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2006.10.11
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カテゴリ: その他
昨日はカレーを作りました。

で、どうせ時間減らすならヘルシーにしようということで炒めないで作ることにしています。
要するに、全ての具材を煮るだけです。
最初は水に肉と刻んだたまねぎを入れ、ひたすら煮る。
あくを取ってジャガイモやらにんじんやらを入れる。
お気に入りは肉厚のしいたけを大振りに切ったものや、かなり大雑把に裂いた舞茸。
きのこってでっかく切って入れると下手すりゃお肉より美味しい!
あと最近気付いたのは、りんごカレールーにはクミンシード合わないね。

なぜか合わない。
それと、ジャガイモは絶対メークインだね!
煮崩れないから。

昨日は職安に行って3つ履歴書送り先を見つけて来ました。
早速送ってしまおう。
でもいきなり面接にこぎつけられるとこはなかったですね~。
最低、職を探しながらつなぎのバイトを続けるっていう選択もありかも知れない。
バイトもプロだと思ってやってきた身としては、そういう「バイトはいつでもすぐ辞められる」みたいな考えを助長するような姿勢では働きたくないのですがね。
そう言えば昨日は職安前でふかふかハリーさんに会った。
みんな頑張って探してるんだな!
くさいから言いたくないけれど、やはり仲間の存在は勇気づけられるものですね。






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Last updated  2006.10.11 08:00:05
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