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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Dec 18, 2006
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： KURATA PEPPER
昨日畑に行ってきました。
朝、6時半に家を出たのですが、とっても涼しい北風が吹いていました。
いよいよカンボジアにも冬が到来したようです。
といっても、朝で20度、日中は30度まで上がるので、気温的には、まだ夏かなとも思いますが、湿度が、30パーセントほどにまで下がるのと、少々風が吹いているので、体感気温が涼しく、われわれ日本人にしてみれば、とっても過ごしやすい。
北風自体は、先週の土曜日(9日)ごろから吹きはじめていたのですが、気温が下がってきたのは、ようやくといった感じ。
さて、スラエアンバルですが、４８号線の第1架橋、だいぶ出来あがってきました。
フェリーを渡った側の道路は、もうすぐで舗装が完了というところまで出来ていました。
畑に着くと、雲ひとつ見あたらないほどの快晴。
心なしか空の色も淡く、冬空の気配。
このまま順調に行くと、収穫は来月末から2月始めごろになりそう。
乾季の間の畑の水源になる川の状態を見に裏山へ向かった。
その途中にドリアン畑があり、丁度、花の時期を迎えていた。
こんな白い花が咲くとは、私自身はじめて見ました。
この多くのつぼみと花の群がりの中から実るのは、1個あればいいほうなんだそうだ。
収穫は、来年の3月末から5月頭ごろだそうだ。
さて、水源に到着。
綺麗に清んだ小川の水は、今年も十分水量があり、大丈夫のようだ。
胡椒農園の水は、この清んだ山の水を使っている。
畑からふもとまで降りてきたとき、この小川が少々氾濫源となっており、いつも使っている橋が5センチほど水没していた。
行きは、渡し舟を使ったが、長さも3メートル弱しかないので、歩いてわたろうと、はだしになってその丸太橋を渡り始めたその時、足元の丸太橋がぐらっと動いた。
水深は意外と深く、どっぷりと首まで浸かったが、それでもまだ足は川底に届かなかった。
３７歳にして、初めて、橋から落ちた。
運良く怪我は全く無かったが、ずぶ濡れになった自分の姿が、とても情けなく惨めで、心に少々傷を負ったかも。
今後は絶対に、無理と横着はしないと、強く肝に銘じました。
朝、6時半に家を出たのですが、とっても涼しい北風が吹いていました。
いよいよカンボジアにも冬が到来したようです。
といっても、朝で20度、日中は30度まで上がるので、気温的には、まだ夏かなとも思いますが、湿度が、30パーセントほどにまで下がるのと、少々風が吹いているので、体感気温が涼しく、われわれ日本人にしてみれば、とっても過ごしやすい。
北風自体は、先週の土曜日(9日)ごろから吹きはじめていたのですが、気温が下がってきたのは、ようやくといった感じ。
さて、スラエアンバルですが、４８号線の第1架橋、だいぶ出来あがってきました。
フェリーを渡った側の道路は、もうすぐで舗装が完了というところまで出来ていました。
畑に着くと、雲ひとつ見あたらないほどの快晴。
心なしか空の色も淡く、冬空の気配。
このまま順調に行くと、収穫は来月末から2月始めごろになりそう。
乾季の間の畑の水源になる川の状態を見に裏山へ向かった。
その途中にドリアン畑があり、丁度、花の時期を迎えていた。
こんな白い花が咲くとは、私自身はじめて見ました。
この多くのつぼみと花の群がりの中から実るのは、1個あればいいほうなんだそうだ。
収穫は、来年の3月末から5月頭ごろだそうだ。
さて、水源に到着。
綺麗に清んだ小川の水は、今年も十分水量があり、大丈夫のようだ。
胡椒農園の水は、この清んだ山の水を使っている。
畑からふもとまで降りてきたとき、この小川が少々氾濫源となっており、いつも使っている橋が5センチほど水没していた。
行きは、渡し舟を使ったが、長さも3メートル弱しかないので、歩いてわたろうと、はだしになってその丸太橋を渡り始めたその時、足元の丸太橋がぐらっと動いた。
水深は意外と深く、どっぷりと首まで浸かったが、それでもまだ足は川底に届かなかった。
３７歳にして、初めて、橋から落ちた。
運良く怪我は全く無かったが、ずぶ濡れになった自分の姿が、とても情けなく惨めで、心に少々傷を負ったかも。
今後は絶対に、無理と横着はしないと、強く肝に銘じました。
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