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カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は例によって例のごとく、雨の日です。
息子もほとんど寝ているので、1日リラックスして、まったり過ごしています。
今日の昼は豆ご飯（塩不使用）を作ったので、息子にも、豆ご飯を食べさせる事にしました。
ちょっと手抜きかもしれませんが、豆ご飯にタイを混ぜて、サンド豆と枝豆を混ぜて作ってみました。
ココットに残してもよいように多めに作ったのですが、
息子は気に入ったようで、私がお茶をとりに行く間に、すでに食べだしていました。
今までは、上手くすくえず、怒って泣いていた息子ですが、今日は上手いことスプーンを使って食べていました。
そんなに食べ散らかさずに、ココットを左手で抑えて、角を利用してスクっては口に運んでいました。
我家では、離乳食の開始が7ヶ月からだったので、今だに離乳食の延長の料理を息子用に作っています。
そのため、味の濃いものは全くあげていません。
砂糖や醤油、塩は全く使わず、かつおや昆布で薄くだしをとっているぐらいです。
素材の味だけで充分だとママさん学級でも病院でも言われたので、それを実践しています。
そのため、外食の時にはごはんぐらいしか食べさせてあげられないので、離乳食弁当を必ず持参しています。
２．冷めたらサンド豆の皮を手でむいて中身だけ、電子レンジOKの容器に入れる。
３．スプーンでサンド豆を細かくしておく。
４．豆ご飯と枝豆を入れて、大まかに混ぜておく。
５．タイの刺身を２～３切れ、４で混ぜたご飯の間に入れる。
６．最後に５の真ん中をスプーンでへこませて、ミートボール
７．湯冷ましを器の４分の１ぐらい入れて、ラップをして電子レンジへ
（硬さはお好みで、水の量を減らしてください）
８．水が沸騰するまで暖めたら出来上がり。出来上がりに、軽く混ぜて完成。
注意
水が少なすぎると、さんど豆がパサツいて食べにくいし、豚肉やタイもパサツきます。
簡単にできるのでお勧めですよ。サラダや味噌汁を付ければ、バランスもよいと思います。
黒ゴマ（すりつぶしているもの）を上にまぶすのがお勧めです。
息子もほとんど寝ているので、1日リラックスして、まったり過ごしています。
今日の昼は豆ご飯（塩不使用）を作ったので、息子にも、豆ご飯を食べさせる事にしました。
ちょっと手抜きかもしれませんが、豆ご飯にタイを混ぜて、サンド豆と枝豆を混ぜて作ってみました。
ココットに残してもよいように多めに作ったのですが、
息子は気に入ったようで、私がお茶をとりに行く間に、すでに食べだしていました。
今までは、上手くすくえず、怒って泣いていた息子ですが、今日は上手いことスプーンを使って食べていました。
そんなに食べ散らかさずに、ココットを左手で抑えて、角を利用してスクっては口に運んでいました。
我家では、離乳食の開始が7ヶ月からだったので、今だに離乳食の延長の料理を息子用に作っています。
そのため、味の濃いものは全くあげていません。
砂糖や醤油、塩は全く使わず、かつおや昆布で薄くだしをとっているぐらいです。
素材の味だけで充分だとママさん学級でも病院でも言われたので、それを実践しています。
そのため、外食の時にはごはんぐらいしか食べさせてあげられないので、離乳食弁当を必ず持参しています。
３種類の豆とタイご飯（ミートボール入り）の作り方（離乳食完了～幼児食としても）
１．さんど豆と枝豆を一緒に茹でておく。（塩は不使用）２．冷めたらサンド豆の皮を手でむいて中身だけ、電子レンジOKの容器に入れる。
３．スプーンでサンド豆を細かくしておく。
４．豆ご飯と枝豆を入れて、大まかに混ぜておく。
５．タイの刺身を２～３切れ、４で混ぜたご飯の間に入れる。
６．最後に５の真ん中をスプーンでへこませて、ミートボール
７．湯冷ましを器の４分の１ぐらい入れて、ラップをして電子レンジへ
（硬さはお好みで、水の量を減らしてください）
８．水が沸騰するまで暖めたら出来上がり。出来上がりに、軽く混ぜて完成。
注意
水が少なすぎると、さんど豆がパサツいて食べにくいし、豚肉やタイもパサツきます。
簡単にできるのでお勧めですよ。サラダや味噌汁を付ければ、バランスもよいと思います。
黒ゴマ（すりつぶしているもの）を上にまぶすのがお勧めです。
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