昨日作ってたものの一つ 豚の味噌煮 あまりの美味しさだったのでUPしますね!

料理やお得情報満載の「花より何より団子でしょ!」という素敵なブログを書かれている林檎さんのブログを見てたらゴックン生唾状態
になったので作ってみました。
了解をもらい写真UPしましたが材料、分量は林檎さんのブログご覧ください コチラ
豚バラの塊だけ買ってくれば家にある調味料で簡単に出来ちゃう!
タレにお肉を1時間漬け込んで レンジで約15分、たったそれだけで出来ちゃう のにフ~ンワリ柔らかなの
昨日少し食べた後半熟卵も一緒に漬け込みました。
タレもなんとも言えず美味しくってタレだけで何杯でもいけちゃいそう
この味噌煮で角煮バーガーも作れそうだし 冷凍しておいた筍と一緒に刻んだ味噌煮を入れたおこわも美味しそうだわ!(その前に食べきっちゃいそうだけど)
主人、豚の角煮が大好きでよく作ってたんだけど 先に蒸したり茹でたり2~3日かけて煮込んだりしたけど「完璧」な角煮はできませんでした。「まぁまぁだな」としか言ってもらえなかったけど コレ食べたら驚くだろうなァ。
レンジでたったの約15分ですよ
皆さんも是非是非試してください!!
我が家の定番になること間違いなし! 超簡単でメチャ美味しいレシピ公開してくださった林檎さん ありがとうございました![]()
ひつまぶし巻きウマッ! 2009.02.22 コメント(10)
うまっ!金のパスタ&金のパスタソース 2009.02.11 コメント(2)
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