サッカー＆料理食べ物日記

昨日の晩ご飯は・・・・奥様が・・・

『これ知ってる～～』と・・・・こんな物を・・・

ミルクシーフードヌードル・・・

ぶりんちょ 『もちろん知ってるよ~食べた事もあるし・・・で・・・』

奥様『食べてみたいな～～』 とおっしゃるので・・・・

ぶりんちょ 『それなら本格的に作ってあげようか～～～』

という事で・・・ ぶりんちょ風シーフードミルク鍋 を作る事に～

久々にぶりんちょの料理魂にがつきまして・・・・やってやるぜ～～～

３・６の牛乳を準備・・・

材料は カニ・えび・いか・たこ・鮭・あさり・ほたて・椎茸・タマネギ・人参・じゃがいも（男爵）・鶏肉（もも）・マッシュルーム をふんだんに使って・・・・

水１リットル＋固形スープ（2個）＋ニンニク粉（小さじ１）＋塩（小さじ１）＋白ワイン（１００cc）＋バター（大さじ１）＋コショウ（お好みで） で煮込みながらアクを丁寧に取っていきます・・・・

アクが出なくなったら・・・ 白菜加えてここで牛乳４００ccを加えて＋パスメザンチズ（大さじ１） も加えて・・・弱火で煮込みます・・・

いい感じに～出来てきましたよ~湯気が~~うまそ～

カニさんも美味しそうです～～～良い出汁が出てます・・・

あさり・いか・えび＋野菜が加わり・・・・たまりませんね～～～はっ～～～ いい匂い～～～

これはかなり美味しい~~です まじ・・うまいっ～

奥様のご要望にお答えして・・・

〆は ミルクシーフードラーメン にしてあげましたよ～～

『どうですか～～～奥様～～～～』

奥様『うっ・・・・美味しすぎる・・・・素晴らしい・・・・』 と 絶賛 ～～～

私も食べましたが かなり美味しかったです～～ 本当にこれは良いですよ~