ｋｉｎｏｋｏの手作り三昧！

月に一度の私の楽しみ　中国茶教室に行ってきました

今月は台湾茶の文山包種茶、凍頂烏龍茶、木柵鉄観音の３種類でした　先月も台湾茶だったような気が･･･台湾茶が先生のマイブームなのかしら？？　ただ単に美味しい台湾茶が手に入ったから？　台湾茶ばかりだからと言って別に何の問題もないんだけど、同じようなお茶が続くのって、この教室では珍しいような気がするなぁ～

文山包種、凍頂烏龍、木柵鉄観音と言う事で、何となく基本のお茶を復習してる気がした。この３種類のお茶を飲んで、それぞれの香り、味、色を比べたりしながら、改めて３種類の美味しさを再確認した感じ　特に木柵鉄観音は久しぶりに飲んだんだけど、このお茶やっぱり好きだわ～