2008年01月の記事
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ムーガタ料理
今日は、いつもテニスをしているB君の２５歳の誕生会があり、ムーガタ料理をご馳走になりました。北タイでは人寄せがあるとよくムーガタ料理をします。日本のすき焼きかジンギスカン料理のような物ですが、今日食べたムーガタは格別に美味しかったです。本職のコックさんが味付けしたようです。今度、味付け方を教えて頂き、うどん等も入れて、自宅で食べたいと思います。
2008年01月29日
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我が家の愛犬たち
太郎が１月２１日で、やっと１歳になりました。花（４ヶ月）と遊んでいると自分より大きくなった花に突き飛ばされてしまいます。なので、いつも部屋の中で寝てばかりいます。一方、花は外で日向ぼっこしたり、履物を噛んだり、ゴミを散らかしたり、イタズラばかりしています。夜間、太郎は室内で寝ますが、花は外で寝かせています。でも、蚊がいたり、少々寒いので可哀想になります。
2008年01月25日
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うどん店
昨年の１２月より、家の前に小屋を造りうどん店を始めました。うどんは小麦粉を練り、手打ちのうどんです。最初は上手に作れませんでしたが、今はなんとかうどんらしく出来るようになりました。田舎なので、人通りも少なく、お客さんは僅かですが、車で通りかかった人が食べに来ます。タイの人に日本のおいしい食べ物を紹介する感じで始めましたが、うどんの他にたこ焼きや海苔巻き、焼き鳥等も作っています。商売繁盛は望んでいません、暇つぶしと趣味の一つとして長く続けて行きたいと思います。
2008年01月25日
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