アンチエイジングの鬼

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ナチュラルハーモニー新ＯＰＥＮ！

(19)

テーマ：正しい健康美を手に入れよう！(199)

カテゴリ：食べるアンチエイジング

ナチュラル＆ハーモニックプランツ」に行ってまいりました。
以前は横浜の青葉区の荏田にあったのですが今回そこを閉じて、田園都市線あざみ野乗換えの横浜市営地下鉄「センター北」駅徒歩１分の「ノースポートモール」というでかいモールの地下２階に入りました。
自然栽培のお野菜と天然発酵菌で作られた発酵食品を使ったレストラン＆カフェ「コア」、食品販売店の「ファーマーズ」、オーガニックコスメと自然生活雑貨キラテラをはじめ、ヘンプ素材のブランドや無毒性の家具などずらりと勢ぞろい！
しかしオープン直後だから大人気らしくて、レストランに到着した１時半にはすでの肉と魚のランチは終了。残っていた野菜のランチを頂きました。

coa

ナチュラルハーモニーの野菜たちは、私も宅配をとっているのですが、、、、

農薬を使わないのは当たり前で、

そして、最初に出てきた味噌ときゅうりのうまさ！
この味噌こそ日本ではもう皆無に等しい、蔵に住んでいる天然麹菌で発酵させた、しかも自然栽培の大豆で作られた味噌！嗚呼うまい！
ハーモニーの社長によると、きゅうりの露地物は通常毎日のように農薬で消毒されるそうなんですよね。６０日あるとすれば６０回も消毒されるそうです。

そしてランチのあとは、ファーマーズにて、さっき食べた味噌、蔵の郷の黒大豆入りをゲット！
これは大豆に黒大豆も混ざっているため、とっても味わい深くて感動でした！

miso

酵素、乳酸菌、サポニン、レシチンの他、アントシアニンなどの抗酸化物質もあるわけなのでこりゃ最強だなーと。

その他切らしていた自然栽培のササニシキなども玄米で買い（最近精米機を買ったからなんです♪）、３０００円以上買ったらＯＰＥＮ記念ということで無漂白のコットンバッグがついてきました！

kaban

あと、キラテラではもうあと残り少ないハウシュカのローズデイクリームとリップクリーム発見！
しかしショックなのがハウシュカってばかなり値上がりしたらしいのです。クリームは４００円上がって４２００円でした。うきゃー！
そして、前から使いたかったオーガニックコットンの布ナプキンもついに購入。
化学物質の経皮吸収度合いを考えると、やっぱ生理用品が一番怖いですもんね。
でも２日目まではちょいと自信がないため、最初は真ん中日あたりからの使用を考えています。

で、キラテラさんでも５千円以上お買い上げの方にはオーガニックコットンのケース付きお箸がプレゼントでした！やったー！

hashi

さて、このレストラン＆カフェ　コアの店長浅井さんは、私の劇団時代からの大親友のだんな様です。
現在人手が全然足りないらしくまったく休みなしだそうで、取り急ぎ社員、キッチンスタッフ、ホールスタッフを大募集しています。
社員は、店長補佐（接客、管理事務補佐、発注補佐）、パティシエ（経験者優遇）、調理（調理経験３年以上）各１名

高校生不可で、近隣にお住まいで長期勤務可能な方、土日祝日勤務可能な方
野菜や自然に関心の深い方、ぜひ連絡してあげて下さい！

ＴＥＬ　０４５－９１４－７５０７　（店長　浅井）

さて、さてハーモニーでの話はこれで終わりません。
久しぶりに感動して涙が出た話があります。
長くなりますのでこれは次回書きますね！

ナチュラル＆ハーモニックプランツで、幸せな休日を！！