオーガニックのホホバオイルや、ステアリン酸Mgでナチュラルコーティングしたマイカを加えて2年前製品化しました。コーティングしたマイカというのも、多分非常に珍しいと思います。マイカはコーティングしないと、皮脂ぐすみが起きる場合があるのに、裸で使われていることが多いんです。それがミネラルファンデーションが、夕方にくすむ大きな原因なので、コーティングは必須だと考えています。もちろんチタンも亜鉛も入れずに作りました。それから2年、パウダーのままだと外出先で使う時にちょっと使いづらいという声が多かったこともあり、固形にプレストしたものへ、このたびリニューアルすることになりました。変えたのは、プレストしやすいように、アロエバターを加えたこと。アロエバターは無農薬のココナッツオイルに無農薬のアロエベラを漬込んで作ったもので、プレストしやすいというだけでなくお肌の保湿性も高まります。↑こんな外見です。オレンジ色の鮮やかなパッケージだったのを、グレーとイエローの大人可愛いデザインにして、持ち歩きやすいようにコンパクトにしました。すごく素敵でかわいいでしょ？出来上がったプレストパウダーを、やはりガラスプレートにのせて透過率を計測したグラフがこれです。UV-B (280～315 nm)は、98.4％くらいカット出来ており、UV-A(315～400 nm)が97.4％～98.5%カット出来ています。驚くのはここからです。波長が長いブルーライト（380～500nm）も95.9％～97.7％ほどカットしています。そしてさらに長い波長の近赤外線(800nm以降)までも88.8％～91.9％もカット出来ています。SPF検査では、パウダーで出した時と同じSPF38 PA＋＋＋が出ました。このセリウムを使って、クリームタイプの日焼け止めを作るという試みも、実は3年前からやっていたのですが、わたしは肌のバリアを壊さないために、合成界面活性剤を使わないという、ものすごく難しい処方で化粧品を作っているため、こうした天然鉱石を水や油に分散させることは、はっきり言って至難の業です。実は過去にも、光活性が少なめな酸化亜鉛で日焼け止めクリームを作ろうとしたことはあるのですが、合成界面活性剤を入れずして、クリームにミネラルをうまく分散させることは出来ず、しかもノンナノの酸化亜鉛はクリームにすると白くなりすぎ、顔につけるとバカ殿のような仕上がりになってしまい、これは無理だと断念したことがあります。分散性の難しさは、セリウムでも同じことなのでクリームにするのは困難だとは思っていたのですが、セリウムは酸化亜鉛に比べると屈折率が低いため、ノンナノでもそこまで白くないので、うまく分散さえ出来ればいけるかもしれないと思っていました。でも、この分散がものすごく大変で、、、、だってマヨネーズ作るように、レシチン乳化ですよ？ほんと、何回も試作したんですが、全然無理でした。セリウムの研究者の方とずっと話し合いを重ね、わたしの考えを貫きながら、セリウムでクリームを作るためには、セリウムのコーティング剤を海藻由来のアルギン酸や微生物発酵の多糖類のキサンタンガムなどの水溶性にしてしまい、最初に水に分散してしまうことでした。これによってクリーム全体にセリウムをうまく混ぜることに成功したのです。出来上がったのは、一般的な日焼け止めのようなべたつきも、重苦しさもなく、白くなりすぎることもなく、すーっと伸びて実に軽い使い心地の理想的な日焼け止めクリームです。こちらもガラスプレートに薄くのせて、あらゆる光を照射して、透過率を計測しました。ＵＶ-Ｂは平均９８％遮断ＵＶ-Ａも平均９８％遮断ブルーライトも平均９８％遮断でした。近赤外線領域の800nm以降だけが、クリームはちょっと悪くて平均６５％遮断でしたが、それでも水に覆われたクリーム状のもので、この数値はすごいのです。クリームのＳＰＦ検査はＳＰＦ１８、ＰＡ+と、あまり高数値にはなりませんでしたが、あと0.9ポイントで++という感じで、これは短期間での人体検査のため、被験者の肌質にも左右されての平均値なので本当の実力はもっと上だと思っています。昨年12月にハワイに行って、イルカと泳ぐために半日船の上や海にいた時に、このクリームだけを夫と息子は顔につけていたのですが、一番紫外線が強い時間帯だったにも関わらず、まったく日焼けしませんでした。紫外線吸収剤も、酸化チタンも酸化亜鉛も、ナノ粒子も、合成界面活性剤も、合成防腐剤も使わずして、紫外線とブルーライトをカット出来る、ものすごいサンスクリーンを作ってしまいました！クリームの外見です。こちらも薄いグレーとイエローのデザインにしました。涼しげで、大人っぽい感じになりました。来週はいよいよプレス発表会がありますが、ブログを読んでくれているみなさまに、いち早く報告したくて書きました。嗚呼、やっと報告出来て嬉しいです！！植物が持つポリフェノールとカロテノイドで活性酸素を無害化。そして美容ミネラルセリウムだけで反射させるサンスクリーンでブルーライトまでカット。もう光老化なんて、永遠におさらばだーー！1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/4年ぶりの新刊「老けないオーガニック」好評発売中！現在、私のオーガニックブランドでは業務拡大のためスタッフを募集しています。伊勢丹新宿店の直営店のスタッフも募集中。良かったらぜひご応募くださいませ！http://www.amritara.com/company/recruit.html
2018年02月25日
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AGEリリース大作戦★パート２
みなさま、こんにちは！秋ですねー、、、やっと草刈りして種蒔きしたのが約3週間前。大根、小松菜、ルッコラなど芽が出てきたものもあり、これからの成長が楽しみです。私は蚊に刺されるタイプなので、半袖で畑に出たら、この季節もめちゃ刺されます。それがちょっとつらいのですですが、土いじりは体内＆体表静電気もアースもされるし、すごく癒されます。アースされると言えば、お風呂もです。もう25年入り続けているヒマラヤ岩塩入りのお風呂で、心底温まりアースされるのが秋冬は毎日の日課。プラス５００ｍｖくらいの水道水が、瞬時にマイナスに還元され、塩素もなくなる3億8千万年前の海の化石ヒマラヤ岩塩の温め力と、活性酸素を無害化する還元力にはすごいものがあります。この秋、リニューアルして更にパワーアップしますので、まだの方はぜひ体感してみてください。最近、私のインスタでは飼い始めて2か月の猫のリリーのことを、よくアップしています。シェルターから来た当初は、目やにをダラダラ垂らして、痒そうにいつも目の周辺を椅子やら壁らやにこすり付けて目の上の毛が禿げていた猫だったので、なんらかのアレルギーや皮膚炎持ちであることは確実でした。それを改善しようと、乳酸菌や酵母、地鶏、オーガニックのエサにしていたのは前回書いた通り。ただ、うちに来た当初の写真を見返してたら、今現在顔がすごくかわいくなってきているということに気が付いたんです。↑ね？だいぶ違うでしょ？別人ならぬ別猫でしょ？最初は目がもっと腫れてて細かったんですよね。目が開いてなかったんだと思うんですよ。毛並みもめっちゃよくなって、ビロードみたいです。猫もオーガニック生活で、顔が変わるんだなーと、つくづく実感しました。さて、前回書いた「糖化」。皮膚や筋肉、臓器、血管、髪の毛、骨など、水分を除いた体の構成要素の約４３％はたんぱく質で出来ています。私たちの体の中にある４３％のたんぱく質と、生きるためのエネルギー源である糖質、すなわちパン、パスタ、ピザ、ご飯、うどん、じゃがいも、砂糖、異性化糖など食事に含まれる糖質が体内で消化吸収され、私たちの体の中にある４３％のたんぱく質と結びつくと、AGE（終末糖化物）という物質を作り、血管や内臓、脳、骨、肌などを劣化したたんぱく質に変えてしまいます。もう１つは食べもの自体に含まれているAGEが口から入り、これの約10％が代謝されずに体内に蓄積されて糖化を促進するという現象もあります。一番AGEが多いのはソーセージ、ベーコン、焼いた肉です。ポテトチップスとかフライドポテトとかチーズ、ピザにも多いです。焼く、炒める、揚げるという高温の調理法でAGEは爆発的に増えます。糖化は、酸化と並びエイジングの大きな原因とされています。一度生まれた劣化したたんぱく質AGEが元のたんぱく質と糖質に戻ることはありません。代謝はされますが、一部は蓄積し体を劣化させていきます。たんぱく質は種類によって、新陳代謝のスピードが違います。例えば血中のヘモグロビンの代謝は90日ですが、コラーゲンは長いもので20年も生まれ変わらないのです。体のたんぱく質の約30％はコラーゲンで出来ていますので、その間に相当AGEが蓄積されてしまいます。コラーゲン繊維の橋である「架橋」がAGE化しやすいのですが、悪玉架橋となると弾力性が失われるのですが、悪玉架橋を異物と判断して分解酵素が増えてしまい、正常なコラーゲンやエラスチンまで分解されやすくなるので、肌の本体が弱まりシワやたるみ、くすみが発生します。その他、全身に関わります。。。●AGEで、骨ももろくなる悪玉架橋の数が増えると、一見骨が硬く頑丈になったように見えますが、逆に柔軟性が奪われ、しなりに対する許容範囲が狭くなり骨折しやすくなります。●AGEで血管が老化する血管の悪玉コレステロールにAGEが結合しやすく、アテロームという固まりを作り、動脈の内側を厚くして動脈硬化が起こる。アテロームが破裂すると血栓が出来て脳梗塞や心筋梗塞の原因となる。●AGEはがん細胞の発生も招く細胞に蓄積すると、DNAのアミノ酸がAGE化し、DNA修復や細胞のコピーにミスが出てがん細胞の発生の原因となります。もちろん、前回書いたように抗酸化や抗光老化していれば、糖化もかなり防げるし、精製された炭水化物を極力摂らないことや、ベジファーストな食べ方も続けてきました。しかしこれを、もっとアクティブにせき止められないかというのは、長年のアンチエイジングの夢でした。緑黄色野菜に多いαリポ酸、ビタミンB1やB6をはじめ、カモミールや緑茶、シナモン、生姜などに含まれるフィトケミカルにも抗糖化作用がありますが、飲んで本格的に各方面のAGE生成を阻害し、分解をしてくれるものや、糖質の吸収を優しく妨げて糖化現象を起こさせなくする、凝縮した植物エキスのサプリメントがほしかったんです。約2年かかって、エビデンスのある無農薬や野生の世界各国の植物から選び続けてきました。それが、パラグアイのハーブ「パロアッスル」、ペルーのハーブ「ゼラニウムディエルシアナム」、タイの生薬「黒ウコン」、日本の「クマザサ」でした。なぜこんなに、世界各地の抗糖化ハーブを配合したかというと、AGEというのは１００種類以上あり、そのハーブによって微妙に得意とするAGEが違うからです。全方位的に抗糖化出来るサプリを作りたかったんです。例えばパロアッスルの原料実験データだとこんな感じ。パロティエラがパロアッスルのこと、３DGは中間糖化物質、ペントシジンもCMLもAGEの種類です。どのくらい阻害したかの％です。アミノグアニジンは、よく比較で使われる抗糖化作用の強い糖尿病用の薬品ですが、副作用があるので日本では不認可。パロアッスルのほうが、アミノグアニジンより多く阻害してますね。↑クマザサも、こんなにAGEを阻害出来ます。pentがペントシジンですね。わずか０．０１％で１００％近いCMLを阻害！CMLって角質のケラチンにもよく蓄積しているAGEだから、肌が変わるでしょうね！ここに、果糖の吸収を抑えるスペインのユーカリ、ブドウ糖の吸収を抑え、糖の代謝を高めるインドのサラシア、血糖値を抑えるバナバを入れて、糖質にも立ち向かいます。今回、実はこのサプリに入れているまんまんの原料の比率で、威力を確認するために外部AGE検査に出したんです。血中にあるアルブミンというたんぱく質とブドウ糖を糖化反応させた試験管内での検査で、どれだけ蛍光性のさまざまなAGEを阻害出来ているかという検査です。デキストリンとか除いて濃度濃く１つの原料を検査したのではなく、カプセルの中身そのままで検査。こうなると、検査結果って出にくいもんなのですが、なんと！アミノグアニジンと同じくらいのAGE阻害力でした。IC50ていうのが、1つの指標としてAGEを50％阻害するまでに必要な検体の濃度を測ったものなんですが、この濃度が低いほど、威力が高いわけです。わかりにくいのですが、要するにIC50の数値が小さいほうが、阻害できているということです。数値を見ると、アミノグアニジンと同等の力があることが分かります。エキスだけの単一の原料でないにもかかわらず、です。もう、これで糖化をかなり気にしなくていい～♪ところで、さっきもちょっと書きましたが、実はコラーゲンだけじゃなく表皮のケラチンたんぱくにもAGEが溜まっていることが分かってきています。↑赤いのがAGE。緑がケラチンで、黄色がAGE化したケラチンです。表皮にもこんなにAGEが溜まっているんですね。↑AとC、BとDがそれぞれ同じ人なんですが、赤いのが角質のAGE。AGEが多いBさんのキメはDのように荒いのです。AGEの多い表皮は、乾燥しやすく、キメが荒く、黄ぐすみしやすいことが分かっています。これはゆゆしき事態！サプリメントでじっくり体内から届けるのもいいですが、とにかく早く表皮の糖化をせき止めたい！ということで、クリームも作ってしまいました。まず、メインはニガヨモギ、ドクダミ、びわの葉、桑の葉、柿の葉、クロモジです。どれも強い抗糖化作用があるのが分かっています。無農薬で九州と島根県産。ヨモギの近縁種であるニガヨモギ（ワームウッド）はヨーロッパで伝説の薬草リキュール「アブサン」の原料として有名です。クロロフィル、β‐カロテン、ビタミンE、ポリフェノールなどの総合力でAGE生成を阻害、抗酸化作用もあります。これらを縄文時代の清らかな温泉水「ojas」と沖縄のしまきびアルコールでエキス化。これをメインとしてクリームに入れました。他にも、抗糖化で有名な、山桜、西洋サンザシ、緑茶、カモミール、イチョウ。そして、サプリメントにも入れたクマザサも！そして水じゃなくて、ここにオーガニックの白樺樹液、抗酸化力のすごいプロポリスエキス。オイルもバオバブ、マカデミアンナッツ、ホホバ、シアバター、サジー、クロヨナと全部オーガニックのスペシャルオイル。セラミド３、白きくらげ、アロエベラ、ヒアルロン酸で保水力もアゲアゲで。だいぶ豪華になり、抗糖化だけでなく抗酸化、うるおいも叶えるブランド史上一番リッチな最高峰クリームです。これまた、メインのニガヨモギ、ドクダミ、びわの葉、柿の葉、桑の葉、クロモジの熱水抽出エキスを外部AGE検査に出してみました。まだ予備試験だけなんですが、すでになかなかの結果が出ています。検体の濃度が１％で54％のAGE生成阻害です。平均してAGEを50％阻害出来るまでの濃度は0.82％とのことで、クリームにはもっと入っているので、その他のエキスもあるわけで、十分抗糖化出来るのではないかと思います。体の中から外から、糖化に抗う！また１つナチュラルアンチエイジングを叶えるぞー！！！1日ワンクリック応援お願いします！にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/4年ぶりの新刊「老けないオーガニック」好評発売中！
2018年10月20日
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