くるみのブログ

女性ホルモン 『エストロゲン』 はリスクから身体を守る働きがあり血糖値を調整する働きがあります
更年期かな？と思っていたら実は血糖値が上昇しているかもしれません
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↓のチェックシートで2つ以上当てはまっていたら
注意してくださいね　　　　　　

皆さんはいくつ当てはまっていますか？
私は2つありました💦💦
.年を重ねると食生活がとても重要なことに
気づかされます
炭水化物の取りすぎは良くないですね‼️

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美味しいもの(甘いもの・塩分が多いもの)は少しだけ食べるようにして豆類・海草類・魚・緑黄色野菜・根野菜を多くとるようにしていきましょう
ランチは野菜と鶏ハムにしとこうとか、朝食と昼食を食べすぎてしまったら夕食は野菜中心（出来れば温野菜）
して炭水化物を減らすとか
毎日の積み重ねが1年後の自分を変えてくれます


鶏ハムのレシピ材料『鶏むね肉５００ｇ、ハーブソルト』1.鍋に水と鍋より小さい平皿（陶器）を入れて
沸騰させておく
2.鶏むね肉の 肉の部分を平らにするように
包丁で切れ目を入れる
3.ハーブソルトを皮部分、肉部分に均等にまぶしもみ込む
4.鶏むね肉を丸める
5.透明のビニール袋に鶏むね肉を入れて縛る
6.沸騰したお湯を弱火にして鶏むね肉をゆっくり入れる(やけどに注意）
7. 弱火で２０分茹でる（鶏むね肉500gの時間）
8.２０分したら火を止めてそのまま放置する
9.お湯が冷めたら取り出して2mから3mに切る
※肉が冷めてからの方が切りやすいです
食べ方
温野菜の上にのせてごまドレや和風ドレッシングを
かけて食べてね


【今日の言葉】出来ることから少しづつ

最後まで読んで頂きありがとうございます♪

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