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よっしーせお
「人生山あり谷あり」日々の生活の中でちょっとした「言葉」があなたの人生の「宝」となるかも！！ 団塊おじさん（よっしーせお）の今日の一言にようこそ！
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2013.05.07
テーマ： 食、料理の知恵袋(79)
カテゴリ： JRA統計競馬
平成２５年５月７日（火）
前回のブログに対して是非写真をアップして欲しいというご要請をいただきました。
思い切ってアップする事にしました。
写真が筍寿司です。
右がニンジン、キュウリの塩麹漬けです。
トミー農園、交流会に各自一品持ち込みで持参したものです。
筍寿司は錦糸玉子やしいたけ、さくらえびなどを散らし、
自前の花柚子や鉢植えの山椒を振りかけております。
下の敷いたのは、これまた庭の葉ランです。
また、塩麹漬けはキュウリとニンジンの皮を筋剥きし、
２日ほど冷蔵庫で塩麹に漬けました。
これ以上漬けると塩辛くなりますので、浅漬け程度でサイコーです。
酒のアテには最高でした。
まあ、簡単レシピですが、こんなシンプルなものが
のんベー仲間にとってはいいものですね。
私は健康診断で糖尿病予備軍と言われていますので、
ビールや日本酒は避けています。
だから、ビールなら、プリン体カットのアサヒのＯＦＦとか
焼酎ならキリンの氷結レモンなんかを愛用しています。
まあ、気休め程度のことだと思いますが、それでも飲んでいたいものです。
ゴメンナサイ・・・
それと、日曜日の競馬予想の結果のご報告です。
新潟１１Ｒ 新潟大賞典 が当たりました。
単勝配当 １２２０円、払戻金 ３６６０円で
差引当日収支、プラス２１６０円でした。
明日は会社の連中と名栗方面でバーべキューの予定です。
天気も良さそうだし、若い人とのコミニュケーションも楽しみです。
朝は寒いようですが・・・
↓ 今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
当ブログは、「日記（その他）ランキング」で、１７００人中、只今５０位前後です。
今後ともこのブログを続けたほうが良いと、仰っていただける方は、
お帰りに、下記ボタンを１日１度、ポチっと応援していただけると励みになります。
（１日１回のシジミ汁の歌が聞こえてきそう・・・なーんてネ？）
☆ いつも・・いつも、感謝・感謝の気持ちで生きてきたいものですネ！
＊＊＊ 明日枯れる花にも水やる心 ＊＊＊
じゃあ又ね！
前回のブログに対して是非写真をアップして欲しいというご要請をいただきました。
思い切ってアップする事にしました。
写真が筍寿司です。
右がニンジン、キュウリの塩麹漬けです。
トミー農園、交流会に各自一品持ち込みで持参したものです。
筍寿司は錦糸玉子やしいたけ、さくらえびなどを散らし、
自前の花柚子や鉢植えの山椒を振りかけております。
下の敷いたのは、これまた庭の葉ランです。
また、塩麹漬けはキュウリとニンジンの皮を筋剥きし、
２日ほど冷蔵庫で塩麹に漬けました。
これ以上漬けると塩辛くなりますので、浅漬け程度でサイコーです。
酒のアテには最高でした。
まあ、簡単レシピですが、こんなシンプルなものが
のんベー仲間にとってはいいものですね。
私は健康診断で糖尿病予備軍と言われていますので、
ビールや日本酒は避けています。
だから、ビールなら、プリン体カットのアサヒのＯＦＦとか
焼酎ならキリンの氷結レモンなんかを愛用しています。
まあ、気休め程度のことだと思いますが、それでも飲んでいたいものです。
ゴメンナサイ・・・
それと、日曜日の競馬予想の結果のご報告です。
新潟１１Ｒ 新潟大賞典 が当たりました。
単勝配当 １２２０円、払戻金 ３６６０円で
差引当日収支、プラス２１６０円でした。
明日は会社の連中と名栗方面でバーべキューの予定です。
天気も良さそうだし、若い人とのコミニュケーションも楽しみです。
朝は寒いようですが・・・
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＊＊＊ 明日枯れる花にも水やる心 ＊＊＊
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