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2014.01.22
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カテゴリ: 陶芸
平成26年1月22日(水)

昨夜は我が陶芸の会である「陶酔会」の「初釜」の日であった。

毎年この時期に陶芸の有志10名余りが集まって、初釜を楽しんでいる。

今回は男5名女5名の出席で女性1名は所用につき欠席し、計10名で楽しんだ。


20140121陶酔会初釜.jpg

いつも陶芸を製作している公民館の創作室でやるのだから、

茶室のような設備は整っていない。

メンバーの中には茶心のある方も多く、美味しい抹茶をたててくれる。

勿論、お茶碗は自分で作った抹茶茶碗を各自持ち寄る事となる。

茶菓子は各自で作ったものやお土産品、名店の饅頭など持ち寄る。



私は毎年、何か手作りのケーキなどを持ち込んでいる。

今年私が持ち寄ったものは、「キャロットゼリー」と「じゃこゴマ」の2種類。

写真の白い紙の器に入っているもの。

キャロットゼリーはもちろんトミー農園で自作のニンジンである。

じゃこゴマは、市販の「食べる炒り子」を炒って、ゴマをまぶしたもの。

この「じゃこゴマ」は田作りのようなものだが、先日の農園サロンでも
皆様に酒の肴として好評だったので、今回も作ってみた。

酒ではなく抹茶であったが、予想通り好評であった。


折角みんなで同じ趣味の陶芸つくりをしているのだから、

年の初めに自分の作った器で初釜とはとてもいいものだ。



ここまで書いていたら、次のスケジュールの時間となってしまった。



三越前のフカヒレ屋で新年同期会。

今回は私が幹事なので少し早めに行く必要がある。


あっ!そうそう、

「キャロットゼリー」と「じゃこゴマ」のレシピを載せようと思っていたが、

時間になったので、レシピは次回にしたい。(リクエストがあれば・・・だが)




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最終更新日  2014.01.22 15:14:47
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