くまこ★生活

くまこ★生活

March 6, 2010
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DWEが当たったりして、気が大きくなって、ついにホームベーカリーの購入を決意しました。
(当選とは何の関係もないのですが・・^^;)
元々気になっていた、ツ○ン○ード社製品を、ポイント利用でさらにお安く購入♪
朝から焼きたてパン~♪


で、届いた先週末。
届いたその日に早速焼こう、と思ったら、強力粉が足りなかったのと、
そのほかの材料も微妙だったので、
翌日の買い出しで、パンの材料も買って、準備OK。
とりあえずは、一緒に入っていたレシピを見ながら、
ちょっと柔らかめのソフト食パンを試してみる。


予定の時間(深夜)に、やっぱりそこそこ大きな運転音がしてきた。
「おっ!こねてる、こねてる♪」
うきうきしながら、朝を待つと、台所からはパンの焼けたいい香りが、ふんわりと。。

焼きたてパンがよほどおいしかったのか、R&Lもいつも以上にパンを食べる。
オットも、「こんなのが、ウチで簡単に出来るんだなぁ」と感心することしきり。
そのままでもふんわり柔らか。
軽くトーストすれば、バターの香りがupして、なお良し。
シンプルなバタートーストで、十分食べられます。
市販の食パンは、耳を残すことの多いR&Lも、これは耳までしっかり食す。
Lは、「これ、ママが作ったのぉ♪」と言いながら、おいしそうに食べてくれます(*^^*)

そんなわけで、焼きたてパン生活が始まって1週間。

ウチの台所には、炊飯器とホームベーカリーが交互にスタンバイ。
(場所が狭いので、2つは一緒に出しておけない)

なかなか楽しくやっています。
唯一の後悔は、一緒にパン切りナイフとパン切りガイドを
買っておかなかったことでしょうか。。


自家製マーマレードも大量に作ってあったので、
先日は、マーマレードを一緒に練り込んだパンも焼いてみたところ、
これもオレンジの香りがしてなかなかGood♪
ただし、練り混み系は、タイマーセット出来ないのが難点ですが・・。
もう少ししたら、お休みの日に一緒に成形して、おやつパン作ってみたいなぁ。





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Last updated  March 7, 2010 09:50:25 PM
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